En översikt över de bästa mjölkgetraserna: beskrivning av egenskaper och jämförande egenskaper

När man planerar avel av mjölkgeter är valet av ras avgörande. Geten måste vara anpassad till det lokala klimatet, vara lättskött och producera en jämn mjölkproduktion. Dessutom är det viktigt att veta hur man sköter om en mjölkget på rätt sätt. Du får lära dig allt om detta längre fram i artikeln.

Egenskaper för mjölkproduktion

Uppfödare strävar efter att göra en god vinst när de föder upp dessa djur. Mjölkavkastning, mjölkfetthalt, proteinhalt, vitaminer och mikronäringsämnen är särskilt viktiga.

Företräde ges till "luktfria" djur, eftersom deras mjölk smakar lite annorlunda än komjölk men är mer näringsrik. I genomsnitt producerar mjölkgetter 2 till 5 liter per dag, med en fetthalt på 3-8%, beroende på ras.

Mjölkproduktionen beror på kosten. Ge djuren tillräckligt med hö för vintern och beta dem dagligen på sommaren.

Genetiska indikatorer på högavkastande föräldrar

Renrasig avel måste dokumenteras. Getter inom samma genetiska linje kan variera i storlek och färg på grund av deras uppfödning, skötsel och klimatförhållanden.

Renrasiga djur har föräldrar av samma ras, och standarden är densamma för alla generationer. Avelsegenskaper indikeras med siffror och koder som är lättförståeliga för erfarna uppfödare.

Karakteristisk kroppsbyggnad hos individen

Produktiviteten hos vuxna kor kan bedömas inte bara utifrån rasens egenskaper utan även utifrån djurets utseende. Följande egenskaper avgör mjölkproduktionen:

• breda, raka ben, massiva hovar;
• litet huvud på en tunn hals;
• tunn hud;
• bred men inte hängande mage;
• visualisering av revbenen på bröstet;
• tydligt synliga skulderblad och axlar;
• kroppens expansion från bröstet till bäckenet;
• imponerande dimensioner;
• rak ryggrad utan att hänga.

Välj mjölkgetter som har bott i en specifik region i generationer och är vana vid en specifik kost och uppfödningsmetoder. Experiment är inte alltid fördelaktigt.

Juvrets storlek och form, dess allmänna skick

När du väljer ett djur, var uppmärksam på juvrets form. En mjölkgets juver är delat i två lober, är päronformat och har utvecklade men inte långa spenar. Ett löst juver är ett tecken på låg mjölkproduktion. Långa, avlånga spenar gör mjölkningen svår.

Vid palpering är ett mjölkdjurs juver fast och fritt från misstänkta klumpar. Om du försöker mjölka en get kommer juvret att hänga när det töms, och flera synliga veck kommer att uppstå. Om detta inte händer är det bäst att vänta med att köpa djuret.

För hög mjölkproduktion, undersök noggrant juvervenerna och deras övergångspunkt (brunnen). Ju mer voluminös och synlig brunnen är, desto mer mjölk kommer att produceras.

Karakteristiska tecken på mjölkorientering är en triangulär kroppsform och måttlig rörlighet hos juvret.

Den bästa åldern för mjölkproduktion

Mjölkgetterna bör inte paras tidigt, eftersom det ökar risken för cystor och mastit. Mjölkningen börjar efter lamning. Den rekommenderade åldern för djuret är 12–18 månader. Unga getter löper högre risk för fosterskador, och veterinärer utesluter inte komplikationer efter förlossningen.

De bästa raserna av mjölkgetter

De viktigaste kriterierna för att välja ett mjölkdjur är avsaknaden av en obehaglig mjölklukt och hög mjölkavkastning. Tänk också på djurens skötsel- och underhållskrav. De raser som presenteras här, med god anpassningsförmåga, säkerställer hög produktivitet.

