Zagorsk laxkycklingar: Egenskaper och skötselråd

Denna ras utvecklades av specialister vid Zagorsk Poultry Institute. Rasens förfäder är den ryska vita rasen och Yurlovskaya Golosistaya, samt sorterna New Hampshire och Rhode Island. Uppfödarna följde en metod som hjälpte till att uppnå hög äggproduktion och utmärkt köttkvalitet. Mer information om avelsegenskaper och förhållanden finns senare i artikeln.

Egenskaper

Zagorsk-laxrasen utvecklades för Rysslands kalla klimat och anses vara måttligt tillgänglig. Det är en kött-och-ägg-ras. Den kräver inga speciella förhållanden för avel, vilket gör den lämplig även för den mest nybörjare fjäderfäuppfödaren.

Representanter för den medeltunga rasen - hönor går upp från 2,5 kg till 2,7 kg, och tuppar - från 3 till 3,6 kilogram; redan vid 5 månader väger slaktkroppen av en urtagen fågel mer än ett och ett halvt kilogram.

En av rasens anmärkningsvärda egenskaper är dess stora ägg. Hönor producerar upp till 250-260 stora ägg per år, som väger 60-89 gram, men större är också vanliga. Skalfärgen är ljusbrun eller blekrosa. Skalet kännetecknas av en stark struktur som säkerställer dess integritet under transport.

Hönor börjar lägga ägg vid 6 till 8 månaders ålder. De är mycket aktiva, särskilt på sommaren, då 10 hönor producerar 7-8 ägg per vecka. På vintern sjunker detta antal till 4 eller 5. Hönor lägger ägg i rad i 3 till 5 dagar, sedan är det en kort paus. Efter 2 månaders värpning blir det tydligt vilken äggvikt man kan förvänta sig från en viss höna.

Zogorlaxar är kända för sitt lugna sinnelag och kommer bra överens med varandra och andra invånare på gården.

Exteriör

Fåglarnas kroppar är stora, något bredare nedtill, och deras ryggar är förlängda. Hanarnas ben är starka och långa. Huden på benen är gul.

Zagorsk-laxkycklingar kännetecknas av sin delikata rosa med en orange nyans (lax) på vingarna, som kombineras med ljusbrun fjäderdräkt på magen och brun med vita fläckar på kragen. Fjäderdräkten är tät och svansen är kort och svart.

Tuppens utseende betonas av fjädrar i andra färger: svart på mage och bröst, vitt silver på kragen, brunt med en rödaktig nyans på ryggen, vitt vid svansroten på ryggen och svart i själva svansen.

Zagorsk-laxtupparnas huvuden pryds med bladformade röda kammar med 4 eller 5 tänder, samt en röd flätverk och örsnibbar. Hönornas näbbar, kammar och örsnibbar är mycket ljusare i färgen. Deras näbbar är gula, ibland med mörka fläckar eller en mörk bas. Deras ögon är orange.

Könet hos Zagorskie-kycklingar kan urskiljas tidigt. Redan två dagar efter kläckning utvecklar hönorna rosa-grå fläckar eller en rand längs ryggen. Vid en veckas ålder utvecklas krämfärgade fjädrar på deras vingar. Och vid två veckors ålder dyker mörka fjädrar upp på tupparnas vingar.

Innehåll

Zagorsklaxar är mycket opretentiösa när det gäller utfodring, temperatur och belysning, och är stresståliga.

När man bildar en familj tas hänsyn till tuppens aktivitetsnivå. En hane räcker till 8–15 hönor, men en reserv behövs i händelse av en nödsituation (medan den första tuppen mår bra bör den andra inte tillåtas i familjen). Läs artikeln om När behöver värphöns en tupp?.

Landskapsarkitektur

Denna ras hålls bäst med tillgång till en trädgård för födosök och utomhusmotion. Sällsynta och kortvariga köldperioder är inte skadliga för denna ras. På våren börjar zagorskies ge sig ut mycket tidigare än andra raser.

Att hålla kycklingar utan möjlighet att gå kommer att påverka deras produktivitet och hälsa negativt.

När du sätter upp ett hönshus bör du tänka på:

• Hönor kan inte hållas trångt, så hönshuset måste vara rymligt och väl upplyst under dagen.
• Yurlov-förfäderna lämnade Zagorsk-tupparna med vackra röster och en passion för långt galande. Om ägaren inte vill att tupparna ska väcka hela gatan med sitt höga galande måste de se till att fåglarna får en lugn natt. Detta kräver att fönstren i hönshuset hålls tätt stängda.
• Rumstemperaturen bör inte sjunka under 0°C. Vanligtvis byggs ett hönshus isolerat, men inte uppvärmt. Endast under stränga vintrar bör en extra värmekälla övervägas. Hur man bygger ett hönshus själv beskrivs i Här.
• Golvet är täckt med ett högt lager av strö. Torv eller sågspån är bäst. Det bör bytas regelbundet.
• Ett ventilationssystem är viktigt. Om kycklingarna är dåligt ventilerade blir de sjuka. Ventilation är särskilt viktig under varma somrar. På vintern räcker det med tio minuters daglig ventilation.
• Bonen är lågt belägna - på en höjd av högst 0,5 m, eftersom kycklingarna är ganska tunga.
• Sittpinnarna är inte heller installerade särskilt högt – 60-80 cm från golvet.

