Valnöten med det majestätiska namnet "Velikan" (Jätte) är verkligen imponerande i storleken på sina frukter – varje nöt är minst 4,5 cm i diameter och väger 35–40 g. Denna sort anses vara resistent mot alla valnötsjukdomar, inklusive brunfläckssjuka. En annan obestridlig fördel är dess tunna skal, vilket gör nötterna inte bara lätta att skala utan också kostnadseffektiva (de producerar lite avfall).
Vilken sort är detta?
Jättevalnöten (Juglans regia Giant) är en valnötssort som tillhör askfamiljen och kännetecknas av sin imponerande storlek och bördighet. Den har sitt ursprung i västra Asien men odlas nu över hela världen.
Externa data
Denna sort är ett majestätiskt träd som når 500-600 cm i höjd med en bred krona. Velikans frukter är imponerande och väger upp till 35 g (och ibland mer) och har en rundad form. Det tunna skalet gör det enkelt att ta ut den ljusa innerkärnan som väger 12-15 g.
Andra sortegenskaper:
- Varje frukt innehåller vanligtvis 3-4 nötter.
- Hanblommor bärs i hängande hängen, medan honknoppar bärs i klasar högst upp.
- Trädet har en bred krona, som når upp till 200-220 cm i bredd, och en massiv stam.
- Trädets höjd kan nå 900 cm.
- Jättevalnötens blad är stora och ljusgröna, vilket skapar en behaglig skuggig yta runt trädet.
- Rotsystemet är kraftfullt och välutvecklat, vilket säkerställer växtens stabilitet och effektivt upptag av näringsämnen från jorden.
- Bladskivan är ett långt parbladigt blad med vassa spetsar på segmenten.
Fördelar och nackdelar
Jätten är älskad av både sommarboende och jordbrukare, eftersom sorten har många positiva egenskaper:
Det finns också nackdelar:
Syftet med utseendet
Till skillnad från andra typer av nötter utvecklades Velikan-sorten med hänsyn till dess motståndskraft mot frost och torka.
Blomning och livslängd
I mitten av våren pryds jättevalnötsträdet av fina klasar av ljusgula blommor som öppnar sig och utstrålar en behaglig, söt doft. Denna sort har potential att leva i över hundra år, vilket gör den till ett idealiskt val för att skapa mysiga, skuggiga vrår och långvariga landskapskompositioner.
Fördelaktiga egenskaper
Jättevalnöten gläder sig inte bara med sitt utseende utan också med sina många nyttiga egenskaper. Nötter är rika på fetter, proteiner, vitaminer och mineraler, vilka har en gynnsam effekt på människokroppen. De är en källa till antioxidanter, hjälper till att stärka hjärt-kärlsystemet, sänka kolesterolet och förbättra matsmältningen.
Ansökan
Denna jätte, med ursprung i Grekland, imponerar med sin unika smak och arom. Dess sötma kombineras med en lätt beska och lämnar en bestående nötig eftersmak. Dessa egenskaper gör den till en idealisk ingrediens för kulinariska mästerverk, inklusive sötsaker och konfektyr.
Velikan-sorten finner sin tillämpning inom en mängd olika områden:
- Det är oumbärligt i matlagning, där det används för att skapa en mängd olika rätter och sötsaker, samt för tillverkning av kakor, godis, muffins etc.
- Det är inte mindre viktigt inom medicinen, där dess egenskaper hjälper till att stärka immunförsvaret, bekämpa sjukdomar och förbättra utseendet på hud och hår.
- Valnötsträet Velikan är ett utmärkt material för möbler och smycken. Dess hållbarhet och attraktionskraft gör det populärt inom bygg- och musikindustrin.
- Detta är ett utmärkt alternativ för att förbättra urbana grönområden, tack vare dess majestätiska storlek och anpassningsförmåga till olika väderförhållanden. Den kan placeras i parker, trädgårdar eller på gator, vilket skapar skuggiga gränder och mysiga naturområden i stadsmiljöer.
Utmärkande egenskaper
Velikan är en valnötssort som liknar den berömda Ideal, men den skiljer sig genom sin sena fruktsättningsperiod, som börjar under det sjätte året. Andra egenskaper hos sorten:
- Denna sort utmärker sig genom sin enkla skötsel, fettsnåla frukt och höga resistens mot sjukdomar, vilket kan vara ett problem för mindre robusta träd.
- Fruktbildningen börjar i slutet av september och fortsätter till slutet av oktober, och självpollinering säkerställs på grund av växtens tvåkönighet.
- Från det sjätte till sjunde året efter plantering förväntas en skörd som kan nå 60-85 kg högkvalitativa nötter.
- Frostbeständigheten för sorten Velikan uppskattas till -30 grader Celsius. Sorten odlas bäst i Moskva-regionen och södra regioner.
Växande regler
Denna nötbärande växt trivs i full sol och näringsrik jord. Den tål torka, men för optimal tillväxt och blomning kräver den jämn fukt.
När planteras de i olika regioner?
I Moskva-regionen och andra norra regioner är den ideala tiden för att plantera plantor på våren, runt april, när snön har smält helt och lufttemperaturen är konsekvent över fryspunkten.
Förberedelser inför landning
Riskera inte att köpa plantor på marknader, eftersom du oavsiktligt kan köpa en sort som inte rotar sig eller inte matchar sorten.
