Idag finns det ett stort antal päronsorter. Trädgårdsmästare väljer utifrån vinterhärdighet, mognadstid och andra egenskaper. Den här artikeln diskuterar sommar-, vinter-, höst- och sent mognande sorter, samt deras odlings- och skötselkrav.
Sommar
Sommarpäronsorter är kända för sin utmärkta fruktsmak och motståndskraft mot olika sjukdomar. Följande populära sorter anses vara sommarpäron…
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Augustidagg | Genomsnitt | 200 | Hög |
| Bere Giffard | Tidigt | 60-80 | Genomsnitt |
| Victoria | Genomsnitt | 200 | Hög |
| Hertiginna | Genomsnitt | 250 | Hög |
| Nordbo | Tidigt | 85-100 | Genomsnitt |
| Katedral | Genomsnitt | 85-100 | Hög |
Augustidagg
Denna sort förädlades av S. P. Yakovlev vid I. V. Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Trädet når en höjd på upp till 3 meter och bär frukt årligen, med början under det fjärde planteringsåret. Det kännetecknas av hög avkastning – upp till 200 centner per hektar som mest. Under den första säsongen kan ett enda träd ge cirka 15 kg päron. Sorten är vinterhärdig och sjukdomsresistent.
Frukterna är små och väger 100-200 g. Ytan är orevad. Skalet är slätt, prickigt och grönt eller gröngult när det är moget. Fruktköttet är vitt, finkornigt, med en delikat konsistens och en sötsur smak. Skaftet är böjt, långt och brett.
Plantorna planteras på hösten (början av oktober) eller våren (slutet av april). Frukterna börjar mogna i mitten av augusti till september. Växterna kräver särskild skötsel, inklusive jordbearbetning, vattning, beskärning, gödsling och vinterförberedelse.
Bere Giffard
En tidigmogen fransk päronsort. Frukterna mognar helt mellan 20 och 25 juli. Denna sort passar bäst för färsk konsumtion.
Frukterna är små, väger 75-100 g, och har en perfekt päronform. Päronen har ett tunt, delikat skal med en grönaktig nyans, som senare övergår i gröngult. Ljusbruna fläckar uppträder på ytan. Skaftet är ibland kort, ofta långt, med en utsvängd spets. Det vita, möra, saftiga fruktköttet smälter i munnen och har en sötsur smak.
Sorten Bere Giffard är jordkrävande och föredrar djup, bördig jord. Fruktbildningen börjar 6–7 år efter plantering. Även om avkastningen är liten i unga år ökar den avsevärt med tiden. Vid 12–17 års ålder skördas cirka 60–80 centner päron per hektar.
Victoria
Frukterna blir medelstora till stora i storlek och väger upp till 150–250 g. Ibland kan päron som väger 300 g eller mer skördas. De har en symmetrisk, bred och regelbunden form. Frukterna är jämna och attraktiva, med ett tunt skal och en slät yta. En lätt rost syns sällan.
När frukten plockas från trädet är dess primärfärg gulgrön. Fruktköttet är vitt, saftigt och smörigt, med en behaglig arom och en sötsur smak.
Detta är en bordssort avsedd för färsk konsumtion. Frukten skördas i mitten till slutet av augusti. Sorten Victoria börjar bära frukt sex till sju år efter plantering. Fruktbildning sker årligen. Dess fördel är dess höga avkastning, som stadigt ökar med åldern. Ett enda fullvuxet träd ger upp till 200 kg frukt.
Hertiginna
De första frukterna visas 5-6 år efter plantering. Sommarpäronfrukten är medelstor och väger cirka 170 g. Varje fullvuxet träd producerar upp till 250 kg frukt, vilket indikerar sortens höga avkastning. Frukten är avlång, med en ojämn yta och ett tunt, gulaktigt skal, som är täckt med små svarta fläckar. Päronen har en behaglig arom, och deras fruktkött är mört, smakrikt och sött, med en subtil muskotnötsmak.
Sorten har en mycket lång historia. Duchesse-päronet upptäcktes första gången i mitten av 1700-talet. Det utvecklades av en förädlare från det engelska grevskapet Berkshire.
Skörden börjar under andra halvan av augusti. Frukterna lagras väl i 1–1,5 månader vid temperaturer mellan 1–5 °C (33–5 °F). Päronen förstörs inte under långtransport och är lämpliga för färsk konsumtion och för att göra näringsrik torkad frukt och smakrik sylt.