Krav för inhägnaden och rastgården:

• Hägnet används för motion på vintern. Det är uppställt på södra sidan, med hjälp av hönshusets vägg eller annan struktur för att ge skydd mot den kalla nordanvinden.
• Ett tak bör placeras ovanpå för att skydda mot nederbörd.
• Höjden på staketet runt gångområdet är cirka 1,5-2 m. Fågeln flyger högt, men när den väl är fri springer den inte långt.

Om kycklingar får ströva fritt kan de skada trädgårdsbäddar, blomsterrabatter etc. En flock kycklingar kan också tycka om att jaga möss.

Nödvändig utrustning:

• Matar- och vattenkanna bör placeras så att alla kycklingar har tillgång till dem samtidigt, annars kan det uppstå bråk om maten. Läs mer om hur man bygger en matare – häroch hur man gör en dricksskål med egna händer – Här.
• Förutom matare finns det alltid behållare fyllda med sand, snäckskal, krita eller krossade snäckor. På sommaren flyttas dessa behållare till rastgården och skyddas från nederbörd.
• Ett bad med aska och sand är viktigt för att rengöra fjädrarna från parasiter. På sommaren placeras den utomhus, skyddad från regn av ett tak. Vid kallt väder flyttas den till hönshuset.

Matning

Trots att kycklingar inte är krävande när det gäller kost är det nödvändigt att beräkna mängden foder och strikt följa utfodringsschemat.

Du kan mata kycklingar:

• spannmål (vete, majs);
• hirs;
• rotfrukter;
• pumpa och dess frön;
• kål;
• skalning av grönsaker och frukter;
• färskt gräs eller hö;
• mosa;
• foderblandning.

På sommaren inkluderar utfodringsschemat två utfodringar – en på morgonen och en på kvällen. Under dagen letar kycklingarna efter föda. På vintern utfodras de tre gånger om dagen. Mängden foder bör inte överstiga vad kycklingarna kan äta på en halvtimme.

Jordbrukare anser att den bästa utfodringsmetoden är en kombination av olika typer av foder: vått mäsk på morgonen, torrt spannmål på kvällen.

Vattenbehållarens volym beräknas utifrån antalet kycklingar: 200 ml per kyckling, med ytterligare 300 ml för avdunstning och spill. Vatten fylls på dagligen efter rengöring av behållaren.

Fåglar reagerar bra på proteintillskott – de går omedelbart upp i vikt och producerar fler ägg. Fisk kan tillsättas som tillskott. Se dock till att kycklingarna äter det omedelbart; ruttna rester bör undvikas.

ömsning

Kycklingar börjar rugga tidigt till mitten av hösten. Fjäderförlust åtföljs dock inte av bar hud. Under denna period slutar de lägga ägg. Äggproduktionen återupptas ungefär tre veckor efter att nya fjäderväxter har vuxit upp. Hackning är inte typiskt för Zagorsklax.

Under ruggning bör du se till:

• tillsätta fiskavfall eller mjöl i kosten för att fylla på protein, sojamjöl och vitaminkomplex;
• skydd mot vind och fukt på regniga dagar – det är bättre att hålla fåglarna inne i hönshuset under dåligt väder.

Avelskycklingar

Kycklingar av Zagorsk-laxrasen kläcks både genom inkubation och genom ruvning.

För att lyckas kläcka kycklingar bör du:

• välj aktiva och friska hönor (10-15 individer) och en tupp i en separat bur;
• mata utvalda fåglar med vitamin- och mineraltillskott;
• Ägg samlas in från höns som har värpt i tre månader eller från höns som ruggade för 2-4 veckor sedan;
• för avel av nästa generation bör du välja ägg som väger 60 gram utan yttre defekter;
• Förvara materialet på en sval, mörk plats i högst 15 dagar.

Äggen placeras under hönan, som är redo att sitta på boet. Ruvningsområdet är upprättat på en avskild, lugn plats, med en vattenkanna och matare för hönan i närheten. Som goda mödrar tar Zagorsk-höns över både ruvningen och den efterföljande skötseln av kycklingarna.

Före placera ägg i en inkubator, de tas in i rummet där inkubatorn är placerad för att värmas upp till rumstemperatur. Äggen stannar kvar i inkubatorn i cirka 24 dagar. Inledningsvis är temperaturen inställd på 38 °C (100,4 °F) och sänks gradvis till 36,7 °C (98,5 °F). Sammantaget skiljer sig processen inte från kläckning av andra kycklingraser.

De kläckta ungarna är lugna och stora och är inte benägna att picka sina jämnåriga. De blir omedelbart aktiva. Ungarna flyttas till en ruvlåda på kartongunderlägg, som kan ersättas med sågspån efter några dagar. Temperaturen i ruvlådan hålls vid 35°C och sjunker gradvis till 28-30°C.

