Chudesnitsa-päronet förkroppsligar det bästa av sina modersorter, från vilka det ärvt egenskaper som hög avkastning, sjukdomsresistens och frosthärdighet. Det finns dock skadedjur som kan orsaka betydande skador på växten – det är bäst att lära sig om dessa i förväg för att skydda din trädgård från dem.
Ursprung och zonindelning
Chudesnitsa är en vinterpäronsort som förädlats vid I.V. Michurins allryska forskningsinstitut för genetik och förädling av fruktplantor. Detta uppnåddes genom att korsa sorterna Zaris dotter och Talgarskaya Krasavitsa. Författarna till denna sort är välkända ryska förädlare: S.P. Yakovlev, N.I. Savelyev, A.P. Gribanovsky, E.N. Dzhigadlo och V.V. Chivilev.
Sorten Chudesnitsa registrerades i vårt lands statsregister år 2004, men utvecklades tre år tidigare. Den odlas huvudsakligen i Rysslands centrala regioner och är även utbredd i Vitryssland, Kazakstan, Ukraina och Moldavien.
Beskrivning av växten och frukterna
Denna kultivar anses vara medelstor och når en höjd på bara 280-300 cm. Sorten har en unik egenskap: om en planta ympas på ett kvittenträd blir trädet kortare. Den har en snygg, kompakt krona med en liten täthet. Växten och frukten kännetecknas av följande utseende:
- kronform – pyramidformad;
- bark – brun med en brunaktig nyans, utan grovhet eller pubescens;
- skott – upprättstående, av medeltjocklek, med ett litet antal små linser;
- fruktsättning – blandade, så äggstockar bildas på nästan alla typer av grenar;
- njurar – mycket tät och cylindrisk, deras spets är spetsig och ytan är slät, trycket är hårt;
- lövverk – medelstor, tillplattad, slätmatt med en vacker grön-smaragd nyans;
- bladform – oval, trubbig vid basen och något spetsig i spetsen;
- Bladens egenskaper – kanterna har små tandningar, spetsen är uppåthöjd, venerna är knappt märkbara och tunna ut;
- bladskaft – genomsnitt i parametrar;
- stipul – sylformad;
- fruktform – konisk med trunkering, men på samma träd finns även förkortade päronformade exemplar;
- ytan av päron – jämn och slät;
- vikten av en frukt – från 130 till 200 g;
- skala – glansig och vaxartad på samma gång, delikat i strukturen;
- hudfärg – saftig grön med ett rosa täcke vid teknisk mognad och gulgrön med ett rött täcke vid konsumentmognad;
- pulpfärg – grädde;
- subkutana fläckar – liten i storlek, tydligt synlig;
- stjälk – snett placerad, med en böjd form;
- fat – genomsnitt;
- tratt – liten och avsmalnande, konisk med trubbig spets;
- kopp – icke-fallande och halvöppen typ;
- rostighet – obetydlig;
- hjärta – lökformad form;
- frökammare – stängd;
- ben – konisk, medelstor och brun i färgen;
- massadensitet – måttlig;
- textur – mör och saftig, halvt smörig;
- juice - utan viskositet;
- arom – mättnaden är medelstor, det finns blommiga toner;
- granulering – obetydlig.
- ✓ Frukterna behåller sitt säljbara utseende och sin smak när de förvaras i kylskåp i upp till 5–6 månader.
- ✓ Sorten kräver pollinatörer som Pamyati Yakovleva, Nika och Feeriya för framgångsrik fruktsättning.
Trädets livslängd och årliga tillväxt
Det finns inga exakta uppgifter om årliga skotttillväxt, men experter hävdar att grenarna växer snabbt. Trädet bär frukt i minst 15–20 år och kan leva upp till 80–100 år utan att producera stora mängder frukt.
