Dvärgvalnöten är en produktiv sort för de som föredrar kompakta, lågväxande träd. Genom att välja mindre träd förenklar trädgårdsmästare och sommarboende skötsel och skörd.
Botanisk beskrivning
Dvärgvalnöten är ett lågväxande, kompakt träd. Trädet når en maximal höjd på 2,5-3 m. Nötterna (frukten) är stora och runda. Varje frukt väger 10-20 g.
Valnötsträdets grenar bildar en kompakt, prydlig, rundad krona. Rotsystemet är starkt och ger trädet stabilitet. Bladen är stora och ljusgröna.
Blomning och pollinering
Dvärgvalnötsträdet blommar på våren, maj-juni, och producerar han- och honblommor på olika grenar. De ser oansenliga ut, men har stora ståndarknappar och pistiller, vilket underlättar pollinering och fruktbildning.
Sortegenskaper
Dvärgvalnöten är en tidig sort. Mognaden sker mellan 10 och 30 augusti. Trädet börjar bära frukt tre år efter plantering. Det är ganska frostbeständigt och ger en god avkastning – 15–20 kg nötter per träd.
Smak och tillämpning
Smaken är behaglig, smörig och dessertliknande. Dvärgsortens frukter är idealiska för både färsk konsumtion och kulinariska läckerheter. Nötterna är rika på fett och protein, vitaminer och mineraler, kalium och magnesium och har antioxidativa egenskaper.
För- och nackdelar
Dvärgvalnöten är med rätta populär bland trädgårdsmästare, eftersom den erbjuder många fördelar jämfört med högre sorter. Fördelar:
Nackdelar:
Landningsförhållanden
För att dvärgvalnöten ska kunna växa, utvecklas och bära frukt framgångsrikt är det viktigt plantera den korrekt.
- ✓ Planteringsdjupet bör vara sådant att rotkragen är i marknivå.
- ✓ Efter plantering krävs riklig vattning (minst 20 liter vatten per träd) för att säkerställa god kontakt mellan rötterna och jorden.
Landningsfunktioner:
- Muttern planteras i ett väl upplyst område, skyddat från starka vindar.
- Mellan intilliggande plantor, håll ett avstånd på 1,5-2 m.
- Plantering sker på våren eller hösten. Det senare alternativet används i södra delen av landet; i resten av Ryssland planteras valnötter på våren för att undvika att unga träd, som ännu inte har hunnit etablera sig och anpassat sig, utsätts för kylan.
- Nästan vilken jord som helst är lämplig för dvärgvalnötsträdet. Det bör vara väldränerat. Det optimala pH-värdet är neutralt eller lätt surt. Det viktigaste är att skapa ett dräneringslager i hålet. Detta kan vara gjort av expanderad lera, småsten eller krossad tegelsten. Hålet bör vara cirka 50 x 50 cm stort. Det bör vara tillräckligt stort för att bekvämt rymma plantans rötter.
Vårdfunktioner
Dvärgvalnötsträd kräver regelbunden vattning under torka. Annars kräver de måttlig vattning, med hänsyn till nederbörd. Undvik övervattning, eftersom det kan leda till rotröta. Träd behöver gödsling: applicera kväve på våren och kalium-fosforgödsel på sommaren.
- × Undvik att använda färsk gödsel för gödsling, eftersom det kan orsaka brännskador på rötterna.
- × Låt inte vatten stagnera i trädstammscirkeln, eftersom det kan främja utvecklingen av svampsjukdomar.
Sjukdomar och skadedjur
Dvärgvalnöten har ett ganska starkt immunförsvar, men den kan attackeras av skadedjur som bladlöss, kodlingmal, riddarmal och vårtkvalster. För skadedjursbekämpning använd effektiva insekticider, såsom Karate, Decis eller deras analoger.
Bland sjukdomarna är brandmögel och brunfläck de vanligaste. För att bekämpa de förra används fungicider som Zineb eller HOM, medan kopparoxiklorid eller en 1%-ig lösning av Bordeaux-vätska används för de senare.
Hur reproducerar den sig?
Dvärgvalnöten kan förökas med frukt eller sticklingar. Det förra är för arbetsintensivt och tidskrävande, så sticklingar är att föredra. Om den förökas med nötter måste de först gro, annars kan kärnorna ruttna innan baljorna öppnas.
| Metod | Dags för första fruktsättningen | Komplexitet |
|---|---|---|
| Sticklingar | 3–4 år | Genomsnitt |
| Frukter | 6–8 år | Hög |
Insamling och torkning av nötter
Nötterna skördas när fruktväggen börjar spricka synbart – den ska lätt lossna från skalet. Mogna nötter har ljusbruna skal och kärnorna är fuktiga och tunga. Nötterna mognar ojämnt; de på de nedre grenarna och de på södra sidan skördas först. Skörden måste genomföras i flera steg.
Torkning kan göras i ugn vid cirka 50°C, varvid nötterna sprids ut i ett enda lager. Torkningen tar cirka 3 timmar.
Recensioner
Dvärgvalnöten är en lovande sort som kommer att tilltala trädgårdsmästare som inte vill ha höga träd. Dvärgens kompakta träd gör det enkelt att spruta och skörda, medan dess frukter har en utmärkt smak och är perfekta för desserter.