Till skillnad från andra fjäderfän går den tama kalkonen snabbt upp i vikt och har en imponerande kroppsmassa. Hämmad tillväxt hos unga kalkoner är ett stort problem och en stor förlust för gårdar som föder upp slaktfjäderfä. För att framgångsrikt lösa detta, ta reda på varför din kalkon inte växer.
Rasens inverkan på en kalkons vikt
För att ta reda på vilken maximal möjlig massa kapabla att rekrytera unga djur, var uppmärksam på följande faktorer:
- kalkonras;
- individers kön;
- åldersgrupp.
Rasen har en betydande inverkan på en fågels vikt. Varje ras har en specifik viktgräns. Denna är genetiskt bestämd och varierar mellan hanar och honor. Hanar väger i genomsnitt 5 kg mer. Av denna anledning avlas hankalkoner, inte hönor, för slakt.

Tama kalkonraser delas vanligtvis in i tre kategorier baserat på vikt. De är:
- liten - 7 kg (vikt av en vuxen hane), 5 kg (vikt av en vuxen hona);
- genomsnitt - 17 kg, 7 kg;
- stor - 30 kg, 10 kg.
En fågels kroppsvikt ökar gradvis allt eftersom den mognar. Tillväxttakten varierar mellan olika kalkonraser. Stora (kött-)kalkoner når vanligtvis sin maximala vikt vid två års ålder. Vid denna ålder väger hanar ofta 35 kg och honor 15 kg.
Bland tama kalkonraser finns det rekordhöga viktinnehavare. Dessa inkluderar:
- Hybridomvandlare - 30 kg (hane), 11,5 kg (hona);
- Hybridsorteringsmaskin - 20 kg, 15 kg;
- Stor-6 - 30 kg, 11 kg;
- Brons-708 - 28 kg, 15 kg;
- Kanadensisk bredbröstad - 30 kg, 17 kg;
- Nordkaukasisk vit - 18 kg, 9 kg.
Den vita bredbröstade rasen är också populär bland bönder. Dessa djur når vanligtvis sin maximala vikt vid sex månaders ålder, varefter de slutar växa.
Uppfödare har utvecklat korsningar baserade på vissa kalkonraser. Deras främsta egenskaper inkluderar hög tillväxttakt och stor kroppsvikt.
Korsningar efter vikt är:
- tung (hybridkonverterare, Big-6);
- medium (hybridkonverterare, BIG-9);
- ljus (Universal, Victoria).
Korsningar används inte ofta för renras. Deras avkomma ärver sällan den höga vikten hos sin far och mor.
Undernäring
Om din kalkon inte växer bra, se först till att den får tillräckligt med näringsämnen för sin ålder. När du planerar din fjäderfäns näring är det viktigt att vara uppmärksam på följande aspekter:
- balanserad kost;
- utfodringsintensitet;
- storleken på den utdelade delen.
- ✓ Den optimala partikelstorleken för foder för kalkoner upp till en månad gamla är högst 2 mm.
- ✓ Dricksvattnets temperatur bör vara mellan 18-22 °C för att förhindra förkylningar.
Se till att din kalkon har fri tillgång till rent dricksvatten. Byt vattenkran regelbundet. Gammalt vatten kan orsaka tarmproblem.
Fodret som ges till kalkonen måste vara:
- balanserad;
- kalorisk;
- innehållande mineraler i tillräckliga mängder.
Protein är också viktigt i din kost – det är byggstenen för dina coremuskler. Utan det är en hälsosam viktuppgång omöjlig.
Det är bäst att utfodra din flock (särskilt under den kalla årstiden) med kombinerade fodertyper. Välj ett foder baserat på fågelns ålder:
- PC-11 eller Purina 10050 - för nyfödda kycklingar;
- PC-11-2 - för spädbarn i åldern 5-13 veckor;
- PC-12-1— för kalkoner 14–17 veckor gamla;
- P-13-1 — för åldrarna 17 till 30 veckor;
- P-14-1— för avel av unga djur.
Under de varmare månaderna är det bäst att övergå till en traditionell kost för fjäderfä – en spannmålsblandning med saftigt foder (färska örter, råa grönsaker) och andra näringstillskott. I det här fallet, dubbla portionsstorleken.
Kalkondieten består av:
- mejeriprodukter;
- krossad krita;
- kokta ägg;
- vetemjöl;
- kokt hirs;
- rivna morötter;
- gröna lökar;
- benmjöl.
