Hur man gör en pollentorkare för bi själv?

Innan pollen förvaras måste det torkas noggrant. För detta ändamål kan vilken biodlare som helst tillverka ett speciellt torkställ med hjälp av tillgängliga material och verktyg. Efter torkning i en sådan anordning kommer pollenet att vara torrt, vilket förhindrar att det blir fuktigt på grund av överdriven fukt eller mögel, och förblir lämpligt för konsumtion under lång tid.

Fördelar och metoder för torkning

Varje biodlare vet att pollen aldrig får bli fuktigt eller mättat med fukt, annars möglar det och innehåller giftiga ämnen som blir giftiga. Att konsumera det kan vara skadligt för människors hälsa och orsaka allvarlig förgiftning. För att förhindra detta måste pollen torkas noggrant innan det förvaras. Hobbybiodlare använder ofta två metoder för detta:

1. Torka pollenet i ett lämpligt rum utan specialutrustning.För att göra detta, ta rent vitt papper och bred ut biprodukten i ett tunt, jämnt lager. Se noggrant till att detta lager inte är tjockare än 2 cm. Rör om pollenet regelbundet för att förhindra att det förstörs. Denna torkningsprocess bör endast utföras i ett rum som uppfyller ett antal krav:
   • är mörkare, eftersom det finns en uppfattning att solstrålar har en negativ effekt på pollens kvalitet och förstör användbara enzymer och vitaminer i den;
   • är rent och dammfritt, eftersom damm blandas med pollen, vilket leder till dess kontaminering och försämring;
   • Det är möjligt att bibehålla den erforderliga temperaturen (20-40°C) i den så att biprodukten inte möglar eller förstörs.
   Kritiska torkningsparametrar

   • × Torktemperaturen bör inte överstiga 40 °C för att inte förstöra nyttiga enzymer och vitaminer.
   • × Luftfuktigheten i torkrummet bör vara under 60 % för att förhindra att pollenet väts upp igen.

   Många biodlare torkar pollen på vinden under taket. Torktiden beror på pollentypen och kan variera från 24 till 48–72 timmar.

2. En speciell torktumlare användsDenna metod är att föredra eftersom den möjliggör enkel skapande och bibehållande av det mikroklimat som krävs för torkning och möjliggör bearbetning av mer pollen. En lämplig anordning kan köpas eller byggas hemma, vilket sparar betydande kostnader och i slutändan producerar en torktumlare med de erforderliga prestandaegenskaperna. Problemet är att de flesta kommersiellt tillgängliga anordningar är utformade för professionellt hushållsbruk och är utformade för pollentorkning i industriell skala.

Ett hemmagjort torkställ kan tillverkas av lättillgängliga material, såsom ett vanligt skåp, en kökshylla eller en låda. Allt du behöver göra är att borra några hål för ventilation. Om möjligt kan du lägga till en fläkt för att säkerställa att endast varm luft flödar in i torkkammaren. Erfarna husägare kan experimentera och utforska de mest oväntade alternativen.

Hur man bygger ett torkskåp?

Om du samlar stora mängder pollen dagligen är fritorkning omöjlig, så det är bäst att använda ett torkskåp. För att göra ett själv bör du först förstå själva torkningsprocessen, som är följande:

1. Varm luft innehåller mer vattenånga än kall luft.
2. Man tror att 1 kg färsk blompollen innehåller cirka 300 g vatten. Om 1 kubikmeter luft värms upp till 38-40 °C kan den avlägsna maximalt 54,3 g fukt.
3. För att torka 1 kg produkt krävs alltså 5,5 kubikmeter luft uppvärmd till 38–40 °C.

Det är svårt att upprätthålla tillförlitlig luftcirkulation i ett hemmagjort pollentorkskåp, så en fläkt med ett minsta luftflöde på 22 kubikmeter per timme krävs. Generellt sett behövs följande material för polleninsamling:

• träskivor eller smrekolit (pressade träfiberskivor);
• plåt;
• elektrisk fläkt;
• 100 W elektriska värmeelement – ​​2 st.;
• träramar – 10 st.;
• finmaskigt nät.

När du har förberett allt du behöver kan du börja montera skåpet:

1. Montera en träskåpsstruktur från plattor.
2. Installera en elektrisk fläkt högst upp på skåpet.
3. Den del av skåpet där fläkten blåser luft bör täckas med plåt.
4. Täck undersidan av de utdragbara träramarna med finmaskigt nät. Placera de resulterande gallren på båda sidor av skåpet, med 5 cm mellanrum.
5. Installera elektriska värmeelement i mitten av torkkammaren för att bibehålla en konstant temperatur genom att värma luften. Detta förhindrar att pollenet på de nedre hyllorna blir fuktigt på grund av kondens som frigörs från den snabbt avkylda luften.

Blompollen bör spridas på utdragbara hyllor i ett förberett skåp som hålls vid 40 °C. Detta skåp kan torka upp till 15 kg produkt per dag, med en fukthalt på upp till 6 %, beroende på dess ursprungliga skick. Pollen som bearbetas på detta sätt behåller sin ursprungliga färg.

