Mechelska gökhöns (Malin): Rasegenskaper och avel

Mechelska gökhönsrasen är en kötthybrid; den har praktiskt taget ingen ruvningsinstinkt, vilket gör den svår att avla. Den är dock älskad av fjäderfäuppfödare för sin utmärkta köttkvalitet och enkla skötsel.

Historisk information om rasen

Mechelgöken är en av de äldsta raserna av domesticerade höns. Dess ursprung är Belgien. Dess namn varierar på olika språk, så Mechelgöken har en mängd olika namn, ett av de mest populära är Malines. I Ryssland var den fram till 1917 känd som Coucou de Malines.

Det finns inga tillförlitliga uppgifter om rasens ursprung, bara att den utvecklades runt 1800-talet. Brahma-, Shanghai-, flamländska och kinesiska kycklingar anses vara deras förfäder. I Belgien är fåglarna en källa till stolthet, och Malin-kött anses vara en mycket dyr och god delikatess.

Fågelns exteriör

Mechelsgöken är en köttproducerande fågel. Hanarna väger 5 kg, honorna 4,5 kg. I början av 1900-talet återinfördes denna ras i sitt hemland, men dess utseende förändrades något. Den första varianten kännetecknas av en bladformad kam.

I början av 1900-talet behövde den tyska armén högkvalitativt foder, så uppfödare bestämde sig för att korsa Malin med en belgisk kampras. Hanarna är betydligt större än mechengökarna. Wächters gav Malin en riktig trippelkammare.

Idag är ättlingar till mechengöken och brugegöken ganska sällsynta, och en enda bladformad kam anses vara standarden. Många avelsstudier visar att experiment för att förbättra denna ras fortfarande pågår. Forskare har satt som mål att skapa en malin som kommer att väga cirka 4 kg levande vid 10 veckor.

När det gäller vikt liknar Mehen-gökar slaktkycklingar, men de är överlägsna dem på följande sätt:

• frånvaro av genetiska sjukdomar som leder till fåglarnas död;
• vid avel behåller kycklingarna "föräldra"-egenskaperna;
• det finns inga svårigheter att arbeta med hjärtat;
• besparingar på foder.

Vissa fjäderfähistoriker hävdar att de fick namnet gökar inte på grund av sin fjäderdräkt, utan på grund av deras brist på ruvningsinstinkt.

Standard

De är robusta fåglar med starka ben. På grund av sin enorma kroppsmassa är de inte särskilt manövrerbara och kan inte flyga.

Kännetecken för kycklingrasen Malin:

• litet huvud;
• bladformad kam;
• ögon med orange eller röd nyans;
• örsnibbar och örhänge är röda, inte små, något förlängda;
• liten ljus näbb;
• halsen är lång och stark, vertikal mot kroppen;
• manen hos män är praktiskt taget inte utvecklad;
• ryggen är rak och massiv;
• svansflätorna är dåligt utvecklade;
• själva svansen är inte fluffig;
• vingarna är små, hönornas skulderbälte är starkt, vingarna pressas mot kroppen, de är nästan osynliga bakom fjädrarna;
• bred muskulös bröstkorg;
• magen är något konvex, utvecklad;
• tassarna är starka; lår och smalben är muskulösa;
• tarsusen är vit-rosa till färgen, men kan också vara mörkgrå, endast fjädrad på ena sidan;
• Fjäderdräkten är tät, oftast med en brokig färg.

Se en video om hur Mechelska gökhönor ser ut:

Rasfärger:

• Gök.
• Svart.
• Hökaktig.
• Vit.
• Lavendel.
• Colombiansk.
• Silver.
• Gyllene.

Laster

Trots att rasen är mycket sällsynt i Ryssland, klassificerar vissa egenskaper fortfarande fåglarna som icke-renrasiga:

• underutvecklade små bröst;
• vita örsnibbar;
• smal rygg;
• triangulär kropp.

Ett annat fel är en mycket ljus nyans av fjädrar, men i själva verket är vissa färger ljusa i sig själva.

I Belgien lyckades de föda upp mechelsk dvärggök, men det är svårt att ens hitta fotografier på dem eftersom de är sällsynta.

Karaktäristiska egenskaper hos Mechelsgöken

Denna kycklingras producerar en enorm mängd kött, men är inte känd för sin höga äggproduktion. Dessa fåglar är mycket vänliga och kommer inte att orsaka dig mycket problem eller slösa din tid.

Karaktär

Dessa hönor är mycket fredliga och varken slåss eller tävlar med varandra. Hanar bråkar ibland med andra tuppar, men detta är extremt sällsynt. Dessa fåglar är kända för sin lugna och fridfulla natur; de går omkring utan mycket aktivitet, så det finns ingen anledning att oroa sig för att de ska fly från utomhusgården.