När du väljer material för valnötsförökning, var uppmärksam på rötternas kvalitet och andra parametrar:
- Plantor med ett kraftfullt rotsystem som är större än stammen och bladen anses vara optimala.
- Om rotsystemet är dåligt utvecklat kan detta tyda på problem med vegetationen, vilket minskar chanserna till framgångsrik odling.
- Du bör undvika att köpa plantor med redan bildade blad.
- Barken ska vara intakt, utan skador eller konstiga fläckar som kan tyda på sjukdom eller skadedjursangrepp.
- Plantan måste vara mindre än tre år gammal.
Schema och teknik
Vid val av planteringsplats bör man föredra jord med god dränering, bort från grundvattennivån och med en neutral eller svagt alkalisk reaktion.
Krav:
- Avståndet mellan plantorna bör vara minst 4-5x4-5 m, men det är lämpligt att öka det till 5x5 eller 4x5 m.
- Valnötsträd föredrar soliga platser. Om de planteras i skuggan kan trädet dö innan det ens börjar växa.
- Glöm inte: en skyddande film måste placeras vid hålets botten, vilket förhindrar att rötterna växer djupt och låter dem utvecklas i sidled, vilket är optimalt för denna sort.
Vård
För att bibehålla växtens hälsa och attraktionskraft är regelbunden gödsling och kronformning nödvändig. Beskärning bör göras på vintern för att säkerställa en tät krona och förbättra landskapet.
Vattning
Under normala väderförhållanden, vattna inte mer än två gånger i månaden, men under perioder av torka och värme behöver växten mer fukt. Det rekommenderas att använda 18-25 liter vatten per kvadratmeter.
Toppdressing
På hösten rekommenderas det att gödsla hasselnötsträdet med fosfor och kalium. På våren bör ammoniumnitrat användas. Var försiktig med mineralgödsel, eftersom det kan skada hasselnötsträdets rotsystem. För att säkerställa framtida fertilitet, undvik kvävegödsel under de första två till tre åren efter att trädet börjat bära frukt.
Rentvå
På hösten, när temperaturen sjunker till 3°C, kalka stammarna före frost. På våren, ta bort den gamla kalkningen, som delvis kan spolas bort av höstregn. Denna process bör slutföras så tidigt som möjligt, men endast när temperaturen ständigt ligger över fryspunkten, för att förhindra att en kortvarig temperaturökning utlöser trädets tillväxt.
Trimning
Du kan förbättra kvaliteten och kvantiteten på frukten genom att ta bort överflödiga och döda grenar med en steril, vass kniv eller sekatör. Undvik denna procedur på våren för att undvika överdrivet savläckage, vilket kan hämma tillväxten och utvecklingen av unga hasselträd.
Förberedelser inför vintern
För att ett ungt träd ska överleva vinterkylan är det nödvändigt att skydda dess bas, från marknivå till den första grenen som ligger på en höjd av 100-110 cm, med hjälp av agrofiber, spunbond och liknande material.
Temperaturfallet bör inte nå rotsystemet, så använd ytterligare kompost eller gödsel som täckning och sprid ut det runt stammen till ett djup av 10–12 cm. Du kan också använda grangrenar som extra isolering för trädets bas.
Skörd
Skördetiden börjar i oktober, när nötterna når sin högsta mognad. Detta kan avgöras genom att skala de yttre skalen. Om de yttre skalen på vissa nötter inte faller av omedelbart, samla dem i en hög och låt dem ligga i solen ett tag för att mogna helt. Därefter rekommenderas det att förvara nötterna på en sval och torr plats.
Sjukdomar och skadedjur: hur bekämpar man dem och förhindrar deras förekomst?
Denna sort är mycket resistent mot olika sjukdomar, vilket gör problem under skötseln extremt osannolika. Det viktigaste är att komma ihåg att behandla trädstammarna med vit färg årligen för att förhindra utveckling av svampinfektioner, inklusive bakteriell bladmögel.
Skadedjur som valnötsgallkvalster, amerikansk vit fjäril, kodlingmal och valnötsmal kan också vara ett problem.
Skyddsfunktioner:
- Kemiska metoder för skadedjursbekämpning är tveksamma på grund av närvaron av oljor i nötter som kan lösa upp organofosfor och andra insekticider, vilket gör deras användning värdelös.
- Det är endast nödvändigt att använda kemiska metoder för växtskydd vid massiv skadedjursangrepp; i andra situationer är det att föredra att använda biologiska produkter.
- Det är viktigt att betona förebyggande åtgärder för trädgårdsmästare: Det är strängt förbjudet att använda området runt unga hasselträd för hö, eftersom den gräsbevuxna vegetationen fungerar som en fristad för många insekter. Istället rekommenderas det att plantera tomater eller vinbärsbuskar i detta område.
- Det är nödvändigt att utföra regelbunden sanitär beskärning av valnötsträdet, inklusive borttagning av sjuka, svaga och skadade grenar.
- Nötter som drabbats av maskar bör samlas in och förstöras omedelbart.
- Fångstbälten bör placeras på valnötsträdens stammar.
- Det är nödvändigt att ofta inspektera bladen och barken för skadedjur.
Jättevalnöten är mycket efterfrågad bland trädgårdsmästare på grund av dess många fördelar. Innan du planterar bör du dock komma ihåg att trädet kommer att ta upp en hel del plats och inte börja bära frukt förrän under sitt sjunde år.