Positiva och negativa egenskaper hos päronsorten Nezhnost

Nezhnost-päronet är avsett för odling i centrala Ryssland – det var just det målet som förädlarna satte upp under deras förädlingsarbete. Författarna är två botaniker, Yakovlev P.N. och Yakovlev S.P., som arbetar vid I.V. Michurins forskningsinstitut för trädgårdsodling. Korsningen involverade Lyubimitsa Klappa och Tyoma.

Beskrivning av päronsorten Nezhnost med foton

Redan under det fjärde året efter plantering bildas primära äggstockar på trädet, vilket indikerar sortens tidiga fruktsättning. Ett annat utmärkande drag är att växten endast använder sidoskott och huvudskott för fruktsättning. Frukter produceras nästan aldrig på ringskotten.

Träd

Sorten är kraftig (årlig tillväxt är minst 50-70 cm), men av medelhöjd, då skotten blir maximalt 3,8-4 m. Andra karakteristiska egenskaper hos trädet:

• skott – i ung ålder är de tunna, men när de växer blir de tjocka;
• barkfärg – ljusbrun med gråaktiga nyanser;
• grenarnas yta – slät, med vita linser;
• skelettskott – förtjocka inte träet;
• krontäthet – måttlig;
• formulär - utbredd-rundad;
• lövverk – stor i storlek, läderartad, glansig, mörkgrön med ljusa ådror;
• bladform – långsträckt äggformad, något spetsig spets, fint tandade kanter;
• bladskaft – ha en ljusgrön nyans och en långsträckt form;
• blommor – Snövit och mycket doftande, enkel typ med fem kronblad.

Frukt

Päron anses vara stora – deras vikt varierar från 100 g i början av fruktsättningen till 200 g senare. Odlingsförhållandena påverkar också fruktens storlek. Beskrivning av fruktens utseende och egenskaper:

• formulär - i stort sett oval eller rundad-äggformad, alltid symmetrisk;
• skalfärg – initialt gröna, sedan gula nyanser uppträder, och när de odlas i de soligaste områdena bildas en lätt rodnad;
• pulpton – krämig, lätt;
• subkutana inneslutningar – i stora mängder, gråaktig nyans;
• koppar – öppen typ;
• fat – liten och grund;
• stjälkar – medel i tjocklek och längd;
• längden på päron – från 12 till 16 cm;
• skala – med en vaxartad beläggning;
• massa – kornig, saftig-mör och medeltät.

Sortens egenskaper

Frukten har lång hållbarhet – om grundläggande lagringskrav följs behåller päron sitt säljbara utseende i 50–60 dagar. Långdistanstransport är omöjlig eftersom fruktens skal är tunt och känsligt för sprickbildning vid träff eller annan mekanisk påfrestning.

Smak och användningsområden

Päron av sorten Nezhnost (Mörhet) har en balanserad och mjuk smak som harmoniskt kombinerar sötma och syrlighet. Vid professionella provsmakningar får dessa frukter ofta tre till fyra av fem möjliga poäng. Deras fruktkött innehåller en hög andel sackaros – upp till 21 % av den totala vikten. Syrahalten är måttlig och överstiger inte 0,35 %.

Skörda exemplar är kända för sin mångsidighet: de äts råa, ingår i många söta kulinariska skapelser, görs till sylt och geléer och används i färskpressade juicer och aromatiska kompotter. Dessa frukter betraktas som söta dessertsorter.

Fördelaktiga egenskaper

Saftiga frukter är ett förråd av söta kolhydrater, olika organiska föreningar med sur natur, fibrer, det naturliga geleringsmedlet pektin, ämnen med fixeringsegenskaper, samt en uppsättning vitaminer, inklusive A, C, nikotinamid (PP), tiamin (B1) och polyfenolantioxidanter, kompletterade med en rad mikroelement.

Egenskaper:

• Pektin i Nezhnost-päronet fungerar som en barriär mot ulcerösa processer och kan gynnsamt reglera tarmaktiviteten och därigenom stimulera god matsmältning.
• Nikotinamid (PP) spelar en nyckelroll i kroppens näringscykel och främjar cellstrukturernas normala funktion. Brist på detta vitamin kan leda till fördröjd läkning av sår och sår.
• Tiamin upprätthåller balansen mellan proteiner och kolhydrater i kroppens system.
• Päron är kända för sitt folatinnehåll, vilket till och med överträffar svarta vinbär. Brist kan minska antalet vita blodkroppar. Folsyra stödjer kärlsystemet och stärker kroppens immunförsvar.
• Arbutin, ett naturligt antibakteriellt ämne med febernedsättande egenskaper, har upptäckts, vilket gör avkok och juicer från denna frukt användbara i kampen mot bakterier och feber.
• Päron hjälper mot hosta och har desinfektionsmedel, urindrivande och sammandragande egenskaper.

Mognadstid

Päronsorten Nezhnost (Ömhet) börjar skördas i slutet av augusti och fortsätter till de första tio dagarna i september, ibland ännu längre. Frukterna håller sig bra på grenarna när de är mogna och är inte benägna att spontant fälla fläckar. Det rekommenderas dock inte att låta dem sitta kvar på trädet för länge på grund av eventuell smakförlust och missfärgning av fruktköttet.

