Den holländska rasen är renrasig och den mest utbredda i världen. Den utvecklades på 1600-talet och har sedan dess hållits av många människor för mjölk och kött. I början av 1700-talet fördes kor från Friesland till Ryssland. Deras mjölkproduktion är hög och har en hög fetthalt.
Beskrivning och egenskaper hos den holländska kon
Denna koras är känd för sin mjölkproduktion, med en laktationsperiod som varar 300 dagar eller mer. Under denna period kan de producera 6 000 liter mjölk med en fetthalt på 4,1 %. Förutom hög mjölkavkastning producerar dessa kor också en betydande mängd kött, med en slaktkropp som ger 58 % av deras kroppsvikt.
Den holländska nötkreaturen har genomgått en intensiv utveckling under de senaste 160 åren. Ursprungligen hade deras kor svaga muskler, svaga ben och tunn hud. Idag har korna blivit starkare, med starka ben och kraftiga muskler. Detta har haft en positiv inverkan på både deras hälsa och smaken på deras kött.
Den holländska kon är svartvit, brokig och har en långsträckt kropp. Huvudet är långt med en avsmalnande panna. Denna ko-ras är hornlös. Kännetecken för nötkreatursrasen:
- inte långa ben;
- ryggen rak;
- sidorna är breda.
Sittbensknölarna och skulderbladen sticker ut från kroppen och ländryggen är bred. Juvret är stort med framträdande blodkärl.
Höjden på en holländsk ko når 132 centimeter, vikten av ett djur är minst 600 kilogram, tjurar når 1 ton.
| Indikator | Kor | Tjurar |
|---|---|---|
| Genomsnittlig vikt | 600–700 kg | 900–1000 kg |
| Mankhöjd | 130–132 cm | 138–140 cm |
| Födelsevikt för kalvar | 38–40 kg | 40–42 kg |
| Viktökning (upp till 6 månader) | 180–200 kg | 280–300 kg |
| Ålder vid första inseminationen | 18 månader | 15 månader |
Kalvar av köttraser föds med en hög vikt – 40–42 kilogram levande vikt.
Rasen anses vara en tidig ras; kalvar går upp i vikt snabbt och utvecklas bra. Vid sex månader väger en kviga nästan 200 kilogram och tjurar runt 300 kilogram. Vid arton månader är en kviga redo att föda sin första kalv. Hon bör betäckas, men om detta inte är möjligt utförs artificiell insemination. Tjurar är redo att inseminera en kviga något tidigare, vid ett år och tre månader.
Dessa kor är mycket skygga och skrämda av ljud utifrån, veterinärundersökningar och vaccinationer. Om en holländsk ko är mycket rädd kan mjölkproduktionen minska ett tag och aptiten kan gå förlorad.
Dessa djur är krävande djur och kan inte hållas bundna, eftersom det kan orsaka stress. Kor trivs i frihet, så de behöver hållas i ett rymligt stall.
Hur tar man hand om holländska katter?
Nötkreatur kräver ingen särskild uppmärksamhet eller vård, det är bara viktigt att följa de grundläggande reglerna:
- Upprätthålla renlighet: städa stallet två gånger om dagen, byta strö, tvätta foderhöns och vattenbehållare;
- Utfodringsregim: kor behöver utfodras tre gånger om dagen, helst samtidigt;
- Om mjölkning sker samtidigt kan mer mjölkproduktion uppnås;
- Du bör ge dem grönsaker och rent hö;
- vattnet ska inte vara kallt, dess temperatur kan nå +16 grader;
- ladugårdens allmänna temperatur bör vara +10 grader Celsius;
- För att förhindra att obehagliga lukter kommer in i rummet måste det ventileras regelbundet.
- ✓ Använd kallt vatten att dricka (under +10°C)
- ✓ Brott mot mjölkningsschemat (fel på mer än 30 minuter)
- ✓ Byt sällan kattsanden (mindre än 2 gånger om dagen)
- ✓ Brist på vaccination mot mastit
- ✓ Att hålla koppel i mer än 4 timmar
Nybörjarmisstag
Innan man mjölkar en ko är det viktigt att noggrant inspektera juvret för mastit, eftersom holländska kor är mycket mottagliga för denna sjukdom. Det är också fördelaktigt att vaccinera denna ras mot mastit.
Innan man köper en ko av en viss ras är det viktigt att tänka på dess klimat. Holländska nötkreatur trivs i tempererade klimat. Eftersom de har en stor vom kan de bearbeta stora mängder frodigt, grönt gräs.
