Medan vintern fortfarande dröjer sig kvar surfar många människor runt i trädgårdsbutiker online och ser ivrigt fram emot vårens ankomst och möjligheten att plantera nya växter i sina trädgårdar. Jag bestämde mig för att dela med mig av en berättelse om en rönnsort som jag planterade för ett par år sedan. Kanske kan detta hjälpa någon att göra ett val.
Jag har länge velat ha ett rönnträd nära mitt hus. Jag minns skolgården med dess stora rönnträd. De såg vackra ut på hösten, med sina röda bär och ljusa blad. Men det var bara vanliga rönnträd – vilda. Vackra, goda till likör, men man kan inte äta dem – de är beska. Att lägga dem i frysen skulle ta bort en del av beskan.
Sedan dess har jag flyttat från Sibirien söderut, till Krasnodarregionen. Och här ser jag inte ett sådant överflöd av rönnträd. Antingen är det en slump att de inte växer i närheten, eller så är klimatet för varmt för dem.
Jag ville verkligen plantera en sådan skönhet framför huset, men återigen, det finns begränsningar – höjden, eftersom det finns en kraftledning framför huset, och elektriker kör förbi varje vår och höst och beskär alla träd som når ledningarna. Förutom trädets skönhet ville jag också att det skulle vara användbart, eftersom min kvadratmeter mark är mycket mindre än antalet växter jag vill plantera. Vi kommer inte att äta de bittra rönnbären, och vi kommer inte heller att göra tinkturer av dem, förutom kanske för lite njutning. Men jag vill verkligen ha ett rönnbär i trädgården...
Och så, efter att ha studerat dess odlade sorter, valde och planterade jag rönnsorten Garnetnaya.
Detta är en hybrid av rönn och sibirisk hagtorn – också ett bra bär, inte riktigt lämpat för en liten trädgård, men hagtorn är också mycket rikt på vitaminer och näringsämnen. Så detta är en två-i-ett-produkt.
Granatäpplerönnen är dock inte lika stor som sin vilda släkting när den är fullvuxen. Ett fullvuxet träd blir 3–4 meter högt, medan den vanliga rönnen kan bli upp till 8 meter. Det finns dock en nackdel: denna sort är inte långlivad och lever upp till 25 år som mest.
Bladen är mörkgröna och de mogna bären är mörkt vinröda med en blåaktig nyans.
Första året rotade busken sig och blev starkare. Men redan andra sommaren efter planteringen gav den sin första skörd – en klase bär. Nu bär rönnträdet rikligare frukt och har vuxit sig större.
Rönnträdet blommar med ljusa vita blomställningar:
Så här mognar bären:
Till en början är de grönaktiga, men får gradvis färg och sötma. Detta rönnträd mognar helt i slutet av augusti till början av september.
Om bären lämnas oplockade kommer de att ligga kvar tills frosten sätter in. Klasarna är stora, och ibland kan grenarna inte bära bärens vikt och går sönder.
Jag har inte vägt dem separat, men jag tror att enskilda klasar kan väga ungefär ett kilogram.
Så här ser bäret ut när det är skuret. Det finns få kärnor, de är små och ganska mjuka.
Bären är stora – vissa är upp till 1,5 cm i diameter.
Smaken är lätt syrlig, söt och sur. Bären är mjuka, saftiga och aromatiska.
Förvaras bra i kylskåp - samlas enkelt upp och torkas i en hermetiskt försluten burk.
Det är gott och enkelt att plocka rönnbär från trädet och göra kompott, sylt eller konserver av dem.
Denna sort är självbefruktande, men om det finns andra pollinatörer i närheten blir avkastningen högre.
I allmänhet, om du behöver ett rönnträd som kombinerar parametrar som kompakthet, dekorativitet och goda frukter, rekommenderar jag Garnetnaya.