För att garva kaninskinn ordentligt behöver du känna till hela steg-för-steg-processen. I den här artikeln lär du dig hur du tar bort skinnet, bearbetar det och sträcker det.
Var ska man börja?
För att säkerställa att processen går smidigt, utan komplikationer, och att resultaten överträffar alla förväntningar, överväg följande tips:
- Ras av kaniner. Det är denna faktor som kommer att leda till framgång. Päls från raser som chinchilla, silverbrun kanin och Vit jätteDe avlades specifikt för att producera extremt tjock och vacker päls. Jättegrå får och liknande raser används också för garvning, förutsatt att dessa individer har tät päls. Detta resultat är möjligt med en vitaminrik kost.
- Motstå slakttiden. Unga djur med fullt utvecklad päls är bäst lämpade för denna procedur, med tanke på fällningsperioden. Om detta inte tas om hand kommer materialet snabbt att försämras. Vuxna kaniner vägs till en viss vikt – mellan 3 och 5 kg, beroende på vald ras. Äldre djur är helt olämpliga för detta ändamål.
- Den franska metoden används för att förbereda slaktkroppen. - Luftemboli. Slå djuret bakom öronen med en pinne. Detta måste göras försiktigt för att förhindra hematom.
- ✓ Pälstätheten måste vara minst 30 000 hårstrån per kvadratcentimeter för högkvalitativa skinn.
- ✓ Slaktkaninens ålder bör vara mellan 6-8 månader för optimal pälskvalitet.
Vilka verktyg och material kommer att behövas?
Att behandla kaninhud kräver viss kunskap, färdigheter, material och verktyg. Processen kräver också användning av kemikalier.
Det finns flera bearbetningsrecept tillgängliga, som alla använder olika verktyg. En grov lista över komponenter är följande:
- mycket vatten;
- bordsalt – 10 förpackningar;
- lite mer än en liter elektrolyt;
- bikarbonat – 3 förpackningar;
- formaldehyd, ammoniak, kromalun;
- tvättmedel eller tvättpulver;
- för att dra ut huden behöver du ämnen;
- träspatel för att blanda skinn;
- knivar: vassa, slöa och med utbytbara blad;
- bordsskiva;
- hammare, spikar;
- stora skålar;
- gummihandskar.
Vid arbete med kemikalier är säkerhetsåtgärder viktiga. Ordningsföljden för applicering är också viktig: syra tillsätts i vatten. Efter avslutat arbete måste verktyget rengöras, tvättas noggrant och torkas.
Hur tar man bort huden?
Dröj inte med att flå kaninkadavret; det kommer att bli extremt svårt senare. Det viktigaste är att hålla pälsen intakt, så strumpmetoden är rätt väg att gå. Denna process involverar flera steg:
- Häng kadavret i bakbenen.
- Skär försiktigt av huden runt lederna.
- Gör ett längsgående snitt längs insidan av tassarna.
- Ta bort svansen.
- Börja långsamt och försiktigt dra av skinnet genom att rulla det, använd en kniv som guide.
- Frambenen kan tas bort.
- Trimma huden från baksidan av kaninens huvud.
- Se till att rumstemperaturen är minst 18 °C för att förhindra att fettet hårdnar.
- Använd endast en vass kniv med ett blad på minst 15 cm för rena snitt.
När du har skapat en hudstrumpa, dra snabbt bort eventuell kvarvarande produkt. Denna procedur görs bäst på köksbänken med en trunt kniv.
Om du inte planerar att börja förbereda huden direkt efter att du tagit bort den, torka den. Efter tre dagar kan du börja förbereda huden om en månad. Torka huden så att pälsen är inuti strumpan med hjälp av en speciell kilformad anordning som liknar bokstaven "A", vid 30 °C i ett ventilerat utrymme.
Steg-för-steg-instruktioner för att klä kaninskinn
Processen innefattar specifika steg som måste följas strikt i ordning.
Blötläggning i vatten och lösning
Det är omöjligt att mjuka upp råmaterialet utan att blötlägga det. Dessutom kan det leda till att huden ruttnar senare om man ignorerar detta steg. Många bryr sig inte utan använder bara rent vatten. Men det är också ett alternativ.