Det är bättre att förvara det monterade torkskåpet utomhus snarare än inomhus.

Lär dig hur du gör en mångsidig torktumlare som kan användas för att bearbeta pollen, svamp, frukt och andra produkter i följande video:

Hur man gör om ett gammalt skåp till en torkställning?

Om du har ett gammalt träskåp till hands kan du använda det som bas för en framtida torkenhet. Allt du behöver göra är att täcka den med plåt, göra hyllor av termokassetter, göra några hål för luftcirkulation eller installera en fläkt. Den färdiga enheten kan användas för att torka inte bara pollen, utan även grönsaker, svamp och frukt.

För att montera strukturen måste du förbereda följande verktyg:

• ett gammalt litet träskåp;
• värmare (värmare);
• fläkt.

Du kan göra en torktumlare i ett par steg:

1. Utrusta skåpet med en fläkt och en värmare.
2. Borra några små hål för att förbättra ventilationen.
3. Montera hyllor.

Principen för den här apparaten, utan automatisk styrning, är att en fläkt från rummet drar luft genom en värmare, som torkar pollenet. Nackdelen med denna enkla design är att den inte torkar pollenet bra i fuktigt väder.

Du kan göra en budgetvänlig torkställning med utdragbara ramar med hjälp av instruktionerna i videon nedan:

Hemgjord torkställning från en bikupakropp

Om du har en bikupa med flera kroppar kan du använda en av dess kroppar för att göra en torktumlare enligt följande instruktioner:

1. Installera en värmefläkt i den färdiga bikupans kropp.
2. Koppla ihop två 145-ramshus och förse dem sedan med metallhörn för att förhindra att de faller isär. Detta skapar en torkkammare. Det blir en stor kammare som rymmer 10 Dadant-ramar.
3. Gör flera lådor som inte är mer än 20 cm höga. Spänn ett nylonnät över botten.
4. Spika fast speciella lameller i kammaren så att lådorna kan glida fritt.
5. Placera de färdiga lådorna ovanpå varandra i kammaren som en hylla.
6. Gör ett blindlock och täck dess topp med folie för extra isolering.

I grund och botten är torktumlaren monterad som en bikupa, med en värmefläkt i botten, en torkkammare i mitten och ett lock ovanpå. Denna enhet fungerar med konvektion och ligger på sidan.

För att förhindra mögelbildning bör pollen i en sådan torktumlare placeras i lådor i ett tunt lager.

Elektrisk pollentorkare från kylskåp

Ett torkskåp kan enkelt tillverkas av ett gammalt kylskåp genom att följa dessa instruktioner:

1. Ta bort alla delar från kylskåpet förutom isoleringen.
2. Borra hål i 6 rader på insidan av väggarna.
3. Sätt in 5 mm höga stavar i hålen.
4. Placera pollenfyllda verandor på stängerna. De är bäst gjorda av rostfritt stål, med kanterna böjda 3-4 cm.
5. Installera en 250W värmare längst ner i höljet.
6. Placera en fläkt bredvid värmaren, som kan återvinnas från gamla hushållsapparater. Du kan till exempel använda en elmotor från en gammal bandspelare med hemmagjorda blad.

Funktionsprincipen för en sådan torktumlare liknar en värmare, eftersom all luft strömmar nerifrån och upp, vilket säkerställer högkvalitativ torkning av produkterna. Temperaturen hålls vid 37-40°C tack vare en inbyggd termostat. Det är lämpligt att bygga två sådana anordningar, en för att torka pollenet och den andra för förtorkning.

En elektrisk torktumlare erbjuder flera fördelar. Den låter dig snabbt få fram biprodukter av högsta kvalitet, och den kan användas både i trädgården och i lägenheten, eftersom den är säker och enkel att använda.

Detaljerade instruktioner för att göra ett torkställ för bipollen, örter och bär visas i följande video:

Hur man monterar en brösttork?

Du kan bygga ett torkställ av en vanlig låda – en stor trälåda med gångjärnsförsett lock som används för att förvara hushållsartiklar. Lådan är 150 cm lång, 75 cm hög och tillräckligt bred för att rymma en vanlig ram. Så här gör du ett torkställ:

1. Gör en kista med de angivna måtten av treskiktsplywood och stänger.
2. Placera ramar med måtten antingen 435x300 mm i två rader eller 435x145 mm i fyra rader i lådan.
3. Placera två pannor fyllda med sand på botten av kistan.
4. Begrav en 100-watts glödlampa i sanden. De kommer att användas som värmeelement.
5. Stick in X-formade trådar i sanden ovanför glödlamporna. Placera små plåtcirklar på dem för bättre värmefördelning.
6. Placera lameller på hyllorna i lådan istället för ramar. Placera 6 pollentråg på dem och lämna mellanrum mellan väggarna för varmluftscirkulation. Själva trågen ska vara gjorda av rostfritt stål, med kanterna böjda 3-4 cm.
7. Placera termometern i mitten av den långa väggen, i nivå med den nedre rännan. Placera den 4 cm från väggen.