Alpina getter

Detta franskfödda djur väger upp till 70 kg och passar bäst för uppfödning i södra regioner, där fritt bete möjliggör mjölkning året runt. Den årliga mjölkproduktionen är upp till 700-800 liter med 3,5 % fetthalt. Ett utmärkande drag är hög fertilitet (upp till 4-5 lamningar per kull) och en mängd olika färgvariationer.

Djuren är lätta att ta hand om. Mjölkproduktionen påverkas av väderförhållandena. Alpina getter En varm, dragfri ladugård, ren och prydlig. Ge hö eller färskt gräs (beroende på säsong), grovkornigt foder och mineraltillskott.

Fördelar:

• utmärkta externa data;
• god adaptiv prestanda;
• foglig natur;
• hög produktivitet;
• stora avkommor.

Brister:

• känslighet för vattenkvalitet;
• högt pris.

Belgisk vit (Campine)

Detta är en ättling till Saanen-geten. Djuret är korthårig, hornlöst och har korta öron och väger upp till 65 kg. Det har en rak profil och en mankhöjd på upp till 75 cm. Under laktationen producerar det 500-700 kg mjölk med en fetthalt på 4 %.

Fördelar:

• hög mjölkavkastning;
• välsmakande mjölk;
• foglig natur;
• enkel vård;
• fertilitet.

Brister:

• högt pris;
• svårigheten att köpa.

Barbary

Detta är en indisk getras, vanligare i torra områden. Djuret är kompakt i storlek med ett litet huvud, små öron och horn. Ett utmärkande drag är dess korta, vita päls med små röda fläckar över hela kroppen.

Vuxna djur väger 35–47 kg. Mjölkavkastningen per laktation varierar från 150–228 kg med en fetthalt på 4–4,7 %. Berberagetter är mycket fertila och producerar upp till 3 killingar per lamning. För att uppnå hög produktivitet behöver de ett varmt stall, rent vatten och färskt hö. Det är bäst att undvika utomhusmotion på vintern.

Fördelar:

• renlighet;
• foglig natur;
• hög produktivitet;
• fertilitet.

Brister:

• odling i ett tempererat klimat;
• låg frostbeständighet;
• höga kostnader för boskap.

Bionda

Dessa långhåriga getter kommer ursprungligen från de italienska alperna. De har ljusbrun päls och en massiv, välmusklad kropp. Hangetter väger upp till 75 kg, medan honor väger upp till 60 kg. De når en höjd på upp till 80 cm.

Vuxna hanhjortar har horn och skägg; honhjortar är narrade. Mjölkproduktionen under laktation varierar från 105 till 168 liter med en fetthalt på 3,98 %.

Fördelar:

• originalfärg;
• hög produktivitet;
• enkel vård;
• helmjölk.

Nackdelar: högt pris.

Beetal

Denna ras härstammar från indiska getter och föds upp i Rajasthan och Punjab. Hangetter väger upp till 74 kg, medan honor väger högst 35 kg. Den registrerade mjölkavkastningen är 835 kg. I genomsnitt producerar en honget upp till 200 liter mjölk med 5 % fetthalt under laktation.

Beetalgetter har en kompakt kropp, välutvecklade muskler, en rak romersk profil och spiralformade horn. Deras päls är kort men tjock och blir fyllig röd i solen. De äter torrfoder, hö och rotfrukter, men föredrar färskt gräs på sommaren. De är rena djur och ladugården bör hållas snygg.

Fördelar:

• helmjölk;
• hög produktivitet;
• värdefull ull;
• enkel vård.

Brister:

• sällsynt ras;
• intolerans mot extrem kyla;
• hög kostnad.

Westland (norska)

Dessa blåvita djur anses vara "tungviktare". Hanar väger upp till 90 kg, medan honor väger högst 65 kg. Westland-rasen finns på sydvästkusten och har sitt ursprung i Norge.

