Äggläggande kycklingraser: en lista över de bästa

Äggläggningsförmåga är värdefull hos värphöns. Bra värphöns producerar inte mycket kött, men det krävs inte av dem; nyckeln är en ständigt hög äggproduktion. Medan hundra ägg om året för hundra år sedan verkade vara den ultimata drömmen för fjäderfäuppfödare, lägger dagens hybridägglägghöns lätt 200-220 ägg.

Allmänna egenskaper hos äggraser

Dussintals, hundratals äggläggande raser har utvecklats som är lämpliga för både hemma- och kommersiell avel. De har alla gemensamma egenskaper:

• Lätt vikt – upp till 2,8 kg.
• Långa, svepande vingar.
• Aktivitet och rörlighet.
• God aptit. Värphöns har utmärkt ämnesomsättning, så de behöver äta konstant.
• Tidig könsmognad. Värphöns är redo att lägga ägg vid fem månaders ålder.
• Det finns praktiskt taget ingen ruvande instinkt.

Äggläggande raser kräver ingen särskild vård. De behöver däremot kosttillskott – vitaminer och mineraler – för att stärka sina skal. Äggläggande raser, jämfört med kött- och kött-och-ägg-raser, erbjuder följande fördelar:

• hög äggproduktion;
• stora ägg;
• hårt äggskal;
• hög immunitet;
• god överlevnadsgrad för kycklingar;
• krävande för diet;
• lugnt och icke-aggressivt uppträdande.

Låt oss titta på de bästa äggraserna som föds upp på fjäderfägårdar, gårdar och privata hushåll.

Livorno

Livorno Leghorn är en italiensk ras som utvecklades i början av 1800-talet. Rasen blev omedelbart populär tack vare sin snabba tillväxt, tidiga mognad och höga äggproduktion. Sedan 1960-talet har korsningar av Leghorn-kycklingar praktiserats, vilket har gett upphov till superäggläggande hybrider. Berömda korsningar av ägg och äggkött har skapats baserade på Leghorn-kycklingar: Rhodonit, Hisex, Loman och andra.

Riktning. Ägg.

Utseende. De kännetecknas av sin slanka kroppsbyggnad, sluttande rygg och högt placerade bröstkorg. Deras huvuden är medelstora och deras ben är långa. Tuppar har en klarröd, bladformad, upprätt kam. Hönor har en liten kam som faller åt sidan efter att de börjat lägga ägg.

Tuppar har vita slör. Deras ögon är rödaktiga eller orange. Deras näbbar är gula. Deras hud har en gulaktig nyans. Deras svansar är yviga. Oftast är deras fjäderdräkt vit. Rasstandarderna anger dock 20 färgvariationer – brokig, svart, gyllene, gök och andra. I Ryssland är leghorns kända som vita kycklingar, medan färgade vanligtvis importeras från Europa.

Produktivitet. Äggproduktionen är 220–250 ägg per år. Hybrider producerar upp till 310 ägg. Äggvikten är 55–58 g. Hönor väger 2 kg, tuppar 2,6 kg. Köttproduktionen är låg; en 4–5 månader gammal tupp väger 1–1,5 kg.

Andra funktioner. Tidig könsmognad börjar vid 4,5 månader. Om höns tas väl om hand minskar inte deras äggproduktion, till skillnad från korsningar, under det andra eller tredje levnadsåret. En höna lägger ett ägg per dag och tar en paus för ruggning. Fjäderfäuppfödare noterar att leghornshönor är blyga och nervösa, benägna att äggplocka.

Hackning kan utlösas av en mängd olika negativa faktorer, inklusive trängsel, brist på protein i fodret, smutsiga fjädrar, tristess eller stark belysning. På fabriksgårdar trimmas näbbarna för att förhindra hackning.

Villkor för frihetsberövande. Rasen är härdig och motståndskraftig. Den anpassar sig lätt till värme och kyla. De kan hållas i burar eller voljärer. För att förhindra hackning utfodras hönsen med en proteinrik kost (15 % av deras dagliga intag), dämpad belysning och får motion utomhus.