Med hjälp av den här apparaten har biodlare kommit fram till slutsatsen att det är bäst att placera trågen med endast färskt pollen ovanpå. Detta beror på att trågen under dem fuktar trågen ovanför dem, vilket saktar ner torkningen. Samtidigt kan sex tråg hålla 6–7 kg pollen, som torkar i tre dagar. Ett par 100-wattslampor håller temperaturen på 36–39 °C.

Om torkningen utförs i varmt väder bör locket på lådan höjas med 1-2 cm så att temperaturen i kammaren inte stiger över 40°C.

Hur man gör en torktumlare med infraröda lampor?

Det finns en speciell metod för att torka pollen som innebär att den bestrålas med infraröda strålar. Dessa strålar värmer inte bara upp produktens yta utan penetrerar även insidan, vilket säkerställer snabb torkning.

För att tillverka en enhet med en liknande driftsprincip måste du förbereda följande material:

• liten trälåda;
• 250W infraröda lampor;
• termostat;
• fint nät.

Torktumlaren monteras enligt följande instruktioner:

1. Borra flera ventilationshål i lådans väggar och locket.
2. I den övre delen av kammaren installeras strålningslampor på ett avstånd av 200 mm från varandra, såväl som från pollenlagret.
3. Placera ett finmaskigt rutnät på botten av lådan.
4. Installera en termostat i kammaren för att förhindra att pollenet överhettas. För att uppnå detta bör temperaturen inuti lådan inte stiga över 40 °C.

Pollen hälls på gallret i ett 15–20 mm tjockt lager. Det uppskattas att en 250 W infraröd strålkälla kan torka 200 g pollen under 8 timmars drift.

Ett alternativ till en hemmagjord design

Om du inte kan bygga din egen torktumlare kan du köpa en färdigbyggd. Elektriska "Sadochok"-enheter är populära bland biodlare. De är lätta och enkla att bära med sig. Valet av torktumlare beror på storleken på din tomt.

Här är några populära modeller:

• Sadochok 0,5450-wattsapparaten kan hantera upp till 9 kg pollen. Den kan bearbeta 50 kg produkt per månad. Den levereras med 5 brickor.
• Trädgård-1mDess effekt är något högre – 650 W – så den kan torka 15 kg pollen i en enda cykel. Denna siffra kan nå 100 kg per månad. Enheten består av fem brickor.
• Trädgård-2mDen mest produktiva apparaten, med en effekt på cirka 950 watt, kan hålla upp till 30 kg pollen, vilket ger 160 kg per månad. Den har 9 brickor.

Oavsett effekt säkerställer enheten högkvalitativ pollenbehandling, bevarar alla dess fördelaktiga egenskaper och uppfyller standardstandarder. Dessutom är själva torktumlaren mycket enkel att använda:

1. Värm upp kammaren innan du fyller på råmaterial.
2. Lasta pallar med pollen.
3. Efter torkning, vänta upp till 20 minuter tills produkten svalnat och är redo för förvaring.

En annan fördel med den här enheten är dess förmåga att kontrollera temperaturen, vilket gör att biodlaren kan ställa in den mellan 20 och 60 °C. Dessutom är den helt säker och pålitlig, eftersom den har dubbelt skydd.

Svårigheten att lagra pollen

När pollen väl har tagits bort från kupan bör det inte förvaras omedelbart, eftersom det innehåller cirka 30 % fukt, vilket snabbt orsakar mögel, bakterier och röta. Fuktigt pollen blir giftigt och hälsofarligt.

För att förhindra att pollen förstörs måste det torkas före förvaring, och luftfuktigheten måste hållas under 10 %. Produkten behåller sina gynnsamma egenskaper och kan lagras i upp till 2 år.

För att säkerställa att blompollenet är tillräckligt torrt, tryck försiktigt på det med fingrarna. Om det inte smular sönder och förblir fast är det redo för förvaring. Om pollenet kan krossas mellan fingrarna är det fortfarande fuktigt och bör torkas ytterligare.

Det finns ytterligare en indikator på pollens beredskap. Borttagningen av överflödig fukt indikeras av de hårda klumpar som bildas efter torkcykeln. För att säkerställa att pollenet är ordentligt fuktigt, släpp dessa klumpar på en träyta. Om du hör en dov duns har torkningsprocessen lyckats.

Innan det bearbetade pollenet placeras i burkar bör det siktas eller behandlas med en luftström för att avlägsna överskott av föroreningar.

Pollen är en användbar biodlingsprodukt med medicinska egenskaper, så det är fördelaktigt att bevara den för förvaring. För att göra detta måste den torkas för att avlägsna fukt och mögel. För detta ändamål använder även professionella biodlare hemmagjorda torkställningar, som kan göras på ett par timmar med endast hushållsartiklar.

Vanliga frågor