Karakteristiska egenskaper hos Kokinskaya-päronsorten, agrotekniska krav

Kokinskaya-päronet är en produktiv sort som odlas tidigt på hösten och utvecklades av ryska förädlare i början av århundradet. Dess frukter är inte bara goda och lätta att förvara, utan har också många medicinska egenskaper. Tack vare sina många fördelar har Kokinskaya-päronet vunnit popularitet bland ryska trädgårdsmästare.

Ursprungshistoria

Päron av denna sort är resultatet av förädlingsarbete som utförts av personal vid Kokinsky Research Institute of Pears and Vegetables (VSTISP) under överinseende av A.A. Vysotsky (2000-talet). För att få fram dem korsade forskare Cure med Popular.

Beskrivning av päronsorten

Kokinskaya har särdrag som gör det enkelt för en erfaren trädgårdsmästare att känna igen denna sort.

Trädets utseende

Kokinskaya-päronet kännetecknas av följande egenskaper:

• slankhet i bagageutrymmet;
• höjd - 4m;
• medelstort bladverk och medelstor täthet hos den breda pyramidkronan (dess diameter är upp till 2,5 m);
• Bladblad: stora, mörkgröna, ovala, spetsiga, med små tandningar längs kanten.

Frukt

Frukter av denna sort har följande särskiljande egenskaper:

• päronformad, nästan bred;
• peduncle: lång, förtjockad, något böjd;
• medelstor (kan vara stor under gynnsamma förhållanden);
• vikten varierar från 120 till 250 g;
• färg: gulgrön med en röd sida (hos mogen frukt);
• massa: vit eller krämfärgad.

Sortens egenskaper

Sorten är älskad av inhemska trädgårdsmästare för sin goda avkastning och utmärkta fruktkvalitet.

Smak och användningsområden

Kokinskaya-päronets fruktkött har en smörig, söt smak med en antydan till syrlighet. Det är inte strävt. Päronet är mycket saftigt och smälter i munnen. Det har ett smakbetyg på 4,5 av 5, vilket gör det till en dessertvariant.

Kokinskayas frukter är universella i användning:

• de äts färska, inklusive tillsatta i lätta sommarfrukt- och bärsallader;
• De används för bearbetning (tillverkning av sylt, marmelad, pastiller, kompott och för att utvinna juice), förberedelse av hemlagad fruktmarmelad och babypuréer för spädbarn.

Fördelaktiga egenskaper

Kokinskaya är känd för sina medicinska egenskaper. Dess fruktkött innehåller följande nyttiga ämnen:

• folsyra, som är involverad i hematopoesprocessen, har en positiv effekt på tarmarna och levern och stöder immunförsvaret;
• fiber, vilket förbättrar matsmältningen och hjälper till att sänka kolesterolet;
• vitamin C, D, E, B-gruppen, H, K och PP;
• det naturliga antibiotikumet arbutin, vilket minskar feber under sjukdom;
• mycket kalium, kalcium, natrium, magnesium, fosfor, svavel, järn, klor, bor.

Kokinskaya-päron är allergivänliga och kalorisnåla. De rekommenderas att inkluderas i barns kost. De är också en lämplig godbit för de som är på diet. Att äta denna päronsort påskyndar ämnesomsättningen, saktar ner åldringsprocessen och främjar cellregenerering.

Mognadstid och fruktsättning

Detta är en tidig höstsort av fruktskörd. Trädgårdsmästare observerar frukterna när de mognar under de första veckorna i september.

Produktivitet

Kokinskaya-päronträd börjar bära frukt under sitt fjärde till femte år. Deras avkastning är hög (80-100 kg). Päronträdet bär frukt intensivt i 30 år.

Frostbeständighet

Denna sort utmärker sig genom sin höga vinterhärdighet. Trädet tål temperaturer ner till -30°C. Sorten Kokinskaya är härdig mot frostzon 4.