Rysk vit

Rasen utvecklades från Leghorns på 1830-talet. Tack vare selektiv avel var White Russian den populäraste rasen på tama fjäderfägårdar fram till 1890-talet. Idag har den förlorat mark till äggläggande Leghorns och deras korsningar. Selektiv avel för att förbättra rasen fortsätter.

Riktning. Ägg.

Utseende. Kroppens stolta bärning är utdragen uppåt. Bröstkorgen är bred, halsen är tjock och magen är voluminös. Ren vit fjäderdräkt. Tupparna har en fluffig svans. Benen och näbben är gula. Kammen och slören är klarröda. Örsnibbarna är vita. Huvudet är litet, kammen är bladformad, lutad åt sidan hos hönan.

Produktivitet. Äggproduktionen varierar från 200 till 244 ägg per år, beroende på rasen. Äggvikten varierar från 50 till 75 g. Äggfärgen är perfekt vit och avlång. Hönor väger 1,8 kg och tuppar 2,5 kg. Köttet är inte särskilt smakligt och är magert. En sex månader gammal tupp väger upp till 2 kg.

Andra funktioner. De kännetecknas av sin anspråkslöshet, härdighet, höga immunitet och stresstålighet. De är resistenta mot många sjukdomar (leukemi, karcinom, Mareks sjukdom). De upprätthåller hög äggproduktion under sitt andra och tredje levnadsår. De blir inte feta och söker föda bra när de går fritt.

Villkor för frihetsberövande. De kan hållas i ett hönshus, med en voljär eller bete, eller i burar. Ströet bör vara gjort av grovkornigt material för att förhindra att kycklingarnas vita fjäderdräkt blir smutsig. Ett högt staket är viktigt, eftersom ryska vita höns flyger bra.

Hisex Brown

Hisex Brown är en korsning av holländska uppfödare år 1970. Den överträffar sin släkting, Hisex White, i äggproduktion. Rasen utvecklades från Leghorn, New Hampshire och ... Rhode Island.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. Kroppen är kompakt och muskulös. Vingarna är små och ligger tätt intill sidorna. Huvudet är medelstort. Kammen är ärtformad, rak eller hängande åt sidan. Ögonen är ljusgröna. Hanarna har brungylle fjäderdräkt. Vingspetsarna kan ha vita spetsar. Honorna har enhetlig brunröd fjäderdräkt.

Produktivitet. Äggproduktion: 305–320 ägg per år. Äggvikt: 70 g. Äggen är starka med mörkt skal. Hönor väger upp till 2,3 kg, tuppar – 2,6 kg.

Andra funktioner. Äggproduktionen minskar efter 2–3 år. De har ett balanserat temperament, är inte blyga, stressar inte eller får panik och är sociala. De är resistenta mot många sjukdomar men kräver vaccination, särskilt när de hålls i stora antal. Köttkvaliteten minskar efter 2–3 år, så besättningen måste förnyas årligen.

Villkor för frihetsberövande. De är lättsamma, men tål inte kyla särskilt bra. De bör hållas i ett ljust, välventilerat hönshus, fritt från drag. På vintern bör temperaturen i hönshuset inte sjunka under 18-20 °C, annars minskar äggproduktionen. I kylan förlorar kycklingarna aptiten, deras leder blir inflammerade och de kan få halsont.

Loman Brown

En av de mest populära äggläggande raserna. Utvecklad i Tyskland, bär den namnet efter sin uppfödare.

Riktning. Ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är brun med svarta fläckar. Kroppen är stark och välformad, med välutvecklade vingar. Bröstkorg och mage är breda och konvexa. Huvudet är litet, med en prydlig, bladformad kam med 6-9 tänder. Näbben är grågul och smal. Fötterna har samma nyans som näbben.

Produktivitet. Äggproduktionen är 300 ägg per år. Varje ägg väger 65 g. Äggen har ett tätt, brunaktigt skal. Hönor väger upp till 2 kg och tuppar upp till 3,5 kg.