Nordbo
Severyankapäron varierar i storlek; de flesta väger inte mer än 85 g, men större, upp till 120 g, förekommer också. Päronen är koniska till formen med en avkortad topp. Teknisk mognad bestäms av skalets gulgröna nyans. Den gula färgen finns på en mindre del av fruktens yta. Stjälkarna är långa, vanligtvis böjda. Fruktköttet är krämigt, krispigt och saftigt och smakar som ungt, sött vin. Aromen är subtil.
Träd planteras bäst i ler- eller sandjord. En generös mängd humus tillsätts jorden före plantering. Planteringstiden varierar från april till slutet av september till början av oktober, beroende på det regionala klimatet.
Att sköta ett päronträd innebär att man regelbundet luckrar upp jorden runt stammen. Detta främjar syretillgången till rötterna. Det är en bra idé att snabbt ta bort ogräs, eftersom de drar till sig fukt och näringsämnen från jorden.
Katedral
Denna päronsort utvecklades av ryska förädlare för över 20 år sedan. "Kafedra" är en korsning mellan en 32-67 planta och en 72-43 hybrid. Det är en sommarsort, men mognadsperioden varierar kraftigt och beror på väderförhållandena och antalet soliga, varma dagar under säsongen. Därför sker skörden vanligtvis under första hälften av augusti eller mot slutet av månaden. Vid hösten är alla frukter helt mogna.
Fruktbildningen börjar 3-4 år efter plantering. Avkastningen är god: i genomsnitt skördas 35-40 kg päron från ett träd, och cirka 85-100 centner per hektar.
Frukterna är regelbundna i formen och något guppiga. De är stora och väger 120-140 g. Skalet är tunt, slätt och glänsande, grönt (kan bli ljusgult när det är moget). Fruktköttet är tätt, vitt, mört och finkornigt, med en lätt oljighet. Aromen är subtil. Smaken är söt och sur, saftig.
Höst
För att säkerställa en riklig skörd på hösten är det viktigt att välja rätt päronsort. Sorterna som beskrivs nedan anses vara de bästa.
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Veles | Genomsnitt | 60-80 | Hög |
| Moskva Bere | Genomsnitt | 120-180 | Hög |
| Rödsidig | Sent | 135-155 | Hög |
| Till minne av Jakovlev | Sent | 20 | Hög |
| moskovit | Genomsnitt | 15-20 | Hög |
| Marmor | Sent | 130-170 | Hög |
Veles
Denna sort förädlades genom att korsa Lesnaya Krasavitsa och Venus-päron. Ett annat namn för denna sort är "Doch Otlichnoy". Frukterna är söta, saftiga och köttiga, med en behaglig arom. Skalet ändrar färg från gröngrönt på midsommar till gult närmare augusti. På den solexponerade sidan utvecklas en rödorange nyans.
Frukterna är stora och väger upp till 200 g. Mognad bestäms inte bara av färg, utan också av fruktens densitet - om de är fasta lämnas de för vidare mognad.
Plantering sker på vintern eller hösten. På hösten rekommenderas det att plantera plantor i mitten till slutet av september, och välja soliga områden skyddade från starka vindar. Mogna frukter skördas i början av september.
Moskva Bere
En sort som förädlades vid Timiryazevs jordbruksakademi. Olga-sorten användes i korsningen, tillsammans med flera pollinatörer, inklusive Lyubimaya Klappa, Kashkarnok och Lesnaya Krasavitsa. Trädet kännetecknas av en rundad form med mörka skott. Mogna frukter väger cirka 100 g. Frukten är päronformad, asymmetrisk och något guppig. Skalet är tunt med en gul nyans. Fruktköttet är smörigt, saftigt och snövitt. Smaken är söt och sur, inte seg. Frukterna mognar tidigt på hösten.
Lös jord rekommenderas för plantering av sorten Bere Moskovskaya. Trädet föredrar soliga, varma platser. Dess fördelar inkluderar hög vinterhärdighet och motståndskraft mot skorv och fruktröta. Det börjar bära frukt under det tredje till fjärde året. Avkastningen förblir hög under lång tid.
Rödsidig
En högavkastande höstsort lämplig för bordsodling. Träden är robusta och når över 4 m i höjd. Efter 5–7 års fruktsättning avtar tillväxttakten gradvis. Plantorna är av medelmognad och börjar fruktas 5–7 år efter plantering.