Produktivitet

Den är känd för sina rikliga och jämna avkastningar. Unga träd, när de börjar bära frukt, producerar 6–10 kg mogen frukt, medan ett vuxet träd kan ge 30 till 45–50 kg päron. Om frukten är riklig rekommenderas det att man sätter upp päronstöttor för att förhindra att de går sönder.

Frostbeständighet

Nezhnost-päronet är känt för sin höga frostbeständighet och klarar temperaturer ner till -40 grader Celsius. Vintertining kan skada fruktknopparna.

Pollinatörer av päronet Ömhet

Enligt forskning är Nezhnost inte helt självfertil, vilket innebär att den behöver närliggande pollinatörer med liknande blomningsperioder, såsom Osennyaya Yakovleva, Lada eller Avgustovskaya.

Växande regioner

På grund av dess höga frostbeständighet kan sorten odlas i olika regioner i centrala Ryssland, såsom:

• Mellanzonen;
• Volga-regionen;
• Svarta Jordens Region;
• Södra regioner.

På grund av risken för svår frost kan odlingen i Uralbergen och de norra regionerna dock begränsas av att vissa knoppar dör.

Sjukdomsresistens

Mörheten är anpassad för att motstå de flesta sjukdomar. Med optimala förhållanden kan angrepp av parasiter och infektioner minimeras. Regelbundna inspektioner av träd för skadedjur och efterföljande insektsbehandlingar används för förebyggande.

Fördelar och nackdelar

Sorten har många positiva egenskaper, vilket är anledningen till att trädgårdsmästare och konsumenter älskar den.

Landningsregler

Experter rekommenderar att man planterar denna sort under vårmånaderna, ungefär mellan mitten och slutet av april, för att låta trädet slå rot och anpassa sig till det annalkande kalla vädret. I varmare klimat kan plantor även planteras på hösten, före november.

Valet av landningsplats görs med hänsyn till följande parametrar:

• maximalt solljus och ingen skugga;
• avstånd från stora växter som kan skapa skugga;
• skydd mot stillastående vattenprocesser i jorden;
• grundvattnet måste vara på ett djup av minst 2 m;
• obehindrad luftcirkulation, utan påverkan av angränsande strukturer som byggnader eller garage.

Lös, näringsrik jord är idealisk. Det bästa valet är lerjord med ett svagt surt eller neutralt pH mellan 6 och 7. Jordberedning börjar i god tid, med grävning och tillsats av kompost eller ruttnad gödsel med en mängd av 8-10 kg per kvadratmeter. Om jorden är tät rekommenderas det att tillsätta sågspån eller sand med en mängd av cirka 5 kg per kvadratmeter.

Vårdfunktioner

Att ta hand om ett päronträd innebär att utföra uppgifter som inte kräver några speciella färdigheter:

• Unga plantor behöver vattnas varje vecka, medan vuxna plantor behöver vattnas en eller två gånger i månaden, vilket ökar frekvensen under torra perioder. Det rekommenderas att använda stabilt vatten. Täckmaterial används för att bevara jordens fukt.
• Det är nödvändigt att regelbundet lossa och rensa gräset.
• Gödsling börjar under trädets andra år. Urea eller ammoniumnitrat används på våren, och komplexgödselmedel eller en blandning av superfosfat och kaliumsalt används under blomningen. Organiska gödselmedel (som utspädd kungsljus eller fågelspillning) bör alterneras med mineralgödselmedel.
• Formativ och sanitär beskärning utförs varje vår, där skadade och svaga grenar tas bort. Fungicidbesprutning utförs också.

Under sommaren är det viktigt att noggrant övervaka trädens hälsa och snabbt reagera på skadedjursangrepp genom att använda insekticider. Alternativt kan du använda folkmediciner, till exempel en kaliumpermanganatlösning.

Insamling och lagring

Fruktskörden börjar under sommarens sista dagar och fortsätter till mitten av september. Skörden lagras i portioner, med papper placerat mellan varje portion. Mogna päron kännetecknas av en gyllengul färg och en karakteristisk rodnad på solsidan. Ett tecken på ett välmoget päron är att det lätt lossnar från grenarna för hand.

För att bevara päron behöver man hålla ett strikt temperaturintervall: från -1 till +1 grad Celsius. Den bästa platsen för detta är ett mörkt utrymme med hög luftfuktighet (cirka 90-95 %) och effektiv ventilation. Dessa förhållanden är svåra att uppnå i ett kylskåp, så källare eller vinkällare är ofta att föredra.

Trädgårdsmästares recensioner av päronsorten Nezhnost

Nezhnost-päronet är ett utmärkt val för både kommersiell odling och trädgårdsskötsel i hemmet. Den enda utmaningen för amatörträdgårdsmästare är trädets höjd, vilket kräver att de hittar sätt att skörda frukten. Endast omogna exemplar, ordentligt fästa vid sina stjälkar, är lämpliga för långtidslagring.

Vanliga frågor