När man tänker på byn är det första man tänker på djur. Bylivet är omöjligt utan dem. Vissa har färre djur, andra fler, men de finns alltid där. Så jag skulle vilja berätta om vår boskaps"rikedom".
Kor
Våra främsta försörjare är våra kor. De står för vår huvudsakliga inkomst. Vi behåller ett par liter mjölk dagligen, och resten går till mejeriet. Ibland gör vi keso eller ost till familjen. Men det är en budgetsmäll, så det händer sällan. Det är som om en skomakares barn inte har några skor – vi har kor, men vi köper våra mejeriprodukter på marknaden eller från mejeriet.
Grisar
Grisar anses vara näst viktiga. Vi har en vuxen sugga och ett par smågrisar. Vi brukade hålla 5-6 smågrisar och avla dem. Nu har allt förändrats. Vi köper smågrisar från en lokal gård, föder upp dem, slaktar dem och köper sedan nya smågrisar för att ersätta dem. Det är mer lönsamt på det här sättet. Att köpa en vuxen gris eller en unggris för slakt är inte önskvärt, eftersom man inte vet vilka kosttillskott och mediciner som används för att påskynda deras tillväxt. Därför ger vi dem vårt eget foder från valpålden.
Förra året köpte vi en sugga, men hon aborterade, så vi kunde inte få avkomma och föda upp "egna" griskultingar.
Vi behåller det mesta av köttet efter slakten av grisen – ett sexmånadersförråd för två familjer! Vi gör färdigmat: kotletter, pelmeni, manti, kebab, korv med mera, och saltar istern i burkar. Innan påsk ser pappa alltid till att tillaga en skinka och en fläskkarré i en hemmagjord rökugn.
På det här fotot vilar vår Khavrosha, praktiskt taget snarkar! Det är synd att bilden inte fångar ljudet))) Hon är en riktig snarkare!
Fågel
Fjäderfä är det tredje viktigaste. Vi har kycklingar, ankor, gäss, kalkoner och pärlhöns. Äggen och fjäderfäna är alltid hemuppfödda. Kycklingarna, pärlhönsen och ankorna hålls i en fålla bredvid ladugården.
Våra gäss går fritt. De betar nära gården, går till floden på egen hand och återvänder hem på kvällen.
Ankorna och deras ankungar lever för närvarande fritt på gårdsplanen. Deras hem är en gammal hundkoja.
Andra djur
De lever i celler stiliga kaninerDessa är barns mest favoritdjur.
Fram tills nyligen hade vi och nutria, men vid ett familjeråd beslutades det att bara behålla kaninerna. Att ha så många djur är mycket besvärligt.
I år "belönade" mormor oss med unga getVi har inte riktigt kommit överens med dem – ingen i familjen gillar mjölk eller kött. Men vi har bestämt oss för att ta hand om dem för tillfället och sälja dem senare.
Hur skulle vi kunna klara oss utan våra största favoriter? katter Och hundkapplöpning)
Det här är den typen av djur vi har. Var och en kräver uppmärksamhet och tid. Att driva en stor gård är inte lätt, men det är väldigt intressant. Det är ju det byn är till för.