Kalkonkött säljs året runt, så bönder försöker föda upp dem även på vintern. Detta gäller särskilt fåglar som hålls för avel och äggläggning. Kalkoner kräver dock speciella förhållanden på vintern, annars kan de bli sjuka och så småningom dö.
Fryser kalkoner på vintern?
Kalkoner kommer ursprungligen från Amerika, så den lägsta temperaturen de bekvämt kan tolerera är -1°C. Om temperaturen är lägre börjar de frysa. Därför är det viktigt att organisera deras boende ordentligt.

Funktioner av vinterkalkonhållning
För att förhindra att fåglar fryser och därefter blir sjuka är det nödvändigt att skapa speciella förhållanden för dem. Detta gäller inte bara hönshuset, utan även utfodring, promenader, belysning och så vidare.
Temperaturförhållanden i hönshuset
Rummet där kalkoner hålls bör vara fritt från negativa faktorer som kan påverka fåglarnas utveckling, äggproduktion etc. Temperaturen är den viktigaste faktorn. Följ följande parametrar:
- optimalt – från +1 till +3°C;
- Om temperaturen utomhus sjunker till -15-17°C kan temperaturen i hönshuset bli så låg som -4-5°C.
- ✓ Minsta tjocklek på underlaget för ett betonggolv bör vara minst 15 cm för att förhindra frostskador på tassarna.
- ✓ För att upprätthålla optimal luftfuktighet i hönshuset, använd ventilation med uppvärmd luft för att undvika fukt.
Isolering och sängkläder
När utomhustemperaturen ligger mellan 0 och -10 °C är det ingen idé att isolera hönshuset, eftersom temperaturen inomhus förblir optimal för fåglarna. I andra fall rekommenderar experter följande:
- Väggar. Klä dem med plywood, spånskiva, fiberskiva, skumskivor, gips eller andra material som behåller värme. Det är bäst att göra detta från utsidan, eftersom kalkoner kan picka på väggen.
- Utkast. För att förhindra detta, täta alla sprickor i väggar, fönster- och dörröppningar och eventuella öppningar (ventilation etc.).
- Rör. Stora bönder tillhandahåller initialt golvvärme till sina fåglar, men de använder inte dyra system utan installerar istället varmvattenrör under golvbeläggningen.
- Värmesystem. Om vintrarna sällan är hårda kan du använda värmeanordningar – värmekollektorer, oljeradiatorer, fläktar etc. Det finns andra alternativ:
- IR-lampa;
- lampa med infraröd eller ultraviolett strålning;
- värmepistol;
- värmeelement;
- vedspis eller kamin.
Särskild uppmärksamhet ägnas åt golvbeläggningen, särskilt om den är av betong. För att isolera den sängkläder används från sågspån, torv, hö, halm. Tänk på följande faktorer:
- Byt halmbädden regelbundet – en gång var 8-10:e dag;
- byt ut sågspån eller torv en gång var 17-20:e dag;
- Om materialet klumpar ihop sig eller om det är mer fuktigt, byt ut det oftare;
- Minsta tjocklek på underlag är 5–7 cm för trägolv och 10–15 cm för betonggolv.
Alternativ underhållsmetod
Om en bonde precis har börjat föda upp kalkoner och saknar ett lämpligt vinterhönshus rekommenderar erfarna uppfödare att använda ett växthus av polykarbonat. Dessutom har många bönder som odlar grödor redan ett.
Under vintern står växthusen helt enkelt overksamma och väntar på våren.
Om du inte har ett sådant här växthus kan du köpa polykarbonat. Det är ett ljusgenomskinligt material som behåller värme och släpper in naturligt ljus. När du bygger, var noga med att ta hänsyn till växthusets storlek – en vuxen planta kräver 1–1,5 kvadratmeter.
Andra funktioner och utrustning:
- För att förhindra att vind blåser in från botten, täck insidan och utsidan med brädor, skiffer eller liknande material (inifrån är detta nödvändigt för att förhindra att fåglar pickar på polykarbonatet under svår frost, eftersom det blir sprött);
- täck golvet med brädor och sängkläder;
- placera en behållare med aska och sand för att ta bad;
- hänga upp matare och vattenkåpor.
