Vi har en mycket ovanlig jordgubbe som växer på vår dacha, Kupchikha-jordgubben. Vad är så ovanligt med den? Allt står där – redan från namnet – det är inte en jordgubbe, inte en vild jordgubbe, utan en zemklunika, en hybrid som är resultatet av en korsning av den europeiska muskatjordgubben och den storfruktiga trädgårdsjordgubben.
Sorten Kupchikha utvecklades av sovjetiska specialister på 1980-talet vid Bryansk Agrarian University. Det var den första och enda jordgubbssorten som officiellt infördes i statsregistret år 2017.
Kupchikha har ett unikt utseende: höga, frodiga buskar med konkava, rundade blad med tandade kanter, släta och glänsande. Blomstjälkarna är tjocka och starka och bär många stora, snövita blommor med gult mitt.
När Kupchikha blommar är bladen nästan osynliga.
På vår dacha börjar vilda jordgubbar blomma tidigare än andra jordgubbar och mognar först.
De första bären är störst – ovanligt formade, avlånga, tillplattade, vissa gaffelformade i ändarna, vissa liknar en kjol, andra en handflata.
Bären är mörkröda, har ett fast fruktkött, är mycket söta och aromatiska. Deras väldoftande doft sprider sig i trädgården.
Även under regniga och kalla somrar förblir bären mjuka och söta. Bär av andra sorter blir mättade med fukt och lite syrliga.
När de är frysta förblir de också hela, sprider sig inte och deras smak och arom bevaras.
Sorten Kupchikha är ganska vinterhärdig och tolererar värme bra, men förra året (2021) på grund av kraftigt regn och svalt väder blev jordgubbarna som växte i låglandet blöta och dog.
Jordgubbar förökas med hjälp av utlöpare och växer bra och snabbt, men liksom andra jordgubbar behöver de återhämtas vart 3-4 år; buskarna blir mindre och skörden minskar. Tidigt på våren är det lämpligt att täcka plantorna med ett täckmaterial eller plast för att förhindra att de fryser vid efterföljande frost.
Vilken skötsel behöver en vild jordgubbe? Samma som vanliga trädgårdsjordgubbar: gödsling, vattning, ogräsrensning samt förebyggande och kontroll av sjukdomar och skadedjur.