Andra funktioner. De utmärker sig genom sin tidiga mognad. De lägger ägg även i kallt väder. De kräver inte mycket foder, är lugna och inte aggressiva. De blir inte feta. Nackdelen är en minskning av produktiviteten efter 10 månader. När äggproduktionen minskar slaktas hönsen.

Lohmann Brown-hönor saknar ruvningsinstinkt. Därför måste du leta efter andra hönsraser eller använda en inkubator för att föda upp en flock.

Villkor för frihetsberövande. De är inte krävande vad gäller levnadsförhållanden och anpassar sig snabbt till nya förhållanden. Fullkorn rekommenderas inte; majs är att föredra.

Fayoumi

Detta är en mycket gammal ras, utvecklad av de gamla egyptierna. Hur kycklingar kom till Egypten från Sydostasien – där förfäderna till tamkycklingar levde – är inte exakt känt.

Riktning. Ägg och kött. Dekorativt.

Utseende. Fjäderdräkten är brokig, med olika nyanser, men oftast silverfärgad. Grönaktiga fläckar förekommer ibland. Rasen är mycket dekorativ och hönsen ser eleganta ut. De har långa ben och en högt ansatt svans.

Produktivitet. Äggproduktionen är cirka 100 ägg per år. Äggen är små. Hönor väger upp till 1,5 kg, tuppar – upp till 2 kg.

Andra funktioner. De börjar lägga ägg vid 4 månaders ålder. Ruvningsinstinkten finns, men den utvecklas inte förrän vid 2 års ålder. De springer snabbt och rör sig lätt. De har ett starkt immunförsvar och är mycket sociala med människor.

De ruvar sina ungar själva. De är allätare och hittar mat under alla förhållanden. De är tappra försvarare av sina ungar, har en stark önskan att bygga bon och är resistenta mot många hönssjukdomar. De växer långsamt, lägger få ägg, och även då är de små. De tenderar att klättra till högre höjder.

Villkor för frihetsberövande. Denna ras finns nästan aldrig i Ryssland. Men eftersom den tolererar varmt och torrt klimat bra kan den avlas i södra regioner. De föredrar rymliga hönshus och gångbanor. Höga stängsel är nödvändiga, eftersom Fayoumi flyger bra, annars bör deras vingar klippas. De tolererar inte kyla så bra.

Usjanka

En sällsynt, nästan utdöd ras. Dess ursprung är okänt.

Riktning. Ägg. Men ibland kallas det också kött-och-ägg. Ägaren avgör vilket som är viktigast – ägg eller kött.

Utseende. Rasen har fått sitt namn från de lyxiga polisongerna som täcker örsnibbarna. Ushankan har ett skägg under näbben. Dess fjäderdräkt är mestadels brun och svart, ibland vit. Dess kropp är medelstor, benen är korta och rosa. Den har en stor, bladformad kam. Dess svans är lyxig med rundade fjädrar.

Produktivitet. Äggproduktionen är cirka 170 ägg per år. Äggvikten är 50 g. Hönor väger 2 kg, tuppar – 2,8 kg.

Andra funktioner. Jämfört med andra äggläggande raser är Ushanka en sent mognande ras – hönsen börjar lägga ägg vid 6 månader, och inte vid 4-4,5 månader, som andra värphöns.

Villkor för frihetsberövande. De är inte krävande när det gäller mat och skötsel, och tål frost bra. De kan odlas i kalla områden.

Andalusisk

Den andalusiska blå hönsen är en sällsynt spansk ras som lockar uppfödare med sin ovanliga färg. Alla skulle gärna ha några av dessa höns på sin gård. Rasen produceras inte kommersiellt utan är endast avsedd för hemmaavel. Dess förfäder är minorcas och blå jakthönor.

Riktning. Ägg. Dekorativt.

Utseende. De fick sitt namn från sin ovanliga färg. Deras fjäderdräkt är fläckig eller svart. Deras kropp är massiv och proportionerlig. Deras grå näbb är böjd. De har en stor kam. Deras ögon är gula eller bruna. Deras stjärt har långa flätor. Deras vingar är välutvecklade.