Norska getter är långhåriga, och hornade och pollade varianter finns också. Deras mjölkproduktion under en laktationsperiod på 270 dagar varierar från 600 till 750 kg mjölk med 3–4 % fetthalt.

Fördelar:

• fördelaktiga egenskaper hos getmjölk;
• snabb anpassning till klimatförhållanden;
• hög produktivitet.

Brister:

• frostintolerans;
• behov av kamning;
• faran för skadliga insekter.

Garganica

Detta är ett medelstort djur som väger upp till 65 kg. Getterna har ett imponerande utseende: långa, spiralformade horn, hängande brun päls, en upprätt hållning och en stolt profil. Vid manken når de 85 cm.

Denna ras är motståndskraftig och anpassar sig väl till alla väderförhållanden. Getter äter torrfoder och hö och njuter av färskt gräs, rotfrukter och frukt. Mjölkproduktionen under laktation når 200-250 kg.

Fördelar:

• hög produktivitet;
• enkel vård;
• mångsidighet i utfodring;
• stabil immunitet.

Brister:

• behovet av att kamma djuret;
• intolerans mot extrem värme.

Guadarrama (Guadarrama)

Dessa är mjölkgetter av spanskt ursprung. Horniga och nallade individer förekommer också. Denna ras har lång, brun päls, och hanar når upp till 86 cm i manken, medan honor når högst 75 cm. Vuxna hanar väger upp till 70 kg, medan honor väger upp till 55 kg.

Amningsperioden varar i 210 dagar. Mjölkproduktionen är 250-300 kg med en fetthalt på upp till 5 %. Det finns två typer av getter: köttgetter och mejerigetter, vilket är viktigt att tänka på när man köper en ras.

Fördelar:

• näringsrik mjölk;
• hög mjölkavkastning;
• stark immunitet;
• enkel vård;
• näringslärans universalitet.

Brister:

• lite information om vård;
• svårighet att köpa;
• högt pris.

Gorky-getter

Rasens förfäder är ryska getter. Dessa djur föds upp i Tjuvasjien, Tatarstan och centrala Ryssland. Amningsperioden varar i nio månader och mjölkavkastningen varierar från 500 till 700 kg, beroende på djurhållning.

Dessa getter är medelstora, vita eller gulaktiga i färgen, med upprättstående öron och små horn. Honor väger upp till 50 kg, medan hanar väger upp till 75 kg. De har kort, ullig päls, vilket också är högt värderat inom jordbruket. Deras kost bör innehålla torrfoder och rent vatten.

Fördelar:

• enkel vård;
• frostbeständighet;
• universalitet av strömförsörjning;
• hög produktivitet.

Brister:

• värmeintolerans;
• avsaknad av underull;
• risk för bett från blodsugande insekter.

Damaskus (Damask eller Shami)

Korthåriga getter är vanligare på Cypern och Syrien och kännetecknas av sin mjölkproduktion. Ett utmärkande drag för rasen är deras horn. Hanar har spiralformade horn, medan honor har skärformade horn. Dessa djur har långa, hängande öron, en massiv hals och en muskulös kropp. Vuxna getter väger upp till 90 kg, medan killingar väger 27 kg.

Damas (Shami) ras Geten är en hög mjölkproducent. Mjölkproduktionen under laktation varierar från 450 till 600 kg med 4–5 % fett. En enskild get producerar 5 till 10 liter mjölk per dag. Kött från husdjur värderas också högt.

Fördelar:

• opretentiöshet i underhåll och vård;
• ursprungligt utseende;
• ett utmärkt alternativ för val;
• höga anpassningsbara egenskaper;
• lugn karaktär;
• hög produktivitet.

Brister:

• svårighet att köpa;
• högt pris.

Saanen-getter

När man väljer en get för mjölkproduktion Saanen-rasen – det bästa alternativet. Detta djur mjölkas året runt. Mjölkproduktionen under laktationsperioden är upp till 1 000 kg. Mjölken har en fetthalt på 3,7 till 4,5 % och innehåller vitaminer och värdefulla mikronäringsämnen.