Börja ge din kalkon krossad spannmål vid två veckors ålder, fullkorn vid en månads ålder och majs vid två månaders ålder. Spannmål är grunden i en kalkons kost.
Se även videoinstruktionen om hur man matar kalkonkycklingar:
Den dagliga menyn för en fågel som traditionellt matas ser ut så här:
- vete, havre, hirs, majs - 65%;
- solroskaka - 13%;
- jäst - 5%;
- färska gröna bladgräs - 7%;
- krita - 3%;
- fiskmjöl - 3%;
- benmjöl - 3%;
- salt - 1 %.
Den dagliga portionsstorleken för en sådan blandning för en vuxen kalkon beror på kroppsvikt och varierar från 260 till 500 g.
Matningsfrekvensen varierar för olika åldersgrupper:
- 1 gång var tredje timme - för nyfödda kycklingar;
- 4 gånger om dagen - för unga djur över 1 månad gamla;
- 2-3 gånger om dagen - för vuxna.
En bonde kan avgöra om en kalkon är undernärd genom fågelns långsamma eller instabila muskel- och fetttillväxt, minskade immunitet och mottaglighet för virussjukdomar.
Om kosten väljs korrekt, med hänsyn till fågelns ras och ålder, och utfodringsregimen följs, uppfyller kalkonens vikt den etablerade normen.
Sjukdom
Brist på aptit, upphörande viktökning och viktminskning är hotet mot fågeln sjukdomarEn kalkon äter inte om den lider av helminthiasis eller om det finns en inflammatorisk process i kroppen.
Gastrointestinala patologier
Kalkoner är aktiva och nyfikna. De har utmärkt aptit. Men om de plötsligt blir slöa och tappar intresset för mat, palpera omedelbart deras kalkon. En hård kalkon är ett tecken på matsmältningsproblem.
Orsaker till hård struma:
- fågeln konsumerar för mycket foder åt gången;
- övervägande av grovmalet spannmål i blandningen (det bearbetas inte helt av kalkonens mag-tarmkanal);
- Mataren är inte fylld med småsten för att hjälpa till att mala maten.
Om en spannmålsblandning ackumuleras i grödsäcken kan detta leda till blockering, såväl som skador på slemhinnan, förruttnelseprocesser och förgiftning av fågelns kropp med gifter.
Personer med mag-tarmpatologier identifieras genom följande symtom:
- letargi;
- låg rörlighet;
- brist på aptit;
- varig slemutsöndring från munnen (om struman är inflammerad).
Helminthiasis
En kalkon växer inte om den är infekterad med maskar. Smittkällor inkluderar foder, vatten och strö av dålig kvalitet.
Symtom på helminthiasis inkluderar:
- förlust av intresse för mat;
- viktminskning;
- diarre;
- försvagad immunitet.
Protozoiska sjukdomar
Protozosjukdomar orsakas av att protozoiska encelliga parasiter tränger in i fågelns kropp. Som ett resultat blir fågeln sjuk med:
- histomoniasis;
- mykoplasmos;
- trikomonasinfektion;
- ornitos;
- koccidios.
Kalkoner lider oftast av histomoniasis, vilket påverkar matsmältningsorganen. Följande symtom indikerar sjukdomen:
- gul, illaluktande diarré med skummig konsistens;
- smutsig anus (ibland blir den blockerad);
- huden på fågelns huvud blir mörkblå;
- vägran att äta;
- letargi;
- låg rörlighet (den sjuka individen sitter med ryggen böjd).
Infektionssjukdomar
Dåliga levnadsförhållanden (kalla, dragiga hönshus) och foder av dålig kvalitet leder till en försvagning av hönsens immunförsvar. De blir mottagliga för:
- Newcastlesjukan;
- tuberkulos;
- infektiös bihåleinflammation;
- fågelinfluensa.
Infektionssjukdomar manifesterar sig med följande symtom:
- riklig slemutsläpp från munnen;
- inflammation, svullnad under ögonen;
- andningssvårigheter, andnöd;
- dålig aptit;
- viktminskning;
- låg rörlighet (den sjuka individen sitter hela dagen, böjd och med nacken indragen).
