De mest lämpliga kycklingraserna för Sibirien: en översikt över de bästa

När man väljer en kycklingras för avel i Sibirien är det viktigt att beakta regionens extremt låga temperaturer. Vissa raser tolererar kyla bättre än andra och upprätthåller normal ägg- och köttproduktion. Även om gårdens förhållanden spelar en viktig roll, måste man också ta hänsyn till regionens klimatiska nyanser. Låt oss titta på de kycklingraser som är bäst lämpade för den sibiriska regionen.

Rhodonit

Denna ras utvecklades av ryska uppfödare mellan 2002 och 2008. Rasens födelseplats är fjäderfägården Sverdlovskaya. Uppfödarnas ansträngningar var framgångsrika – Rodonit är idealisk för avel under tuffa förhållanden. Dessa små, rödhåriga hönor lägger ägg utmärkt, trots låga temperaturer. Rasen är populär bland invånare i centrala Sibirien, eftersom den upprätthåller hög äggproduktion även i ouppvärmda rum.

Rasen marknadsfördes ursprungligen som en fabriksras för industriell produktion. Rhodoniter fångade dock även privata ägares uppmärksamhet och är nu en av de mest populära raserna för fjäderfägårdar.

Riktning. Ägg.

Utseende. De liknar Lohmann-Brown-kycklingar till utseendet. Dessa kycklingar har ett litet huvud och en bladformad kam. Slemsömmarna är stora och klarröda. Näbben är gul med en brun rand längs mitten. Fjäderdräkten är brun med små rödaktiga fläckar. Benen är medellånga och gula. Ryggen sluttar och bröstkorgen är måttligt konvex. Det finns en grå lyster på vingarna och i slutet av den korta svansen.

Produktivitet. 300 ägg per år. Slaktvikten är 2 respektive 3 kg för hönor och tuppar. På grund av deras låga vikt är rasen inte lönsam för köttproduktion.

Rhodonitägg är, jämfört med ägg från andra raser, mycket näringsrika. I genomsnitt väger ett ägg 65 g.

Andra funktioner. Fattiga avelshöns. Inkubatorer eller andra hönsraser används för avel. De är kända för sin lugna och vänliga natur. Det finns vanligtvis inga konflikter inom gruppen. Fåglarna är praktiskt taget tama. De är inte kräsna i matintaget. De anpassar sig lätt till nya fodertyper, förändringar i livsmiljöer och förändringar i levnadsförhållanden. De börjar lägga ägg tidigt – vid 4 månader.

Villkor för frihetsberövande. De tolererar hårda sibiriska förhållanden perfekt. Hönshusen behöver inte värmas upp. Frisk luft har en positiv effekt på äggproduktionen.

Du kan hitta mer information om Rodonit-kycklingrasen. här.

Sibirisk höglandsfladdermus

Nästan ingenting är känt om ursprunget till denna ras, annat än att den har sitt ursprung i Ryssland. Dessa kycklingar har avlats i hundratals år, inklusive under de hårda förhållandena i Sibirien. Den första officiella beskrivningen av den sibiriska höglandshönans utseende går tillbaka till 1905. I början av 1900-talet försvann rasen nästan helt och ersattes av mycket produktiva utländska korsningar. Idag är rasen i behov av restaurering – även i Sibirien är den sällsynt.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Dessa kycklingar har ett magnifikt yttre och kan hållas som prydnadsdjur. Tre fjäderdräktsfärger finns tillgängliga: vit, svart och blå. Alla andra färger är inte tillåtna; individer som inte uppfyller standarderna avvisas. Deras huvuden har en frodig vapensköld. Hela kroppen är täckt av frodig fjäderdräkt, som påminner om en päls. Deras ben har "byxor" som täcker fötterna helt, ända ner till tårna. Huvudet är kraftfullt och runt. Slöjorna, kammen och örsnibbarna är röda. Näbben är bred och kort, svart eller mörkgrå.

