Nubiska getter

Nubiska getter är populära men något krävande djur att hålla. De föds upp både kommersiellt och i privata trädgårdar, med en liten lada och gräs för bete. De hålls för kött, dun och mjölk. Rasen är känd för sin produktivitet och distinkta utseende.

Rasens historia

Man tror att nubiska getter samexisterade med forntida människor så tidigt som för 9 500 år sedan. Djurens namn kommer från deras livsmiljö – den nubiska öknen i Sudan. Under medeltiden sammanställde forskare från Frankrike de första uppgifterna om rasen. Moderna exemplar utvecklades dock något senare (i slutet av 1800-talet) i Storbritannien. Denna specifika sort är idag känd som nubisk eller anglo-nubisk.

Uppfödare baserade sin avel på inhemska nubiska sorter från Afrika, Asien (två hängörade sorter från Indien, Mellanösternraser) och Europa (schweiziska getter). Rasen registrerades 1896, och sedan början av 1900-talet har de avlats i Amerika, vilket förbättrat deras utseende och produktivitet. Nubiska getters popularitet växte, men det var inte förrän 1999 som ryska uppfödare började lägga märke till dem.

Inhemska gårdar importerade djur från Amerika, eftersom de bästa representanterna för rasen hittades där.

Beskrivning av rasen

Nubiska getter har ett distinkt utseende jämfört med de raser som är vanliga i vårt land. Det första som sticker ut är deras långa öron, som hänger ner under nosen, och deras livfulla färg. Denna färg kan förekomma i flera varianter.

De vanligaste kostymerna är:

• kaffebrunt;
• svart;
• vit;
• krämig.

Getter är ofta brokiga, vilket ger dem ett särskilt elegant utseende. Rasstandarden erkänner mjällbrun, brun, vit, vitbrun och andra färger. Fläckmönstret kan anta ovanliga konfigurationer, vilket resulterar i de mest oväntade kombinationer (brunt med svarta och vita fläckar, till och med leopardliknande). De flesta nubier är tvåfärgade, men tre färger förekommer ibland. Chokladfärgade exemplar med en mörk rand längs ryggen är vanliga. Rasstandarden kräver också mörk hud – svart eller grå.

Utseende

Nubiergetter är en kött- och mjölkras (främst mjölkgetter). Dessa getter kännetecknas av sin stora storlek: upp till 80 cm i manken för honor och 85-90 cm för hanar. De kan väga upp till 80-100 kg, även om genomsnittet är 60-80 kg. Nubier har smala, starka, proportionella ben, en smal och lång kropp och en tunn hals. De ärver sitt utseende från sina förfäder, bergsgetter.

Förutom sina långa, hängande öron utmärks dessa djur också av sin distinkta välvda profil ("romersk"): en puckel på nosen med kraftiga ögonbrynsryggar och en massiv panna. Hanar har långa, tunna horn, medan honor ofta är hornade.

Nubier har vackra ögon, vanligtvis bruna, mer sällan grå eller gröna. Om de har skägg är det litet. Deras päls är slät och svansen är kort och fluffig. Deras juver är tvåflikiga, stora och spenarna är långsträckta.

Djurkaraktär

Nubiska getter kännetecknas av ett ombytligt temperament: de kan vara hyperaktiva eller tysta och tillgivna, beroende på deras levnadsförhållanden och personlighet. De tolererar inte närvaron av andra djur, inte ens getter av andra raser. Oönskat sällskap provocerar fram aggression. När nubier ser en främling reagerar de med högt bräkande. De anfaller ofta en fiende med sina horn, och endast en tydlig styrkeöverlägsenhet kan stoppa kampen. Aggressorer blir omedelbart undergivna.

Nubiska getter är nyfikna och envisa och letar ständigt efter något. Det är bäst att undvika dem med barn, eftersom djurlekar kan vara farliga för små barn. De tycker dock om att umgås med vuxna och blir knutna till sina ägare som hundar och ser dem som flockledare. Nubiska getter är villiga att följa sina ägare noga. Det rekommenderas att dra nytta av detta när man tränar dem från ung ålder. Om de lämnas okontrollerade kan nubiska getter växa upp egensinniga.

Produktiva indikatorer

Den nubiska rasen anses vara mångsidig och producerar bra mjölk och kött. Den senare är mindre populär i vårt land, så tonvikten ligger på mjölkproduktion. Getter producerar mjölk cirka 300 dagar om året. Amningen börjar efter den första lamningen, och mjölkproduktionen ökar med varje efterföljande lamning.

I genomsnitt producerar nubiska getter 3–3,5 liter mjölk per dag. Under ett år producerar de ungefär ett ton av denna värdefulla produkt.