Frukterna är medelstora och väger 135–155 g, sällan 180 g. Päronen kännetecknas av en regelbunden, klassisk form och en slät yta. Vid skörd har skalet en smaragdgrön nyans. När det är fullt moget blir det smaragdgrönt. Det snövita fruktköttet är oljigt, har en finkornig konsistens, en behaglig arom och en sötsyrlig smak med en lätt syrlighet. Skörden sker under andra hälften av september.
Denna sort kräver noggrann skörd av päron, eftersom de tenderar att falla av kraftigt när de är ömogna, och om de faller till marken kan deras hållbarhet förkortas.
Till minne av Jakovlev
Denna päronsort utvecklades av förädlare vid Michurin All-Russian Research Institute. Framgång uppnåddes genom att korsa Tema-päronet med den franska sorten Olivier de Serre.
Denna sort producerar medelstora till stora frukter med slätt, gyllengult skal. Ett enskilt päron väger upp till 200 g. Stjälken är lång, böjd och inte tjock. Fruktköttet är saftigt, sött och saknar strävhet. Fruktbildningen börjar 4-5 år efter plantering. En full skörd erhålls när trädet är 7 år gammalt. Vid denna ålder kan ett enskilt träd ge över 20 kg saftig frukt. Avkastningen ökar med tiden.
Att plantera en planta rekommenderas på våren, även om det är mindre vanligt på hösten. Välj först en solig plats där trädet skyddas från vindar. Helst bör du välja en plats på en något upphöjd kulle. Frukterna mognar under andra hälften av september. Skörden kan lagras i upp till sex veckor.
moskovit
Sorten utvecklades på 1980-talet. Dess namn kommer från förädlarnas primära mål att skapa en sort som är lämplig för odling i trädgårdar i Moskva-regionen.
Frukterna är medelviktiga och når en vikt på cirka 120 g. Päronen är breda, med gult skal med en grönaktig nyans och små svarta fläckar på ytan. Fruktköttet är snövitt, tätt och saftigt, med en sötsur smak och en distinkt arom.
Det är acceptabelt att plantera plantor på våren (april-maj) och hösten (oktober). Vårplantering gör att plantorna etablerar sig snabbt under sommaren och överlever vintern väl. Höstplantering ger ökad vinterhärdighet.
Trädet börjar bära frukt 3–4 år efter plantering. Ett ett- eller tvåårigt träd väljs ut för plantering. Ett träd ger upp till 60 kg frukt. 15–20 ton päron kan erhållas från 1 hektar. Skörden sker från början av september till slutet av oktober.
Marmor
Denna sort utvecklades i Voronezh-regionen år 1965 genom en korsning av päronen Lesnaya Krasavitsa och Bere Zimnyaya. Fruktköttet är mört, gott och krämigt, med en söt smak, en grovkornig konsistens och en behaglig arom. Ett päron väger 130–170 g, och större exemplar skördas ibland, upp till 220 g. Skalet är gyllengrönt och täckt med en röd, marmorerad rodnad.
För plantering, välj platser med lerig, lös och näringsrik jord. Om jorden är lerig eller sandig, tillsätt ytterligare humus, torv eller gödsel. Plantering bör ske på våren eller hösten. För vårplantering rekommenderas det att plantera i maj. På hösten planteras päronträd i oktober och skörden börjar i september.
Vinter
Bland den stora variationen av päron föredras vintersorter för sin långa hållbarhet och ökade frostbeständighet. Nedan listas de vintersorter som anses vara de bästa.
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Saratovka | Sent | 24 | Hög |
| Kondratievka | Sent | 230 | Hög |
| Pass-Krasan | Sent | 10-15 | Genomsnitt |
| Pervomajskaja | Sent | 40 | Hög |
| Lyra | Sent | 200-250 | Hög |
| Patriotisk | Sent | 170-200 | Hög |
Saratovka
En korsning mellan tysk bergamott och vinterberepäron. Frukten är medelstor och väger 120-140 g. Formen är långsträckt och päronformad, med en slät yta. Skalet är oljigt, matt och tätt, gröngult i färgen och gulnar när det är moget. Skaftet är kort och böjt. Det snövita, oljiga fruktköttet har en sötsur smak.
Fördelarna med sorten inkluderar ökad resistens mot sjukdomar och temperaturfluktuationer, säljbart utseende och god smak av päron.