Produktivitet. Äggproduktion: 150–180 ägg per år. Äggvikt: 55–60 g. Hönvikt: 2–2,5 kg, tuppvikt: 3 kg.

Andra funktioner. Hönorna är lugna och blyga. Tupparna är bra beskyddare, men inte översittare. De duniga benen är aktiva och högljudda. Sexuell mognad inträffar vid 6 månader. Ruvningsinstinkten är mycket välutvecklad. Tack vare sin lyxiga päls ruvar hönorna framgångsrikt 8-10 ägg. Hönorna är mycket beskyddande och kommer aldrig att överge sina kycklingar.

Villkor för frihetsberövande. Dunbenta kycklingar är anmärkningsvärt härdiga och anspråkslösa. De reagerar dock bra på gynnsamma förhållanden och ökar omedelbart produktiviteten. Sibirisk frost skadar inte fåglarna. Om kycklingar strövar utomhus på frostiga dagar fryser inte ens deras vaxkakor och hakar. De tolererar frost bra tack vare sina "byxor" och strukturen på deras V-formade kam, dold under en fluffig mössa. De föredrar rent, torrt strö. Smuts och fukt påverkar deras hälsa och utseende negativt. Det är lämpligt att isolera hönshuset. Dagliga ask- och sandbad rekommenderas.

Kinesisk silkeslen

Historien om kinesiska silkeshöns tros ha börjat för tusen år sedan. Rasen har sitt ursprung i Kina.

Riktning. Prydnads- och äggproducerande. I östra länder är det svarta köttet från silkeslena kycklingar uppskattat – det anses vara en kost- och delikatess.

Kinesiska silkeskycklingar har ovanligt svart kött och ben. Detta beror på en genetisk sjukdom som kallas fibromelanos, vilket gör att kycklingens insida får en blåsvart färg.

Utseende. Ett litet huvud med en liten mörk näbb. Små slör och en rosformad kam är dolda under dunet. Halsen är lång, kroppen är rundad och benen är korta. Tät dun finns överallt. Svansen är liten. Färgen varierar från gyllene till vit. Fjädrarna liknar dun eller ull, vilket ger denna kycklingras ett anmärkningsvärt pittoreskt utseende.

Produktivitet. Lägger maximalt 100–120 ägg per år. Äggvikten är 35–40 g. En höna väger 1,5 kg, en tupp – 2 kg.

Andra funktioner. De är vänliga och sociala och har en välutvecklad ruvningsinstinkt. De är utmärkta fostermödrar.

Villkor för frihetsberövande. De tolererar kyla bra. Denna ras är dock främst dekorativ i Sibirien. Sanitära krav är standard. Dessa kycklingar kan inte flyga alls – de behöver inga sittpinnar. De är inte kräsna i maten. För att säkerställa att den kinesiska rasen lägger ägg i kallt väder måste hönshuset isoleras och lamporna vara tända i 12–14 timmar.

Mindre naken hals

En tysk ras vars historia går tillbaka till 1905. Dess förfäder är kampkulmhuner och malaysiska höns.

Riktning. En dvärgliknande kött- och äggras. Prydnadsliknande utseende är en förkärlek. Rasen odlas främst på bakgårdar och är av föga intresse för stora fjäderfägårdar.

Utseende. Huvudet är litet. Näbben är lång och smal. Ögonen är orangeröda. Tupparnas lappar är stora, klarröda. Halsen är bar, utan fjädrar. Kammen är rosenformad och köttig. Benen är av medellång längd. Svansen är smal och långsträckt. Färgen är brokig i olika nyanser.

Produktivitet. Äggproduktion: 150 ägg per år. Äggvikt: 30 g. Hönvikt: 0,7-0,8 kg, tuppvikt: 0,8-1 kg.

Andra funktioner. Temperament: Lugn och vänlig. Äggläggningen börjar vid 5-6 månader.