Blommande och pollinatörer
| Namn | Sjukdomsresistens | Mognadsperiod | Frostbeständighet |
|---|---|---|---|
| Undergöraren | Hög | Vinter | Hög |
| Till minne av Jakovlev | Genomsnitt | Höst | Genomsnitt |
| Nika | Hög | Vinter | Hög |
| Extravaganza | Genomsnitt | Höst | Genomsnitt |
Päronträdet Chudesnitsa börjar blomma under de sista tio dagarna i maj och varar i cirka 7–10 dagar, vilket ger en distinkt, rik arom. Denna sort kännetecknas av låg självfruktbarhet, så för framgångsrik pollinering måste andra päronsorter, som Pamyati Yakovleva, Nika och Feeriya, odlas i närheten.
Produktivitet och transporterbarhet
Den börjar bära frukt under det fjärde-sjätte året, den genomsnittliga avkastningen är 125-135 centner per hektar.
- • För att öka fruktens storlek rekommenderas att gallra äggstockarna och lämna högst 2 frukter på fruktgrenen.
- • Under perioder av torka ökar ytterligare vattning avkastningen med 20–30 %.
Förbättring av skördens kvalitet och ökning av skördens volym uppnås genom korrekt utformning av trädkronorna och deras tillräckliga fördelning i hela trädgården.
Päronsorten Chudesnitsa har utmärkt långdistanstransporterbarhet och överträffar genomsnittlig långtidslagringsstabilitet. Vid låga temperaturer och kontrollerad luftfuktighet kan frukten lagras i 110–155 dagar.
Mognadsperiod
Chudesnitsa är en vintersort och mognar sent. Päronen ökar i vikt från mitten till sen höst, men de stannar kvar på grenarna utan att förlora sin säljbarhet eller smak.
Motståndskraft mot låga temperaturer och torka
Denna sort är mycket frostbeständig. Experiment har visat att när temperaturen sänktes artificiellt till -37-38°C, översteg inte kambiumskadorna 0,6-0,7 poäng, och barken och xylemet frös inte alls. Trots detta isolerar trädgårdsmästare i norra regioner stammen för att förhindra skador.
Chudesnitsa-päronet klarar torka bra, eftersom rotsystemet hos ett vuxet träd självständigt kan absorbera den nödvändiga fukten från jorden. Unga plantor kräver dock regelbunden vattning, särskilt under perioder med otillräcklig nederbörd. Att bibehålla jordfuktigheten runt trädets stam är avgörande under de första tre åren.
Kommersiella och konsumentmässiga egenskaper hos frukt
De behåller sina konsumentegenskaper under lång tid under transport och lagring, och bibehåller sitt säljbara utseende i upp till 3–4 månader i fruktförvaringsanläggningar och upp till 5–6 månader i kylskåp.
Smakutvärdering och tillämpningsområde för päron
Forskning som utförts av All-Russian Research Institute of Fruit and Vegetable Growing visar att päronmassa innehåller cirka 13 % torrsubstans, inklusive 9,5 g sockerarter, 0,2–0,3 g organiska syror, nästan 8 mg askorbinsyra och 175 mg P-aktiva substanser per 100 g produkt.
Chudesnitsa-päron är en dessertsort: de är utmärkta för färsk konsumtion och kan användas i matlagning för att skapa en mängd olika rätter och konserver för vintern, inklusive sylt, kompott, konserver och geléer. Frukten behåller sin bärnstensfärgade färg och arom under tillagningen.
Odlingsspecifikationer och jordbruksrekommendationer
Päronsorten Chudesnitsa föredrar väldränerad, lös och luftgenomsläpplig jord, såsom svartjord eller lerjord. Andra planterings- och odlingsaspekter inkluderar:
- Den optimala jordens surhetsgrad för detta träd är neutral eller svagt sur.
- Det rekommenderas att grundvattnet inte kommer närmare markytan än 200 cm.
- För att säkerställa bästa möjliga odlingsförhållanden bör plantor placeras i områden med tillräckligt med solljus och skyddas från starka vindar för att förhindra fuktstagnation.
- Även om Chudesnitsa-päronet är ett kompakt träd, kräver det fortfarande ett utrymme på cirka 4-6 meter i diameter för normal utveckling.