Fruktbildningen börjar under det femte året efter plantering. Sorten kännetecknas av hög avkastning – upp till 24 ton mogen frukt kan skördas per hektar.
Kondratievka
En vintersort. Trädet är högt, når 10–12 m, med en pyramidformad stam och lätt hängande grenar. Det växer långsamt, men med tiden blir detta en fördel, eftersom det producerar mer och mer frukt.
Frukterna är stora och väger upp till 230 g. Skalet är grönt, något gulaktigt. Frukterna är saftiga, möra och har en behaglig smak och arom. Stjälken är tjock och böjd. Formen är regelbunden, päronformad.
Frukten mognar i början till mitten av september. Trädet börjar bära frukt fyra till fem år efter plantering. Trädgårdsmästare värdesätter Kondratyevka-päronet för dess motståndskraft mot kyla, sjukdomar och skadedjur.
Pass-Krasan
En fransk vinterpäronsort. Frukten är lämplig för både färsk konsumtion och industriell bearbetning. De medelstora frukterna väger upp till 180 g och har en bergamott- eller sfärisk form. Ytan är fläckig med rostiga eller grå fläckar. Skalet är tunt men fast, något grovt och orangegult i färgen. Skaftet är kort och tjockt, något böjt och rakt. Det krämiga fruktköttet är saftigt och sött, med en mild syra och en distinkt arom.
Fruktbildningen börjar 6–7 år efter plantering. Sorten kännetecknas av genomsnittliga avkastningar – upp till 10–15 kg mogna päron kan skördas från ett enda träd.
Plantor planteras i näringsrik jord, träden beskärs, deras kronor formas och gödsel appliceras. Dessa procedurer kommer att påskynda trädens tillväxt och öka avkastningen.
Pervomajskaja
Frukterna av sorten Pervomayskaya är päronformade, cirka 10 cm långa och väger i genomsnitt 150 g. Ytan är slät, gulaktig och fri från fläckar eller rodnad. Skalet har en tät vaxartad beläggning.
Fruktköttet är saftigt, mjukt, inte vattnigt och krämigt i färgen. Päronen är söta och behagliga i smaken, utan beska eller syrlighet, något som påminner om persika eller ananas. De har en behaglig arom.
Plantan planteras på våren, i början av mars. Välj ett väl upplyst område fritt från hinder eller strukturer. Varje träd producerar cirka 40 kg mogen frukt.
Lyra
Lira-päronet utvecklades genom att korsa sorterna Bere Winter och Lesnaya Krasavitsa. Frukterna mognar i mitten av september. Vid skörd plockas de gula frukterna med en grönaktig nyans. Varje päron väger 200-250 g och har en perfekt päronform med en lätt lutning. Det krämiga fruktköttet är mycket saftigt, sött och lätt syrligt. Aromen är subtil.
Päronträd börjar bära frukt under det tredje eller femte året efter plantering. Välj ett- eller tvååriga plantor. Plantering görs på hösten eller våren. Det är bäst att plantera plantor i områden med konstant sol och inget drag.
Under lagring gulnar frukterna och deras rodnad blir mörkare. Päron kan lagras till december eller januari och blir ibland inte dåliga förrän i slutet av mars.
Patriotisk
Sorten utvecklades 1934 genom en korsning av päronsorterna Dekanka Winter och Vera Boyek. Trädet är kort och har god vinterhärdighet. Det ger en medelstor årlig skörd.
Frukterna är perfekta päronformade frukter med gröngult skal. De är medelstora till stora i vikt och når 170-200 g. Fruktköttet är krämigt, saftigt och mört, med en sötsur smak.
Den första fruktsättningen sker 4-5 år efter plantering. Frukterna mognar helt i mitten av oktober och kan förvaras bra fram till slutet av december. När de förvaras i kylskåp behåller de sitt utseende fram till mars.
Sent
Många trädgårdsmästare föredrar sent mogna päronsorter för deras frostbeständighet, resistens mot sjukdomar och negativa miljöfaktorer.
