God eftermiddag, trädgårdsmästare och sommarboende. Är ni redo för den nya trädgårdssäsongen?
Kanske ser några av er redan de första groddarna, deras små blad sträcker sig mot solen. Och för andra, som min man säger, "plantorna gror redan". Jag har inte planterat något än. Men jag bunkrar upp med frön och kollar groningen.
Jag vill berätta hur vi anpassade oss till att få sallader och andra grönsaker, samt rädisor, tidigare.
Här i Sibirien kan mars betraktas som en vintermånad, med nätter som ibland sjunker under -20°C. Vi har ett växthus vid vår dacha, och i mitten till slutet av mars börjar vi plantera våra första grödor. Våra växthus hålls stängda på vintern, och vi samlar snö inomhus hela vintern.
Närmare planteringstiden täcker vi marken med täckmaterial eller mörk film; jorden under den värms upp snabbare.
Vi gräver och sår fröna. Vi gör fåror, vattnar med fytosporin eller en svag lösning av kaliumpermanganat, begraver fröna i jorden och täcker med ett täckmaterial.
Om det är riktigt kallt täcker vi även plantorna med plastfolie. Efter ungefär en vecka eller två börjar de första skotten komma upp ur jorden.
Vid den här tiden är det viktigt att inte överhetta dem under tak. Helst bör de vara utan täckning under dagen och täckta på natten. Men på våren besöker vi inte vår dacha varje dag – en gång i veckan och på helgerna. Dagarna är varma vid den här tiden, solen värmer luften och jorden, och ogräs börjar gro i växthusen, även om det fortfarande är frostigt på natten. Och ibland faller snö i april och maj.
Vad odlar vi i växthuset?
Rädisa är den allra första vårgrönsaken.
Vi försöker odla tidiga sorter, som '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' och 'Ranniy Krasny'. De växer snabbt och trivs inte i värmen i växthuset. För att förhindra att de börjar skjuta ihop, så tidigt; ta bort täckmaterialet så snart plantorna kommer upp. Rädisor behöver rikligt med vattning; om groddarna är under vatten kommer de inte att vara användbara. Rötterna kommer inte att fyllas ut, och rädisorna kommer att producera blomstjälkar och blomma. Istället för en saftig, krispig rädisa kommer du att få en bukett.
Vi placerar vattenbehållare i växthuset; om snön inte har smält än fyller vi dem med vatten. Men vi tar oftast med vatten hemifrån. Vatten dyker inte upp på trädgårdslandet förrän i maj. Vi plockar våra första rädisor i början av maj.
Vi planterar lökar i växthus med små lökar. Jag blötlägger lökarna i varmt vatten hemma först, sedan lindar jag in dem i en fuktig trasa och förvarar dem i kylskåpet för att uppmuntra rotbildning. Jag planterar de rotade lökarna i växthuset.
Vi är vana vid att äta salladslök året runt; vi odlar dem på fönsterbrädan hela vintern, och sedan slutet av mars har löken vuxit i växthuset.
Snart kommer de första groddarna av gräslök, gräslök och salladslök att dyka upp i trädgården. Tills jorden tinar kommer löken att växa i växthuset.
Nästa gröda som är idealisk för odling i växthus tidigt på våren är spenat.
Liksom rädisor trivs den i svala förhållanden. Om den sås i mitten av mars kan du skörda redan i början av maj. Vi odlar sorter som Krepysh, Zhirnolistny, Matador och Soyuz-F1. När växthuset är varmt blommar spenaten snabbt.
Vattenkrasse är perfekt för odling tidigt på våren; plantorna kommer snabbt fram och saftiga, kryddiga gröna blad med senapssmak utvecklas på 2-3 veckor. Vi sår sorterna Vesenniy, Zabava och Obilnolistny.
Bladsallat - Obzhorka, Emerald Lace, en blandning av salladsgrödor - Frizzle Sizzle, som inkluderar grödor som sallad Typhoon, Carmen, vattenkrasse - sallad Vanka Kucheryavy, Indau-sorten Hudey yummy, kinakål Krasa Vostoka, Sarepta senap Chastushka.
Jag gillar verkligen den här blandningen. Jag planterar den utomhus flera gånger under sommaren.
Jag sår också japanska grönsaker varje år, vilket inkluderar kinakål som kallas "Swallow", japansk kål som kallas "Mizuna", grönsaksamarant som kallas "Krepysh" och salladssenap som kallas "Volnushka". Blandningen växer snabbt, och inom två till tre veckor efter groning kan du skörda grönsakerna, som är rika på vitaminer och mikroelement.
Rucola, koriander, dill och basilika växer också i växthuset på våren.
Jag sår basilika senare, i slutet av april, och planterar den sedan mellan tomaterna; man tror att basilika förbättrar tomaternas smak.
I mitten av april sår jag blomfrön, kål, i slutet av april zucchini, pumpor, majs, vattenmeloner, solrosor och alla dessa lådor med plantor växer i växthuset.
Vi planterar våra huvudsakliga växthusgrödor – tomater, paprika och gurka – från slutet av april till mitten av maj. Vid det här laget har vi skördat sallad och rädisor. Jag lämnar dock några salladsplantor längs kanten av rabatten mellan tomat- och paprikaplantorna.
För att säkerställa att de första vårgrönsakerna växer snabbt, så frön i bördig jord. Vi brukar göra en grundlig rengöring av växthusen på hösten efter att ha skördat tomater, gurkor och paprika, grävt i jorden, tillsatt humus, träaska och fosfor-kaliumgödselmedel. Du kan läsa mer om detta. här. Över vintern vilar jorden, och på våren är den utvilade, näringsrika jorden redo att odla en ny gröda.