Vilka är de viktigaste fördelarna med päronsorten Belorusskaya Pozdnyaya?

Namnet på päronet Belorusskaya Pozdnyaya talar för sig självt: det är en vintersort, utvecklad i Vitryssland. Den kännetecknas av hög avkastning, utmärkt smak och motståndskraft mot vissa negativa faktorer. Trädgårdsmästare noterar också vissa nackdelar, så överväg för- och nackdelar innan plantering.

Urvalets historia

Belorusskaya Pozdnyaya-päronet är en vintermogen sort som utvecklats av specialister vid det vitryska forskningsinstitutet för fruktodling, för närvarande känt som det republikanska enhetliga företaget "Institutet för fruktodling" vid Belarus nationella vetenskapsakademi.

Särdrag:

• Den nya sorten erhölls genom att så frön av den fritt pollinerade franska sorten Good Louise.
• Skapandet av sorten tillskrivs arbetet av vitryska forskare och uppfödare N. I. Mikhnevich, M. G. Myalik och G. K. Kovalenko.
• Belarusian Late registrerades i Republiken Belarus statliga register över växtsorter år 1989 och år 2002 inkluderades den i Ryska federationens statliga register över förädlingsresultat för användning i nordvästra och centrala regionerna.

Vitryssisk sen päron: beskrivning

Sorten kännetecknas av medelhög tillväxt och medelstora frukter med hög sockerhalt. Päronkvaliteten spelar en viktig roll i konsumenternas konsumtion, och trädens egenskaper är avgörande för odling. Därför är det viktigt att noggrant läsa deras beskrivningar.

Träd

Den minsta trädhöjden vid odling under ogynnsamma förhållanden är 300 cm. Vid plantering i en region med varmt väder når växten 450-500 cm. Tänk även på andra faktorer:

• kronans diameter – 250–400 cm;
• trädform – sfärisk, utbredd, tät;
• skott – är belägna i en vinkel på 80-90 grader och växer uppåt;
• grenar – medeltjock, knäliknande;
• bark – pubescent, ljusbrun;
• linser – flera, små;
• njurar – med en slät yta, liten i storlek, konisk, böjd;
• löv - elliptisk, vågig, fint tandad, ljusgrön i färgen;
• bladblad – med en slät yta och en skruvliknande vridning upptill;
• bladskaft – förkortad, medeltjock, utan pubescens;
• blommor – stor i storlek, vit i färgen och oval i kronbladen.

Frukt

Ett päron väger i genomsnitt cirka 115 gram. Frukten är bred, päronformad och helt symmetrisk. Andra karakteristiska egenskaper skiljer denna sort från andra:

• färgpalett – initialt grön, men när den når konsumentmognad blir den gulrödbrun (det finns till och med en hallonfärgad nyans);
• rostighet – det finns, men i små mängder;
• stjälk – förkortad, satt i vinkel;
• subkutana inneslutningar – i form av några ljusbruna prickar;
• hud – har en lätt grovhet och en matt yta;
• massa – mör, saftig, smörig, vit i färgen;
• hjärta – elliptisk och liten;
• tratt – liten i storlek och smal;
• röret under koppen - koppformad, smal och liten;
• ben – liten, kannaformad, brun.

Egenskaper hos vintersorten

Päronträd har en potentiell livslängd på 150–200 år, men för att säkerställa jämn fruktsättning är det viktigt att hantera kronans täthet. Föryngringsbeskärning rekommenderas vart 18–20:e år; fruktbärande fruktträdgårdar förblir vanligtvis produktiva i 55–65 år, varefter det är lämpligt att ersätta äldre träd.

Nyttiga ämnen

Sorten Belorusskaya Pozdnyaya har kostegenskaper och är rik på ett stort antal nyttiga element, nämligen fosfor, fluor, zink, jod, magnesium, kalcium, kalium, järn, selen, vitamin PP, B1, B2, B5, B6 och C.

Näringsvärdet för denna sort är 45 kcal per 100 g, innehållande 14,55 g torrsubstans, 9,5 g sockerarter, 2,78 g kostfiber, 0,1 g organiska syror och 12,10 mg C-vitamin per 100 g produkt.

Pollinatörer för sorten Belorusskaya Late-päron

För att öka avkastningen av sorten Belorusskaya Pozdnyaya, som är delvis självfertil, rekommenderas det att ha närliggande pollinerade sorter som Maslyanistaya Loshitskaya, Konferentsiye och Bere Loshitskaya.

