Återigen vill jag dela med mig av mina hemligheter för att odla grönsaker på vår lantlig mark. Vi åker inte dit särskilt ofta – en gång i veckan, ibland ännu mer sällan (jobbet tillåter det inte oftare), men vi älskar alla gurkor, så efter skörden inlaggar vi dem lätt och konserverar dem i stora mängder.
De senaste åren har jag planterat sorterna Phoenix Plus och Vodolay. Jag gillar dem för att:
- Fruktbildningen är långvarig och ojämn, vilket innebär att du kan skörda varje vecka. Detta är bra eftersom det helt enkelt är fysiskt omöjligt att bearbeta en så stor mängd grönsaker på en gång.
- Av någon anledning är Aquarius-frukten större under den första skörden än under den sista, även om det oftast är tvärtom. Och det är ju toppen! För den första skörden är egentligen inte lämplig för konservering. Kort sagt, frukten blir mindre varje gång den mognar.
- Smaken är perfekt – mör, söt, saftig.
- Det finns ingen gulhet på gurkorna.
Det enda jag ogillar är att skalet blir hårt om frukten lämnas kvar på rankan tills den är helt mogen. Så vi försöker plocka dem 3–5 dagar tidigare.
Jag vill också påpeka att jag har fått kläm på att odla båda sorterna sida vid sida. De kompletterar varandra. I år lyckades jag minska mängden arbete jag var tvungen att göra, och under hela säsongen (som nästan är över – slutet av augusti) har mina gurkor inte haft en enda sjukdom.
Det viktigaste jag fokuserar på är:
- Jag förbereder trädgårdsbädden på hösten. Först markerar jag ut området för att bestämma vilken del jag ska avsätta för gurkorna. Sedan sprider jag gödselmedel över området – en blandning av 1 kg gödsel (se till att den är mogen), 9–10 kg förmultnad kompost, 300–400 g hönsgödsel (ibland tillsätter jag duvgödsel), 20 g Azofoska-gödsel och 400–500 g träaska. Jag blandar allt först.
- Sedan gräver jag upp trädgården och låter den vara ifred till våren.
- På våren, så snart det blir varmare, applicerar jag ammoniumnitrat i den fuktiga jorden. Tyvärr kommer jag inte ihåg de exakta proportionerna; jag strör det bara med ögat, så att säga.
- Vi harvar jorden på ungefär en vecka.
- Jag sår fröna direkt i jorden. Jag gör detta i slutet av maj (jag bor i centrala Ryssland). Jag planterar fröna 6 cm djupt i fuktig jord. Jag gör ingen speciell förberedelse, men jag blötlägger dem i en lätt lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme.
I år tillsatte jag Exo som humustillskott och Energin för att påskynda tillväxten. Jag kan säga att jag är nöjd med resultaten. - Jag täcker fröna med jord och täcker dem med kompost. Jag vattnar dem en gång i veckan, men generöst (från en vattenkanna – 10 liter vatten per kvadratmeter).
- När groddarna når 12-15 centimeter slår jag in pålar för stöd. Det är förstås bättre att göra detta innan plantering, men av någon anledning är jag lite rädd att fröna inte ska gro på dessa platser.
- Jag drar omedelbart igenom linan eller bara rutnätJag fäster den på stödpinnar med 2–3 m avstånd från varandra. Jag brukar använda grönt så att den inte sticker ut mot bladens bakgrund.
- När jag odlar luckrar jag upp jorden efter varje vattning. Jag vattnar den en gång i veckan. Jag kan helt enkelt inte göra det oftare. Det har varit lite varmt ute de senaste tre veckorna, och jag var rädd att mina buskar skulle torka ut. Men nej, när jag kom fram till datjan såg jag att allt var grönt. Överdraget hjälper nog. På mitt foto kan du se att jag bara stöttar upp nätet med långa grenar som blivit över från beskurningen av fruktträd.
- För att stärka äggstockarna och stimulera fruktutvecklingen matar jag buskarna med följande produkter:
- Agricola för pumpor. Jag använder 10 liter vatten och 10 gram av produkten per kvadratmeter. Detta är för rotgödning.
- Borsyra – 5 %. Jag sprayar den gröna massan med den.
- Jag behandlar alltid växterna med svampmedel i förebyggande syfte. Jag gillar Pseudobacterin-2 och Fitosporin. Jag gör detta i mitten av juni och, om det har varit långvarigt regn, efter att regnen har upphört.
Jag läste att man bara ska lämna 6–8 frukter på varje ranka – 2 högst upp och längst ner, och 2–4 i mitten. De säger också att man ska trimma stjälkarna om de blir 2 meter långa. Jag bryr mig inte om det; jag lämnar dem som de är, eftersom jag har dem klättrande uppför ett spaljé.
Det här är gurkorna jag odlar nu (jag tog ett foto igår när jag var på datjan):
Har någon några egna hemligheter? Dela dem!