Päronpollinatörer

Kokinskaya är en delvis självbefruktande sort. Pollinatörer kan öka dess avkastning. Trädgårdsmästare använder följande päronsorter som pollinatörer:

• Populär;
• Bergamott.

Växande regioner

Tack vare sin höga frostbeständighet odlas Kokinskaya-päronet över hela landet: i centrala Ryssland, i söder och i trädgårdsland i Sibirien och Uralbergen. I norr förses päronet med skydd för att säkerställa en lyckad övervintring. Under sådana förhållanden minskar dock Kokinskaya-päronets avkastning.

Sjukdomsresistens

Sorten är ganska resistent mot de viktigaste päronsjukdomarna och skadedjuren. Dess obestridliga fördel är dess höga motståndskraft mot skorv. Denna sjukdom drabbar sällan Kokinskaya-träd, och dess frukt förstörs sällan.

Fördelar och nackdelar

Kokinskaya har många fördelar jämfört med andra sorter av fruktgrödor:

Sorten är inte utan några mindre nackdelar:

Landningsregler

Trädgårdsmästare planterar Kokinskaya både på våren och hösten. I norra regioner görs detta i mitten av våren (med en genomsnittlig dagstemperatur på 7-10°C). I södra regioner sker planteringen på hösten (i början av höstsäsongen).

Plantera plantor av denna sort i din trädgård enligt reglerna nedan:

• på södra, sydvästra och sydöstra sidan (päronet behöver mycket ljus för god tillväxt och fruktsättning);
• på ett plant område med god dränering (plantera inte träd i lågland, föredra upphöjda områden);
• på sandig lerjord eller lerjord med ett pH på 4,5-6,5;
• i ett planteringshål som är 80-100 cm brett och 60-80 cm djupt;
• placera ett dräneringslager (en blandning av kompost och humus, 15 cm lager) på botten av hålet och täck det med jord;
• lämna plantans rotkrage 6 cm ovanför jordytan.

Vårdfunktioner

Att ta hand om Kokinskaya-sorten är standard. Det består av följande obligatoriska procedurer:

• Vid vattningFör unga plantor i sitt första år bör vattnas regelbundet (en gång var 7:e dag, med 20 liter vatten per träd). Mogna plantor bör vattnas 1–3 gånger var 30:e dag, med 10 liter vatten per planta. Använd sprinklerbevattning vid bevattning av päronplanteringen.

• Vid ogräsrensning, lossningEfter vattning och regn, luckra jorden till ett djup av 15 cm. Ta bort ogräs samtidigt.
• I gödselmedelNäringsämnena som tillsätts vid plantering av ett träd räcker i 3-4 år. För toppgödsling, använd mineralgödsel och organiskt material. Applicera det senare vart 3-4 år. Applicera mineralblandningar årligen. Använd kvävegödselmedel på våren och fosfor-kaliumgödselmedel på hösten.
• Vid beskärning och kronformningBeskär ettåriga skott till en höjd av 80-90 cm över marknivå på våren efter plantering. För tvååriga träd, ta bort alla grenar upp till 50 cm. Bilda ett nedre lager med 4-6 grenar, följt av ett andra lager med 3-4 grenar.

När ska man skörda och hur ska man förvara grödan?

Skörda Kokinskaya-päron i mitten av september. Plocka mogna päron före slutet av månaden för att förhindra att de förstörs. Plocka dem på en torr, solig dag. Frukter som plockas vid teknisk mognad mognar ytterligare i lagring.

Kokinskaya-päron kan förvaras i kylskåp fram till november. För långtidsförvaring i källaren, se till att följande villkor uppfylls:

• temperatur - från +1 till +4°C;
• luftfuktighet - 85-95%.

Trädgårdsmästares recensioner av Kokinskaya-päronet

Kokinskaya är en relativt ny sort som snabbt blir populär bland ryska trädgårdsmästare. Den odlas både i hemträdgårdar och kommersiellt tack vare dess frostbeständighet, starka immunitet, goda hållbarhet, dessertsmak och säljbara utseende.

Vanliga frågor