Sjukdomsförebyggande
Förebyggande åtgärder kan bidra till att förhindra sjukdomar hos boskapen och stagnation i viktökningen:
- säkerställande av goda förhållanden under frihetsberövande;
- regelbunden rengöring av fjäderfähuset, matar- och dryckesautomaterna;
- snabb byte av sängkläder;
- en balanserad kost och efterlevnad av matningsregimen;
- tillsätta antimikrobiella och avmaskningsmedel till drycker eller mat;
- införande av vitamintillskott i kosten för att stärka immuniteten;
- vaccination av kalkoner mot smittkoppor, tuberkulos, mykoplasmos, Newcastlesjuka;
- Genomföra omfattande desinfektionsåtgärder, inklusive behandling av lokalerna och fåglarna från blodsugande parasiter som bär på många infektioner.
- Veckovis desinfektion av dricksskålar och matare med en lösning av kaliumpermanganat.
- Månatlig behandling av hönshuset med släckt kalk för att förhindra spridning av parasiter.
- Kvartalsvis vaccination av boskap mot vanliga sjukdomar.
Inkonsekvens mellan villkoren för att hålla och gå
Ogynnsamma bostadsförhållanden kan leda till viktminskning hos kalkoner. Helst bör ett hönshus vara:
- rena;
- värma;
- utan utkast.
Den rekommenderade rumstemperaturen är +18ºC, luftfuktigheten är 60 %.
Vi rekommenderar också att du tittar på en videoinstruktion om hur du håller kalkoner av medelstora och stora raser:
Dagsljustimmar är också viktiga. De bör vara 14 timmar långa. Om dagsljuset är kortare äter fåglarna dåligt och går ner i vikt. Om dagsljuset är för långt och kraftfulla lampor används för att belysa huset blir kalkonen aggressiv.
Kalkoner behöver frittgående djur för att växa och gå upp i vikt. Under de varmare månaderna är det bäst att flytta flocken till bete. I så fall, justera deras utfodringsschema:
- På morgonen, ge fåglarna en spannmålsblandning med protein- och mineraltillskott.
- Kalkoner tillbringar alla dagsljustimmar utomhus och livnär sig på färska gröna bladgrönsaker.
- Ge dem lite mer spannmål på kvällen.
Kalkoner behöver få röra sig fritt även under de kallare månaderna. Se till att de har en rymlig gård. Annars kan en stillasittande livsstil leda till ledproblem. Detta kan få dem att ramla på fötterna, inte kunna nå mataren, gå ner i vikt och så småningom dö av utmattning.
Standarder för viktökning
Varje fjäderfäuppfödare bör övervaka sina kalkoners viktökning vid olika åldrar. Detta förändras allt eftersom fågeln mognar. Genomsnittlig månatlig viktökning för tama kalkoner av köttras visas i tabellen:
| Ålder, månader | Kroppsvikt hos hanen, kg | Månatlig viktökning hos män, kg | Honans kroppsvikt, kg | Månatlig viktökning hos kvinnor, kg |
| nyfödd kyckling | 0,060 | - | 0,050 | - |
| 1 | 1 280 | 1 220 | 1 160 | 1 110 |
| 2 | 4 840 | 3 560 | 4 050 | 2 890 |
| 3 | 10 120 | 5 280 | 7 800 | 3 750 |
| 4 | 16 000 | 8 520 | 10 820 | 3 020 |
| 5 | 21 090 | 5 090 | 12 350 | 1 530 |
| 6 | 25 000 | 3 910 | 12 750 | 0,400 |
Om din kalkon inte växer, se till att den hålls under rätt förhållanden, får tillräckligt med foder och är frisk. Dessa är de vanligaste orsakerna till att fjäderfä slutar gå upp i vikt. Att känna till orsaken till problemet hjälper dig att hitta rätt lösningar.



Jag födde upp kalkoner i två år, men varje gång sjönk deras vikt under rasens norm. Jag spenderade lång tid på att försöka lista ut varför detta hände. Jag verkade ge dem en normal, balanserad kost och hålla dem i enlighet med alla regler. Sedan stötte jag på den här artikeln och bestämde mig för att prova att ge dem kalkonfoder i år, enligt dina rekommendationer. Jag märkte att ungarna aktivt började bygga muskelmassa, och ökningarna var ganska tillfredsställande. Jag började också ge dem finkornigt grus. Så, från slutet av juli, kan jag dra några slutsatser. Tack så mycket för din hjälp!