Belysning
Kalkoner föredrar 14–16 timmars dagsljus. Otillräckligt ljus minskar äggproduktionen och tillväxten, och kan leda till sjukdom. Därför tvingas bönder installera ytterligare belysningsarmaturer – glödlampor. Kravet är en lampa per 3 kvadratmeter.
För att maximera energibesparingarna rekommenderar experter att man installerar breda fönster under byggandet av hönshus. Detta eliminerar behovet av att tända lampor under dagen, vilket ger gott om solljus. Av samma anledning rekommenderar de att man putsar fönstren oftare.
Principer för vinterfoderransoner
På vintern minskar bristen på grönfoder mängden näringsämnen som är tillgängliga för fåglarna, vilket leder till vitaminbrist och energiförlust, vilket är särskilt snabbt i kallt väder. Av denna anledning är det viktigt att säkerställa en balanserad kost.
Vilken är den bästa maten att mata kalkoner på vintern?
- spannmål – korn, majs, vete (utfodra huvudsakligen på kvällen och morgonen);
- Blandfoder – köp specialfoderblandningar som Finisher, Starter, Fegel, Spassky, etc. (följ noggrant de doseringar som anges i instruktionerna på förpackningen);
- saftiga - istället för gräs ges kalkoner grönsaker - rödbetor, morötter, kål, kokta potatisar (kan vara i deras skinn);
- kosttillskott – vitamin- och mineraltillskott, köpta eller hemgjorda (ekollon, kastanj, tallbarr);
- hjälpämnen för bildandet av muskuloskeletala systemet - malda skal, krita;
- att mätta med kalium – salt (dagsbehovet för 1 kalkon är 0,5 g).
Var uppmärksam på fåglarnas skick och vikt - om den senare indikatorn är för hög, och den förra manifesteras av apati och tröghet, är fågeln alltför övervuxen med fett.
Experter har utvecklat en speciell diet för att utfodra vuxna kalkoner under vintern. Den ser ungefär ut så här:
- spannmålsblandning – 150–160 g (varav vete 25 %, majs 50 %, korn 25 %);
- rotfrukter – 190-210 g (det är viktigt att ge olika grönsaker varje dag, men särskilt morötter, som mättar fågelns kropp med karoten);
- hö eller hömjöl – 50-60 g (hö måste blötläggas);
- kli – 40 g;
- oljekakblandningar – 14–16 g;
- skal eller krita – cirka 10 g.
Askbadens betydelse
Kalkoner har tjocka dun- och fjädrar, som ofta hyser insektsparasiter. Dessa insekter orsakar i sin tur mycket obehag för fåglarna – på grund av den ständiga klådan börjar de picka på sig själva och slita ut sina fjädrar.
Detta skadar huden och orsakar sår och till och med magsår i hög luftfuktighet. Fågeln blir svag och lider av svår kyla. Händelsernas vidare utveckling är mycket tragisk: kalkoner är benägna att bli kannibalistiska, så de starkare individerna äter de svagare.
För att förhindra detta är det viktigt att installera askbad i hönshuset. Dessa procedurer förhindrar att insekter dyker upp och eliminerar dem om de förekommer.
Det finns två typer av blandningar:
- Enkel. Blanda lika delar flodsand och träaska. Rör om noggrant för att blanda alla ingredienser.
- Förbättrad. Kombinera sand, träaska och torr lös lera i lika stora proportioner.
Särskilda rekommendationer för askbad:
- välj stora behållare så att fågeln kan vända sig fritt i dem;
- Häll i tillräckligt med blandning så att kalkonen kan fördjupa sig helt i den; det är det enda sättet som sand och andra komponenter kan cirkulera normalt mellan de stora och små fjädrarna;
- Låt inte vatten komma in i handfatet, så placera badkaren borta från vattenskålar och fönster.
Att organisera en hundpromenad
Fåglar kan inte fungera ordentligt utan frisk luft, så det är viktigt att ta med dem på promenad, även i svår frost. Beroende på ras kan kalkoner lätt klara temperaturer från -15 till -17°C. Längd: 60 minuter.
Om temperaturen sjunker ännu lägre minskar tiden. Till exempel, vid -20-25°C är promenaden bara 30 minuter. För att undvika att beröva fåglarna frisk luft, gör halvtimmespromenader två gånger om dagen.