- När man väljer plantor från en plantskola är det bäst att välja de med ett friskt rotsystem och en tydligt definierad pålrot. I södra regioner rekommenderas det att välja plantor ympade på kvitten.
- × Trots hög frostbeständighet behöver unga plantor isolering under de första 3 åren, särskilt i regioner med hårda vintrar.
- × Intensiv tillväxt av skott kräver årlig formativ beskärning för att förhindra förtjockning av kronan och minskad avkastning.
Standardskötsel av päronträd inkluderar regelbunden vattning, gödsling, beskärning för att forma kronan och skydd mot skadedjur och sjukdomar:
- Päronträd bör vattnas rikligt tre gånger per säsong: i början av blomningen (slutet av maj), när fruktknoppar bildas (mitten av juni) och 25–35 dagar före skörd (augusti). Det rekommenderas att använda 10 liter vatten per meter trädhöjd. Efter vattning, luckra upp och täck jorden runt trädet med kompost.
- Gödselmedel appliceras också tre gånger under säsongen: på våren appliceras urea (karbamid) på päronträdet i en dos av 95-100 g per träd, i knoppstadiet används organiska gödselmedel (27-32 liter av en lösning av kogödsel eller kycklingspillning), och för att bilda äggstockar bevattnas växten med en lösning av nitroammophoska (45-50 g per 8-10 liter vatten).
Under sommaren rekommenderas det att dessutom spraya bladen med en magnesiumsulfatlösning. I juli är det lämpligt att applicera superfosfat på rotzonen och på hösten berika jorden med träaska. - Päronsorten Chudesnitsa är känd för sin kraftiga tillväxt av nya skott. Därför kräver den regelbunden formativ beskärning, vilket görs bäst på hösten, med början under plantans tredje år. För att undvika för hög krondens täthet rekommenderas det att lämna 3-4 huvudgrenar i varje lager, orienterade i olika riktningar, var och en med 2-3 fruktskott.
Återstående grenar bör tas bort. Avsnitten bör behandlas noggrant med trädgårdsbeck för att skydda trädet från skadedjur och sjukdomar. Det rekommenderade avståndet mellan enskilda kronlager är cirka 555-65 cm.
Sjukdomar och skadedjur
När det gäller sjukdomar och skadedjur har Chudesnitsa-päronet god immunitet mot vanliga svampinfektioner, vilket möjliggör förebyggande behandling med svampdödande medel som Fundazol eller Skor. Denna sort är dock mottaglig för angrepp av gröna bladlöss och päronbladhoppare.
Augusti är en viktig månad för förebyggande insektsmedelsanvändning mot päronbladlus som förbereder sig för vintern. Användning av insektsmedel som Aktara, Karbofos och Komandor under denna period kommer att minska skadedjurspopulationen avsevärt. Deras toxicitet bör dock beaktas.
Om du föredrar att undvika att använda kemikalier kan du förbereda följande preparat själv:
- tvättmedel – 35-45 g;
- fotogen – 75-85 ml;
- vatten – 8–11 liter
Denna komposition kan fungera som ett alternativt åtgärd för skadedjursbekämpning.
Fördelar och nackdelar med sorten
Chudesnitsa-päronet, en relativt ny sort som redan har vunnit erkännande bland trädgårdsmästare, ståtar med många egenskaper. Dessa inkluderar:
Trots sina många fördelar har sorten Chudesnitsa också sina nackdelar, bland annat behovet av regelbunden och noggrann beskärning för att forma kronan på grund av trädets intensiva tillväxt.
Trädgårdsmästares recensioner
Att odla Chudesnitsa-päronet i din trädgård är inte särskilt svårt om du följer alla korrekta jordbruksriktlinjer och skötsel. Det är viktigt att komma ihåg att välja rätt pollinatörer för att säkerställa en god skörd och att utöva skadedjursbekämpning. Detta vinterpäron har med rätta vunnit popularitet bland konsumenter och är efterfrågat bland trädgårdsmästare.