Morotsblad är inte mindre nyttiga för människor än rotfrukten själv. De innehåller sällsynta vitaminer och mineraler som inte finns i rotfrukten, samt en mängd nyttiga vitaminer, makro- och mikroelement och andra ämnen. Bladen har medicinska egenskaper och stärker immunförsvaret, ben och muskler, blodkärlsväggar och urogenitalsystemet.
Förbättrar matsmältning och syn, samt förbättrar hudens, naglarnas och hårets tillstånd. Torkade blad kan användas för att skölja håret. Häll bara kokande vatten över de torkade bladen eller färska bladen, låt svalna, sila och skölj håret efter tvätt.
Morotsblad har antiseptiska och sårläkande egenskaper. Infusionen kan användas för att behandla sår, gurgla vid halsont och användas i munskölj vid stomatit. Te, infusioner och avkok gjorda på morotsblad är fördelaktiga för hjärt-kärlsystemet, sänker blodtrycket, stärker blodkärlsväggarna och renar kolesterolplack.
För att behandla reproduktionssystemet, prostatit, åderbråck och hemorrojder kan du bereda en infusion av morotsblad. Tillsätt 1 matsked hackad morot i 300 ml kokande vatten, låt dra i en timme, sila och drick 100 ml tre gånger dagligen. Behandlingskuren är två veckor.
Sommarboende och trädgårdsmästare skonar inte sig själva, släpar runt på tunga hinkar och vattenkannor, fångster av upprivna gräsmattor och får ofta hemorrojder. Jag hade ett sådant fall, vilket krävde ett besök på kliniken, och förutom stolpiller och piller behandlade jag mig själv med en infusion av morotsblad.
Morotsbladste kan göras av färska grönsaker på sommaren, eller torkas eller frysas för vinterbruk. För förebyggande ändamål, drick detta te två gånger om dagen i en vecka. Det har en milt laxerande och rengörande effekt, hjälper till att fylla på vitaminer och stärker immunförsvaret. Det är enkelt att hälla en kopp kokande vatten över en kvist morotsblad, låta det dra i 20 minuter och njuta av det hälsosamma teet.
Självmedicinering är naturligtvis inte nödvändig, och du bör inte missbruka te gjort från toppen, eftersom det finns kontraindikationer, inklusive individuell intolerans, graviditet och amning.
Morotsblad är ätbara och kan tillsättas i soppor, buljonger och pickles.
Jag gjorde en krydda för soppor och buljonger av blasten – jag finhackade blasten och rotfrukterna, lade dem i en påse och frös in dem.
Jag torkade finhackade morotsblad – jag ska blanda dem med andra torkade grönsaker för en väldoftande örtkrydda i vinter. Jag torkade hela morotsblad för medicinska ändamål.
Vi lägger även morotsblad i komposthögen efter skörd. Deras rika vitamin- och mineralinnehåll berikar komposten.