Getterna är stora, kraftiga och har kort päls. De har smal nos, upprättstående öron, lång hals, skägg och stora horn (hos vuxna). Även pollade varianter finns.

Fördelar:

• foglig natur;
• högsta produktivitet;
• dietkött;
• god fertilitet;
• mjölkens fördelaktiga egenskaper;
• enkel vård.

Brister:

• intolerans mot fukt, drag, frost;
• hot från skadliga insekter;
• risk för sjukdom.

Gyllene Guernsey

Rasen dök först upp i Storbritannien. Dess utmärkande drag är den gyllene färgen på pälsen, som är högt uppskattad av uppfödare. Getter finns i kort- och långhåriga varianter, med och utan horn.

Djuren är graciösa, små till storleken och har en lugn och avvägd natur. Den årliga mjölkavkastningen når 700 kg med en fetthalt på 3,8 %. Getterna äter hö, torrfoder, frukt och grönsaker och njuter av färskt gräsbete.

Fördelar:

• välsmakande mjölk;
• enkel vård;
• foglig natur;
• hög fertilitet.

Brister:

• skada från blodsugande insekter;
• intolerans mot fukt och drag;
• behovet av rent vatten och mat.

Kamerungetter

Dessa är små getter som väger upp till 21 kg. Djuren finns i en mängd olika färger, från ljusgrå till djupsvart. Deras päls är kort men tät, med en underull som ger skydd mot kalla temperaturer. Kamerungetter har horn, skägg och långa, upprättstående öron.

Daglig mjölkproduktion ger upp till 2 kg färsk mjölk med 6 % fetthalt. Denna naturprodukt har ingen distinkt lukt och har medicinska egenskaper.

Fördelar:

• enkel avel;
• miniatyrstorlek;
• sjukdomsresistens;
• lugn karaktär;
• möjlighet till utbildning;
• långvarig lagring av mjölk, hög fetthalt;
• fertilitet.

Brister:

• dålig tolerans mot fukt och drag;
• kan visa aggression i en stressig situation;
• Amningsperioden varar 4-5 månader.

Kamori

Dessa är mjölkgetter från Pakistan. De är uppfödda i torra områden och tål tuffa klimat. De är svarta med bruna fläckar över hela kroppen. De har en robust kroppsbyggnad, en stark hals och långa öron som hänger ner på sidorna. Kamori De lockar med sitt ursprungliga utseende och dekorerar jordbruksmark.

Kamori har ett välutvecklat juver och hög mjölkavkastning. Hon producerar 2 till 4 kg mjölk per dag, med en fetthalt på 3–5 %. Produktkvaliteten beror på hennes skötsel och kost. Färskt hö och rent vatten är viktigt; hon tycker om färskt gräs och en ren ladugård.

Fördelar:

• dekorativt utseende;
• hög produktivitet;
• enkel vård;
• foglig natur;
• stark immunitet.

Brister:

• risk för infektion av blodsugare på grund av kort hår;
• köldintolerans.

La Mancha

Denna mjölkgetras är vanlig i södra delen av landet. Dess utmärkande drag är dess förkortade öron, vilket ger djuret ett unikt utseende. Dessa getter har kort päls och finns i en mängd olika färger, från mjukt beige till mörkbrunt med fläckar över hela kroppen.

La Mancha Med en vikt på upp till 70 kg har denna getras en massiv kropp, en axelhöjd på upp till 95 cm (hanar), en rak nosparti och en puckelrygg. La Manchas har välutvecklade juver och mjölkproduktionen når 5 liter per dag.

Fördelar:

• höga anpassningsegenskaper;
• foglig natur;
• dekorativt utseende;
• frånvaro av obehaglig lukt;
• enkel vård.