Villkor för frihetsberövande. Trots sina bara halsar tål dessa fåglar frost bra. De kräver inte mycket utrymme, men om de har tillgång till en löpgård ökar äggproduktionen. Rasen är känd för sitt lugna temperament, så höga inhägnader är inte nödvändiga. De är kräsna med sin mat.

Orlov-rasen

En gammal rysk ras. Den ryska kejserliga fjäderfäföreningen antog sina standarder 1914. Orlov-kycklingar liknar till utseendet kampkycklingar.

Riktning. Kött, ägg och dekorativt.

Utseende. Huvudet är medelstort. Näbben är lång, bred och kraftigt böjd. Ögonen är bärnstensröda. Sladdarna är dolda under fjäderdräkten. Kammen är liten och rosenformad. Kroppen är stor och bred, och ansättningen är hög. Färg: fawn, kalikå, svart.

Produktivitet. Äggproduktion: 200 ägg per år. Äggvikt: 45-60 g. Hönor och tuppar väger 2 respektive 2,5 kg. Köttet har utmärkt smak.

Andra funktioner. De är aggressiva. Det är bäst att hålla dem separerade från andra raser. De är ovilliga att ruva ägg. Deras ruvningsinstinkt är svag. En nackdel är deras sena mognad och långsamma tillväxt hos ungarna.

Villkor för frihetsberövande. De är frosttåliga, men i sibiriska förhållanden är det bäst att hålla Orlov-kycklingar i isolerade hönshus. De är inte kräsna i maten, men de kräver en balanserad kost för att säkerställa hög äggproduktion.

Blek Brahma

Gate – Detta är en amerikansk ras som utvecklades genom att korsa Cochin-, Chittagong- och Malayan-höns. Det är en mycket stor fågel.

Riktning. Kött.

Utseende. Det lilla huvudet har en köttig, baljeformad, tandlös kam. Halsen har en tjock man. Kroppen är massiv och hög.

Produktivitet. Äggproduktionen är 110-120 ägg per år. Hönor väger 3-4,5 kg, tuppar - 4-5 kg.

Andra funktioner. Vänliga. De har en stark ruvningsinstinkt. En nackdel är att hönan, på grund av sin vikt, kan krossa äggen och skada de kläckta kycklingarna.

Villkor för frihetsberövande. Äggproduktionen är starkt beroende av levnadsförhållandena. De lägger inte ägg i ett dåligt underhållet hönshus. De behöver gott om utrymme att ströva omkring, så inhägnade voljärer byggs åt dem. De tål frost och hög luftfuktighet väl. De är motståndskraftiga mot snö och frost – egenskaper som är ovärderliga i Sibirien.

Pavlovskaja

Detta är en mycket vacker ras, uppkallad efter byn Pavlovskoye, belägen i Nizjnij Novgorod-regionen. Rasens historia går tillbaka till 1700-talet. I början av 1900-talet hade Pavlovkas nästan försvunnit. Nu har rasen återupplivats, restaurerats och uppgraderats till 1905 års standard.

Riktning. Dekorativ och slåssande.

Utseende. En liten fågel med en stolt bärgning och vingar tätt hållna mot kroppen. Vapenskölden är outvecklad. En hög vapensköld pryder huvudet. Den finns i två färgvarianter: silver och guld. Dessa är de erkända standardfärgerna, men andra varianter inkluderar rökfärgade, svarta och svartvita "Pavlovkas".

Produktivitet. Äggproduktion: upp till 130-150 ägg per år. Äggvikt: 45-60 g. Hönvikt: 1,6-2 kg, tuppvikt: 2,1-3,5 kg.

Andra funktioner. Äggläggningen börjar vid 6-8 månaders ålder. De är nyfikna och fredliga. De blir sällan yngelhöns. Tuppar är grälsjuka och kapabla att döda en rival. Därför bör det bara finnas en tupp per hönshus.

