Inkubation av vaktelägg – steg-för-steg-instruktioner

Vaktelodling började för bara 50 år sedan. Denna fågel erbjuder många fördelar, inklusive tidig mognad, låg äggkostnad, magert kött och enkel skötsel. Därför ska vi idag förklara hur man ruvar vaktelägg.

Teknik för att välja vaktelägg

Först måste du välja äggen. Det finns flera parametrar att vara uppmärksam på, eftersom inkubationens framgång beror på dem. När du väljer ägg, tänk på:

• Form. Avlånga eller runda ägg är inte lämpliga.
• Vikt.Ägg av medelstorlek bör väljas. För avelsägg, välj ägg som väger 10-15 g. Små och stora ägg kan ha olika defekter, såsom svag och icke-livskraftig vaktelkläckning eller dubbla äggulor.
• Yta. Företräde bör ges till de ägg som har en perfekt matt yta med vanlig pigmentering.
• Skalets jämnhet. Det är också viktigt att vara uppmärksam på en sådan parameter som skalytans jämnhet: den ska inte ha några defekter, bucklor, utväxter, sprickor eller skåror.

Varje ägg bör undersökas med ett ovoskop, en anordning som används för att bedöma äggkvaliteten. En ficklampa kan också användas för belysning. Inspektera ägget noggrant för eventuella defekter, inklusive luftcellernas placering och storlek, förekomst av blod och blandad gula och vitor.

Luftcellen ska vara placerad i mitten av äggets trubbiga del, ha en rund form och
medelstor.

För att säkerställa god kläckbarhet, kom ihåg att kläckägg inte bör vara äldre än 10 dagar. De bör förvaras vid en temperatur på minst 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit; den optimala förvaringstemperaturen är mellan 10 och 15 grader Celsius). Ruvningsägg bör inte förvaras vid temperaturer över 27 grader Celsius.

Ett ovoskop behövs på den 7:e och 14:e inkubationsdagen, då det blir nödvändigt att gallra ägg av låg kvalitet.

Processen att lägga vaktelägg

Förvärm inkubatorn till 37,8 grader Celsius (99,8 grader Fahrenheit). Ta nu ut äggen från deras svala förvaringsplats och låt dem värmas upp (rumstemperaturen bör inte överstiga 25 grader Celsius). Det rekommenderas att använda ägg som är 4–6 dagar gamla för inkubation. Ju längre ett ägg förvaras, desto mindre sannolikt är det att en frisk, livskraftig vaktel kläcks.

Placera äggen vertikalt, med den trubbiga änden uppåt. Efter värpningen, desinficera äggen med en UV-lampa på ett avstånd av 40-45 cm i 6-7 minuter.

Många uppfödare förbehandlar ägg med en svag lösning av kaliumpermanganat eller till och med formaldehyd. Vi avråder starkt från detta. Det finns inget behov av att tvätta äggen inför inkubation, rengöra deras ytor eller utsätta dem för någon typ av rengöring. Ungarnas kläckbarhet och livskraft beror inte på detta. Förhållandena bör vara så naturliga som möjligt, inte lika sterila som i en operationssal.

Inkubatorn bör också skyddas från direkt solljus genom att täcka över fönstren för att hålla rummet skuggat och svalt. Eftersom äggskalen släpper ut koldioxid rekommenderas det att ventilera rummet då och då.

Videotips

Vi rekommenderar att du tittar på en video om hur du väljer högkvalitativa ägg för lyckad inkubation:

Vi rekommenderar att du tittar på följande video, som beskriver ett misslyckat försök att ruva vaktelägg och hur man åtgärdar situationen:

Att vända äggen är viktigt för att säkerställa korrekt embryots utveckling. Detta bör göras minst två gånger om dagen (helst 4–6 gånger om dagen under de första två veckorna av inkubationen). Två till tre dagar före kläckning, sluta vända äggen och lägg dem horisontellt.

Korrekt underhåll av luftfuktighet

Att hålla en luftfuktighet på 60 % är avgörande vid förvaring av vaktelägg. Under inkubationen ligger detta värde runt 50 % under de första två veckorna. På dag 13–15 sänks luftfuktigheten något till 45 %. På dag 16 och 17 bör luftfuktigheten ökas till 75 %.