Brister:

• Romersk näsa;
• små öron (oförmåga att sätta ett märke).

Megreliska getter

Denna ras, ursprungligen från Georgien, är avsedd för uppfödning i varma, torra klimat. Djuren är stora: upp till 60 cm i manken och väger upp till 70 kg. De har en lång kropp, upprättstående lemmar, upprättstående öron och horn. Deras päls är kort och ljus i färgen.

Getter har god produktivitet. De kan producera upp till 900 kg mjölk per år med en fetthalt på 3,5–5 %. Denna naturprodukt har ingen distinkt lukt och är rik på nyttiga egenskaper.

Fördelar:

• foglig natur;
• hög produktivitet;
• sjukdomsresistens;
• enkel vård.

Fel:

• intolerans mot frost och fukt;
• högt pris;
• frekventa attacker av skadliga insekter.

Nedzh-getter

Denna mjölkras kommer ursprungligen från Iran och är lämplig för kustregioner. Den producerar måttlig mjölkhalt, med en mjölkhalt på 350 kg och upp till 5 % fett per laktation. Rasen är ovanlig, med endast 5 000 individer. Den livnär sig på foderblandningar, hö och mineraltillskott, och äter färskt gräs när den betar.

Fördelar:

• estetiskt utseende;
• vänlighet;
• opretentiöshet i underhåll;
• stabil immunitet.

Brister:

• måttlig mjölkavkastning;
• låg prevalens.

Nubiska getter

Getter, som används för kött- och mejeriproduktion, dök upp för flera århundraden sedan. Till utseendet är getter mycket eleganta och graciösa: istället för skrämmande horn har de hängande öron på huvudet. Kropp Nubisk get Långa men sena. Lemmarna är brett isärsatta och tunna.

En get producerar 3 till 5 liter mjölk per dag, med en fetthalt på 4–9 %. Hon äter torrfoder och tycker om färskt hö, grönt gräs, frukt och rotfrukter. Rent vatten är viktigt i hennes vattenskålar.

Fördelar:

• foglig natur;
• hög produktivitet;
• dekorativt utseende;
• lätt att ta hand om;
• sjukdomsresistens.

Brister:

• skada från blodsugare;
• intolerans mot utkast.

Orospedana

Detta är en spansk ras som utvecklades 1952. I länder med varmt klimat varar laktationsperioden året runt. Mjölkproduktionen är upp till 3 liter per dag. Ytterligare detaljerad information om den moderna rasen saknas. Dessa getter föds inte upp i Ryssland; de är vanligare i latinamerikanska länder.

Partbatsar

Detta är en indisk getras med hög mjölkproduktion, vilket är sällsynt i Ryssland. Getterna har lång päls och färgen varierar från ljusbrun till chokladbrun. Vita fläckar kan förekomma på deras kroppar, vilket borde bekräfta rasens renrasiga natur.

Dessa små djur är mycket attraktiva till utseendet. De är anspråkslösa ätare: de trivs med hö och färskt gräs och accepterar rotfrukter, blandat foder och frukt. Under en laktationsperiod på 185 dagar kan de producera upp till 132 liter mjölk med en fetthalt på 3,5–5 %.

Fördelar:

• rasens renhet;
• hög mjölkavkastning;
• Om de sköts väl blir de sällan sjuka.

Brister:

• behov av kamning;
• tolererar inte utkast väl;
• svårighet att köpa;
• högt pris.

Rysk vit get

Detta är en europeisk ras med hög mjölkproduktion. Djuren har kort, vit päls, en långsträckt nos, upprättstående öron och horn (hos vuxna). Kroppen är kort men massiv; benen är förkortade. Ryska vita getter kraftig med välutvecklade muskler.

Amningsperioden varar upp till 9 månader (beroende på klimatet i den specifika regionen). Mjölkproduktionen är upp till 800 liter, med en fetthalt på 5-6 %. Mjölken är hälsosam och näringsrik och har ingen distinkt lukt.

