Big Mama-pepparen är en söt sort och tillhör Big-familjen. Serien utvecklades av jordbruksföretaget Aelita. Linjen innehåller flera undersorter: Mama med orange frukt, Papa med lila frukt, Boy med röd-vinröd frukt och Girl med orange-brun frukt. Big betyder stor, så Big Mama-pepparen är enorm.
Sortens egenskaper
| Namn | Mognadsperiod | Sjukdomsresistens | Tillväxttyp |
|---|---|---|---|
| Stora mamma | 105–120 dagar | Hög | Halvspridande |
| Stor pappa | 110–125 dagar | Genomsnitt | Spridning |
| Stor pojke | 100–115 dagar | Hög | Kompakt |
| Stor flicka | 115–130 dagar | Genomsnitt | Halvspridande |
Hybriden är avsedd för odling i öppen mark och växthus och har ett antal individuella egenskaper:
- Mognadstid. Denna tidiga sort mognar på bara 105–120 dagar. Skörden sker i augusti eller september, beroende på klimat och odlingsförhållanden.
- Produktivitet. Avkastningen är hög, då cirka 6,5–7,5 kg kan skördas per kvadratmeter, och ännu mer med förbättrade jordbruksmetoder. Tänk på att avkastningen i öppna bäddar alltid är lägre än i växthus.
- Ändamål. Den är mångsidig eftersom frukterna kan frysas, konserveras, ätas färska och användas för att tillaga många varma och kalla rätter.
- Regioner för odling. När hybriden utvecklades var målet att få pepparen att växa i alla regioner i Ryssland. Förädlarna lyckades.
- Landningsdiagram. Avståndet mellan buskarna är 35 cm, mellan raderna – 50 cm.
- Sjukdomsresistens. Växter har ett ganska starkt immunförsvar, så de är sällan mottagliga för sjukdomar och skadedjur. Dåliga odlingsförhållanden kan dock bidra till problem. Därför används förebyggande behandlingar.
- Nödvändiga villkor. Big Mama trivs i alla klimat – både varma och kalla. Den tål också plötsliga temperaturfluktuationer. Även om det blir frost igen återhämtar sig växten snabbt. För att förhindra blad- och paprikabränna, skugga dem på eftermiddagen.
Beskrivning av sorten
Denna sort utvecklades under 2011-2012 tack vare insatserna av M. Gulkin, N. Nastenko och V. Kachainik. Den kännetecknas av ett högt betakaroteninnehåll och stor storlek. Andra parametrar:
- fruktens form är långsträckt-kubisk, ovanlig, med viss tillplattad kant;
- tillväxttyp – hängande;
- huden är slät och glansig;
- ribbning – presens;
- färg - initialt mörkgrön, efter mognad ljus orange;
- vikt – minst 120 g, högst 200 g;
- väggtjocklek – från 7 till 12 mm;
- skalet är tätt och spricker inte;
- smak – söt, pepprig;
- busktyp – halvspridande;
- växthöjd – genomsnittlig, från 50 till 70 cm;
- bladen är medelstora, lätt skrynkliga och mörkgröna i färgen;
- rotsystemet är utvecklat och kraftfullt;
- antal paprikor – cirka 8-10 st.
Frögroningsgraden når 78-80%.
Egenskaper hos orange paprika
Många tror att orange paprika är väldigt söt, men i verkligheten har röda en högre sockerhalt. Orange paprika är dock rikast på kalium, vitamin P, rutin, järn och fosfor, och särskilt betakaroten, vilket framgår av färgen på Big Mamas frukter.
Psykologer säger att ljusa orange nyanser omedelbart kan lyfta ditt humör, även under perioder av långvarig depression.
För- och nackdelar med sorten
Sorten har inga kritiska nackdelar, men den har många fördelar:
smak och attraktivt utseende;
mycket höga avkastningsgrader;
paprikornas storlek och köttighet;
god spiring av plantmaterial;
anpassningsförmåga till varmt och kallt väder;
möjligheten till odling både i södra delen av landet och i norr;
enkel vård;
krävande för plantering;
utmärkt immunitet;
Frukterna är rika på näringsämnen (mer än röda, gröna, gula och andra sorter).
