Jerseyjätten är en unik kycklingras, vars medlemmar är verkliga jättar. Bland köttfjäderfäraserna har denna art en speciell plats. Jerseykycklingar är rekordhöga och anses vara de största fåglarna på planeten. Dessa kycklingar kan väga upp till 7 kg, är härdiga och motståndskraftiga och är mycket populära bland privata gårdar.
Ursprung
Rasen Jersey Giant blev först känd i delstaten New Jersey (USA). År 1915 lyckades Uham Dexter skapa en unik ras av kraftiga kycklingar, som fick sitt märkliga namn.
Under andra hälften av 1800-talet utvecklade John Blackie en ny ras genom selektiv avel. Denna process tog nästan 20 år. Under 2000-talet fördes denna art säkert till England. Det var här som ett intensivt arbete började med att utveckla fåglar i olika färger.
Med tiden spred sig denna ras och etablerade sig i Europa. Genom omfattande genetiska tester utvecklades Jersey-hundar med blå fjädrar. Tyska forskare kunde avla fåglar med en snövit färg.
Beskrivning och utseende
Dessa stiliga och ståtliga hönor är flaggskeppsrepresentanterna för sin art. Deras huvuden är stora, och hanarna har en sextandad kam, en rak, röd päls och matchande slör. Deras näbbar är inte stora, men har en märkbar kurva. Deras ögon är mörkbruna.
Halsen är befjädrad, ryggen är lång och rak, och magen är rund och något utskjutande. Bröstkorgen är stor och framträdande, vilket orsakar en liten förskjutning av tyngdpunkten. Detta ger fåglarna en stolt hållning. Stjärten är voluminös, men mer uttalad hos honor än hos hanar.
Rasens främsta kännetecken är dess starka, brett ansatta och stabila tassar, som har fyra tår. Honor liknar hanar till utseendet, men är något mindre i kroppsstorlek och verkar mer kompakta.
Fågelns temperament
Fåglarna är inte blyga och har ett balanserat och lugnt temperament. De hanterar lätt även svår stress. En förändring i deras vanliga miljö påverkar inte produktiviteten negativt.
Representanter för denna ras är mycket aktiva och tycker om att promenera utomhus. Voljären behöver inte ett högt staket, eftersom fåglarna inte försöker flyga.
Hönor är klumpiga och något långsamma, och de kan trampa på ägg. Därför är regelbunden äggplockning viktig.
Varianter
| Namn | Fjäderdräktens färg | Näbbfärg | Tassfärg |
|---|---|---|---|
| Vit | Snövit | Gul | Ljusgrå |
| Svart | Svart med smaragdgrön nyans | Svart | Svart |
| Blå | Grått med blå strålar | Grå | Grå |
Endast tre underarter av Jerseykatter har officiellt erkänts:
- Vit – fåglarnas fjäderdräkt är snövit, näbben är gul och benen är ljusgrå.
- Svart – fjäderdräkten är svart, med en lätt smaragdgrön nyans.
- Blå – fåglarnas färg skimrar i olika nyanser av grått med ljusblå strålar.
vit Jersey jätte
svart Jersey jätte
blå "Jersey Giant"
Fördelar och nackdelar
Jersey Giants har vissa fördelar, bland annat:
- köttet är gott och saftigt;
- hög produktivitet;
- fåglar går upp i vikt på kort tid;
- ägg med utmärkt smak;
- enkelt anpassa sig till olika underhållsförhållanden;
- honor blir utmärkta avelshönor;
- är praktiskt taget inte mottagliga för sjukdomar;
- hög överlevnadsgrad.
Liksom alla andra raser har denna art vissa nackdelar:
- fåglarna är stora, så de behöver ett stort område att gå runt på;
- det är nödvändigt att välja en speciell kost som säkerställer de ungas överlevnad;
- Köttsmaken hos fåglar äldre än 11 månader minskar.
Fåglar av denna ras lider ofta av fetma, ett vanligt problem. Detta kan negativt påverka äggens kvalitet inför kläckning.
Fjäderfäuppfödning som företag
Om du planerar att föda upp och avla fåglar av denna ras för att bygga ett framgångsrikt och lönsamt företag, måste du ta hänsyn till följande nyanser:
- För att föda upp kycklingar, använd endast högproduktivt, högkvalitativt och dyrt foder.
- Inledningsvis behöver du göra en ganska betydande finansiell investering. Om du närmar dig verksamheten på rätt sätt kommer din investering definitivt att löna sig inom en snar framtid.
- Honorna är mycket stora och klumpiga, så de kan krossa äggen medan de ruvar. För att undvika detta, använd en inkubator för att kläcka kycklingarna.
- Vikten av en vuxen fågel kan bestämmas i förväg genom att undersöka ägget.
- Vid behov kan du beräkna ungarnas vikt med följande formel: lägg till 170 g av kycklingens vikt till äggets vikt.
- Välj ungarna senast 10-11 timmar efter kläckning.
Ägg har inget distinkt utseende, så när du startar eget företag är det viktigt att köpa dem från välrenommerade bönder. Detta hjälper till att säkerställa rasens renhet.