Lägg de utvalda skalen i en djup behållare och täck med vatten. Använd 3 liter vatten per 1 kg råvara. Se till att skalen ligger löst i behållaren. Nyligen borttagna skal mjuknar inom 4 timmar, medan torra skal läggs i blöt i cirka 24 timmar, och byt vatten flera gånger under denna period.
En annan blötläggningsmetod innebär att man använder en lösning av vissa ingredienser. Vanligtvis innebär detta att man tillsätter en liter vatten, en liten mängd borax (30 g), karbolsyra (totalt 2 g) och 50 g salt, och blandar noggrant. Det är bäst att använda en behållare i rostfritt stål eller en med ett tjockt lager av högkvalitativ emalj.
Placera huden i lösningen och tryck ner den med något tungt för att säkerställa att blandningen täcker huden helt. Rör om innehållet i behållaren regelbundet under blötläggningen för att säkerställa jämn bearbetning. Denna process tar allt från 6 timmar till 4 dagar, beroende på olika omständigheter.
Behandlingen innehåller en komposition som skyddar huden från kolonisering av förruttnelsebakterier. Den består av 1 liter vatten och följande ingredienser:
- salter;
- zinkklorid;
- formalin;
- borrar;
- kristalliserad karbolsyra.
De som älskar allt "naturligt" tycker att det är bra att dra in infusioner av ek-, pil- och eukalyptusblad. Dessa ingredienser är, till skillnad från vanliga kemiska preparat, säkra och lika effektiva.
Operationen är klar när skalen är mjuka och det kvarvarande fettet lätt lossnar från köttet. Krama försiktigt på dem och häll av vattnet. Skölj med rent vatten och låt det rinna av.
Köttning
Kärnan i detta steg i garvningsprocessen är att noggrant rengöra det subkutana lagret, tillsammans med eventuellt kvarvarande kött och fett. Resultatet bör vara en helt ren köttsida. Så här gör du:
- Avlägsna noggrant eventuell kvarvarande fukt från den våta huden.
- Dra strumpan över det konvexa föremålet; idag tillverkas specialmaskiner för detta ändamål.
- Arbeta med händerna och använd en slö kniv som hjälp.
- Ta bort onödiga element strikt från topp till botten och från åsen till sidorna (vissa specialister utför skraprörelser i motsatt riktning).
- Skär bort överflödigt kött tills skinnet är jämnt.
- Överdriv inte med verktyget, tryck inte för hårt på det för att undvika revor i huden.
- I slutet av proceduren, knacka lätt med knivhandtaget på hela dukens yta för att bryta upp den.
Maskiner som är speciellt utformade för detta ändamål, utrustade med magnetiska och elektriska drivenheter, finns att köpa. Detta verktyg kommer att vara ett värdefullt hjälpmedel som avsevärt underlättar och påskyndar kötttillverkningsprocessen.
Avfettning
Denna process är i huvudsak en enkel tvätt av materialet. Det är bäst att använda tvål eller schampo. Om du väljer att använda tvättmedel, var beredd på en lång och snabb sköljning.
Tvätta långsamt och noggrant tills du känner ett karakteristiskt gnissel under fingrarna.
Pälsen behandlas på samma sätt. Skölj slutligen plagget under rinnande vatten och inspektera det för att säkerställa att det inte finns några tvålrester. Skaka huden och torka den torr. Du kan gå vidare till nästa steg.
Jäsning och inläggning
Båda processerna är avsedda att stärka kaninhuden. Vilken metod som används beror på personlig preferens. För inläggning, förbered en geléliknande blandning enligt följande recept:
- Tillsätt 200 g mjöl (du kan använda antingen vetemjöl eller havregryn), 3 msk bordssalt, 7 g torrjäst och 500 g soda i 1 liter varmt vatten.
- Blanda allt noggrant och låt svalna. Temperaturen på den resulterande vätskan bör inte överstiga 30°C.
- Lägg skalen (pälsen ska vara inuti) i gelén och låt den ligga i två dagar. Köttet kommer att bli vitt och lukta bröd, vilket indikerar att jäsningsprocessen är klar.
- Ta bort skalen, skölj och låt vattnet rinna av.
