Det viktigaste med Zhegalovs minnespäron: beskrivning och odlingsinstruktioner

"Zhegalovs minne" är namnet på en senhöstpäronsort som kännetecknas av tidig fruktsättning, genomgående god avkastning och frostbeständighet. Förutom sin behagliga fruktsmak lockar den trädgårdsmästare med sin starka immunitet. Trädet är resistent mot svampsjukdomar och drabbas extremt sällan av skorv.

Urvalets historia

Denna fruktsort utvecklades tack vare insatserna från ryska forskare som representerar K. A. Timiryazev Moskvas jordbruksakademi:

• S. T. Chizhova;
• S. P. Potapova.

För att få fram den korsade de sorten Forest Beauty med sorten Olga. Den nya sorten fick sitt namn efter den berömde ryska och sovjetiska växtförädlaren, genetikern, förädlaren och skaparen av många jordbruksgrödor, S. I. Zhegalov.

Beskrivning av trädet och frukterna

Denna päronsort uppvisar god tillväxt och utvecklingstakt. Den kännetecknas av genomsnittlig knopputveckling och svag skottbildning. Trädets egenskaper inkluderar:

• höjd: överstiger inte 3-4 m;
• trunk: stark, täckt med grå bark;
• krona: medeltät, måttligt bladliknande, trattformad hos unga plantor och oval-rund hos vuxna;
• skelettgrenar: växande snett-vertikalt;
• skottbrun till färgen, kännetecknad av medellång längd och tjocklek, böjd, rund i tvärsnitt, saknar pubescens;
• lövverkmörkgrön, läderartad, elastisk, slät, medelstor, långsträckt-oval i formen med tandade kanter, utan fluff på ytan och på baksidan av bladet;
• blomställningar: består av 5-7 små koppformade knoppar av vit färg.

Pamyat Zhegalova-päronet producerar medelstora frukter på kraftiga stjälkar som inte är benägna att fälla när de är mogna. De är inte särskilt attraktiva i utseendet. Deras säljbarhet är genomsnittlig. Utseendepoängen är 4,2-4,3 poäng. Frukterna har följande egenskaper:

• massa — 120–130 g;
• form - bikonisk eller obovat;
• färg - gulgrön med en liten blekröd suddig rodnad, med en lätt rostighet;
• skal - tunn, medeltät (ej märkbar när man äter päronet), med en glansig glans och närvaron av små subkutana prickar;
• massa - krämfärgad eller ljusgul, medelkornig, oljig, aromatisk, saftig, smälter i munnen;
• antal frön — 5–7 st.

Smakegenskaperna hos denna sorts skörd är goda. Smaken kombinerar harmoniskt sötma med en antydan till syrlighet och en subtil syrlighet. Den får 4,1–4,3 poäng.

Päron är relativt enkla att transportera och håller länge. Lagringstiderna varierar beroende på vilka förhållanden du förvarar dem under:

• 25-30 dagar - på en torr och sval plats;
• 100–120 dagar – i kylskåp, vid en temperatur på 0 °C.

Vilka regioner är den lämplig för?

Sorten 'Zhegalova Pamyat' infördes i det ryska statsregistret år 2001. Den godkändes för odling i klimatet i landets centrala region. Trädgårdsmästare odlar den framgångsrikt även i andra regioner. Den är särskilt vanlig i landets centrala delar.

Egenskaper

Om du planerar att odla en sort i din trädgård, bekanta dig först med dess tekniska egenskaper och annan allmän information.

Kemisk sammansättning

Frukterna från Pamyati Zhegalova-grapefrukten innehåller minst 16,6 % torrsubstans, 9,2 % naturligt socker och 0,41 % syror. Deras näringsvärde är 42 kcal/100 g. De är rika på många hälsosamma komponenter:

• mineraler, särskilt järn, kalium och fosfor;
• vitaminer: A, E, C, K, PP, grupp B;
• fiber;
• eteriska oljor;
• glukos och fruktos;
• flavonoider;
• essentiella aminosyror.

Genom att införliva saftiga och smakrika frukter i din höstkost kommer du att skörda många hälsofördelar. De erbjuder följande läkande fördelar:

• ökande immunitet;
• stärka hjärtats och blodkärlens väggar;
• lindring av inflammatoriska processer;
• avlägsnande av svullnad;
• förbättring av hematopoiesen, ökning av hemoglobininnehållet;
• normalisering av mag-tarmkanalen och sköldkörteln;
• balansera hormonnivåer;
• stärka nervsystemet;
• toning av kroppen;
• acceleration av vävnadsregenerering och sårläkning;
• sänka temperaturen (frukterna innehåller antibiotikumet arbutin);
• lindring av halsbränna.