Villkor för frihetsberövande. Kräver ett isolerat hönshus. Lämplig för Sibirien, men kräver särskild skötsel. Temperaturen i hönshuset bör inte sjunka under 0°C. Utomhus, vid svår frost, kan vaxkakor och slör frysa. Utfodring är standard. För att bibehålla fjäderdräktens ljusa färg, tillsätt svavel i kosten.

Poltava-lera

Rasen utvecklades genom att korsa lokala ukrainska raser och fawn orpington. Uppfödarnas mål var att förbättra äggproduktionen. Rasen är avsedd för specialiserad äggproduktion. Denna ras är inte särskilt utvecklad i Ryssland. Fåglarna finns endast i Ukraina.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. Poltavkan har en massiv kroppsbyggnad, en bred rygg och ett kraftfullt bröstkorg. Huvudet är medelstort, näbben är kort, halsen är kort och kammen är bladformad, rosa eller klarröd. Pälsfärgen är lera, gökröd och svart. Alla yttre egenskaper tyder på att rasen är anpassad till ett hårt klimat, och Poltavkor tolererar faktiskt de sibiriska vintrarna mycket bra.

Produktivitet. Äggproduktion: upp till 200–210 ägg per år. Äggvikt: 60 g. Hönor väger 2–2,5 kg, tuppar – upp till 3,2 kg.

För att öka produktiviteten korsas Poltava-lerhöns med Leghorns, vilket sedan ökar deras produktivitet till 240 ägg per år.

Andra funktioner. Äggproduktionen varar i fyra säsonger och minskar sedan gradvis. Hönor har en stark modersinstinkt. Kycklingar kan avlas utan inkubator. De är sällskapliga och fogliga. Tuppar är inte stridslystna. En nackdel är deras okontrollerbara aptit.

Villkor för frihetsberövande. Denna ras är känd för sin frostbeständighet. Det rekommenderas att hålla dem i isolerade hönshus med en organiserad gång. Temperaturen i hönshuset bör inte sjunka under 5°C. Även om rasen är ukrainsk, gör dess utmärkta anpassningsegenskaper – härdighet och frostbeständighet – den lämplig för avel i Sibirien.

Pusjkinskaja

Rasen skapades på 1970-talet. Avelsplatsen var Institutet för genetik och utveckling av jordbruksdjur (Pushkino, Leningradregionen). Rasen godkändes officiellt 2008. Dess fullständiga namn är Pushkin Striped-Pied.

Riktning. Ägg och kött.

Utseende. En stark, massiv kropp. Benen är brett isärsatta och kroppen är djup – ett karakteristiskt utseende för värphöns. Huvudet är litet, prydt med en rosformad kam. Halsen är lång och manen är frodig. Pälsen är svart och vit.

Produktivitet. Äggproduktion: upp till 200-250 ägg per år. Äggvikt: 60-70 g. Hönvikt: 2,1-3,5 kg, tuppvikt: upp till 3,5 kg.

Andra funktioner. Äggläggningen börjar vid 4–5 månaders ålder. De har ett mycket lugnt temperament. De reagerar dåligt på fara och kan bli offer för rovdjur när de är ute och går. Tuppar är mycket aktiva, så en tupp hålls per flock på 25 hönor.

Villkor för frihetsberövande. De är opretentiösa och anspråkslösa när det gäller bostadsförhållanden. De är lämpliga för avel i sibiriska förhållanden. En bra kost är avgörande för en bekväm övervintring utan förlust av äggproduktion; då kan värphöns framgångsrikt övervintra även i ouppvärmda, men noggrant isolerade, hönshus.

Herkules

Korsningen utvecklades år 2000 från de bästa kycklingraserna – både ägg och kött. Avelsprocessen tog över 10 år vid Ukrainas nationella jordbruksuniversitet och Borki forskningsinstitut. Men på grund av en skillnad mellan de faktiska egenskaperna och påståendena har populariteten för denna intressanta och lovande ras minskat något.