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Rossoshanskaya Sen Efterrätt | Sent | 70 | Hög |
| vitryska | Sent | 110-120 | Hög |
| Olivier de Serres | Sent | 150 | Hög |
| Bere Ardanpon | Sent | 120-180 | Hög |
| Hera | Sent | 40 | Hög |
| Undergöraren | Sent | 140-210 | Hög |
Rossoshanskaya Sen Efterrätt
Sorten förädlades 1952 vid Rossoshanskaya experimentella trädgårdsstation, därav namnet. Sorterna "Lesnaya Krasavitsa" och "Bere Zimnyaya" användes i urvalsprocessen. Ett utmärkande drag för denna sort är dess medelstora till stora frukter. Päronen väger 140–170 g, men överstiger inte 210 g.
Päronet är runt, mer likt ett äpple till utseendet. Trots sin söta smak har päronet en mjuk och len fruktköttsstruktur. Det har en rik arom. Skalet är gulgrönt med en vacker rosa rodnad.
Denna sort är lättskött och underhållen, så den har inga speciella jordkrav. Det är ett tidigt päronträd. Frukten sker 5-6 år efter plantering. Frukten mognar i mitten av september. Den kan ge cirka 70 kg frukt per säsong.
vitryska
En vintersort utvecklad av förädlare från det vitryska forskningsinstitutet för fruktodling. Sorten skapades genom att så frön från okontrollerad pollinering av päronet "Good Louise". Trädgårdsmästare skördar redan frukten i sitt fjärde år. Frukten visar sig i slutet av september.
Frukterna är små och väger cirka 110–120 g. När de är mogna får de en bred päronformad form med ett grovt, ljust skal med ljusbruna fläckar. Skalet är grönt vid skörd, men blir orangegult vid konsumtionstillfället. Fruktköttet är saftigt, medelfast, smörigt och mört. Den bästa tiden för plantering anses vara slutet av maj.
Olivier de Serres
En fransk vinterpäronsort som håller sig färsk till mars efter skörd. Frukten är lämplig för färsk konsumtion och kompott. Skördemognad sker i början av oktober och konsumtionen sker i december.
Frukterna är medelstora och väger upp till 150 g. De är platta, runda, bergamottliknande och har en ojämn yta. Skalet är något grovt, tätt och grågrönt. Bruna fläckar och fläckar uppträder på ytan. När det är moget blir skalet mörkgult. Skaftet är böjt, kort och tjockt. Det krämiga fruktköttet är saftigt, tätt och har en söt, lätt mandelliknande smak. Den har en behaglig arom.
Sorten Olivier de Serres är krävande vad gäller jord- och klimatförhållanden. Träd kräver gynnsamma jord- och klimatförhållanden. Plantera i ett skyddat, varmt och väl upplyst område med lätt och näringsrik jord. Fruktbildning sker efter 4–7 år.
Bere Ardanpon
En belgisk vintersort, utvecklad 1759. Frukterna är medelstora till stora och når 170-220 g. Formen är klockformad, päronformad och ytan är ojämn. Skalet är tunt, slätt och inte glänsande.
Vid skördemognad är skalet grönt; vid konsumtionsmognad är det ljusgult, klart med små bruna fläckar. Stjälken är kort och något förtjockad. Fruktköttet är vitt, mört, saftigt, sött och surt och har en behaglig arom.
Skörden sker i början av september eller början av november, beroende på region. Frukterna lagras till mitten av januari. Denna sort är mycket krävande vad gäller jordförhållanden. Den planteras i bördiga och varma, leriga jordar. Den kan ge en dålig skörd om den planteras i våta, kalla eller tunga jordar. Fruktbildningen börjar under det åttonde eller nionde året. Den genomsnittliga avkastningen är 120 till 180 centner per hektar.
Hera
Denna sort utvecklades av ryska förädlare genom att korsa sorterna *Dotter of Zari* och *Reale Turinskaya*. Päronen är breda och väger upp till 250 g. Det gröna skalet är rosenrött och frukten får en gulaktig nyans när den mognar. Den har en behaglig arom och skalet är täckt med ett fint brunt nät. Det beigefärgade fruktköttet är mjukt, behagligt och innehåller små korn med en söt och syrlig smak.
För plantering, välj platser med bördig, klumpig, lätt sur jord. Svart jord är bäst. Fruktbildning börjar vid 4-5 års ålder.
Denna sort kännetecknas av hög avkastning, upp till 40 kg per träd. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plocka päron med tyghandskar och ta bort stjälkarna. Klä korgen med tyg för att förhindra mekaniska skador.