Fördelar:

• rasens renhet;
• hög mjölkavkastning;
• get "lydig";
• enkel vård;
• höga anpassningsbara egenskaper.

Brister:

• värmeälskande djur;
• risk för sjukdom;
• aggression i ett ögonblick av rädsla.

Toggenburgsgetter

Representanter för denna ras är hovdjur med långa, upprättstående öron. Djuret väger i genomsnitt upp till 65 kg och har hög produktivitet. Under laktationsperioden (270–310 dagar) är mjölkavkastningen 1 100–1 300 liter med en mjölkfetthalt på 3,6 %. Med rätt skötsel. Toggenburg-geten Mjölkproduktionen minskar inte på vintern.

Fördelar:

• snabb anpassning till alla väderförhållanden;
• hög produktivitet;
• estetiskt utseende;
• enkel vård;
• helmjölk;
• i en kull – upp till 3 ungar.

Brister:

• högt pris;
• svårigheten att köpa.

Tjeckisk brun

Dessa är representanter för en mjölkgetras. Djuren själva är stora: upp till 80 cm i manken, hanar väger 80 kg och honor inte mer än 65 kg. De har kort päls, en rik brun färg, en mörk nosparti och upprättstående öron. Tjeckisk brun - hornlösa djur.

Getter mjölkas året runt. Varje djur producerar upp till 5–6 liter färsk mjölk med 5,5 % fetthalt per dag och upp till 2 000 liter per år. De unga djuren går upp i vikt snabbt och lamningen kan ge upp till 3 killingar.

Fördelar:

• höga anpassningsbara egenskaper;
• frostbeständighet;
• hög produktivitet;
• enkel vård.

Brister:

• värmeintolerans;
• attacker av blodsugande insekter.

Jämförande tabell över raser efter huvudkriterier

När du köper en mjölkget, tänk på mjölkmängden och sammansättningen, samt mjölkavkastningen. Den här tabellen hjälper dig att förstå:

Ras/indikator	Amningsperiod, dagar	Årlig mjölkproduktion, l	Mjölkfetthalt, %	Specifik lukt
Saanen	330	1120	3.3	+
La Mancha	330	1013	4	+
Nubisk	315	814	3.7	—
Tjeckisk brun	365	950	5,5	—
Gorkij	270	450	4.8	+
Ryska vita	225	500	4.2	—
Kamerunsk	cirka 125	1,5 liter per dag	upp till 6,0	—

Funktioner för att hålla och ta hand om mjölkgetter

De flesta mjölkgetter är lätta att ta hand om, men de ogillar alla fukt, drag och svår frost. Var uppmärksam på detta när du bygger upp din ladugård. Värdefulla tips för ladugårdsdesign:

• Isolera golvet, annars blir djuret sjukt.
• Täta alla sprickor för att förhindra att gnagare tränger in.
• Desinficera lokalerna regelbundet från skadliga insekter
• Håll ladan ren och snygg.
• Övervaka lufttemperaturen; det optimala intervallet är 3-5 grader.
• Ge varje get en individuell vattenkanna och matare.

Närings- och vårdfunktioner:

• Fyll på vattnet i vattenskålarna två gånger om dagen, oftare på sommaren.
• Beräkna att 1 get dricker 8-10 liter vatten per dag.
• Lämna inte gammalt hö i foderautomaten.
• När du väljer ett betesområde, se till att området är fritt från skadliga gräs.
• Undvik att gå i dåligt väder eller starka vindar.
• När de går fritt, se till att de får dricksvatten och skydd.
• För fritt bete, sätt upp en inhägnad med ett högt stängsel.

Det finns många olika raser av mjölkgetter. När du väljer, tänk inte bara på den årliga mjölkavkastningen utan även på produktens smak och näringsvärde. Se till att undvika risken för en specifik lukt från färsk mjölk.

Vanliga frågor