Tips för att odla Big Mama-peppar
Principerna för plantering och skötsel av Big Mama-peppar är standard, men du bör följa några rekommendationer:
- grödan odlas endast i öppna bäddar i söder, i Belgorod-regionen och liknande regioner;
- för den centrala delen och Moskva-regionen räcker det att använda ett filmskydd;
- växthus är lämpliga för de centrala och norra regionerna;
- Det tar bara 5 dagar för frön att gro, men det är lämpligt att blötlägga plantmaterialet i valfri tillväxtstimulator;
- plantor och vuxna buskar behöver vattnas korrekt - ju varmare det är inomhus eller utomhus, desto mer vatten behövs;
- plantorna transplanteras till en permanent plats på den 60:e eller 65:e dagen;
- Det är bättre att så frön i separata behållare, eftersom peppar inte tolererar att plocka.
Försiktighetsåtgärder vid odling
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till rotröta.
- × Använd inte kallt vatten för vattning, det kan orsaka stress för växterna.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Big Mama är resistent mot de flesta skadedjur och sjukdomar, men följande kan förekomma:
| Problem | Hur manifesterar det sig? | Vad ska man behandla med? |
| Fruktröta | Det börjar utvecklas på de platser där frukterna är fästa, vilket gör att de eller äggstockarna faller av. | Sprutning med Uniflor-bud utförs. |
| Stamröta | En ljus beläggning visas på bladen och stjälkarna. | Vattningen stoppas omedelbart, växthuset öppnas för ventilation, placket tas bort manuellt och växten sprayas med en rosa lösning av kaliumpermanganat. |
| Spindelkvalster | En vit eller lätt bronsfärgad beläggning bildas på bladen. | Sprutning med malation utförs. |
| Sniglar | De lämnar efter sig hål i bladen och slemmiga märken. | Använd Groza eller vinägerlösning. |
| Bladlus | Insekter finns på grön massa. | Folkmediciner används - en lösning av tvättmedel, maskros eller tobak. |
Jämförelse av skadedjursbekämpningsmetoder
| Skadedjur | Metod för kamp | Bearbetningsperiod |
|---|---|---|
| Spindelkvalster | Sprutning med akaricider | Morgon eller kväll, var 7-10:e dag |
| Bladlus | Behandling med tvållösning | Vid de första tecknen på utseende |
Recensioner
Valentina Grechina, 39 år, Yeysk.
Jag köpte fröna på impuls, helt enkelt för att jag gillade bilden på förpackningen. Men jag har inte ångrat det en enda dag. De är helt opretentiösa, frukterna är stora och smaken är underbar. Men jag blev särskilt förvånad över att se de första skotten dyka upp bara fyra dagar efter sådd. Och efter att ha planterat dem utomhus växte buskarna snabbt. Det här är tredje året de köps.
Anna Lyapina, 55 år gammal, Irkutsk.
Trädgårdsskötsel är min passion, och även efter att jag flyttat norrut fortsatte jag att plantera. Naturligtvis är det mer utmanande här än i Rostov, men många grödor är en fröjd att skåda. Bland paprikorna valde jag Big Mama eftersom det är den enklaste sorten att sköta. Men det viktigaste för mig är att plantorna är resistenta mot köldknäppar. Runt juli monterar jag ner växthuset helt och låter dem stå i det öppna marken. Det blev visserligen väldigt kallt, men det hindrade inte paprikorna från att mogna. Jag rekommenderar det definitivt.
Svetlana, Ilchenko, 47 år, Ulyanovsk.
Förra året planterade vi Big Mama och var mycket nöjda med resultatet. Skörden var magnifik, paprikorna var utsökta och de såg väldigt lyxiga och dyra ut. Jag lyckades till och med sälja dem till en restaurang förra året. Jag har fortfarande en beställning kvar för i år.
Big Mama-pepparen kombinerar framgångsrikt ett vackert utseende, oklanderliga egenskaper, hög avkastning och enkel odling. Dess universella användning gör denna hybrid populär inte bara bland trädgårdsmästare utan även bland konsumenter.
Vanliga frågor
Vilken typ av gödselmedel föredrar denna sort för maximal avkastning?
Kan man odla i krukor på balkongen?
Vilken är den minsta mängden ljus som behövs för plantor?
Vilka följeväxter kommer att öka avkastningen?
Hur undviker man att frukten spricker?
Behöver jag nypa ut buskarna?
Vilket är det optimala planteringsdjupet för plantor?
Hur skyddar man sig mot vind i öppen mark?
Är det möjligt att påskynda mogningen i kalla områden?
Vilket är det föredragna pH-värdet i jorden?
Vilka skadedjur angriper oftast denna sort?
Hur lagrar man skörden ordentligt?
Är det möjligt att samla frön för omplantering?
Vilken period är den mest kritiska för vattning?
Hur man behandlar vid de första tecknen på senbladsröta?