Hej kära läsare! Jag ville dela med mig av resultatet av en lugn jakt under karantänen 2020. Efter en lång period av att sitta hemma bestämde jag mig i augusti för att ge mig ut och fiska direkt! Dessutom hade jaktsäsongen börjat – vi ville skjuta några ankor, för att hänge våra sinnen. Så vi gav oss iväg på jakt efter byte…
Plats - Samara-regionen, Volga-kanalerna nära staden Oktyabrsk.
Jag kan inte motstå att skriva några ord om naturen... Allsvenskar, det är så vackert här! Till och med de sumpiga bäckarna är hisnande! Vad kan man säga om Turkiet och Förenade Arabemiraten... titta bara på det här:
Vi tillbringade fyra timmar med att vandra i kanalerna på jakt efter vilt. Vi kastade ut våra spön och haspelrullar. Som tur var fanns det inga ankor eller fiskar. Och vår båt hade en motor, en snabb 40:a. Vi körde över hela området, slickade all vass, men ingenting. Sedan, helt av en slump, vandrade vi in i en liten skog, och där – svampar som växte! Så många att deras ögon var värda fem rubel!
Det är synd att jag inte hade mage att ta ett foto av det här ögonblicket. Vi skyndade oss iväg för att plocka dem... Men vår glädje varade inte länge. Svamparna var alla maskiga och snoriga. Det hade regnat dagen innan, vilket gjorde området fuktigt, plus att det fanns många parasiter. Och svamparna var redan ganska igenvuxna – de var väldigt stora.
Vi hittade något som var mer eller mindre ätbart. Men det är fortfarande en bra fångst för en familj!
Vi tog hem svamparna, skar upp dem och spred ut dem i påsar. Sedan åkte allt direkt in i frysen. Men vi sparade förstås en portion till stekning och svampsoppa. Det vattnades i munnen på oss!
Och det mest intressanta är att efter att ha provat svampsoppan fick vi alla en fruktansvärd reaktion… Beskan var fruktansvärt dålig! En av svamparna (eller kanske fler än en) visade sig vara falsk (troligen en bitterling eller en satanisk svamp, som ser väldigt lik ut som en vit svamp). Som ett resultat var vi tvungna att koka hela den frysta svampen fem gånger för att ta bort bitterheten. Och först sedan frysa in den igen.
Om du ser den här parasiten på bilden, vänligen meddela mig. Även om vi inte plockade svamp i blindo – vi hade en svampplockande pappa med oss – hamnade vi ändå i ett allvarligt fall av att "bli ertappade".