Den genomsnittliga fetthalten i mjölk är 4,5 %, men vissa raser producerar så mycket som 8 %. Den har en ganska hög proteinhalt på 3,7 %, saknar den getliknande lukten som många konsumenter ogillar och har en nötig, krämig smak. Produkten är lämplig för att tillverka läckra ostar, yoghurt och keso. Enligt uppfödare tycker barn om att dricka nubisk getmjölk.

När djuren inte producerar tillräckligt med mjölk göds de för att få kött. Nubierna går upp i vikt snabbt och deras kött är luktfritt; det är saftigt och gott, oavsett slaktmetod, och har ett högt näringsvärde. Det är en utmärkt dietprodukt, även lämplig för shashlik och grillmat.

Getter producerar en ganska hög köttavkastning: en get kan ge 50–70 kg kött (hanar respektive honor). Unga djur slaktas vanligtvis eftersom köttet hos mogna getter blir segt.

Experter kommer att förklara mer om nubiska getters utseende och beteende. Se videon:

Fördelar och nackdelar med rasen

Produktivitet är den främsta anledningen till att nubiska getter avlas. Hög mjölkavkastning (nästan året runt), rik mjölk och rikligt med saftigt kött är rasens obestridliga styrkor. Det är just detta mål som uppfödare strävar efter när de utvecklar nubiska getter.

Andra fördelar inkluderar:

Hög produktivitet kan uppnås med korrekt djurvård, vilket inte alltid är lätt.

Trots alla fördelar har nubiska getter också vissa nackdelar:

Att hålla getter

Eftersom nubiska getters historiska hemland är Afrika, är dessa djur värmeälskande. Även om de anpassar sig väl till nya väderförhållanden, har de svårt med extrem kyla. De är knappast lättsamma.

För att säkerställa bekväma bostäder måste du ge getterna en mysig miljö och skapa alla förutsättningar som krävs för framgångsrik tillväxt och reproduktion. Detta är det enda sättet att uppnå hög produktivitet.

Nödvändiga villkor

De optimala förhållandena för att hålla nubiska getter är en varm, torr ladugård med maximalt ljus och frisk luft. Helst bör ladugården vara uppvärmd. Sprickor är oacceptabla, eftersom dessa getter inte tolererar drag.

Optimal temperatur för nubisk ras:

• inte lägre än +6 grader under den kalla årstiden;
• inte högre än +18-20 grader på sommaren.

Nubier hålls tillsammans – båda könen i samma rum. Det rekommenderas dock att behålla de starkaste hanarna för avel för att undvika att negativt påverka framtida produktivitet. Separata fållor krävs endast för mödrar med nyfödda killingar. Inne i ladugården, men något bort från det huvudsakliga bostadsutrymmet, bör det finnas en låg bänk för mjölkning av getterna.

En unik egenskap hos den nubiska rasen är att den inte kan hållas tillsammans med annan boskap. Nubier kan bli stressade och deras mjölkproduktion minskar.

Jordbrukare som föder upp nubiska getter noterar att djuren anpassar sig till den omgivande miljön och klimatet efter flera generationer på en plats. Att upprätthålla en behaglig temperatur under den kalla årstiden kräver dock mer noggrann uppmärksamhet än med andra raser. Korrekt utfodring, hälsovård och andra överväganden är också avgörande.

Lokalernas arrangemang

Nya getuppfödare kan behöva investera avsevärd tid och ansträngning i att skapa lämpliga bostäder för nubier. De måste uppfylla ett flertal krav och hållas rena hela tiden, eftersom denna ras starkt ogillar smuts och fukt.

Ladan måste uppfylla följande krav:

• belysning;
• god ventilation;
• lämplig temperatur.

Detta kan uppnås inte bara med isolerade väggar utan även med slitstarka trägolv. Det är lämpligt att bygga dem med en lätt lutning för att låta överflödig fukt rinna av. En extra värmekälla kan tillhandahållas med strö upp till 50 cm tjockt. Detta kan vara gjort av torr halm, hö eller sågspån. Gården bör ha tillräckligt med detta material för att tillhandahålla extra strö under hela den långa vintern.

Varje get i ladugården bör ha sin egen plats. Djuren är vana vid att sova ensamma eller i små grupper. Det rekommenderas att bygga träplattformar 40-50 cm höga på golvet, och spika fast breda brädor runt omkretsen. Halm bör endast placeras på dessa plattformar. Förutom sovplatserna rekommenderas även andra upphöjda plattformar av brädor i ladugården, eftersom nubiska getter älskar att klättra.