Undergöraren
Två päronsorter användes för förädling: "Doch Zari" och "Talgarskaya Krasavitsa". Resultatet blev sorten "Chudesnitsa", som lever upp till sitt namn. Frukterna är stora och väger mellan 140 och 210 g. Formen är avkortad, cylindrisk-konisk och ytan är slät och jämn.
Skalet är oljigt, liksom fruktköttet. Fruktköttet är medelfast, lätt granulerat och har en mör, saftig konsistens. Juicen är söt, utan att vara klibbig eller sammandragande. Den har en sötsyrlig smak med en blommig, päronliknande arom.
Skörden sker 5 eller 6 år efter plantering. Päronen mognar måttligt och når full mognad i mitten till slutet av september.
Sorter för plantering i trädgårdar i Moskva-regionen
Selektivt avelsarbete har resulterat i skapandet av de bästa sorterna, avsedda för plantering i Moskva-regionen.
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Framträdande eller knölig | Sent | 50 | Hög |
| Ömhet | Genomsnitt | 150-200 | Hög |
| Saga | Tidigt | 200 | Hög |
| Vera Yellow | Genomsnitt | 110 | Hög |
| Elegant klädd Efimova | Tidigt | 120-180 | Hög |
Framträdande eller knölig
Denna sort utvecklades av ryska förädlare genom att korsa övergångshybriden VI-53-67 och ett klassiskt sydligt päron. Den är självfertil och ger en sen men riklig skörd. Plantan börjar bära frukt fyra år efter plantering, från augusti till mitten av september. Ett enda fruktträd ger upp till 50 kg päron.
Frukterna är medelstora till stora och väger upp till 170 g, vissa upp till 200 g. Formen är långsträckt och symmetrisk, med en räfflad yta. Skalet på omogna frukter är övervägande grönt och gulnar när de mognar. Fruktköttet är tätt, saftigt och snövitt. Smaken är rik, muskotnötsliknande och något syrlig.
Plantera i slutet av september eller början av oktober. Välj soliga, rymliga trädgårdsplatser. Om planteringen sker i skuggan blir frukten smaklös och avkastningen låg. Skötseln är enkel: vattning, beskärning, vattning och gödsling.
Ömhet
Denna sort skapades genom att korsa pollen från kultivaren "Lyubimitsa Klappa" och "Tema" Lukashevskaya-päronet. Frukterna är stora och väger upp till 150-200 g. Formen är oval, päronformad och bred. Frukterna är identiska. Skalet är ljusgrönt när det är moget och blir gröngult med en rosaaktig rodnad när det mognar. Smaken är söt och sur, lätt syrlig. Fruktköttet är finkornigt, saftigt och mört.
Mogna frukter skördas i slutet av augusti–början av september. Skörden lagras i högst en månad. Fruktbildning sker 4–5 år efter plantering. Korrekt plantering säkerställer snabb etablering av det unga trädet.
Det rekommenderas att förbereda planteringsplatsen för denna sort på hösten, genom att först gräva i jorden och ta bort ogräs. Under vintern kommer låga temperaturer att minska antalet svampbakterier och mikroorganismer i jorden.
Saga
Denna sommarsort är en korsning mellan Povislaya- och Nezhnost-päronen. Förädlare utvecklade sorten Skazochnaya i början av 1990-talet. Frukterna är päronformade och väger upp till 250 g, med en genomsnittlig vikt på upp till 200 g.
Skalet på omogna frukter är gulgrönt och gulnar med åldern. Fruktköttet är saftigt, mört och inte strävt. Aromen är subtil med en antydan av krydda.
Blomningen sker under senvåren till tidig sommar. Plantorna planteras i mitten av hösten. Skörden samlas in i slutet av augusti under varmt och torrt väder. Mogna frukter kan lagras i högst två veckor efter att de plockats från trädet.
Vera Yellow
Trädet når över 6 meter i höjd, med en pyramidformad stam och upprättstående, brunbruna grenar. De ljusgröna unga bladen får en grönaktig nyans när hösten närmar sig.
Denna sort kännetecknas av ökad frostbeständighet och kräver lite skötsel. Frukterna mognar under de andra tio dagarna i september.
Frukterna är små och väger högst 110 g. Omogna päron har ett grönaktigt skal, men med åldern blir de gul-orange. Stjälkarna är medellånga och tjocka. Smaken är aromatisk och fruktköttet är köttigt. Denna sort är motståndskraftig mot skador och förvaras väl på en sval plats.