Inläggning är en mer arbetsintensiv procedur:
- En lösning bereds också, men med andra ingredienser (1 liter varmt vatten, lite 70% vinäger och salt). Sakerna läggs i den och får ligga i blöt tills köttsidan blir vit. Detta tar 48 timmar.
- För att kontrollera om huden är redo, vik den hårt och dra nageln längs vecket. Om ett lätt märke syns på huden, fortsätt att skölja in neutralisatorn.
- Du behöver en liter vatten och ett och ett halvt kilo bikarbonat. Blötlägg materialet i det i en halvtimme, skölj sedan med rent vatten och torka torrt.
Använd någon av de två metoderna för att förstärka materialet och få utmärkta resultat.
Solbränna
Genom att behandla materialet blir det elastiskt, vattentätt och ganska hållbart. Detta kan åstadkommas med två metoder. Vanligtvis används vattenbaserade träbehandlingar gjorda av ek och pil. Steg-för-steg-instruktioner:
- Häll vatten över träet.
- Koka i 30 minuter med salt, låt svalna.
- Använd en borste för att mätta lädret.
- Placera de blötlagda skinnen så att pälsen förblir på utsidan och låt det ligga i 24 timmar.
Denna metod kallas tanningarvning. Ett annat alternativ är kromgarvning:
- För 1 liter varmt vatten, ta 7 g kromaluminium och låt stå lika länge som i det första fallet.
- Efter garvning, neutralisera materialet med en sodalösning identisk med den som används för betning, skölj noggrant och krama lätt.
- Lägg ut skinnen på en yta, släta ut dem väl och lägg dem i en press i 2 dagar. Bibehåll rätt staplingsordning: ett ovanpå det andra, pälssidan mot pälssidan och köttsidan mot köttsidan.
- För att kontrollera om huden är redo, använd ett förstoringsglas; det hjälper dig att se tecken på den färdiga solbränningsprocessen – en jämn, gulaktig nyans och en sammetslen konsistens. Vissa experter rengör försiktigt den färdiga produkten med sandpapper.
Gödning och torkning
Den långsamma och ganska komplexa garvningsprocessen är avslutad. Hemligheten med fettbehandling är att lädret efter detta sista steg blir mycket slätt, delikat mjukt och vattentätt.
Oljor som ricinolja eller glycerin är lämpliga för fettningspass. Steg-för-steg-instruktioner:
- Doppa en tygpinne i ett av ämnena och behandla noggrant hela ytan av köttsidan med den.
- Låt det verka i 2 timmar, torka snabbt av det med en ren trasa för att ta bort överflödigt fett och torka det.
Detta är det sista steget i hela processen. Denna operation kan utföras på vilken lämplig yta som helst. En viktig detalj: torka plagget endast med pälsen uppåt. Säkerställ tillräcklig luftcirkulation, undvik värmeanordningar, direkt solljus och låg luftfuktighet.
När skinnen är helt torra knådas och sträcks de försiktigt. Detta bör göras för hand, utan hjälp av maskiner.
Köttsidan pudras dessutom med tandpulver eller gnides in med krita, slipas försiktigt och det resulterande skräpet skakas ut. Pälsen kammas noggrant med en mjuk borste.
En detaljerad steg-för-steg-process för garvning av kaninskinn presenteras i följande video:
Alternativa klädalternativ
Processen för att garva kaninskinn är densamma överallt. Många hantverkare håller fast vid de gamla metoderna för lädertillverkning som användes av sina fäder och farfäder. Två metoder är av särskilt intresse.
Användning av surmjölk
Steg-för-steg-processen ser ut så här:
- Gnugga in huden rikligt med salt.
- Vänd ut och in och låt stå i 3 dagar.
- Skaka sedan försiktigt av saltet, häll en veckas surmjölk i en behållare och sänk ner skalen i den. Använd 1 liter surmjölk för varje skal.
- Låt stå i ytterligare 3 dagar.
- Avsluta arbetet genom att tvätta dukarna, rengöra hudsidan och torka dem.
Färsk-torr metod
Färsk-torkningsmetoden talar för sig själv. Inga lösningar används. Steg-för-steg-instruktioner:
- Placera de avtagna strumporna på linjalerna. När du fördelar tyget ska längden vara tre gånger bredden.