Pubertet och prestation

Representanter för rasen Malin börja lägga ägg Först vid 7 månader, men sexuell mognad inträffar mycket senare – vid 1 år. Om näring och bostäder var dåliga, inträffar puberteten senare.

Ägg från ettåringar samlas in och placeras i en inkubator; äggens kläckbarhet är 95 % och kycklingarnas överlevnadsgrad är 97 %.

Trots sin köttätande natur är mechelska gökar också produktiva äggläggare. En hona lägger 150 ägg per år, som vart och ett väger över 60 g. Deras skal är ljusrosa.

Produktivitet

Malin-fjäderfäkött är utsökt och saftigt. Det har en fin konsistens och serveras på de mest exklusiva restaurangerna i Europa. Hanar går upp i vikt snabbt och väger cirka 2,2 kg vid fyra månader. Vid fyra månader väger det 3 kg.

Baserat på recensioner från fjäderfäuppfödare kan man säga att en tupp vid 9 månaders ålder väger cirka 6 kg, men det är om den uppfostrades för gödning och inte för avel.

Modersinstinkt

Nästan alla hybrider har förlorat sin ruvningsinstinkt under avel, och denna ras är inget undantag. En nybörjaruppfödare av dessa fåglar kan ha svårt att hänga med.

Den första anledningen är att vid korsning kan ett felaktigt valt par resultera i ett stort antal obefruktade ägg.

Den andra anledningen är en nästan fullständig förlust av modersinstinkt. Vissa hönor sitter glatt på sin kull, men sedan förändras deras humör och hönorna ger sig av. De gör allt annat än att sitta på boet. Därför bör du inte riskera att anförtro en så ansvarsfull uppgift till hönsmammor.

För- och nackdelar

Malin-kycklingrasen, precis som andra tamfåglar, har ett antal fördelar och nackdelar som måste beaktas vid avel av individer.

Fördelar:

Brister:

Hur tar man hand om rasen?

Hönor behöver vissa villkor, men i själva verket är det inget komplicerat med det, du behöver bara bygga ett hönshus med hänsyn till deras storlek och behov.

Utrustning för fjäderfähus

Huvudkravet är byggandet av ett stort hönshus. Fåglar hålls sällan i burar, och även då bara på fjäderfägårdar. När man föder upp fåglar bakom nät bör de också tränas att leva så här från födseln.

Om du sätter upp ett hönshus bara för malinas bör du inte installera sittpinnar, eftersom deras stora massa hindrar dem från att nå dem. Dessa fåglar hålls uteslutande på golvet.

Denna speciella aspekt av att hålla Mechelen-kycklingar kräver att fjäderfäuppfödare noggrant väljer strö till hönshuset. Det kommer att behöva bytas mycket oftare än för andra raser. Veckovis är idealiskt. Lämpliga material inkluderar torv, halm och hö. Gör ströet tätt och bygg bona något högre än golvet så att kycklingarna lätt kan klättra in i dem utan att skadas. Läs vidare för att lära dig hur du gör dina egna kycklingbon. Här.

Var särskilt uppmärksam på mat- och vattenbehållare. Fyll vattenskålarna med rent, färskt vatten dagligen och lämna inte kvar överblivna matrester i matbehållaren, eftersom det kommer att förstöra dem.

Gående

Trots sin stillasittande natur och lugna natur tycker dessa raser om promenader utomhus. Promenader hjälper dem att bygga muskelmassa och gör deras kött mycket godare. Hänsyn bör tas till promenader och en stor, bekväm trädgård bör tillhandahållas.

Området är inhägnat med nät för att förhindra att fåglarna flyr. Näthöjden bör inte överstiga 1,2 meter, eftersom fåglarna är flygförmögna på grund av sina små, tätt sittande vingar. Om du känner dig bekväm med att låta fåglarna ströva fritt kan du göra det. Hönor springer inte iväg, och de är inte särskilt nyfikna, så de kommer inte att våga sig in i områden de inte borde, och de kommer inte att skada dina grödor eller grönska.

I Belgien låter fjäderfäuppfödare oräddt sina fåglar ströva fritt.

Diet

Mechelska gökar är inte kräsna med sin kost; den baseras på dessa köttätande fåglars behov. En individ behöver 150 g mat per dag. Mata tre gånger om dagen.

Grunden för menyn är protein. Om du köper färdiga foderblandningar, välj slaktkycklingfoder. Glöm inte mineralkomponenter och vitaminer. Du kan utfodra värphöns med vått mos.

Lägg till färska grönsaker i deras kost. På sommaren hittar fåglarna dessa vitaminer själva, men på vintern är de viktiga. Ge inte kycklingar tillagat kött; endast råa biprodukter är lämpliga, annars kommer de att utveckla magproblem.

Ljus- och temperaturförhållanden, luftfuktighet

Köttproducerande kycklingar behöver inte mycket ljus, eftersom för mycket ljus påverkar äggproduktionen, inte köttkvaliteten. Malinas behöver 10–12 timmars ljus per dag. Denna regel gäller dock endast om fåglarna hålls separata från andra kycklingraser.