Elegant klädd Efimova
En tidig höstsort, förädlad 1936 genom korsning av päronen Tonkovetka och Lyubimitsa Klappa. Frukterna är medelstora och väger inte över 120 g, men större frukter, som väger 150–180 g, skördas ibland. De har en avlång päronform. Skalet är slätt, gröngult vid skördemognad, med en lätt lila rodnad.
När frukterna är helt mogna får de en ljusgul nyans. Stjälken är medeltjock, lång och böjd. Fruktköttet är vitaktigt krämfärgat, tätt, mört, saftigt och smörigt. Aromen är lätt och smaken är sötsur, lätt syrlig.
I Moskva inträffar skördeperioden för päron i slutet av sommaren och början av hösten, beroende på väderförhållandena.
Sorten är måttligt tidig fruktbärande – träden börjar bära frukt under det sjunde till åttonde året. Upp till 30 ton mogen frukt kan skördas per hektar. Sorten kännetecknas av god vinterhärdighet och ökad motståndskraft mot skorv.
Päron för Volga-regionen och centrala Ryssland
Förädlare har utvecklat speciella sorter som är lämpliga för plantering i Volga-regionen och centrala Ryssland. Dessa inkluderar följande päronsorter.
| Namn | Mognadsperiod | Avkastning (c/ha) | Sjukdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Chizhovskaya | Genomsnitt | 50 | Hög |
| Lada | Tidigt | 90-110 | Hög |
| Allegro | Genomsnitt | 150 | Hög |
| Kärnfri | Tidigt | 70-80 | Hög |
| Tidig mognad från Michurinsk | Tidigt | 100 | Hög |
Chizhovskaya
En päronsort för mellansäsong med sensommarmognad. Utvecklad av ryska förädlare genom korsning av två sorter – Olga och Lesnaya Krasavitsa. Frukterna är medelstora och når 110–140 g. Ytan är slät, med en typisk päron- eller obovat form.
Skalet är tunt, torrt och matt. Det är gulgrönt till färgen. Det finns små fläckar på ytan. Stjälkarna är korta och medeltjocka. Fruktköttet är ljusgult eller vitt, lätt oljigt och knappt saftigt. Aromen är subtil.
Sorten är mycket tidigbärande och fruktsätts 3–4 år efter ympning. Frukten mognar regelbundet. Ett enda träd ger cirka 50 kg mogen frukt per säsong.
Lada
Lada är en tidigmogen sommarsort som utvecklats av ryska förädlare genom korsning av sorterna Lesnaya Krasavitsa och Olga. Den är populär bland trädgårdsmästare i Moskva. Trädet når en höjd av högst 3 m. Frukterna är obovata och väger 90-110 g.
Skalet är tunt, slätt och ljusgult med en lätt rodnad. Stjälken är kort och tunn. Fruktköttet är krämigt eller gulaktigt i färgen, med en sötsur smak och praktiskt taget ingen arom. Fruktköttet är finkornigt och tätt.
Päronträd planteras utomhus tidigt på hösten eller tidigt på våren efter den sista frosten. Rätt platsval och förberedelser underlättar att det unga trädet får en framgångsrik rot.
Allegro
År 2002 uppnådde ryska förädlare några anmärkningsvärda resultat: de utvecklade Allegro-päronet genom att pollinera sorten "Osennaya Yakovleva". Frukterna är medelstora och väger högst 150 g. De är avlånga och päronformade. Skalet är grönt med en lätt rodnad. Skaftet växer i en vinkel och är långt. Fruktköttet är medelfast, smaken är söt, inte syrlig, och aromen är behaglig.
Denna sort trivs bäst i chernozemjord och lätt lerjord. Det är viktigt att välja platser med lös, väldränerad jord och god luftning. Sorten kännetecknas av blandad fruktsättning, vilket garanterar en riklig skörd.
Fruktbildningen börjar 4–5 år efter plantering på en permanent plats. Frukterna mognar i mitten av augusti. Avkastningen är låg: minst 10 kg skördas från ett enda träd, och därefter erhålls en jämn avkastning på 8 till 12 kg mogna päron.
Kärnfri
Bessemyanka är en gammal rysk sort. Den har fått sitt namn från de outvecklade frön den innehåller. Den kallas ofta "socker". Päronen är små och väger mellan 70-80 g. Frukten är kort, med en något ojämn yta och något grovt skal.
