Tupp eller höna – kan du se skillnad på kycklingar?

Vi brukade ha höns, men sedan renoverade vi gården, tog bort det gamla hönshuset och även hönsen. Så nu har vi bestämt oss för att skaffa lite fåglar igen, främst för egenodlade ägg.

När jag skulle köpa några fåglar var jag tvungen att komma ihåg mina tidigare urvalserfarenheter. Eftersom kycklingar säljs styckvis på marknaden, så om du vill ha ett dussin, kör på! Det kommer inte att vara tydligt vilken som är hönan och vilken som är tuppen när de växer upp. Det är förståeligt, eftersom det inte heller är lönsamt för säljaren.

Ungefär hälften hönor och hälften tuppar kläcks från ägg (även om det också finns folkliga tecken på hur man kan avgöra genom ägget om en tupp eller en höna har kläckts, vet jag inte hur sanna de är).

Om en säljare könsbestämmer kycklingarna, och köparen i de flesta fall bara behöver hönor och en eller två tuppar, blir resultatet många osålda tuppar. Och vad ska man göra med dem då? Därför är könsbestämning inte lönsamt i detaljhandeln.

Men för oss själva vill vi ändå på något sätt veta vad vi köper. Så jag försökte förstås välja hönsen, och jag ska försöka berätta hur jag gjorde det.

Dessa alternativ garanterar inte 100 % noggrannhet; troligtvis kommer 2 eller 3 tuppar att växa upp ur 10 utvalda hönor. Chansen att välja önskat kön på kycklingen ökar dock.

Den första metoden

När jag köper dagsgamla eller veckogamla kycklingar är jag uppmärksam på färgen på deras vingar. Som regel är höns vingar mörkare i förhållande till kroppsfärgen än tuppars.
Tyvärr tog jag inga bilder på de dagsgamla kycklingarna; deras fjädrar har ruggat lite nu. Men om du tittar på en av dessa kycklingar kommer du att märka att vissa har vingfluff som är samma färg som deras kropp eller mörkare – de är troligtvis hönor – medan andra har ljusare vingar – de är tuppar.

Den andra metoden

Om du försiktigt tar kycklingen i benen och vänder den upp och ner, kommer hönan att försöka stoppa huvudet mot bröstet och, om möjligt, stoppa in benen.
Så här:

Eller så här:

Eller till och med så här:

Tuppungen, tvärtom, rätar ut benen, slappnar av vingarna och kastar huvudet ännu längre bakåt, mot ryggen, och försöker se sig omkring.
Eller så här:
Du kan också täcka kycklingen med handflatan och helt enkelt vända den på rygg.
Kycklingen kommer att stoppa in benen och krypa ihop sig:

Och tuppen kommer att dra ut dem och sprida ut dem.
Det tredje alternativet

Detta är en metod för att bestämma kön genom fjäderdräkt.
Låt oss titta på vingarna. För att göra detta, öppna försiktigt vingen. En hönas flygfjädrar är arrangerade i två rader på olika nivåer – en rad långa fjädrar och ovanför dem en rad korta.
Här har jag försökt att schematiskt beskriva det:
Och hos tuppar är fjäderraderna ungefär lika långa:
Detta är vid en dags ålder, här är en närmare titt för jämförelse:

Nedan syns skillnaden i fjäderdräkt redan vid en veckas ålder.
Kyckling - fjädrar i två nivåer av olika höjder.
Cockerel - fjädrar i två nivåer, men nästan på samma nivå i längd.
När kycklingar börjar få fjädrar kan man också se skillnader i deras fjäderdräkt. Hönor tappar sina dun och utvecklar fjädrar tidigare än tuppar. När du väljer veckogamla kycklingar, leta därför efter de som redan har riktiga fjädrar på svansen.

Tuppar går längre med fluff på svansen.
Och hos kycklingar visas fjädrar på svansen tidigare.

Det finns andra sätt att avgöra en kycklings kön, till exempel i fabriker använder de kloakan. Men jag känner inte till några, så jag förlitar mig på alternativen jag listade ovan när jag väljer.

Om du bara utför ett test kan det ge ett felaktigt resultat, men om du använder dem i kombination ökar sannolikheten för att korrekt välja önskat kycklingkön.

Om du har egna beprövade metoder, berätta gärna om dem.