Svampplockare och svampodlareklubb
Jag skulle vilja visa upp min flammulina, en svamp som växer på träd på vintern. Jag har redan skrivit om den här sorten, samt hur man odlar dem hemma. I de artiklarna får du se hur mina svampar såg ut i november. Titta nu på hur de såg ut i slutet av december: Som ni kan se är de väldigt köttiga och... 
Hösten är en favorittid för svampplockare. I september och oktober plockar jag russula, saffransmjölkshattar och åkerchampignoner. Det här inlägget kommer att fokusera på de senare. Beskrivning av åkerchampignoner: De växer på ängar, åkrar och till och med i staden, i parker eller längs vägar. Men inom stadsgränserna, särskilt längs vägar, rekommenderas det inte att plocka svamp, eftersom de samlar salter... 
Det var svårt att hitta blåbenen eftersom de gömmer sig i gräset. Men vi samlade ihop ett bra antal stora, saftiga svampar. Det här är vad vi lyckades samla i en hink: Jag slänger väldigt gamla svampar direkt eftersom fruktköttet är väldigt smuligt. Vi älskar svampar i alla former, så vi fryser in, konserverar och torkar dem inför vintern. Förresten, om korrekt frysning och torkning... 
I början av november frågade en granne mig om trädsvampar var ätbara. Jag sa att det berodde på sorten. Hon tog mig sedan med in i sin trädgård och visade mig dessa svampar. Så här ser de ut: Det visar sig att de kallas Flammulina (eftersom de är från det släktet) och tillhör familjen... 
Flammulina är en vintersvamp, och du kan läsa mer om den i mitt inlägg. Eftersom den växer på träd, och även på vintern, är den lätt att odla. För ungefär 12 år sedan gjorde min man och jag detta två vintrar i rad, men sedan gav vi upp. Svamparna är dock ganska goda. Faktum är att kommersiell odling av Flammulina... 
Hej allihopa! Förra helgen åkte vi till landet för att besöka våra föräldrar. Vi planerade att plocka jordgubbar, eftersom ryktet sa att de skulle komma tidigt. Vi bestämde oss för att ta en båt över Volga och kolla in våra bärplockningsplatser. Och vad skulle vi göra utan fiske? En flod, en båt, en motorbåt… Självklart packade vi också fiskespön och korgar för bären. Resan var... 
Hej kära läsare! Jag ville dela med mig av resultatet av en lugn jakt under karantänen 2020. Efter att ha suttit hemma länge bestämde jag mig i augusti för att ge mig ut och fiska direkt! Dessutom hade jaktsäsongen börjat – vi ville skjuta några ankor, skämma bort våra själar. Så vi gav oss iväg på jakt efter byte... Platsen var Samararegionen, Volgakanalerna nära staden Oktyabrsk. Jag kan inte motstå att skriva...