Smakegenskaper

Frukterna av denna sort har en sötsur dessertsmak och är lämpliga för att göra sommardrycker, vinterkompotter och sylt. De är också idealiska för fruktfat, bakverk och glass. Smakpoängen för denna päronsort varierar från 4,2 till 4,4 poäng.

Mognad och fruktsättning

Belorusskaya Pozdnyaya-päronet är en sent mognande sort som vanligtvis skördas i mitten av september. Frukten kan lagras länge och behåller sitt näringsvärde fram till våren, särskilt om den lagras under gynnsamma förhållanden. Träden börjar bära frukt under sitt tredje eller fjärde år, och avkastningen ökar med åldern.

Produktivitet

Ett ungt träd vid cirka 10 års ålder kan ge 45 till 75 kg frukt, medan avkastningen vid en mer mogen ålder kan nå 110–125 kg eller mer, även om detta kan återspeglas i fruktstorleken. I storskaliga kommersiella miljöer kan avkastningen nå 150–165 centner per hektar.

Användande

Frukterna är mångsidiga: de är utmärkta färska, vilket föredras av de flesta konsumenter, och lika läckra när de bearbetas. Den resulterande skörden kan användas för att tillverka en mängd olika produkter, inklusive sylt, kompott, juice, torkad frukt, konserver och till och med vin.

Fördelar och nackdelar

För- och nackdelarna med sorten kan grupperas baserat på recensioner av trädgårdsmästare som har odlat senvitryssisk hemma.

Landning enligt reglerna

För att säkerställa en stabil skörd av Belorusskaya Late, förutom att studera beskrivningar och recensioner, är det nödvändigt att plantera den korrekt:

• Den optimala tiden för plantering är våren. Vänta 4-5 dagar efter att snön smälter och börja arbeta. På hösten planteras plantorna efter att löven har fallit, men före den första frosten.
• Planteringsplatsen måste vara väl upplyst, eftersom detta påverkar fruktens sockerhalt och den totala avkastningen. Varje träd kräver en tomt som mäter 4,5 x 4,5 m. Ler- eller sandjordar bör undvikas; kärnozemjord med en lös, fukthållande struktur är att föredra. Grundvattennivån bör vara minst 200 cm under ytan.
• Jordberedning bör påbörjas i god tid. För att göra detta, gräv ett 80 cm djupt hål, blanda den utgrävda jorden med sand (20 kg), kompost (18-20 kg), kalium (35 g) och fosfor (5 g), blanda allt och lägg tillbaka det i hålet.
• Vid plantering begravs inte rothalsen djupt – den ska vara 6-8 cm över marknivån.

Skötsel efter plantering

Päronet anses vara en relativt anspråkslös växt, och även en nybörjare i trädgårdsskötsel kan odla den effektivt om de följer grundläggande skötselriktlinjer. Grundläggande odlingstekniker är enkla, men de måste utföras systematiskt:

• Ta bort ogräs från trädstammcirkeln. Under de första två åren av ett päronträds liv är det viktigt att se till att alla näringsämnen från jorden uteslutande riktas till trädets rötter, vilket främjar snabb utveckling och tillväxt. Ogräsbekämpning skyddar det unga trädet från skadedjur.
  Det rekommenderas att ta bort ogräs för hand eller med lie, sedan försiktigt luckra upp jorden runt stammen och applicera täckmaterial. Undvik att gräva i jorden med en spade för att undvika att skada päronträdets rötter.
• Vattning. Sorten kräver inte frekvent vattning. Vid torrt väder är det dock nödvändigt att vattna två gånger i veckan. I slutet av augusti är det dags för återfuktande vattning för att förbereda päronet för vintern.
  
• Beskärning och formning av träd. Den första beskärningen görs omedelbart efter plantering. Om en ettårig planta planteras beskärs den till en höjd av 65-75 cm. För ett tvåårigt träd förkortas grenarna med en tredjedel av sin längd. Det centrala skottet beskärs med en fjärdedel av sin längd för att stimulera sidogrenning och förhindra överdriven vertikal tillväxt.
  Årlig beskärning utförs för att ta bort grenar som växer inåt, såväl som skadade och sjuka skott. Den huvudsakliga beskärningen utförs på våren innan knopparna sväller. Använd vassa, desinficerade verktyg.
  Detaljerade trimningsinstruktioner finns i videon:
  
• Toppdressing. Två år efter plantering, applicera urea eller ammoniumnitrat på våren i en dos av 20-25 g per kvadratmeter gödningsyta för päronträdet. På sommaren, tillsätt 35-45 g superfosfat per kvadratmeter. På hösten, använd komplexa mineralgödselmedel utan kväve.