Egenskaper
Denna art anses vara en köttätande art, men honorna har behållit förmågan att lägga ägg, som kan befruktas. Deras ruvningsförmåga är inte särskilt uttalad, men detta anses inte vara en brist. För hemmaavel krävs en inkubator.
Sexuell mognad och början av äggläggning
Fåglar blir könsmogna vid 6 månaders ålder, då hönsen börjar lägga ägg. För avel eller när man använder en inkubator, samla dock endast ägg från hönor som är minst 8 månader gamla.
Stoppar äggläggning och börjar rugga
Under det första levnadsåret kan ruggning ske på våren, men senare år sker den på hösten. Under ruggningen slutar honorna att lägga ägg, äter mindre och blir mindre aktiva. Den genomsnittliga ruggningen varar cirka 4–7 veckor, men i vissa fall kan det ta längre tid.
Orsaker som orsakar håravfall i mer än 3 månader inkluderar:
- dålig och begränsad kost;
- utveckling av vitaminbrist;
- angrepp av fåglar med parasitiska insekter eller helminter;
- olika sjukdomar;
- svår stress;
- plötslig omflyttning eller introduktion av nya fåglar.
Rugningens varaktighet påverkar direkt hur aktivt en höna lägger ägg – ju tidigare denna process avslutas, desto tidigare börjar hönorna lägga ägg. Denna period är mycket svår för denna fågelras och kräver noggrann och ständig uppmärksamhet, såväl som god vård.
Glöm inte bort behovet av att justera deras kost – inkludera mangan- och jodtillskott och vitaminer. Om möjligt, ge dina fåglar färska viburnumbär.
Tunga höns kan rugga på sommaren. Erfarna uppfödare rekommenderar att man avlivar sådana fåglar, eftersom de ändå inte kommer att vara bra på att värpa höns.
Om din fågel knappt äter, rör sig lite och blir väldigt slö under ruggning, ta den till veterinären. Detta beteende är inte typiskt för en frisk fågel.
Under ruggningsperioden är fåglar mottagliga för sjukdomar, så de bör inte tillåtas att bo i ett kallt rum eller bli blöta i regnet.
Produktivitet
Under 12 månader kan en höna lägga cirka 180–185 ägg. Äggen har ett fylligt brunt skal. Det första ägget väger cirka 50 g, medan vuxna ägg väger 60 g.
Kycklingar av denna ras kan födas upp för köttproduktion. Slakt kan börja vid ungefär 6–6,5 månaders ålder, när fåglarna väger 3 kg eller mer.
Dynamik för tillväxt och viktökning
Vuxenlivet hos denna ras varar till 7–7,5 månaders ålder. Tuppar avslutar sin aktiva tillväxtfas vid ungefär 5–5,5 månader. Om fågeln inte är avsedd för avel slaktas den vid denna ålder.
Vid äggläggningens början, som sker i början av den sjunde månaden i livet, väger honorna cirka 4 kg, medan hanarna når 5-6 kg. Med åldern fortsätter hanarna att öka i vikt, och vid 1,5 års ålder kan en individ väga upp till 7 kg.
Överdriven kroppsvikt hos en tupp påverkar negativt förmågan att befrukta.
Innehållsfunktioner
Den beskrivna kycklingrasen orsakar inga särskilda svårigheter i underhållet, men det finns vissa finesser på grund av individernas ganska stora storlek.
Se en recension av Jersey Giant-kycklingen i videon nedan:
För att säkerställa starka och friska fåglar, köp endast kycklingar eller kläckägg från pålitliga och betrodda leverantörer. Helst bör du köpa äggen och övervaka kycklingarnas kläckning och tillväxt.
Krav för hönshuset
För en bekväm utveckling behöver kycklingar ett rum på minst 50 kvadratmeter. Se till att det finns tillräckligt med belysning i hönshuset. Ett fönster, helst mot söder, rekommenderas.
När det gäller artificiell belysning, installera en glödlampa per 10 kvadratmeter. Glöm inte att installera ett ventilationssystem. Du kan ventilera rummet genom att helt enkelt öppna dörrarna, men det är inte det bästa alternativet under de kallare månaderna.
Värphöns är stora och har en tendens att kasta ut ägg ur boet. Placera därför boet så nära golvet som möjligt. Placera brädor i en vinkel bredvid boet för att göra det lättare för fåglarna att klättra in i dem.
Krav för gång
Under de varmare månaderna kräver denna ras långa, dagliga promenader. Hönor är aktiva och letar själva efter mat och näringsämnen, och äter olika insekter, maskar, småsten och grönt gräs. Storleken på fållen bestäms av antalet höns, eftersom de är stora.
Fåglar försöker inte flyga. Därför behövs inte ett högt staket eller inhägnad runt deras sovplats. De kan känna sig ganska bekväma även i små områden om flocken är liten.
Förhållanden för vintern
Jerseyfåglarna tål låga temperaturer bra. Även vid -5°C (23°F) över noll minskar inte äggproduktionen. Däremot kan strängare kyla orsaka betydande obehag. Om fåglarna släpps ut under den kalla årstiden, se till att regelbundet olja deras vaxkakor.