Fuktighet är en viktig faktor under inkubationsperioden. Eftersom metaboliska processer sker under tidig embryonal utveckling bör fuktighetsnivåerna regleras för att förhindra att embryot blir uttorkat. För att öka fuktigheten under kläckningen bör behållare med varmt vatten (42-45 °C) placeras i botten av inkubatorn.

Torr luft före kläckning kan göra att skalmembranet torkar ut, vilket gör att det blir tätare. Detta kan leda till att kycklingen helt enkelt inte kan fly.

Om luftfuktigheten i inkubatorn är för hög kan en liknande situation uppstå, där äggskalen spricker på grund av att embryots membran blir alltför fuktigt. Fukt i inkubatorn bör undvikas, eftersom det kan leda till tillväxt av svamp och mögel i brickan. Bakteriesjukdomar kan överföras till embryona.

Temperatur under inkubationsperioden

Att upprätthålla en stabil temperatur är avgörande under inkubationsperioden för att säkerställa normal utveckling av vakteläggen, eller snarare embryona i dem. Vaktlar har fördelen att de är mer motståndskraftiga mot överhettning eller strömavbrott.

Under de första 14 dagarna, håll en konstant temperatur i vaktelinkubatorn – runt 37,6 grader Celsius. Under kläckningsperioden bör temperaturen sänkas till 37,2 grader Celsius.

Från och med den tredje dagen kan du öppna inkubatorn i några minuter för att ventilera och kyla ner äggen. I det vilda kommer honan att vara i 5–10 minuter för att äta.

Genom att följa dessa enkla regler garanteras kläckning redan 17 dagar efter värpning. Kläckningsprocessen tar 6–9 timmar. Efter kläckning, låt kycklingarna ligga i kuvösen i 3–5 timmar för att torka. Först därefter kan de överföras till ruvmaskinen.

Vid strömavbrott isoleras inkubatorn med en filt för att behålla värmen så länge som möjligt (en temperatursänkning till 15 °C är inte skadlig för de flesta embryon). På grund av en temperaturobalans kläcks kycklingarna senare än väntat.

Optimala förhållanden för inkubationsperioden

Många faktorer påverkar kläckbarheten, särskilt födotyp, vaktelns ålder och könsförhållandet. Det optimala förhållandet är en hane till fyra till fem honor. Vissa producenter föredrar att separera varje par för parning. Detta ökar befruktningsgraden avsevärt jämfört med fri parning.

Parning av besläktade vaktlar är förbjuden, eftersom detta kan leda till att svaga ungar föds, vilka löper mer än 50 % risk att dö i ung ålder.

Det rekommenderas att samla ägg från honor mellan 2 och 8 månader gamla. Yngre honor används för mänsklig konsumtion. Om en vaktel är över 12 månader gammal förblir dess äggproduktion oförändrad, men andelen befruktade ägg minskar. Hanvaktlar används mycket längre.

Vilka inkubatorer ska användas för att kläcka kycklingar?

Vaktlar har förlorat sin instinkt att ruva, så de kläcker sina ungar med hjälp av inkubatorer. Låt oss titta på de viktigaste märkena av inkubatorer som finns tillgängliga för närvarande.

1Inkubatorer "Ideal höna"

Inkubatorn "Ideal Hen" har visat sig vara ett pålitligt val. Modellen IB2NB-3Ts är efterfrågad. Enheten är tillverkad av pressat skum och väger cirka 5-6 kg utan ägg. Dess mått är 590 x 540 x 320 mm. Inkubatorns ovansida är täckt med ett lock med ett fönster för visuell observation och en digital display som visar aktuell temperatur. Enheten är utrustad med ett avtagbart galler för att automatiskt vända äggen var fjärde timme. Den fungerar genom att flytta gallret i sidled, vilket får äggen att rulla när de vilar i cellerna och nuddar gallrets botten.

Innan du slår på enheten för första gången, se till att det automatiska äggvändningsgallret är flyttat mot ena sidan av höljet så att det kan röra sig helt. Du kan också stänga av äggvändningsmekanismen, men i det här fallet måste du först markera två motsatta sidor av varje ägg med en mjuk penna och manuellt vända äggen 3–5 gånger per dag. Vänd inte äggen under den sista veckan av ruvningen.