Skörd och bearbetning av grödor

Denna process är givande för trädgårdsmästaren. Frukten plockas i torrt väder för att undvika fukt och genomgår en försortering. Skadade päron läggs åt sidan för bearbetning, medan friska, attraktiva frukter reserveras för lagring och försäljning.

Vilket är det bästa sättet att förvara frukt?

Denna sort har utmärkt hållbarhet: den skördade grödan kan hålla sig färsk i upp till sex månader. För att förlänga skördens hållbarhet, se till att det finns god ventilation.

Andra nyanser:

• Det rekommenderas att placera frukterna i trälådor eller specialbehållare i en eller två rader och linda in varje frukt i ett tidningsark.
• Det optimala temperaturintervallet för förvaring av päron varierar från +2 till +8 grader, vilket gör att de kan lagras i upp till fem månader eller mer.
• Om päron förvaras på en ouppvärmd balkong, källare eller jordkällare förblir de färska till slutet av vintern. Det är viktigt att hålla en temperatur på 0 till 3 °C i förvaringsutrymmet och säkerställa utmärkt ventilation.

Förberedelser inför vintern

Förberedelsen av Belorusskaya Pozdnyaya-päronet för vintern börjar på hösten. Det är nödvändigt att skörda all frukt och försiktigt ta bort fallna löv under trädet för att förhindra att insekter skadar barken och lägger ägg.

Gör sedan så här:

• På fina dagar bör du rengöra barken på mogna päron från mossa och försiktigt ta bort det skalande gamla lagret.
• Det är nödvändigt att beskära torra grenar i tid och behandla de skurna områdena med trädgårdsbeck, och det rekommenderas att vitkalka stammarna och stora grenar med kalklösning.
• Jorden runt stammen på mogna päronträd bör grävas till ett djup av högst 20 cm för att eliminera skadedjur och deras larver.
• För att förhindra att rotsystemet fryser bör trädstammen täckas med torv eller fina träflisor.
• Det rekommenderas att isolera päronträdens stammar genom att linda in dem i papper eller annat andningsbart material.

Trädvitning utförs årligen från 15 oktober till 15 november i torrt väder. Du kan köpa en färdig vitningslösning eller skapa din egen genom att blanda:

• 2,2-2,5 kg kalkpulver;
• 500 g kopparsulfat;
• 9-10 liter rent vatten;
• 100 g trälim.

Blanda allt noggrant för att helt lösa upp ingredienserna och låt det stå i minst 2-3 timmar före användning.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten har inte hög resistens mot sjukdomar och skadedjur. Till exempel kan skorv, en svampsjukdom, allvarligt påverka:

• infekterade blad blir täckta med bruna fläckar;
• vrid sedan.

En effektiv förebyggande åtgärd är årlig kronbeskärning för att säkerställa bättre ventilation.

Eldmögel är en annan farlig sjukdom som får knoppar att vissna. Den kan bekämpas genom att applicera Bordeaux-vätska, som innehåller koppar, under blomningsperioden.

När det gäller skadeinsekter är bladlöss och päronsågflugor ganska vanliga på denna päronsort. Insekticider är effektiva mot dem.

Fortplantning

Vitryska sena suckulenter förökar sig sällan naturligt. Plantor odlade i plantskolor föredras ofta. Andra förökningsmetoder kan dock också användas, inklusive:

• frön;
• knoppning (med ögonen);
• lager (avknoppningar);
• sticklingar;
• använda en del av rötterna;
• vaccination.

Trädgårdsmästares recensioner

Belorusskaya Pozdnyaya-päronet har utmärkt smak, som ännu förbättras efter skörd, och utmärkt hållbarhet. Denna sort används flitigt i både kommersiella fruktträdgårdar och privata trädgårdar. Trädgårdsmästare värdesätter Belorusskaya Pozdnyaya högt för dess långa hållbarhet och smakförstärkning efter skörd.

Vanliga frågor