Det finns fler hanar än honor bland kycklingarna.

Redan vid tre dagars ålder kan kycklingar tas ut i en låda, om vädret tillåter. De kan släppas ut på gräset efter en veckas ålder. En speciell inhägnad upprättas för detta ändamål. Innan kycklingarna släpps ut i den, se till att det inte finns några giftiga växter, myror eller andra insekter.

Under de första dagarna i livet kan kycklingar, utöver startfodret, matas med:

• mosad äggula med semolina;
• färsk mager keso;
• hackade örter.

Lite senare lägger de gradvis till:

• rivna morötter;
• krossad säd;
• ben och kött och benmjöl;
• fiskolja - om det inte finns någon möjlighet att gå.

Från två månaders ålder kan kycklingar äta allt som vuxna kan, så länge maten är av hög kvalitet. Majs bör malas för att förhindra att stora kärnor fastnar i halsen.

Korsning

Zagorsk-sorter är utmärkta för att bilda nya typer av korsningar.

Produktiva hybrider erhålls genom korsning:

• Cornish-tuppar eller Kuchin-jubileumshönor och Zagorsk-hönor;
• Zagorsk-rasens tuppar och Plymouth Rock- eller New Hampshire-hönor;
• tuppar och hönor av Zagorsk-rasen och Adler silver.

Hybrider går upp i vikt mycket snabbt och producerar utmärkta slaktkroppar. Vid tre månader väger de 1,5–1,8 kg.

Befruktningsgraden för ägg under korsning är nästan 100 procent, och kycklingarna är kända för sin höga överlevnadsgrad.

De viktigaste egenskaperna hos Zagorsk-laxrasen, deras fördelar och nackdelar, samt villkoren för uppfödning och avel kan ses i följande video:

Möjliga problem

Bland de vanligaste problemen hos rasen:

• Obesitas. De första symptomen är en minskad äggproduktion och förändringar i kakan: den blir större och blekare, och vid svår fetma får den en blåaktig nyans. Hönornas vikt ökar med en tredjedel.
  Fetma leder till döden.
  Problemet behandlas genom att öka den fysiska aktiviteten, byta till fettsnålt foder och introducera vitamin B, D och lecitin i kosten – enligt veterinärens rekommendationer.
• Angrepp av ektoparasiter (löss, fästingar, fjäderätare). Du kan bli av med skadedjur från dina höns med hjälp av speciella desinfektionsmedel. När parasiten upptäckts bör hönshuset också rengöras och desinficeras noggrant.
• Förgiftning. Att äta dålig, lågkvalitativ eller giftig mat kan orsaka matsmältningsproblem. Hönor bör inte matas med ruttna grönsaker eller mögligt foder. Hönor kommer inte att röra giftiga växter i sin hönsgård, men när de förvarar hö för vintern, ta bort mjölkört och svalört från det. Potatiskroddar är också giftiga för höns.
• Icke-smittsamma sjukdomar. De uppstår till följd av dåliga sanitära förhållanden eller exponering för låga eller höga temperaturer. De försvinner ofta spontant, utan behandling, när levnadsförhållandena förbättras.
• Infektionssjukdomar, bakteriesjukdomar. De överförs via mat och kontakt med sjuka fåglar. Behandling sker med antibakteriella läkemedel som ordinerats av en veterinär. För att förhindra infektion bör kycklingar hållas borta från vilda djur och fåglar. Sjuka fåglar bör hållas i ett separat rum.

Vi rekommenderar att du läser artikeln om kycklingsjukdomar.

Förvärv

Zagorsk-laxkycklingar kan köpas på Genofond i Moskva och Sankt Petersburg. Fåglar från Moskva liknar slaktkycklingar – starka och massiva. Rasen säljs även privat, men det är bäst att välja välrenommerade fjäderfäuppfödare.

Priset för ett ägg för inkubation varierar från 90 rubel och för kycklingar – från 150 rubel.

För att köpa friska kycklingar måste du vara uppmärksam på följande:

• Det vore önskvärt att ha möjlighet att se de vuxna djuren på gården och de förhållanden under vilka de hålls.
• Om grå eller kastanjebruna fläckar syns på kycklingarnas bröst är de inte renrasiga. Sådana fåglar bör inte korsas med andra raser, eftersom resultatet är oförutsägbart.
• Friska kycklingar är aktiva, pickar på erbjuds foder och reagerar på knackningar. Slöhet, likgiltighet inför mat och bristande reaktion på ljud tyder på sjukdom.
• Om kycklingar har bara områden som borde täckas med dun, eventuella utsläpp från ögonen, en utskjutande mage eller blödningar, tyder detta på allvarliga hälsoproblem.

Uppfödning av Zagorsk-laxkycklingar kan generera en stabil inkomst. Rasen kräver inga speciella förhållanden och tolererar förändringar väl utan att offra produktiviteten. Kycklingarnas snabba könsmognad och tupparnas snabba viktökning säkerställer en snabb kött- och äggproduktion, vilket motiverar kostnaden för deras anskaffning.

Vanliga frågor