Det övre locket har inbyggda infraröda värmare som säkerställer en konstant temperatur. Användaren kan ställa in temperaturen manuellt inom intervallet 35-42 grader Celsius. Temperaturen upprätthålls automatiskt av en elektronisk termostat.

Tillverkaren har tillhandahållit en vattentank placerad under äggkopplingen. Varmt kokt vatten hälls i den, och dess avdunstning upprätthåller den erforderliga fuktigheten i inkubatorn. För att reglera denna fuktighet rekommenderar tillverkaren att man häller vatten i den andra och fjärde brunnen när fuktigheten är låg, och i den centrala brunnen när fuktigheten är hög. Du måste också köpa en separat fuktmätare för inkubatorn, eftersom endast modellen IB3NB-4Ts har en fuktighetssensor.

Inkubatorn har ventilationshål i botten och locket. Vid strömavbrott, täck inkubatorn med en filt och stäng ventilationshålen för att behålla värmen så länge som möjligt.

Vanligtvis är samma inkubator utformad för att kläcka kycklingar från kyckling-, gås- och vaktelägg. Köp och installera helt enkelt ett galler med önskad maskstorlek och placera äggen i inkubatorn.

2Blitz-inkubatorer

Blitz är ett populärt och eftertraktat märke för inkubatorer i Ryssland. Den har en inbyggd värmare och fläkt för att upprätthålla en optimal inkubationsmiljö. Den har också en termostat och praktisk fuktighetskontroll. Äggstället roterar automatiskt varannan timme. Kontrollpanelen är placerad på sidan. En batterianslutning finns tillgänglig, vilket hjälper till att bevara kopplingen vid ett oväntat strömavbrott. Blitz-inkubatorn kan användas för att torka kycklingar efter kläckning.

Enheten uppgraderas ständigt, så du kan hitta flera visuellt mycket lika modeller på marknaden. De har dock vissa skillnader:

• Modell Blitz 48 eller 72 Inkubatorn har ingen automatisk vattenpåfyllningsfunktion och locket är tillverkat av transparent polykarbonat. Det finns ingen ljudsignal när temperaturen inuti inkubatorn sjunker eller när strömmen går.
• Blitz 48 eller 72 Digital Det automatiska påfyllningssystemet låter dig försäkra dig om vattennivån i brickan. Det finns en ljudsignal när den inställda temperaturen sjunker, enheten är urkopplad eller batteriet är lågt. Det övre locket är ett skumlager med ett runt fönster i mitten, vilket begränsar sikten men förbättrar värmehållningen. Annars är modellen ganska bra.
• Modellen Blitz Norma Locket är tillverkat av transparent polykarbonat, vilket gör det enkelt att observera kycklingarnas lagring och kläckning. Vatten tillsätts manuellt (en tratt med slang ingår, så man behöver inte ta bort lagringen varje gång man fyller brickan).
• "Blitz" Norma S8 (Lupper)Den har ett förbättrat hölje (polystyrenskum inneslutet i plast), vilket gör den enklare att rengöra och håller längre. Denna modell har ingen fuktighetssensor eller automatiskt vattenpåfyllningssystem.

Urvalskriterier

• ✓ Automatisk rotation: intervall 2–4 timmar
• ✓ Temperaturregulatorns noggrannhet ±0,1°C
• ✓ Tillgänglighet av reservströmförsörjning
• ✓ Kroppsmaterial: expanderad polystyren från 40 mm
• ✓ Kapacitet: +20 % av den planerade volymen

Videon nedan visar skillnaderna mellan de digitala panelerna på samma inkubatormodell, men med olika modifieringar (c6, c8 och s8):

• Blitz-datornDen har ingen automatisk äggvändning eller vattenpåfyllningsfunktion, och det finns ingen automatisk avstängningsknapp vid strömavbrott. Kontrollpanelen är mer grundläggande och sitter inte separat.

"Blitz" märkt 48 rymmer 130 vaktelägg, märkt 72 - 200 vaktelägg, märkt 120 - 325 vaktelägg.

3TGB-inkubatorer

Dessa är de dyraste inkubatorerna som presenteras i den här artikeln. TGB-inkubatorer har ingen låda. De är tillverkade av en metallram i rostfritt stål, tätt täckt med ett isolerande tygöverdrag.

