2020... gatorna är öde... alla sitter i sina hål
Det här skottåret skiljer sig från tidigare på grund av en ny plåga: coronavirusets ankomst. Tack och lov har vi inte blivit sjuka, och inte heller våra vänner i byn, men självisoleringen har varit en rejäl belastning för våra nerver!
Vår by har bara ett fåtal vanliga livsmedelsbutiker, som har det vanliga utbudet av matvaror, lite rengöringsartiklar och några galoscher och strumpor. Det finns inga tecken på någon Magnit, Pyaterochka eller ens några specialbutiker! Vi åker till grannbyn för att köpa saker som kläder, porslin, djurfoder och medicin. Och sedan, på våren, utlyste de karantänåtgärder!
Patruller körde runt i byn dagligen och kontrollerade att självisoleringen följts. Åh, vad svårt det var för oss! Vi kunde inte släppa ut korna på bete... Att släppa ut de plöjda hästarna var förbjudet, och våra foderreserver minskade framför våra ögon.
Och de säger att det är lätt att bo i byn, för allt är ditt! Vi människor kanske kan försörja oss själva, men först måste vi mata de fattiga. Och så är det slutet på våren: det finns ingen ny skörd, och den gamla är redan borta. Vändpunkten är den svåraste perioden.
Så vi vände oss till grannar och vänner som inte hade kor eller andra gårdar för hjälp. Vi samlade grönsaks- och fruktskal och matrester för att göra oss av med. Vi beställde de billigaste spannmålen från affären (renhet och malningsgrad är inte viktiga för djuren). Hemma sorterade vi igenom alla återstående vinterförnödenheter i källaren – lite till oss själva, resten till gården.
Så snart alfalfan och annat gräs på höfältet växte började de klippa det lite i taget för att variera kosten för den magra.
Medan alfalfan är ung behöver den inte torkas, men när den väl börjar blomma får den vanligtvis torka i solen i 5–7 timmar efter skörd. Annars kan korna bli "uppblåsta" – gaser från jäsningen samlas i deras magar, vilket ibland till och med leder till döden.
Kor kämpar på bara hö. Så de blev överlyckliga över den första zucchinin! Så vi gjorde foder av alla dessa "rikedomar". Vi försökte hålla kosten balanserad.
Jag ska berätta mer i detalj hur vi utfodrade våra djur under sådana extrema förhållanden (kanske någon, Gud förbjude, kommer att tycka att detta är användbart):
- För grisar Spannmålet blötlades i kokande vatten över natten, och på morgonen, efter att det hade svalnat, tillsattes diskmedel (naturligtvis utan kemikalier), matrester och hackade grönsaker till gröten. Ibland kokades gröten direkt med skalen, med lite salt tillsatt precis före tillagningen. Detta foder gavs två gånger om dagen. Dessutom försökte de en gång om dagen bjuda grisarna på färskt gräs – mestadels ogräs från trädgården.
- För kor Innan mjölkningen förberedde de en blandning av torrt spannmål och färska skal. Vid lunchtid ställde de ut ett tråg med skivad zucchini och strödde över lite överbliven foder. På morgonen och kvällen lade de hö i krubban. Gräs fanns inte i överflöd, men även en liten mängd ökade mjölkavkastningen.
- Fågel Vi matade dem med vetebitar blandade med hackade grönsaker och hackat gräs. Om man kastar hela skal på dem trampar de bara ner dem i leran, vilket inte längre är bra för någon av oss.
- Katter och hundar Vi matade dem från vårt bord eller bjöd dem på gröt blandad med färsk mjölk. Det verkade som att dessa djur inte led, utan snarare var nöjda med omständigheterna.
Vid slutet av pandemin var våra spannmålsmagasin skinande rena – inte ett enda korn fanns kvar. Vi klarade oss tyst i tre månader så. Men nu hemsöks jag av rädslan att allt ska stängas ner igen. Varje gång vi går till marknaden tar vi alltid en extra säck foder. Vi behåller den som reserv.
Här är den - vår gård på bete efter att karantänen lättats. 