- Fäst produkten försiktigt med små spikar.
- Behandla den inre och yttre huden med sågspån blandat med bensin och rengör pälsen från olika skräp.
- Torka av allt med en ren trasa och torka noggrant.
Primär bearbetning av den borttagna huden och dess lagring
Grundläggande rekommendationer för primär bearbetning:
- Lämna inte skinnet till senare efter att du slaktat en kanin. Skrapa bort det och ta bort eventuellt kvarvarande kött och fett. Komplicera inte slaktprocessen. Allt kvarvarande fett kommer att få skinnet att ruttna, och i detta tillstånd kan det inte återställas.
- Glöm inte pälsen; inspektera den och rengör den från allt skräp. Använd en slö kniv när du rengör insidan, och använd händerna som hjälp.
- Spänn den avtagna strumpan på ett tjockt träblock och arbeta i en cirkel.
- Försök att inte skada huden, men om en sådan obehaglig händelse inträffar, sy försiktigt ihop tårarna.
- Det är bättre att inte försena förbandet av huden; om omständigheter uppstår som inte tillåter dig att börja arbeta omedelbart, torka det och börja bearbeta när det passar.
- För att torka materialet, välj ett lämpligt, välventilerat utrymme med en temperatur på 30 °C. Bred ut huden på ett speciellt torkställ.
- Vissa hantverkare använder sig av att frysa duken, men det är bäst att inte göra det. Alltför höga temperaturer, såväl som extremt låga, gör att huden går sönder och luggen skadas.
- Hög luftfuktighet är också oönskad, eftersom det kan orsaka mögelbildning på produkten. Denna process kan ta upp till 3 dagar.
- Avsluta den första behandlingen genom att torka av strumporna med en trasa eller sågspån. Det rekommenderas att förvara dem i torra, tätt tillslutna lådor eller påsar.
- För att förhindra malar, placera en bit malkulor i behållaren med de förvarade skinnen. Förvara inte skinnen under längre perioder, högst 1 månad. Börja behandla dem innan du förlorar det vackra råmaterialet till dina nya skapelser.
- Om du planerar att börja behandla skinnen omedelbart, strö över salt och förbered nödvändiga material. Detta kommer inte att skada dukarna på något sätt.
Hur man sträcker ut huden?
Huden bearbetas under spänning. Välj ett kilformat stöd eller bygg en glidande struktur. Fördelen med detta är att den kan hantera alla storlekar på duk. Tänk på några regler när du spänner produkten:
- pälsen måste vara inuti;
- högen ska jämnas ut och försiktigt dras upp på linjalen med huden utåt;
- räta ut strumpan ordentligt;
- säkra kanterna på duken - spika fast den nedre änden med spikar för att förhindra att materialet krullar upp sig;
- Håll dig till torkanordningens standardmått, allt beror på hudens storlek.
Användbara tips
Om du är nybörjare på denna komplexa uppgift, lyssna på råd från erfarna lantbrukare; det kommer att hjälpa dig att klara jobbet framgångsrikt:
- Inläggning kan också göras i rumstempererat vatten, utan ytterligare uppvärmning. I detta fall tar processen ytterligare 24 timmar.
- Var uppmärksam på tjockleken på köttsidan, eftersom detta avgör hur länge köttet ska torka.
- Innan du börjar rengöra köttsidan, kontrollera pälsens skick. Eventuellt kvarvarande skräp kan skada lädret.
- Övervaka smältningens tillstånd; om den är i det inledande skedet är slakt möjlig inom en månad.
- Använd inte ekbark i garvningsprocessen om skalet är ljust i färgen, annars får färgen en gulaktig nyans.
- Snåla inte med vattnet; en medelstor bit använder 3 liter lösning.
- Endast djur som inte är äldre än 3 år slaktas; högre ålder innebär en indikator på låg kvalitet på huden.
Var inte rädd för att börja lära dig nya saker om du är nybörjare på att föda upp kaniner, bearbeta produkter och använda dem senare – lär dig rätt material. Du kan hantera allt själv hemma.