Värmeelementet är en flexibel tråd som följer strukturens form och värmer upp äggbrickan jämnare och mer naturligt. Den nödvändiga fuktigheten uppnås genom vattenavdunstning. Detta företags inkubatorer använder ett vattentätt ark som sträcks ut under äggbrickan som vattenbehållare. För att minska fuktigheten placeras en isolerande matta på vattenytan, vilket minskar avdunstningsytan (mattan tas bort för att öka fuktigheten). Det finns inget siktfönster.

TGB-inkubatorer är något komplicerade att montera och använda, men de erbjuder en imponerande mängd olika modifieringar och intressanta funktioner. Låt oss titta på bokstäverna bredvid inkubatormodellen:

• A – automatisk äggvändning (12 gånger om dagen);
• B – det finns ett mått på luftfuktighet;
• L – det finns en joniserare (Chizhevsky-ljuskronor) för att undertrycka eventuell bakterietillväxt i inkubatorn;
• R – möjlighet till anslutning till en reservkraftkälla;
• BIO – har en biostimuleringsfunktion (biostimulatorn gör klickljud som imiterar de ljud som kycklingar gör före kläckning, vilket påskyndar kläckningen av kycklingar).

TGB-inkubatorer rymmer 200–250 vaktelägg. Äggen placeras med trubbiga ändar uppåt, och mellanrummen mellan äggraden och brickans kant måste fyllas med isolon. Detta är en noggrann process. Vi ställer in inkubatorns rotationsvinkel på 30 grader för att förhindra att äggen spills eller skadas. Erfarna fjäderfäuppfödare staplar äggen i två rader, men detta kan få sina konsekvenser (det finns en risk att de nedersta äggen inte kläcks).

Om du köper en speciell uppsättning skiljeväggar kan den rymma 400 vaktelägg, men att underhålla en sådan installation kräver fortfarande skicklighet och ibland uppfinningsrikedom.

Varför blir slutsatser ibland misslyckade?

Det finns många faktorer som kan bidra till en minskning av kläckningsfrekvensen. Det är viktigt att vara medveten om dem för att undvika framtida konsekvenser:

• Dålig näring. Om vaktlar inte får tillräckligt med mineraler och vitaminer, eller om deras kost är obalanserad, leder detta till utvecklingen av svaga embryon med defekter och patologier. Detta gör det mycket svårt för kycklingarna att bryta igenom skalet med näbben. Sådana vaktlar dör ofta inom de första månaderna i livet.
• Brott mot inkubationsregimen. Detta är den vanligaste orsaken till misslyckande. Mot slutet av inkubationstiden behöver embryona tillräckligt med syre och konstant ventilation av rummet och inkubatorn för att avlägsna koldioxid. Som ett resultat dör embryona helt enkelt av kvävning.
• Vändning av ägg. Otillräcklig vändning eller felaktig äggvändning riskerar också att minska kläckningsfrekvensen. Detta resulterar i ofullständigt proteinutnyttjande, vilket i slutändan leder till ojämn embryonal utveckling, och kycklingen dör helt enkelt efter kläckning.

Tecken på problem med ovoskopi

• • Dag 5: Inga blodkärl
• • Dag 10: Mörka fläckar utan rörelse
• • Dag 14: Luftcell >1/3 av ägget
• • Dag 16: Inget gnisslande under skalet
• Brott mot gasutbytet. Detta inträffar när embryots huvud är placerat mot äggets spetsiga ände. Detta orsakas av överhettning. Det är viktigt att noggrant övervaka inkubatorns temperatur och då och då kyla ner äggen.

Varje nybörjare inom fjäderfäuppfödning bör vara bekant med alla regler för kläckning av vaktelungar. Temperatur- och fuktighetskraven i varje inkubationsguide kan skilja sig något från de vi tillhandahåller, men tro oss, det här är inte signifikanta skillnader (det finns inga strikta standarder). Vi har försökt att ge genomsnittliga data för att hjälpa dig att uppnå en framgångsrik vaktelkull.

Att kläcka vaktlar i en inkubator är en enkel uppgift, men det är mödosamt och kräver tålamod och uthållighet. Det är avgörande att noggrant följa alla villkor och krav, komma ihåg att bibehålla temperatur och fuktighet, samt att vända och regelbundet kyla äggen. Då kommer det inte att vara några problem med kläckningen.

Vanliga frågor