Överdriv inte med denna hälsosamma godbit. Ät inte mer än 2–3 päron om dagen (inte på tom mage). Överdriven konsumtion kan orsaka uppblåsthet, gaser, diarré eller förstoppning och allergiska reaktioner.

Frost- och torktålighet

Fruktsorten Pamyat Zhegalova kännetecknas av god tolerans mot ogynnsamma väderförhållanden:

• köldbeständighet trädet är över genomsnittet, det tål frost ner till -30 ℃ med god förberedelse för vintern;
• torktålighet — i genomsnitt tolererar grödan korta perioder utan nederbörd och knapp vattning utan allvarliga komplikationer (bristande fukt påverkar dock päronets produktivitet och fruktens kvalitet negativt).

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Denna sort glädjer inhemska trädgårdsmästare med sin starka immunitet. Med rätt skötsel är päronträd resistenta mot svampinfektioner, särskilt skorv. De är måttligt mottagliga för skadedjursangrepp.

Erfarna trädgårdsmästare, när de odlar Pamyat Zhegalova, försummar inte förebyggande behandlingar mot sjukdomar och parasiter, vilket hjälper till att upprätthålla trädets hälsa och skydda skörden från förstörelse.

Produktivitet och fruktcykel

Denna päronsort är tidigbärande. Den producerar sin första skörd under det tredje eller fjärde året efter plantering, till skillnad från många andra sorter som når produktiv mognad under sitt femte eller sjätte år. Dess viktigaste tekniska egenskaper är följande:

• fruktmognadsperioden är senhöst (från och med mitten av september);
• tiden för masspäronskörd är de sista tio dagarna i månaden;
• fruktsättningen är regelbunden, årlig;
• avkastning - stabil, 40 kg från 1 vuxet träd (unga plantor ger avkastning från 10 kg);
• Den genomsnittliga planteringsproduktiviteten är 12 200 kg per hektar vid industriell odling (högre än för kontrollsorten Lyubimitsa Yakovleva).

Zhegalovpäronets fertilitet på 40 kg per stam anses vara genomsnittlig. Den är jämförbar med den välkända Oktyabrskaya-päronets.

Självfertilitet

Fruktträdet är självsterilt. För att producera frukt krävs det att rätt pollinatörer odlas i samma område. Päronsorter som blommar samtidigt som trädet (slutet av maj) är lämpliga för detta ändamål.

Trädgårdsmästare anser att följande är de bästa pollengivarna för henne:

• Chizjevskaja;
• Katedral;
• Jakovlevs favorit;
• Bergamott Moskva.

Användningsområden för frukt

Pamyat Zhegalovas päronskörd används för matändamål. Av dessa saftiga och läckra frukter gör hemmakockar sylt, konserver, pastiller, marmelad och kanderad frukt. De tillsätts i desserter och fruktsallader och används som pajfyllning. De används också till juice och kompott. De konserveras också för vintern och torkas.

Ät mogen frukt okokt för att få maximala hälsofördelar. Detta är en underbar höstdessert, fullpackad med vitaminer. Dra inte av skalet; den är rik på fibrer och antioxidanter. Dess tunna, mjuka konsistens gör att du knappt märker den, och den förringar inte fruktens smak.

Landning

För att uppnå maximal produktivitet från Pamyat Zhegalova-päronet, odla det strikt enligt korrekt jordbrukspraxis. Börja med korrekt plantering. Detta kommer att avgöra plantans överlevnad och efterföljande utveckling.

Deadlines

När du planterar om ett sortträd i din trädgård, gör det vid den lämpligaste tidpunkten:

• På vårenPlantera innan knopparna börjar slå ut. Du kan börja plantera efter att snön smälter och jorden värmts upp, innan saven börjar rinna.
  För den centrala delen av landet är den optimala tiden andra hälften av april eller början av maj. För områden med ett hårdare klimat, mitten av maj.
  Denna vårprocedur minskar risken för frostskador på plantan och ger den tillräckligt med tid att slå rot innan den övervintrar.
• På höstenPlanteringen bör påbörjas före mitten av oktober. Sikta på 14 dagar innan den riktiga kylan (frosten) börjar.
  Denna procedur rekommenderas för områden med ett måttligt eller varmt klimat. Trädet behöver vara välisolerat för att säkerställa att det överlever vintern och börjar växa på våren. Det behöver också skydd mot gnagare.