Produktivitet. Äggproduktionen är cirka 160-180 ägg per år. Äggvikten är 60 g. Hönor väger 2-2,6 kg, tuppar 2,5-3,4 kg.

Andra funktioner. Ruvningsinstinkten är dåligt utvecklad. De är mycket aktiva. Ungarna har en god överlevnadsgrad. Köttet är mycket gott och mört.

Villkor för frihetsberövande. Denna ras är aktiv och temperamentsfull – de kan krocka med andra fåglar och kräver riklig motion.

Araucana

En sydamerikansk ras som varit känd bland indianer i minst 500 år. Den introducerades först för världen 1920 på en utställning i Haag. Dessa kycklingar är mycket vackra, har en attraktiv kropp och, viktigast av allt, lägger blå ägg.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. En liten kropp. Det finns ingen svans eller bakdel. Det finns ett skägg, polisonger och en kam på huvudet. Kammen är ärtformad och slören är små. Standarden känner igen 12 färger: svart, blå, vild, gyllenmanad och andra.

Produktivitet. Äggproduktionen är cirka 180 ägg per år. Äggen är blåaktiga eller grönaktiga till färgen. Äggvikten är 56-72 g. Hönor väger 1,6-2 kg och tuppar 2-2,5 kg.

Andra funktioner. Äggläggningen börjar vid 5,5–6 månader – lite sent för äggläggande raser.

Villkor för frihetsberövande. De hålls i små familjer, separerade från andra raser. De har ett lugnt temperament, men tuppar kan bli aggressiva på våren och till och med attackera sina ägare. De kan hållas i burar och voljärer, men utomhusmotion rekommenderas.

Tetra

Rasen utvecklades av det ungerska företaget Babolna TETRA. Urvalet tog 40 år. Denna mycket produktiva ras avlas i 30 länder världen över.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. Fjäderdräkten är ljus, rödbrun. Huvudet är litet, näbben är vit och gul och kammen är bladformad. Kroppen är rektangulär med en liten hals och stjärt. Benen och vingarna är medelstora. Ögonen är orange.

Produktivitet. Äggproduktionen under det första året är 230-250 ägg, sedan cirka 300 ägg per år. Äggvikten är 60 g. Hönor väger 2,5 kg, tuppar 3-3,5 kg.

Andra funktioner. Hanar och honor kan skiljas från varandra under den första levnadsdagen: hanar är beigefärgade, medan hanar är vita. Köttet har utmärkt smak.

Villkor för frihetsberövande. Det finns inga speciella krav för tetras. Fågeln är opretentiös och anpassar sig lätt till alla omständigheter. Allt de behöver är ett rymligt hönshus med sittpinnar som är 70-80 cm höga.

Dominerande

Denna ras introducerades av tjeckiska uppfödare genom att korsa olika äggläggande raser – Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish och Plymouth Rock.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. Fjäderdräkten kan vara röd, svart, brun eller spräcklig. Kroppen är stark, med en något långsträckt form. Huvudet är litet. Benen är ljusgula och smalbenen är köttiga. Ögonen är orange.

Produktivitet. Äggproduktionen är 300–320 ägg per år. Äggvikten är 65–70 g. Hönor väger 2,2 kg, tuppar – 3 kg.

Andra funktioner. Det är lätt att skilja könen åt genom deras färg under de första dagarna i livet. Kycklingar har en god överlevnadsgrad. De är lugna och måttligt aktiva. De har ingen ruvningsinstinkt. Köttet är gott och mycket näringsrikt. De lägger ägg från 5-6 månaders ålder.

Lager Dominanta raser har en särskiljande egenskap - de slutar inte lägga ägg under ruggning, vilket försämrar kopplingarnas kvalitet.

Villkor för frihetsberövande. De är inte krävande och tål lätt frost utan att påverka produktiviteten. Isolering av huset rekommenderas. Temperaturen bör inte sjunka under 5°C. Högst 4-5 höns bör hållas per kvadratmeter.

