Vi har krypande timjan som växer på vår stuga. Det är en liten, lågväxande perenn buske med tunna, slingrande grenar, små, rundade, avlånga blad och små, ljusrosa-lila blommor.
Denna växt är allmänt känd som timjan eller Bogorodskaya-gräs. Den är mycket väldoftande, aromatisk och en bra honungsväxt. Bin flyger inte bort från den under blomningen.
Krypande timjan tillhör familjen libidoväxter (Lamiaceae). Det finns många olika arter av denna växt. Den kan hittas i soliga skogsgläntor och stäppområden.
Jag hittade den här växten på de klippiga sluttningarna nära våra lantställen och tog med den till min trädgård. Nu växer den på vår lantställe och pryder min rabatt från vår till sen höst. Den är också mycket nyttig, eftersom det är en medicinalväxt med många läkande egenskaper.
På landet, och även hemma, njuter vi av att dricka te gjort på färsk timjan, och förbereder och torkar det även för vintern.
Detta te är utsökt och har en stärkande effekt, stärker kroppen och lyfter humöret.
Denna marktäckande växt har en rik kemisk sammansättning och innehåller många nyttiga vitaminer och mineraler. Jag tror inte att det är någon mening med att lista alla dessa ämnen. Jag ska kortfattat beskriva örtens medicinska egenskaper, eftersom timjan används flitigt inom folkmedicinen.
För behandling används avkok, infusioner och tinkturer från torra örter.
De har slemlösande och antiseptiska egenskaper, de tunnar ut och avlägsnar slem. Infusioner och avkok används för bronkopulmonala sjukdomar som bronkit, laryngit, trakeit och bronkopneumoni. De används också som gurgelmedel för munsjukdomar och halsont, som omslag för hudåkommor och som kompresser för ledvärk.
Timjaninfusioner och avkok kan också användas av personer som lider av mag-tarmsjukdomar. Att dricka dessa avkok och infusioner normaliserar matsmältningen, eftersom örtens desinficerande egenskaper normaliserar tarmfloran. Magsmärtor försvinner och gasbildning minskar.
Bogorodskaya-gräs har smärtstillande egenskaper. Det lindrar spasmer, reglerar blodtrycket, lindrar huvudvärk och hjälper mot nervösa störningar och sömnlöshet.
Hur man gör timjaninfusioner, avkok och tinkturer
Recept för infusion mot förkylning, hosta och för behandling av mag-tarmkanalen:
Häll 2 teskedar torkad ört i ett glas (250 ml) kokande vatten. Låt dra i 10 minuter, sila sedan. Drick tre glas dagligen.
Vid hosta, tillsätt en sked honung till infusionen.
Recept på timjanavkok för behandling av förkylningar och bronkit:
Häll 0,5 liter kokande vatten över en matsked torkade örter. Koka upp infusionen i vattenbad i 5-7 minuter. Låt svalna i 15 minuter och sila sedan. Ta varmt, ett tredjedels glas 4-5 gånger dagligen. Drick en halvtimme före måltid eller 1,5-2 timmar efter måltid.
Infusioner och avkok kan användas för att gurgla halsont, tvätta sår, bölder och akne.
Recept på timjantinktur #1:
Tillsätt tre matskedar torkad ört till 100 ml vodka. Låt det dra på en mörk plats i tre veckor. Sila infusionen och använd den för att massera ömma leder.
Recept nr 2
Tillsätt 1 matsked torkad timjan och 1 matsked citronmeliss till 200 ml vodka. Låt dra på en mörk plats i 8–10 dagar och skaka om då och då. Sila och ta 25–30 droppar av tinkturen i ett halvt glas vatten tre gånger dagligen. Tinkturen används också för att massera in ömma leder.
Innan du använder timjantinkturer, avkok och infusioner för behandling bör du rådfråga din läkare.
Var annars används timjan?
Inom traditionell medicin tillsätts timjan till läkemedel för akuta och kroniska luftvägssjukdomar, bronkopulmonala sjukdomar, tuberkulos, kikhosta och hosta. Torkade medicinalörter ingår i koleretiska och slemlösande infusioner.
Timjan används också i matlagning, som en kryddig krydda för grillat kött och fisk, och i drycker. Färska timjankvistar kan tillsättas när man syltar gurkor.
Färsk och torkad timjan används för att göra te. Det är utsökt och väldoftande. Vi älskar den här typen av te. Ibland dricker vi rent timjante, och ibland tillsätter vi vinbärsblad, jordgubbsblad, hallonblad, citronmeliss, blåklint, ringblomma och ringblommor.
Du kan också använda bär – jordgubbar, hallon, vinbär, viburnum och nypon. Det ger en väldoftande, hälsosam och vitaminrik dryck. Genom att tillsätta andra örter till timjanen skapas teer med olika smaker.
Jag bryggde precis lite timjanste, tillsatte ett vinbärsblad och en ringblomma och njöt av att dricka det med fikon. Utsökt!
Timjankvistar kan också läggas till vanliga teblad för extra smak.
Och om någon är förkyld behandlar vi det såklart med timjante. Förresten, när jag var liten fanns det en medicin som hette Pertussin och som innehöll timjan. Den smakade sött. Min mamma använde den alltid till min bror Vitalik; av någon anledning blev han ofta förkyld och hostade. Så jag låtsades att jag också var förkyld, och min mamma gav mig en sked Pertussin. Jag undrar om de fortfarande säljer den medicinen?







Jag hade ingen aning om att timjan var en vildsmakande kryddväxt – väldigt överraskande! Tack så mycket för informationen. Jag följde ditt råd och provade te med ringblomma och vinbärsblad (jag använde svarta vinbärsblad – eller hur?). Det var utsökt. Jag kommer alltid att brygga det på det här sättet från och med nu.