Val av plats och förberedelser

Välj en plats på din trädgårdstomt för Pamyat Zhegalova-päronet som uppfyller följande krav:

• rikligt översvämmat med solljus (det är nödvändigt för att säkerställa god tillväxt av grödan, för att få större och sötare frukter);
• vindstilla och skyddade från drag;
• plan eller belägen på en lätt höjd;
• inte översvämmas av grundvatten (den måste vara belägen på ett djup av minst 3 m från markytan);
• belägen minst 3 m från höga byggnader;
• med lätt, lös, bördig jord (tunga lerjordar framkallar långsam utveckling av päronet, de är kontraindicerade för det).

Jorden i det valda området behöver grävas upp och rensas från ogräs och växtrester. Om jorden är utarmad, gödsla den med organiskt material.

Gräv ett hål i förväg: på hösten om du planerar att plantera på våren, eller några veckor innan arbetet i september-oktober. Gör hålet med följande dimensioner:

• djup - 0,8 m;
• diameter - 1 m.

Klä botten av hålet med ett dräneringslager (expanderad lera, småsten eller krossad tegelsten). Fyll det delvis med en blandning av jord, torvmossa, kompost och träaska. På våren, sätt en påle i hålet som stöd för det unga trädet.

Förbereda plantor

Köp sorten Pamyat Zhegalova från en plantskola, inte från en opålitlig säljare på marknaden. Välj en tvåårig planta med ett välutvecklat, fibröst rotsystem och inga tecken på röta eller skador. Det är bäst att välja ett krukodlat träd.

Innan du köper, inspektera anläggningen noggrant. Den bör uppfylla följande krav:

• ha en slät stam utan sprickor eller grader;
• med en ren ympningsplats;
• vara fri från defekter (skador, tecken på sjukdom eller skador orsakade av parasiter etc.);
• med slutna eller lätt svullna knoppar (inte med blommande blad).

Innan du planterar ett ungt päronträd, utför några förberedelser för att säkerställa att det rotar sig snabbare och utvecklas ordentligt:

• avlägsnande av skadade eller torra segment av rotskott;
• förkorta alltför långa rotspetsar med vassa beskärningssaxar (denna manipulation hjälper till att stimulera tillväxten och förgreningen av den underjordiska delen av växten);
• beskärning av långa skott och lämnande av några knoppar;
• blötlägg plantans rötter i vatten vid rumstemperatur i 3-8 timmar (du kan tillsätta ett tillväxtstimulerande medel till det).

Planteringsdiagram

Plantera Pamyat Zhegalova-päronträden i din trädgård i rader och följ följande riktlinjer för gruppplantering:

• avstånd mellan plantor - 5 m;
• radavståndet är 3 m.

Genom att följa denna plan ger du grödan tillräckligt med näringsutrymme för att den ska kunna utvecklas korrekt. Under dessa förhållanden kommer päronet att prestera som bäst och producera en riklig skörd av hög kvalitet.

Slutför planteringsarbetet på din webbplats inom den tilldelade tiden, följ steg-för-steg-algoritmen för åtgärder:

1. Placera försiktigt plantan i hålet på en hög med näringsrik jordblandning. Sprid ut rötterna.
2. Fyll hålet med jord. Se till att päronets rotkrage är 6 cm ovanför marken.
3. Komprimera jorden runt stammen.
4. Vattna trädet generöst.
5. Bind den fast vid en påle.
6. Täck trädstammscirkeln med ett lager organiskt material.

Att ta hand om ett päronträd

Följ standardrutiner för skötsel av Pamyat Zhegalova-päronet för att säkerställa dess robusta hälsa och genomgående höga avkastning. Vattna det regelbundet. Försumma inte gödsling, beskärning och kronformning.

Vattning och gödsling

Vattna päronträdet vid basen med 30 liter rent, stabiliserat vatten (helst flod- eller regnvatten) per stam. Vattningsfrekvensen beror på många faktorer:

• fruktskördens ålder;
• väderförhållanden;
• årstider.

Erfarna trädgårdsmästare följer ett bevattningsschema för att säkerställa att trädet får den nödvändiga mängden fukt under perioder med ökat behov:

• På vårenFukta jorden runt päronträdets stam minst två gånger per säsong. Låt inte jorden torka ut helt.
• På sommarenVattna fruktskörden två gånger i juni: i början och i mitten av månaden. En tredje vattning bör göras i augusti (detta är nödvändigt om sommaren var varm och torr).
• På höstenDet räcker att "vattna" trädet en gång, i början av september.