Andra funktioner:
- Det är förbjudet att gå i frostigt väder och samtidigt stark vind och regn;
- Om hunden promeneras i ett utomhusutrymme är det nödvändigt att rensa gården från snö, smuts, pölar och se till att tillhandahålla tjockt strö - annars kommer frostskador på tassarna att uppstå, eftersom de inte har några fjädrar;
- Det bästa alternativet för promenader är en trädgård under ett tak.
Är det möjligt att hålla kalkoner ute på vintern?
Även om kalkoner anses vara frosthärdiga fåglar, till skillnad från kycklingar och andra fåglar, är det förbjudet att hålla dem i minusgrader. Skälen till detta är:
- Om du förvarar dem i temperaturer på -5 °C i mer än 3 timmar uppstår frostskador;
- Deras tassar är fjäderlösa, så kyla från marken tränger in genom dem.
Finns det några vinterraser?
| Namn | Köldbeständighet | Äggproduktion | Vuxenstorlek |
|---|---|---|---|
| Moskvabrons | Hög | Genomsnitt | Stor |
| Svarta Tikhoretskaya | Genomsnitt | Hög | Genomsnitt |
| Kuban | Hög | Låg | Stor |
| Franska kalkoner | Låg | Hög | Genomsnitt |
| Kanadensisk bredbröstad | Hög | Genomsnitt | Mycket stor |
| Vit bredbröstad | Genomsnitt | Hög | Stor |
| Hybridomvandlare | Hög | Hög | Mycket stor |
| Korsa BIG-6 | Hög | Hög | Mycket stor |
I princip kan alla kalkonarter motstå kortvarig frost. Det finns dock raser som aktivt föds upp specifikt i Uralbergen och Sibirien:
- Moskvabrons.
- Svarta Tikhoretskaja.
- Kuban.
- Franska kalkoner.
- Kanadensisk bredbröstad.
- Vit bredbröstad.
- Hybridomvandlare.
- Korsa BIG-6.
Frostskador hos kalkoner
Om korrekt bete och bostäder inte följs under vintern kan kalkoner utveckla frostskador. Detta påverkar bara två kroppsdelar:
- tassar;
- skägg.
I sällsynta fall är det kakan. Den främsta orsaken är inte så mycket frosten i sig, utan snarare den höga luftfuktigheten och det blåsiga vädret som följer med. Om hönshuset är fuktigt och fåglarna tas ut i kylan är frostskador oundvikliga.
Hur det manifesterar sig:
- Skägg. Färgen blir blek, strukturen blir spröd och kan till och med flagna (om den förvaras utomhus). Senare mörknar kanterna och blir till och med svarta.
- Tassar. Det första tecknet är hälta. Detta följs av hårda trampdynor, blåsor, missbildningar och giktliknande utväxter. Ibland faller tårna av, vilket leder till kallbrand.
Speciella salvor och oljor med bakteriedödande och läkande egenskaper används för behandling. Det är veterinärens ansvar att förskriva specifika läkemedel.
Användbara tips
Erfarna kalkonuppfödare rekommenderar att man uppmärksammar ett antal nyanser när man håller kalkoner på vintern. De är följande:
- särskilt på vintern måste fjäderfähuset vara rent, eftersom tassar som är våta av avföring är mest mottagliga för frostskador;
- tillåt inte fukt i rummet - byt sängkläder oftare, se till att ventilera (helst med varm luft);
- Om temperaturförändringen är för drastisk, ta inte ut fåglarna på cirka 3–5 dagar, låt dem anpassa sig till kylan i hönshuset;
- Om honan ruvar ägg, placera dem så högt över golvet som möjligt – minst 50 cm;
- Ignorera inte promenader, annars blir fåglarna feta.
Problem och svårigheter uppstår sällan vid kalkonuppfödning på vintern. Nyckeln är att följa råd från erfarna lantbrukare och veterinärer, inrätta hönshuset korrekt och begränsa antalet dagar med frigående höns. Var särskilt uppmärksam på fåglarnas kost – de behöver ett starkt immunförsvar och gott om energi.