Menorcas

Rasens ursprung är Medelhavsön Menorca (Spanien). Den utvecklades genom att korsa lokala kycklingraser. Minorcas främsta fördel är dess stora, smakrika ägg. Rasen fördes till Ryssland 1885 som en gåva från den turkiska sultanen. Sedan 1911 har rasen officiellt standardiserats i Ryssland. Den används inte för kommersiell avel.

Riktning. Ägg och kött. Dekorativt.

Utseende. Kroppen är medelstor. Deras lilla huvud och långa hals ger dem ett graciöst utseende. Kammen är bladformad, klarröd och tandad. Hos hönor är den lutad åt sidan. Näbben och klorna är mörka. Fjäderdräkten är svart med en grön lyster. Klara vita örsnibbar och en fyllig röd kam gör minorca till en av de mest slående och vackra raserna. Vita minorca ses ibland.

Produktivitet. Äggproduktionen är 200 ägg per år. Äggvikten är upp till 70 g. Skalfärgen är vit. Hönor väger 3 kg, tuppar – 4 kg.

Andra funktioner. De börjar lägga ägg vid fem månader. De har ingen ruvningsinstinkt och är väldigt blyga.

Villkor för frihetsberövande. Varma, uppvärmda hönshus behövs. De ogillar fukt och drag. Stängsel och en rymlig hönsgård krävs.

Pusjkin randig-brokig

Rasen utvecklades specifikt för gårdar. Urvalet pågick från mitten av 1970-talet till 2005 på experimentgården vid forskningsinstitutet för gastroenterologi och gastroenterologi i Pushkin. Rasens officiella namn är Pushkinskaya Striped-Piestraya. Det finns två varianter av rasen – Moskva och Sankt Petersburg – som skiljer sig åt i sitt inre utseende och produktivitet.

Riktning. Författarna positionerar rasen som en äggläggande ras, men den skulle mycket väl kunna klassificeras som en äggköttsras, eftersom de är mycket tyngre än vanliga värphöns.

Utseende. Vackert exteriör. Fjäderdräkten är svart och vit med en vit underull. Hönorna ser snötäckta ut. Tupparna är ljusa med mörka fläckar. Huvudet är litet och avlångt. Näbben är ljus och böjd. Kammen är rosenformad och har stora lappar. Svansen bärs vertikalt. Vingarna är långa och lätt hängande.

Produktivitet. Äggproduktionen är 220 ägg per år, även om 250–270 ägg också är vanliga. Äggvikten är upp till 58–60 g. Hönor väger 1,8–2,5 kg och tuppar 2,6–3 kg.

Pushkin-kycklingar producerar ovanligt stora ägg – dubbelägg, 110 g styck.

Andra funktioner. Slaktkropparna har ett vackert, säljbart utseende. Köttet är smakrikt. De börjar lägga ägg vid 5 månaders ålder. De fortsätter att lägga ägg i 3–4 år utan att minska fertiliteten.

Villkor för frihetsberövande. De är anspråkslösa, härdiga och sjukdomsresistenta. De övervintrar i ouppvärmda hus. Tuppar med rosenkakor tolererar frost bättre, medan bladformade vaxkakor är känsliga för frostskador.

Hamburg

Denna ras producerar inte bara fina ägg utan är också ganska dekorativ. Det är en gammal holländsk ras, vars förfäder dök upp för nästan 300 år sedan. Rasen erhölls genom korsning. Cochinchiner, Yorkshire-kycklingar och andra raser.

Riktning. Ägg. Sportigt och dekorativt.

Utseende. Kroppen är kompakt och långsträckt, huvudet är litet och har en rosformad kam. Ögonen är mörkröda. Näbben är kort och mörk. Öronsnibbarna är klarvita. Halsen är långsträckt och vackert välvd. En man av fjädrar täcker "axlarna". Fjäderdräkten är brokig eller enfärgad, ibland randig eller fläckig. Stjärten är solfjäderformad.

Produktivitet. Äggproduktionen är 190–195 ägg per år. Maximalt: 250 ägg per år. Äggvikt: upp till 60 g. Hönor väger 1,5–2 kg, tuppar 2–2,5 kg.