Temperaturen i rummet där kycklingarna ska tillbringa natten bör inte sjunka under 5 grader Celsius. Ett temperaturintervall på 10-13 grader Celsius anses vara optimalt.
Se till att ha strö i hönshuset; torr halm, sågspån eller solrosfrö är idealiska. Kom ihåg att regelbundet ventilera rummet, även under kallt väder, eftersom fåglarna behöver ren luft. Undvik starkt drag, eftersom det gör hönsen ständigt sjuka.
Näring hos värphöns
Värphöns behöver en välbalanserad kost, särskilt när ruggning börjar, eftersom det är då hönsen behöver särskild vård och uppmärksamhet. Kosten bör inte bara innehålla protein utan även spannmål. Sojamjöl och solroskaka rekommenderas. kött och ben, eller fiskmjöl.
Det rekommenderas att man gror vete under vintern och tidig vår. Ge fåglarna 50–60 g per fågel dagligen. För att öka näringsinnehållet kan man fermentera spannmålen.
Att ta hand om unga djur
Placera de kläckta kycklingarna i ett torrt, varmt rum med en temperatur på cirka 28 grader Celsius. Det rekommenderas inte att mata dem under de första 24 timmarna.
- ✓ Temperaturen i rummet för unga djur bör hållas vid +28 grader under de första levnadsdagarna.
- ✓ Vatten för kycklingar bör vara cirka 40 grader med tillsats av C-vitamin och glukos.
Se till att ge vatten med en temperatur på cirka 40 grader Celsius. Lös upp C-vitamin och glukos i vattnet. Tvätta vattenskålarna flera gånger om dagen och tillsätt rent vatten, var försiktig så att det inte blir smutsigt.
- × Det rekommenderas inte att utfodra under de första 24 timmarna efter kläckning för att undvika matsmältningsproblem.
- × Förorenat vatten i dricksskålar kan leda till sjukdomar, så det måste bytas flera gånger om dagen.
Mata växande fåglar
Börja mata med kokt gula - 1 gula per 20 kycklingar, förkrossad. På andra dagen, ge ägget i kombination med en specialiserad foderblandningEfter 3 dagar, sluta ge ägget och ersätt det med hirs- eller majsgröt. Tillsammans med gröten, ge en liten mängd färsk keso.
| Åldras | Basföda | Ytterligare komponenter |
|---|---|---|
| 1–3 dagar | Kokt äggula | — |
| 4–10 dagar | Blandfoder, gröt | Keso, grönsaker |
| 1 månad | Diet hos vuxna fåglar | Fiskolja, kokta grönsaker |
På dag 3-4, lägg till grönsaker i kosten för att förse de växande kycklingarna med vitaminer. Efter 10 dagar, introducera kokta grönsaker. Ge fiskolja under morgonmatningen. Vid en månads ålder, övergå gradvis till vuxenfoder för kycklingarna.
Jersey Giant-sjukdomar
Från och med de första dagarna av kycklingarnas liv, genomför enkla förebyggande åtgärder som hjälper till att förebygga olika sjukdomar. För detta ändamål, ge kycklingarna antibiotika, och när de växer upp, använd antihelminthiska läkemedel.
Alla fåglar kan vara mottagliga för mykoplasmos, så kom ihåg vikten av kontinuerlig förebyggande åtgärder. För att göra detta, håll hönshuset rent, ventilera området regelbundet och förhindra att kycklingar kommer i kontakt med vilda fåglar, som kan bära på sjukdomen.
Hönor bör alltid ha tillgång till ett askbad. Att bada i aska hjälper till att rengöra deras fjädrar. Denna enkla teknik hjälper också till att förhindra att parasiter uppstår på deras fjädrar och hud.
Se till att täcka taket på nätvoljären med valfritt material för att förhindra att fjädrar och spillning från vilda fåglar kommer in.
Var kan man köpa och till vilket pris?
Jerseyraser är mycket eftertraktade i vårt land på grund av deras stora storlek, goda och saftiga kött, utmärkta äggkvalitet och attraktiva utseende. Många gårdar föder upp denna ras.
Tröjor kan köpas:
- Plantskolan "Grevens bo", Nizjnij Novgorod.
- "Kycklinggård", Krasnodarregionen, Apsheronsk.
- Simbirevs privata gård, Moskva-regionen, byn Ivashkovo.
Genomsnittlig kostnad för representanter för denna ras:
- ung tupp - cirka 1500 rubel;
- värphöna – cirka 1000 rubel;
- kyckling – cirka 250 rubel;
- kläckägg – cirka 200 rubel.
Recensioner av rasen
Jerseyjätten är en unik ras. Den anses vara en av de mest intressanta och lovande kött- och äggraserna. Dessa fåglar uppvisar hög produktion, inte bara i äggproduktion utan även i vikt. De har ett lugnt och stabilt temperament, ett attraktivt utseende och hög uthållighet. Det är just dessa egenskaper som gör denna ras så eftertraktad bland uppfödare.