Inhägnaden och promenadområde

Förutom bostäder behöver djuren på en gård en hage för motion. Detta är en viktig del av korrekt djurhållning. De kan gå på promenader även i minusgrader, men det är viktigt att se till att temperaturen inte sjunker för lågt. Nubier är lätt mottagliga för förkylningar och frostskador, särskilt när det gäller öron, nos, juver och könsorgan. På vintern är det lämpligt att anlägga en hage nära ladugården. Den bör vara täckt med tak.

Förutsatt att djuren övervakas kan frittgående bete ordnas på en äng (under de varmare månaderna), i en flock eller på ett rep (repet bör vara 5-7 meter långt) om det bara finns ett fåtal getter. Bete sparar en betydande mängd foder. Området bör vara rikt på gräs och ha lite skugga där getterna kan gömma sig. Innan bete bör de ges vatten för att hindra dem från att dricka ur smutsiga vattenpölar.

Det rekommenderas att släppa ut getter på bete sent på morgonen, efter att daggen har torkat på gräset. Dagg kan orsaka förkylningar hos djur.

Matning av nubiska getter

När man föder upp getter är det viktigt att skapa en speciell kost för dem vid olika tider på året. På sommaren, komplettera deras kost med gräs och annan vegetation, eller ge dem huvudsakligen grovfoder. Fyll på med hö för vintern. Även om denna ras avlades artificiellt kräver nubier ingen speciell kost och konsumerar samma livsmedel som andra raser. Dessa inkluderar:

• hö;
• färskt gräs;
• grenar (pil, lind, hassel, gran, akacia, etc.);
• tårta;
• koncentrerat foder (korn, havre, majs);
• kli;
• färsk frukt (äpplen, päron);
• grönsaker (betor, morötter, potatis);
• vegetabiliskt avfall.

Djur bör ha ständig tillgång till vatten; salt tillsätts på vintern. Det rekommenderas också att berika getternas kost med näringsämnen som krita, vitaminer och så vidare.

För att ersätta klor- och natriumbrist ges getter saltstänger. Naturligt salt bör vara lättillgängligt för alla djur. Vuxna djur behöver 10–15 gram salt per dag, medan unga djur behöver upp till 8 gram.

För att getter ska producera tillräckligt med mjölk även på vintern bör djurens kost se ut så här:

• tre måltider om dagen;
• cirka 5 kg hö per dag;
• cirka 1 kg färska grönsaker, finhackade grenar och ensilage;
• 2 kg spannmål;
• Varje djur behöver 300 g foder och ytterligare 250–300 g för varje kilogram mjölkproduktion.

Bockarnas kost ändras också något under häckningssäsongen. De får spannmål, baljväxter, mineral- och vitamintillskott. Honorna behöver också speciell näring före och efter lamning. Fem till tio dagar före lamning bör kosten ändras och uteslutas från spannmål, foderblandningar och krossat foder. Menyn bör bestå av vatten, hö och rotfrukter. Färska grönsaker bör inte orsaka uppblåsthet, så det är bäst att begränsa rödbetor och kål till små mängder, med fokus på morötter, potatis, zucchini och pumpa. Tre dagar före lamning bör grönsakerna också tas bort, så att geten får vatten och hö.

Avel av nubiska getter

När man köper nubiska getter för mjölk och kött är det lämpligt att titta på ungarna. Att avla dem är lönsamt men utmanande. Ibland korsas nubier med andra raser för att förbättra sin produktivitet. Afrikanska getter anses vara "procentbärande". Korsning av dem ökar mjölkavkastningen och gör mjölken rikare.

Parning

Individer blir könsmogna vid 7 månader, men den första parningen sker bäst vid ett till ett och ett halvt år. Det är lämpligt att välja djur från olika linjer, eftersom nära inavel kommer att påverka avkommans hälsa negativt.

För parning välj:

• stora aktiva hanar;
• honor under jakt.

Getters första brunst inträffar på hösten, i november-oktober, och varar i flera dagar. Brunstsäsongen kännetecknas av beteendeförändringar: aptitlöshet, rastlöshet och eventuellt aggression. Mjölkkörtlarna svullnar och svansen rör sig ständigt – ett fenomen som är svårt att missa. Honor blir mer mottagliga för olika sjukdomar och kräver ordentlig vård. Men ägarens främsta bekymmer under brunst är att se till att den nubiska geten möter bocken.

Getters dräktighet varar cirka 150 dagar, så det är lämpligt att ordna parning i slutet av sommaren så att avkomman föds i slutet av vintern.