Använd om möjligt sprinklerbevattning för sorten Pamyat Zhegalova. Detta säkerställer en jämnare fuktfördelning och bidrar till att skapa ett gynnsamt mikroklimat för växttillväxt.

För att säkerställa en konsekvent hög produktivitet från dina päronträd, öva på gödsling. Applicera gödsel enligt följande schema:

• På vårenAnvänd gödselmedel med hög kvävehalt. De är viktiga för tillväxten av en hälsosam grön massa.
  Välj naturliga ämnen, såsom fågelspillning. Förbered en lösning (500 g per 10 liter vatten). Låt den stå i 24 timmar före användning.
• På sommarenVid den här tiden på året behöver växten näringsämnen som kalium och fosfor. Trädet behöver dem för att bilda stora, smakrika frukter. Bladgödsling rekommenderas.
  Spraya kronan med flytande gödselmedel två gånger: i mitten av juli och tre veckor senare. Applicera kaliumsulfid och superfosfat löst i vatten på bladverket (15 g av varje per 10 liter).
• På höstenUpprepa appliceringen av kalium-fosforföreningar. Applicera torrt superfosfat (30 g) och kaliumsalt (15 g) under växten. Arbeta ner dem i jorden och vattna sedan. Dessa ämnen kan också användas som vattenlösningar.

Jordvård

Päronträdets stam kräver lika mycket skötsel som själva trädet. Följ dessa viktiga procedurer:

• luckra upp jorden (nödvändigt för att förbättra dess luft- och vattenpermeabilitet, snabbare tillförsel av näringsämnen till rötterna vid applicering av gödningsmedel, för att förhindra bildandet av en tät jordskorpa efter regn och vattning);
• ogräsrensning (snabb borttagning av ogräs minskar risken för spridning av infektioner och skadedjursangrepp på päronplantor);
• mulching (täck området runt trädstammen med ett 5–7 cm tjockt lager organiskt material för att bevara jordens fukt, förbättra dess struktur och hämma tillväxten av skadliga ogräs).

Kronbeskärning

Formativ beskärning ger inte bara trädet ett välvårdat utseende utan främjar också dess maximala produktivitet. Följ dessa riktlinjer:

• Under det första året efter plantering, förkorta stammen och uppåtväxande grenar för att stimulera uppkomsten av sidoskott;
• nästa år, välj de fyra kraftigaste sidogrenarna och beskär dem med 1/3 av deras längd (denna teknik syftar till att forma trädets ram);
• fortsätt sedan att bilda en vacker krona, ta bort allt onödigt och bli av med svaga, skadade grenar;
• För beskärning, använd vassa, rena och desinficerade trädgårdsredskap;
• utför arbetet i slutet av februari eller i mars, innan saven börjar rinna;
• Beskär sommaren för att ta bort överskott av skott.

För Pamyat Zhegalova-päronet, utför inte bara en formativ utan också en sanitär procedur. Detta innebär att man tar bort oproduktiva grenar: deformerade, trasiga, torra eller infekterade.

Vitkalkning av trä

Denna procedur rekommenderas för att skydda fruktträd från skadedjur, solbränna och temperaturfluktuationer. Den är särskilt användbar för att förbereda sig för den kalla årstiden. Utför den vid följande tidpunkter:

• på hösten, efter att löven har fallit;
• tidig vår, innan saven börjar rinna.

För vitkalkning, använd färdigköpt trädgårdsfärg eller en hemmagjord blandning (gör den av släckt kalk, lera, gödsel, kopparsulfat och vatten). Applicera blandningen med en pensel på stammen och de nedre grenarna i två lager.

Förbereda päron för vintern

Sorten "Memory of Zhigalov" har över genomsnittlig vinterhärdighet. Unga träd och de som växer i hårda klimat kräver ordentlig förberedelse för den kalla säsongen på hösten:

• vattna noggrant innan frosten sätter in;
• täck området runt trädstammen med ett tjockt lager (minst 10-15 cm) organisk barkmaterial: torv, sågspån, kompost;
• linda in trädet i agrofiber och täck det med grangrenar;
• Skydda botten av stammen från gnagare med ett speciellt nät eller takpapp.