Andra funktioner. Rasens främsta fördel är dess höga äggproduktion under alla förhållanden. De anpassar sig väl till alla miljöer. De har ingen ruvningsinstinkt. De lever i familjer, ledda av en tupp.

Villkor för frihetsberövande. På vintern behöver dagsljuset ökas till 13–14 timmar, och de behöver daglig motion – ett rymligt hägn byggs för dem.

Moskva Svart

En ung men populär ras. Officiellt godkänd 1980 och utvecklades specifikt för tuffa klimat. Rasen utvecklades gemensamt av Moskvas lantbruksakademi och Bratsevskaya fjäderfäfarm (Moskvaregionen). Uppfödarna baserade sin utveckling på kycklingarna Yurlovsky, Golosistye, Partridge och New Hampshire.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. En långsträckt kropp med kraftiga muskler. Tät svart fjäderdräkt. Koppar- eller guldfläckar finns på axlar, man och rygg. Huvudet är brett med en bladformad kam. Den svarta näbben är böjd. Ögonen är orange. Öronsnibbarna är röda eller vita. Svansen är lågt ansatt.

Produktivitet. Äggproduktionen är 220–280 ägg per år. Äggvikten är 55–60 g. Hönor väger 2–2,5 kg, tuppar – 3–3,5 kg.

Andra funktioner. Utmärkt immunitet mot sjukdomar. Hög överlevnadsgrad för kycklingar. De kan picka snö istället för vatten på vintern.

Villkor för frihetsberövande. De är lätta att ta hand om och ge näring. De är mycket frostbeständiga och kan övervintra i ouppvärmda rum.

New Hampshire

Denna amerikanska ras dök först upp i delstaterna Rhode Island och Massachusetts. Den registrerades 1935. Den fördes till Sovjetunionen på 1940-talet.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är fyllig röd. Tupparna har en yvig svans med en grön lyster. Huvudet är litet med en klarröd kam. Kroppen är stark, långsträckt och muskulös. Benen är kraftfulla. Bröstkorgen är bred. Svansen är kort.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 200 ägg per år. Äggvikten är 58-60 g. Äggen är gulbruna eller mörkbruna. Hönor väger 2,1-3 kg, tuppar 3-3,7 kg.

Andra funktioner. De är nyfikna och vänliga, med ett lugnt temperament. Tuppar är inte aggressiva. Modersinstinkt är mycket sällsynt hos värphöns.

Villkor för frihetsberövande. Deras främsta fördel är deras anspråkslösa levnadsförhållanden. Golvströ rekommenderas dock. Sittpinnar är inte nödvändiga; bon placeras på golvet. Promenader är viktiga, eftersom rasen är mycket aktiv.

Kuchinskaya-årsdagen

Rasen utvecklades på Kuchinsky Farm (Moskvaregionen) med deltagande av specialister från Timiryazev Moscow Agricultural Academy. Officiellt Kuchinskaya Yubileinaya-rasen registrerad år 1990

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är gyllenbrun i olika nyanser. Tupparna är ståtliga, mestadels röda. Manen och ryggen är glansiga. Bröstet och svansen är svarta. Hönornas fjäderdräkt är rödaktig i olika nyanser. Fjädrarna är svartkantade.

Produktivitet. Äggproduktionen är 160–200 ägg per år. Äggvikten är 57–60 g. Hönor väger 2 kg, tuppar – 2,4 kg.

Andra funktioner. Exceptionellt smakrikt kött. Hög äggproduktion. Lugnt temperament. Ruvningsinstinkten har inte gått helt förlorad.

Villkor för frihetsberövande. De anpassar sig till alla förhållanden och födointag. De kan hållas i burar.

Plymouth Rock

Plymouth Rock-rasen kan spåras tillbaka till 1800-talet. Deras namn kommer från den amerikanska staden Plymouth. Rasen erkändes officiellt 1910. I västvärlden är vita Plymouth Rock-raser mer uppskattade – deras kött anses vara mer utsökt och näringsrikt.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är vit, grå, svart, fawn och rapphöna. Näbben är gul. Kammen är bladformad. Om kroppen och bröstet bildar en rektangel är det en bra värpare; om den bildar en triangel är det en dålig värpare.