Det finns flera typer av parning: frittgående, handhållen och haremsbaserad. I den förra typen strövar alla getter omkring i en enda flock, och hanarna är aktiva mot alla honor i brunst närhelst hon vill bli inseminerade. Vid haremsbaserad parning finns det flera honor av motsatt kön per hane – upp till 30. Hanen kan inte vila, vilket kan leda till en minskning av spermieantalet. Handhållen parning utförs under mänsklig övervakning. Honan placeras och säkras i ett speciellt stativ, och hanen tas in för parning.

Dräktighet och lamning

Om parningen lyckas kommer getens ägare snart att märka de första tecknen på dräktighet. Juvret kommer att öka i storlek, bli slätt och de yttre könsorganen kommer att svullna. Det är viktigt för bonden att se till att geten är täckt för att undvika att förlora inkomster från framtida avkommor och för att säkerställa att honan får ordentlig vård.

Detta kan också göras med hjälp av laboratoriemetoder:

• Ultraljud;
• analys av livmoderhalsslem;
• balloting (palpation av buken).

En veterinär utför alla undersökningar. Men sent i dräktigheten blir getens dräktighet tydlig. Magen svullnar, geten blir mindre aktiv och vilar oftare. Ungefär en månad före beräknat lamningsdatum bör geten sluta mjölka för att ge henne styrka inför laktation och dining av sina killingar. Om honan är mager och inte går upp i vikt ordentligt rekommenderas det att sluta mjölka henne 50–60 dagar före lamning.

Nubiska getter är fertila och föder 2–3 killingar två gånger om året, ibland fler (upp till fem åt gången). De kan vara redo att ta emot en bock så tidigt som två veckor efter lamningen. Bönder avlar dock inte alltid så ofta, eftersom honan behöver få styrka inför varje ny lamning. Lammningsprocessen sker i ett torrt, rent rum, helst ensam, borta från andra honor. Före lamningen blir honan rastlös. Ett lager torr halm bör placeras på golvet i lamningsområdet. Födelseprocessen är snabb: 90 till 40 minuter.

Skötsel och underhåll av unga djur

Nyfödda killingar avvänjs från sina mödrar nästan omedelbart, men eftersom de saknar eget immunförsvar matas de med råmjölk från sin mammas mjölk i nappflaska, sedan från en speciell matare. Inledningsvis (under den första månaden) matas killingarna upp till fem gånger om dagen, sedan övergår de till tre måltider om dagen. Killingar som föds i senvintern anses vara de mest livskraftiga. När de första gröna bladen dyker upp är killingarna redo för grovfoder och kan släppas ut på ängen.

Från födseln bör killingar hållas i ett separat stall, där temperaturen bör hållas på minst 17 grader Celsius och där det bör vara ljust och torrt. Att hålla dem nära vuxna getter kan vara skadligt för killingarna. När de blir äldre blir de mycket aktiva. Unga getter bör förses med en säker och rymlig fålla där de kan leka.

Killarna avvänjs inte alltid från sina mödrar. I det här fallet matar mamman dem med mjölk, men deras mjölkproduktion går förlorad. Men vid ung ålder (1-1,5 månader) är killarna redo att gå ut på bete.

Fördelar med att avla nubiska getter

Nubiska getter är en lönsam, om än arbetsintensiv, verksamhet. Uppfödare tar ut en premie för ett exemplar av högsta kvalitet, men getterna ger utmärkta resultat. Ägarna är skyldiga att ge djuren regelbunden vård och rätt näring. Kostnaderna är minimala, förutom för inköp av stamgetter. Både unga och vuxna djur finns tillgängliga.

Avel kräver fyra individer från olika kullar (för att förhindra oönskad blandning). Renrasiga nubier är dyra och kostar i genomsnitt 1 miljon rubel (från 100 000 rubel för unga getter och uppåt, beroende på inköpskälla). Investeringen kan dock betala sig själv på 2–3 år.

På grund av den höga kostnaden och svårigheten att hitta renrasiga djur är avel av nubiska getter inte lika populär i Ryssland som i Europa och Amerika. De föds upp i Moskva- och Tverregionerna och i den södra delen av landet, i Samararegionen. Rasens popularitet är dock fortsatt stark, trots det höga priset. Tack vare deras produktivitet tjänar djuren snabbt in sin ursprungliga investering.

Nubiska getter är fantastiska djur som kombinerar de bästa egenskaperna hos domesticerade djur. De är uppskattade för sina låga kostbehov, höga mjölkavkastning och den utmärkta smaken på mjölk och kött. Dessa djur är härdiga (men inte köldtåliga) och motståndskraftiga. Nubiska getter är mer produktiva och går upp i vikt snabbare än andra raser.

Vanliga frågor