Riktning. Kött och ägg. Korsningar och slaktkycklingar.

Utseende. Kroppen är massiv och bred, med en fyllig mage och utvecklade bröstkorg. Huvudet är litet och har en klarröd, bladformad kam. Långa röda slör. Näbben och benen är gula. Herkulesgäss finns i vita, gyllene, silverfärgade, brokiga och gökfärgade varianter. Vita herkulesgäss är de mest produktiva.

Produktivitet. Äggproduktionen är upp till 150-200 ägg per år. Äggvikten är 45-60 g. Ägggulan är mycket stor. Hönan väger 2,1-3,5 kg, tuppen 3,6-4 kg. På två månader går fågeln upp 2 kg i vikt.

Andra funktioner. Lugna och milda till sin natur. Nyfikna, de tycker om att vara utomhus. I blandade flockar dominerar de och undertrycker fåglar av svagare raser.

Villkor för frihetsberövande. För gödning placeras hönsen i burar med begränsad rörlighet. Värphöns, å andra sidan, får tillgång till ett utbud. Med tjock, tät fjäderdräkt kan de övervintra i ouppvärmda hönshus. Frosttåliga är de lämpliga för avel i tuffa klimat. Djupströ är dock viktigt i hönshuset.

Zagorsk lax

Rasen utvecklades av Zagorsk Institute of Poultry Farming år 1955. Kycklingar av rasen Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire och Rhode Island användes.

Riktning. Kött och ägg.

Utseende. Kroppen är stor och långsträckt, något utsträckt. Benen är starka och gula. Tupparna har ett brett huvud med en bladformad, ljusröd kam. Deras färg är trefärgad. Huvudfjäderdräkten och stjärten är svarta med en grön nyans, bakdelen och manen är silverfärgade och vingarna är fläckiga med rödbruna fläckar. Hönor har en mer kompakt kropp och ett graciöst huvud. Deras fjäderdräkt är ljus, beige, med bruna och laxfärgade nyanser.

Produktivitet. Äggproduktionen är 200-250 ägg per år. Äggvikten är 60 g. Hönans vikt är 2,1-3 kg, tupparnas vikt är 3,5 kg.

Andra funktioner. Äggläggningen börjar vid 6-8 månader. Ruvningsinstinkten är inte utvecklad, så äggproduktionen förblir stabil året runt. De äter bra när de är frittgående. De är vänliga och fogliga, men inte aggressiva. Tuppar är aktiva; det bör finnas 15-18 hönor per tupp. De ärvde sin vokala sång från rasen Yurlovskaya.

Villkor för frihetsberövande. Denna ras är lämplig för norra regioner. Den är frosttålig och kräver inte mycket av sin bostadsmiljö. För att upprätthålla äggproduktionen bör temperaturen i hönshuset hållas vid minst 0°C. De är inte kräsna i matintaget – de kan äta spannmål, matrester och blandat foder.

Utländska frostbeständiga raser

Länder med ett klimat som liknar Rysslands, med hårda, långvariga vintrar, kan dela med sig av sina avelsframgångar. Frosttåliga raser som är lämpliga för avel i Sibirien inkluderar:

• Isländsk lantras. Islänningarna utvecklade denna ras under århundraden. De lyckades skapa en mycket frosttålig ras som är lämplig för Sibirien och andra regioner med måttligt varma eller kalla somrar. Landrasboskap tolererar inte värme så bra.
  De är mycket vackra till utseendet, med frodig fjäderdräkt – röd, svart, blå, fawn och andra. Deras täta fjäderdräkt gör att de kan motstå extremt låga temperaturer och skyddar deras hud och inre organ från frostskador även i de hårdaste snöstormarna. Hönor väger 2,5 kg och tuppar 3,5 kg. De lägger cirka 220 ägg per år, vart och ett väger 60 g. De lägger ägg året runt.
• Rödmössa. Detta är en gammal engelsk ras. Den avlades en gång i tiden flitigt av bönder, men ersätts nu av nya, lovande raser. Rasen är intressant för sibiriska bönder – rödhätta är nästan lika frosttåliga som den isländska lantrasen och lägger även ägg året runt, oavsett årstid.
  Detta är en äggläggande ras, så rödhöns har en liten kroppsstorlek. De lägger cirka 200 ägg per år, vart och ett väger 60 g. Köttet är mycket gott. De saknar ruvningsinstinkt. Fjäderdräkten är övervägande mörkröd, brun och svart. Stjärten är blåsvart, med en mörk halvcirkel på sidan.
• Appenzeller. Detta är en sällsynt schweizisk ras. De används både för äggproduktion och prydnadsändamål. Deras fördel är deras exceptionellt robusta hälsa. De är vana vid att leva i kalla, högt belägna områden och är inte rädda för hårda vintrar, vilket gör dem intressanta för uppfödare i Sibirien.
  Dessa fåglar har en V-formad kam och vapen. Deras fjäderdräkt är svart med en gyllene eller silveraktig lyster. Rasens historia sträcker sig över cirka 300 år, men de ersätts för närvarande av mer lovande konkurrenter. Dessa fåglar är vänliga och icke-konfronterande, och hönsen är uppmärksamma ruvare. Hönor väger 1,5 kg och tuppar 1,8 kg. De lägger upp till 150 ägg per år.
• Lakenfelder. Ursprung: Belgiskt eller holländskt. Detta är en mycket sällsynt ras, på gränsen till utrotning. Endast erfarna yrkesmän bör hålla denna ras. Fjäderdräkten är svart och vit. För det mesta föds svarta eller vita kycklingar, vilket indikerar en nedgång i rasen. Den täta fjäderdräkten skyddar fåglarna från frost, fuktighet och temperaturfluktuationer.
  Lakenfelder är väldigt lugna. De avlas för både kött och ägg. De lägger upp till 180 ägg per år. En höna väger 3 kg och en tupp 2-2,5 kg. En höna är tyngre än en tupp, vilket är ovanligt hos hönor. De är krävande när det gäller näring, vilket direkt påverkar produktiviteten. De anses vara en svår ras att ta hand om och avla.
• Bielefelder. Uppfödda i Tyskland. Rasen registrerades 1980. Deras "krill"-fjäderdräkt är ett mönster av svarta och guldränder. De är mycket härdiga, så de kan avlas i Uralbergen och Sibirien. Hönor väger upp till 4 kg, tuppar upp till 4,5 kg. De lägger cirka 230 ägg per år. Varje ägg väger 65-70 g. De går upp i vikt snabbt. De är köld- och sjukdomsresistenta och lätta att ta hand om. De är flegmatiska, så det rekommenderas att hålla dem separerade från andra raser, annars kommer de att stötas bort från matarna.
• Faverolles. Faverolles. Detta är en fransk köttras, utvecklad i området med samma namn. De kännetecknas av sin unika "frisyr" - fjädrar under öronen som pekar åt sidan och uppåt. De har "byxor" på benen. Hönor väger upp till 3,5 kg, tuppar upp till 4 kg. De lägger upp till 160 ägg per år.

Rasen är köldtålig, vilket gör den intressant för sibiriska uppfödare. De kräver rikligt med motion och är inte lämpade för burar. Deras fördelar inkluderar tidig mognad, gott kött och jämn äggproduktion året runt. Deras nackdelar inkluderar en tendens att äta för mycket och bli överviktiga.

Kycklingar är härdiga och kan trivas i de tuffaste klimat. Vissa raser anpassar sig bättre än andra till den hårda sibiriska kylan och bibehåller hög produktivitet. Men utan ordentlig skötsel kommer även de mest frosthärdiga kycklingarna att förlora produktivitet eller till och med dö.

Vanliga frågor