Metoder för reproduktion

För att odla nya plantor av den här sorten behöver du inte nödvändigtvis köpa dem från en plantskola. Du kan använda följande förökningsmetoder:

• Genom vaccinationAnvänd en vildväxt med ett utvecklat rotsystem. Ympa en stickling eller knopp på den. Denna metod bevarar växtens sortegenskaper.
  
• Genom sticklingarRotplanteringsmaterialet som tagits från moderplantan.
  
• SkiktningBöj de unga skotten mot jordytan och begrav dem, och separera dem från moderträdet efter att rötterna dykt upp.
  
• RotskottAnvänd den för att få planteringsmaterial som ska flyttas till en ny plats i trädgården.
  

Hur du ökar din skörd: användbara tips

Erfarna trädgårdsmästare ger några råd till nybörjare om hur man uppnår maximal trädproduktivitet när man odlar sorten "Memory of Zhegalov":

• Korrekt kronbeskärning — nyckeln till en riklig skörd. Övervaka tillståndet hos den centrala ledaren, som spelar en nyckelroll i näringsfördelningen. Övervaka dess längd och förkorta den vid behov.
  Lokalisera platsen för det lägsta skottet och beskär det något ovanför denna punkt. Denna teknik hjälper till att skapa en kompakt krona och omdirigera växtens energi mot bildandet av sidoskott.
  Ta bort överflödiga grenar, inklusive de som växer nedåt och de som är alltför långa. Detta förbättrar ventilationen och ljusnivåerna i kronan.
• Pollinatörer — en garanti för hög skörd. Sorten Pamyat Zhegalova kräver rätt pollenkällor för att säkerställa riklig fruktsättning. Växtsorter som avsevärt ökar produktiviteten nära päronträdet, såsom Lada och Avgustovskaya.
• ToppdressingFör att säkerställa att grenarna är tätt belagda med frukt, gödsla växten vid rötterna och på bladen. Det är särskilt viktigt att spraya kronan med näringslösningar rika på kalium och fosfor. De ökar inte bara avkastningen utan bidrar också till att förbättra fruktens kvalitet. För detta ändamål kan urea, superfosfat, kaliumsulfat och komplexgödselmedel användas.
• Förebyggande av sjukdomar och skadedjurFörsumma inte trädbehandlingar för att bibehålla dess hälsa. Om ditt päronträd angrips av svamp eller skadedjur kommer du att förlora en betydande del av din skörd.

Skadedjur och sjukdomar

Sorten Pamyat Zhegalova kännetecknas av god resistens mot svampinfektioner, särskilt skorv. Den är måttligt resistent mot skadedjursangrepp. Hälsoproblem med päronträd uppstår vid dålig skötsel eller under ogynnsamma år.

För att förhindra massiva skadedjursangrepp på fruktträd, locka deras naturliga fiender till trädgården:

• spetsvingar;
• sjufläckiga nyckelpigor;
• trollsländor.

Plantera blommande växter nära päronträdet som har en stark arom som avvisar skadedjur: renfana, ringblomma, mynta och ringblomma. För att förebygga problemet, applicera örtte på kronan varje vecka:

• kardborre (700 g per 10 liter vatten) - mot larver och malar;
• tansy (800 g per 10 l) - från blombagge.

Funktioner vid skörd och lagring av grödor

Börja skörda päronsorten Pamyat Zhegalova i stora mängder under de sista veckorna i september. När de är mogna faller de inte av grenarna ens i starka vindbyar. Plocka päronen från trädet 7 dagar innan de är helt mogna (kärnorna är vita, ännu inte mörka). Dessa sorter håller sig bra.

För långtidslagring på upp till 120 dagar, förvara skörden svalt med en temperatur på 0°C. I en källare håller de sig färska i mindre än 1 månad.

För- och nackdelar

Denna sort, tillägnad den framstående ryska växtförädlaren, har blivit en favorit bland inhemska trädgårdsmästare för sina många positiva egenskaper:

Bland de betydande nackdelarna med Pamyat Zhegalova påpekar trädgårdsmästare trädets självsterilitet och skördens inte särskilt attraktiva utseende.

Recensioner

Pamyat Zhegalova är en populär inhemsk päronsort som mognar på hösten. Den utmärker sig bland andra päronsorter tack vare sin höga frostbeständighet och starka immunitet (särskilt motståndskraft mot skorv). Skörden är riklig, utsökt, rik på vitaminer, mineraler och fibrer, och mångsidig.