Temperaturen i hönshuset bör inte sjunka under 12 till 14 grader Celsius. Vid denna temperatur känner sig fåglarna ganska bekväma. Den lägsta temperaturen som fåglarna tål är 5 grader Celsius, men den bör inte tillåtas sjunka under denna nivå, annars kommer äggproduktionen att upphöra helt.

Hönsspillning innehåller en liten mängd ammoniak, vilket är skadligt inte bara för andningssystemet utan även för fåglarnas mag-tarmkanal. För att förhindra detta, ventilera rummet regelbundet och ta bort spillningen.

Drag och överdriven luftfuktighet har en negativ inverkan på fåglarnas tillstånd, eftersom de kan orsaka utveckling av många bakterier.

Rugning och avbrott i äggproduktionen

Säsongsbetonad ruggning är vanligt förekommande, och under denna period lider fåglar av vitaminbrist. I vissa fall kan kannibalism förekomma, där fåglar pickar på andra fåglar och ibland till och med på sig själva. Alla dessa beteenden kan förebyggas med rätt näring och ökat vitamintillskott.

Rugningssäsongen börjar ofta i oktober eller november och fortskrider utan svårigheter. Under denna period slutar hönsen att lägga ägg, men sedan återupptas processen.

Avel

Unga hönor och hanar kan särskiljas redan vid en dags ålder – tuppar har en ljus fläck på ryggen, medan hönor inte har det. Svaga och ohälsosamma kycklingar bör kasseras omedelbart, annars kommer de att värpa dåligt i framtiden.

Att ta hand om kycklingar

Kycklingarna föds små – ungefär 40–45 g. Deras kroppar är täckta av en "pälskappa" från de första dagarna. Den duniga pälsen kan vara svartvit eller grå. Att kläcka kycklingarna är inte så svårt, men att ta hand om dem är ett riktigt arbete.

Funktioner vid utfodring av kycklingar:

• Den huvudsakliga kosten är proteinrik mat. Brist på protein i kosten kan orsaka utvecklingsstörningar hos spädbarn.
• Mata dagsgamla barn sex gånger om dagen, minska sedan antalet till fyra. Detta schema bör fortsätta tills de når full pubertet, varefter tre måltider är tillräckligt.
• Grönsaker och grönsaker bör utgöra hälften av kosten. Glöm inte variationen; till exempel anses morötter och potatis vara de bästa grönsakerna. För grönsaker, prova nässlor, maskros och klöver.
• Kycklingar behöver vitaminer och mineraler för att växa och utvecklas snabbare. För att förhindra skelettdefekter, lägg till snäckor eller krita i deras kost.

Problem med att växa

Mechelska gökar uppvisar inga särskilda problem vid uppfödning. De är inte krävande i sin kost och har ett starkt immunförsvar. Förseningar i kläckningen uppstår oftast när vissa regler och rekommendationer ignoreras.

Sjukdomar och skadedjur

Tack vare omfattande avelsarbete har Mechelen-gökhönsrasen utvecklat ett starkt immunförsvar. Tyvärr skyddar detta inte fåglarna från parasiter. Som en förebyggande åtgärd, installera askbad i hönshuset.

Regler för bearbetning av fjäderfähus och fåglar:

• låt inte hönshuset bli alltför smutsigt;
• byt golvmattor i tid;
• lämna inte matrester i matarautomaterna;
• byt vatten regelbundet;
• se till att fjäderfähuset har god ventilation;
• Vaccinera dina kycklingar.

Är det lönsamt att föda upp mechelska gökhöns?

Denna kycklingras äter en hel del, men trots detta betalar sig foderkostnaden snabbt. Hönornas och tupparnas kött är mört, praktiskt taget fettfritt. Även om de anses vara köttproducerande producerar de fortfarande ett betydande antal ägg.

Priser för inköp av kycklingar:

• Ägg för inkubator – 150 rubel;
• 14 dagar gamla kycklingar – 450 rubel;
• En vuxen fågel kostar mer än 3 000 rubel.

Var kan man köpa i Ryssland?

Recensioner från fjäderfäuppfödare visar att de bästa fjäderfägårdarna i Ryssland som odlar Mechelen-gökar är "Fauna", "Vityaz" och "Bird Village".

Rasanaloger

Det finns två huvudsakliga analoger:

1. Portarna är ljusa. Hönorna producerar något färre ägg än Malin-rasen, men deras kroppsvikt är ungefär densamma.
2. Ryska svartskäggiga män. Helt identisk i produktivitet med Mechelsgöken.

Recensioner av rasen

Att föda upp belgiska Mechelen-gökhöns är en lönsam verksamhet eftersom de orsakar nästan inga problem och anses vara lättskötta fåglar.

Vanliga frågor