Omogna päron har en gräsgrön nyans; när de är mogna blir de gulgrön. Skaftet är tunn, kort, rak och ibland böjd. Fruktköttet är gulvitt, som en melon, fast, mört och saftigt. Päronen är söta med en subtil arom.
Frukterna mognar helt i slutet av augusti. Lagringsperioden är kort, drygt en vecka. Mogna frukter kan falla av på grund av sin vikt. Sorten börjar bära frukt 8-9 år efter plantering. Skördarna är regelbundna.
Tidig mognad från Michurinsk
En sommarsort med ultratidigt mognande frukter. Ryska förädlare utvecklade denna sort genom att korsa den forntida västeuropeiska sorten "Citron de Carme" med en hybrid erhållen från ett vild Ussuri-päron och sorten "Bere Ligelya".
Frukterna väger inte mer än 100 g. De är perfekt päronformade, med ett gröngult skal som gulnar när det är moget. Fruktköttet är saftigt, mört och något löst utan kornighet. Frukten har en sötsur smak och en behaglig arom.
Trädgårdsmästare värdesätter denna sort för dess rikliga fruktskörd – träden bär frukt årligen. Fruktbildningen börjar under det femte levnadsåret och avkastningen ökar med åldern. Vid 10 års ålder kan upp till 100 centner frukt per hektar erhållas. Sorten Skorospelka iz Michurinsk odlas bäst i soliga, torra områden. Plantering utförs på hösten, en månad innan kallt väder sätter in, och på våren, omedelbart efter att jorden tinat.
Andra sorter av päron
Det finns andra päronsorter som anses vara lika populära och eftertraktade bland trädgårdsmästare. Dessa inkluderar följande:
- Januari. Frukterna är medelstora, stora i diameter, med ett grovt skal och små frökammare. Skalet är ljusgrönt. Fruktköttet är tätt, saftigt och sött.
- Honung. Päronen är stora och väger 400, ibland 500 g. De har ett tunt, matt, något grovt skal. Skalet är gulgrönt, ibland med en brun eller rosa rodnad. Frukten är mycket söt, därav namnet.
- Botanisk. De päronformade frukterna är medelstora och väger 120-140 g. Skalet är gulgrönt. Fruktköttet är tätt, saftigt och grovkornigt.
- Eldfluga. Små frukter, väger mellan 90 och 120 g. Runda i formen, slätt skal, gröngula när de inte är helt mogna, gyllengula när de är redo att ätas. Fruktköttet är krämigt, halvfet och mört.
- Jeseninskaja. Päronformade frukter väger upp till 130 g. Skalet är tjockt, ljusgrönt och urkärnat. Fruktköttet är krämigt och saftigt, med en muskotnötsarom och en sötsur smak.
- Original. Päron väger 100–120 g, ibland 200 g. De är avlånga, päronformade med slätt, gult skal. Fruktköttet är krämigt, mört och smörigt, med en söt, syrlig smak.
- Talitsa. Frukterna är små till medelstora och väger mellan 80 och 110 gram. De är runda, äppelformade och har en slät yta. Skalet är medeltjockt och ljusgult. Fruktköttet är krämigt och har en harmonisk sötsur smak som påminner om honung. Den har en stark arom.
- Betaulskaja. Frukten väger mellan 115 och 130-155 g. Den är päronformad, bred och slät. Skalet är gröngult med en brunröd rodnad. Det vita, möra, oljiga fruktköttet har en sötsur smak.
- Barns. Formen är vacker, frukterna är enhetliga och väger 85-90 g. Ytan är ojämn och något guppig. Skalet är gult och blir orange-rosa allt eftersom frukten mognar. Smaken är söt och aromen är distinkt.
- Sibirisk. Små päron som väger 35 till 70 gram. Rundade, med släta revben, skalet är gröngult och matt, slätt. Fruktköttet är krämigt, saftigt och syrligt.
- ✓ Tänk på klimatförhållandena i din region när du väljer en vinterhärdig sort.
- ✓ Var uppmärksam på vilken jordtyp den valda sorten föredrar.
- ✓ Tänk på frukternas mognadstid när du planerar skörden.
Med ett så stort utbud av sorter är det alltid möjligt att hitta en som är lämplig för plantering på en specifik plats och har en lämplig frukttid. Trädgårdsmästare väljer specifika sorter baserat på deras föredragna egenskaper.

