Produktivitet. Äggproduktionen är 170–190 ägg per år. Äggvikten är 60 g. Hönor väger upp till 3,5 kg, tuppar – 5 kg.

Andra funktioner. Lugna och fogliga tuppar är inte aggressiva. Hönor är ovilliga att lämna sin gård och flyger inte över stängsel. De är sjukdomsresistenta.

Villkor för frihetsberövande. Inga speciella krav. Gräsgång rekommenderas.

Barbezieux

Denna fågel är en uråldrig fransk ras, mycket elegant och kommer att lysa upp vilken hönsgård som helst.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Kroppen är kraftfull, benen är långa och starka. Fjäderdräkten är svart med en grönaktig nyans. Ögonen är gulbruna. Kammen och skägget är klarröda. Öronsnibbarna är stora och vita.

Produktivitet. Äggproduktionen är 200–250 ägg per år. Äggvikten är över 60 g. Hönor väger 3,5 kg, tuppar – 4 kg. Vuxna tuppar kan nå 6 kg.

Andra funktioner. Äggläggningen börjar vid 6-8 månaders ålder. Köttet är mycket smakrikt, likt anka.

Barbezieux-kycklingar har kött med en ovanlig röd färg. Fransmännen anser det vara en delikatess och brukar bräsera det i vin.

Villkor för frihetsberövande. Tolererar klimatväxlingar väl. Kan övervintra i ouppvärmda rum. Vingarna klipps för att förhindra att de flyger ut ur hägnet.

Hög linje

Detta är en hybridras av kyckling, utvecklad i USA 1936.

Riktning. Ägg.

Utseende. Liten, smal kropp. Triangulär kroppsform. Rosa bladformad kam. Lika rosa fläckar. Gula ögon. Litet huvud, gul näbb. Vit eller brun fjäderdräkt – det finns bruna och vita kors.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 250 ägg per år. Äggvikten är 50-65 g. Hönor väger 1,5-1,8 kg, tuppar – 1,8-2,3 kg.

Andra funktioner. Starkt immunförsvar, lugnt temperament. Kort äggläggningsperiod – upp till 1,5 år.

Villkor för frihetsberövande. Anspråkslös i vården.

Breckel

En mycket gammal ras. Under de senaste trehundra åren har Braekel varit den mest populära hönsrasen i Belgien. Den utmärks av sin distinkta färg.

Riktning. Ägg.

Utseende. Kroppen är knubbig och tjock. Halsen är kort. Huvudet är litet. Två typer av fjäderdräkt finns: gyllene och silver. Silverfjäderdräkten har ett vitt huvud, rygg och hals. Hos den gyllene fjäderdräkten dominerar svart, med rött istället för vitt. Ögonen är svarta. Näbben är grå. Benen är tunna och grå.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 220 ägg per år. Äggvikten är 65 g. Hönor väger 1,8–2,2 kg, tuppar – 2,5–2,7 kg.

Andra funktioner. Köttet smakar som vilt – mört och saftigt, som hos vilda rapphöns. Äggläggningen börjar vid 4 månaders ålder. De är inte konfrontationsbenägna.

Villkor för frihetsberövande. Eftersom Brakels är mycket aktiva behöver de en stor, inhägnad inhägnad.

Italiensk rapphöna

Rasen kommer ursprungligen från Italien. Den är mycket gammal och dök upp under det första århundradet e.Kr., eller kanske ännu tidigare.

Riktning. Ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är oftast brun. Blå, gyllenmanad, silver- och pärlemorsk fjäderdräkt förekommer också. Huvudet är litet, med en vågig lila kam. Hos hönor är kammen lutad åt sidan. Ögonen är röda. Skelettet är lätt och välutvecklat. Kroppen är trapetsformad. Benen är små, starka och gula eller sandfärgade. Svansen är yvig.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 180 ägg per år. Äggvikten är 58 g. Äggfärgen är vit. Hönor väger 2-2,5 kg, tuppar 2,8-3 kg.