Vid ett år och tre månader skickas tjurarna till gödning, vilket varar i tre månader. Det är under denna period som de når en vikt på 300 kilogram. När tjuren når 750 kilogram tas de till slakt.
För att maximera mjölkavkastningen bör korna hållas lösa, med varje djur i sin egen bås. Det innebär att anläggningen bör vara utrustad med bås där djuret kan vila om så önskas. Korna är indelade i flera grupper:
- icke-mjölkning;
- mjölkning;
- död ved.
Varje grupp innehåller 20 till 40 kor. Om det finns plats hålls kor i slutskedet av dräktigheten separat. Kalvar bör också hållas separata från de andra. Inledningsvis kan djuren kollidera tills de hittar en gemensam grund.
Mata holländarna
På sommaren kan holländska nötkreatur beta hela dagen lång fram till kvällen. Vårhalm och hö rekommenderas som grovfoder. Underlåtenhet att göra det kan leda till mag-tarmproblem och vomdysfunktion.
En ungefärlig daglig kost för holländska katter, som beräknas till 113 foderenheter, bör se ut så här:
- 30 kilogram majs- och alfalfaensilage;
- grönsaker (morötter, rödbetor) 5 kilogram, och varannan dag kan du ge potatis, pumpa och zucchini;
- spannmål eller baljväxthö i en mängd av 6 kilogram;
- solroskaka i en mängd av 1,5 kilogram;
- torrt eller ångkokt kli 700 gram, denna portion måste delas i tre portioner;
- 1 kilogram kornmjöl, som ska hällas i grönsaker eller kaka.
Lika viktigt är vattenintaget. På sommaren kan en ko dricka cirka 70 liter vatten per dag, medan det på vintern är 50 liter. Salt-, krita- och fosfattillskott är viktiga.
Årlig utfodringsplan
- April-oktober: betesperiod (70 % av kosten är grön massa)
- November-mars: stallperiod (hö 40 %, ensilage 30 %, kraftfoder 20 %)
- 2 månader före kalvning: ökning av proteininnehållet med 15 %
- Under mjölkningsperioden: tillsätt 1 kg kaka per djur/dag
- För gödtjurar: 3 kg spannmålsblandningar dagligen
Produktivitet
Hög mjölkproduktivitet uppstod genom åratal av holländska ansträngningar. De lade inte så stor vikt vid köttproduktion; deras primära mål var att avla kor som skulle producera hög mjölkavkastning.
Kor av denna ras är bland de mest produktiva och kan producera stora mängder mjölk – cirka 5 000 kilogram, eller ännu mer – som innehåller en hög mängd protein och fett. Det finns till och med rekordkor som har producerat 11 000 kilogram mjölk med en fetthalt på 4,16 %.
| Indikator | Genomsnittligt värde | Rekordsiffror |
|---|---|---|
| Mjölkproduktion per laktation | 5000–6000 kg | 11 000 kg |
| Fettinnehåll i mjölk | 4,0–4,1 % | 4,5 % |
| Proteininnehåll | 3,2–3,4 % | 3,6 % |
| Köttutbyte | 58–60 % | 62 % |
| Amningens varaktighet | 300–305 dagar | 330 dagar |
Fördelar och nackdelar med holländska kor
Även om holländska kor säkerligen har många fördelar, har de också vissa nackdelar. Angående de positiva egenskaperna:
- tidig mognad;
- snabb viktökning;
- god mjölkproduktivitet;
- Denna ras kan korsas med andra för att producera en ny god koras;
- Dessa kor kan hållas var som helst i världen;
- god köttproduktivitet;
- snabb anpassning till förändrade klimatförhållanden.
Nu ska vi prata om nackdelarna:
- Holländarna är mottagliga för infektionssjukdomar;
- Denna ras lider ofta av mastit;
- mycket blyg;
- Holländska katter är väldigt rena, så deras sängkläder behöver bytas regelbundet, rummet behöver städas, ventileras etc.
- De bör endast utfodras med högkvalitativt foder och vid en viss tidpunkt, om detta inte görs, kan mjölkens kvalitet och mängd minska;
- krävande vad gäller underhåll och utfodring.
Den holländska rasen är den mest produktiva av alla mjölkkor, men den kräver ordentlig skötsel. Experter insisterar på att holländska kor bör hållas på specialiserade gårdar, eftersom det är osannolikt att en husägare kommer att kunna skapa ideala levnadsförhållanden för en ko. För att utveckla denna ras arbetade holländarna i många år och förvandlade tunna och svaga djur till starka och vackra kor.