Andra funktioner. Mycket gott kött. Modersinstinkt är inte utvecklad.

Villkoren för frihetsberövandet. De är känsliga för temperaturfluktuationer, fukt, drag, kyla och värme, så de behöver ett varmt och välventilerat hönshus. Att promenera är fördelaktigt.

Rakapparat Brun

Detta är en av de bästa äggläggande korsningarna. Den utvecklades i Europa. Förutom den bruna finns det två andra korsningar med olika fjäderdräktsmönster: vit och svart.

Riktning. Ägg.

Utseende. Fjäderdräkten är brun. Dunet är vitt. Stjärten är lätt hängande. Hos tuppar hänger stjärten nedåt. Den upprättstående, lövformade kammen är klarröd. Öronsnibbarna är vita. Kroppen är kompakt.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 300 ägg per år. Äggvikten är 58-63 g. Hönor väger 2 kg, tuppar – 2,5 kg.

Andra funktioner. En tupp behövs inte i flocken. Korsningar för inte vidare sina egenskaper. Köttet används till köttfärs till djurfoder.

Villkor för frihetsberövande. Kan födas upp fritt eller i bur.

Jämförande egenskaper hos äggraser (tabell)

Jämförande tabell över produktiviteten hos olika kycklingraser för ägg och kött:

Ras av kycklingar	Äggproduktion, styck/år	Äggvikt	Genomsnittlig vikt för en höna/tupp, kg
Livorno	220-250	55-58	2/2,6
Rysk vit	200-244	50-75	1,8/2,5
Hisex Brown	305-320	70	2,3/2,6
Loman Brown	300	65	2/3,5
Fayoumi	100	40-45	1,5/2
Usjanka	170	50	2/2,8
Andalusisk	160-180	60	2,5/3,3
Araucana	180	56-72	1,8/2,4
Tetra	230-250	60	2,5/3,5
Dominerande	300-320	65-70	2,2/3
Menorcas	200	70	3/4
Pusjkin randig-brokig	220-270	58-60	2,4/3
Hamburg	190-250	60	2/2,5
Moskva Svart	220-280	55-60	2,5/3,5
New Hampshire	200	58-60	3/3,7
Kuchinskaya-årsdagen	160-200	57-60	2/2,4
Plymouth Rock	170-190	60	3,4/4,5
Barbezieux	200-250	60	3,5/4
Hög linje	250	50-65	1,8/2,3
Breckel	220	65	2,2/2,7
Italiensk rapphöna	180	58	2,5/3
Rakapparat Brun	300	58-63	2/2,5

Om vi ​​jämför ägg- och köttproduktiviteten hos olika raser kan vi dra följande slutsatser:

• Valet av ras, dess typ och produktivitet beror på målen. Om målet är att producera ett stort antal ägg snabbt är det fördelaktigt att välja korsningar, som Hisex Brown och Loman Brown. Dessa hönor producerar 300-320 ägg per år, vilket möjliggör en god vinst vid uppfödning av hönor för äggproduktion.
• För trädgårdsodling är raser som förser sina ägare med ägg och, efter ett par år, producerar bra kött fördelaktiga. Till exempel Plymouth Rocks eller Pushkin-kycklingar. De senare är också extremt frostbeständiga, vilket är viktigt för privata gårdar.
• För kommersiell produktion som syftar till att producera äggmassa är mindre värphöns lämpliga, såsom leghorn och rysk vit höns. För privata ägare är dock ägg-och-kött- och kött-och-ägg-raser mer lämpliga, eftersom de, förutom hög äggproduktion, också har god köttproduktion.

Äggläggande kycklingar är idealiska fjäderfän, oöverträffade i popularitet av alla andra husdjur. Kycklingens hemlighet är enkel: den förser sina ägare med två värdefulla produkter samtidigt: läckra, näringsrika ägg och utmärkt, magert kött. Genom att välja en ras baserat på produktivitet kan du planera i förväg för ägg- och köttavkastning, och därmed din inkomst.

Vanliga frågor