Odling och skötsel av Talgar Beauty-päronet

Talgarskaya Krasavitsa-päronet introducerades för över 50 år sedan och har sedan dess varit bland de tio mest populära höstsorterna. Dess främsta fördel är dess stora frukter och utmärkta smak. Det är en tidig fruktbärande, högavkastande sort som kräver lite skötsel. Detta gör den till ett idealiskt val för nybörjare i trädgårdsbranschen.

Sortens ursprung

Talgarskaya Krasavitsa-päronet utvecklades vid Kazakstans forskningsinstitut för fruktodling och vinodling. Ett team av specialister under ledning av A. N. Katseiko arbetade med att utveckla sorten.

Talgarskönhet erhölls genom pollinering Skogens skönhetAndra päronsorter användes också under arbetet: Goverla, Conference.

Beskrivning av Talgar Beauty

Denna sort producerar träd som inte är särskilt höga. För att päronen ska växa och utvecklas fullt ut bör plantorna dock inte planteras för tätt.

Trädhöjd och beskrivning

Päronträdet är medelstort, med en medeltät krona och långa, hängande grenar. Trädet blir upp till 3 meter högt. Kronan är brett pyramidformad och måttligt tät. Grenarna är placerade i 90-graders vinkel mot stammen. Skotten är inte särskilt tjocka och kala.

Bark

Barken är grå, både på huvudstammen och på grenarna. Ett utmärkande drag för denna sort är dess flagnande bark.

Löv

Beskrivning och egenskaper hos bladen:

• stor;
• långspetsig;
• äggformad;
• ytan är slät, blank;
• mörkgrön färg;
• är belägna på avlånga petioler.

Frukt

Beskrivning och egenskaper hos frukter:

• stora päron – genomsnittlig vikt cirka 160 g;
• frukterna har en regelbunden päronform, toppen är vanligtvis lätt avfasad;
• huden är helt fri från rost;
• köttet är krämigt, krispigt och finkornigt;
• fruktens smak är söt och rik;
• huden är blank och slät, lätt fet;
• huvudfärgen är ljusgul med en röd rodnad;
• subkutana punkter är många, men små;
• stjälken är av medeltjocklek och längd, något böjd i formen;
• liten tratt, kan saknas helt och hållet.

Ett utmärkande drag hos denna sort är att frukterna bildas i klasar.

Frukternas kemiska sammansättning (per 100 g):

• socker – 9 %;
• torrsubstans – 15 %;
• titrerbara syror – 0,37 %;
• katekiner – 54,0 mg;
• askorbinsyra – 7,0 mg.

Huvudsakliga egenskaper

Talgar Beauty-päronet kan odlas i en mängd olika regioner och klimat. Minimal skötsel är tillräcklig för att säkerställa en jämn skörd.

Produktivitet

Grödan är tidigbärande och den första skörden kan samlas in så tidigt som fyra år efter att plantan planterats på sin permanenta plats. Under de följande åren är avkastningen stabil och riklig och ökar med varje säsong.

Ett enda fullvuxet träd kan ge cirka 50 kg päron. Om sorten odlas kommersiellt är avkastningen cirka 200 centner per hektar.

Regionalism

Sorten utvecklades för odling i Nordkaukasien. Päronet fick sitt namn efter den lilla staden Talgar, som ligger nära Almaty.

Idag odlas Talgar Beauty aktivt i Krasnodar och Stavropol-territorierna. Sorten är mycket populär bland trädgårdsmästare i Vitryssland, Kazakstan och Ukraina.

Frost- och torktålighet

Denna sort är resistent mot även svår frost. Ett fullvuxet träd tål temperaturer ner till -30°C utan ytterligare skydd. Unga plantor, särskilt det första året efter plantering, är bäst isolerade för vintern.

Trädet har också god torktålighet. Det tolererar korta perioder av torka bra, men ordentlig vattning är avgörande för en riklig skörd.

Ansökan

Frukten är mångsidig. Det är en dessertsort, så den äts bäst färsk. Men om skörden är riklig kan päronen också bearbetas, konserveras eller användas i en mängd olika desserter.

Päron är inte lämpliga för frysning. Efter frysning förlorar de sin smak och blir vattniga.

Blomningens nyanser

Blomningen börjar i andra hälften av maj. Många äggstockar dyker upp på trädet. Blommorna är stora, vita och väldoftande. Tack vare den sena blomningsperioden utgör återkommande vårfrost inget hot.

Behöver du pollinatörer?

Sorten är självsteril, så för att säkerställa en riklig skörd måste pollinerande träd planteras i närheten. Päron är idealiska för denna roll. Clapps favorit eller Konferens.

Konsumentegenskaper och presentation av frukter

Frukterna har ett attraktivt utseende. Smaken är delikat och behaglig, och päronen är söta och saftiga. Frukterna är oskadade vid pressning under skörd och tål transport väl, inklusive långväga frakt. Under optimala lagringsförhållanden behåller päronen sin smak och säljbarhet fram till december.

Fördelar och nackdelar med sorten

Talgar Beauty-päronet är verkligen en fantastisk sort, med praktiskt taget inga nackdelar och en mängd fördelar:

Förberedelser inför landning

Detta steg anses vara ett av de viktigaste. Trädets anpassningshastighet till sin nya plats efter plantering och den framtida skörden beror på hur väl plantan väljs och förbereds.

Att välja en planta och förbereda den

Plantor som är 1-2 år gamla är idealiska för plantering. De är lätta att urskilja. Ett ettårigt träd har inga sidogrenar, och stammen är täckt med kraftiga knoppar från mitten till toppen. Ett planta växer till en höjd av cirka 11 meter. Ett tvåårigt päronträd når 5 meter i höjd och har flera sidogrenar med knoppar.

Oavsett plantans ålder, följ dessa tips när du väljer den:

• barken är slät och flexibel;
• grenarna är elastiska, utan synliga skador;
• rotsystemet är välutvecklat och det finns 3-4 huvudskott, och många ytterligare rötter finns;
• rötterna är elastiska och återgår snabbt till sin tidigare form om de böjs, det finns inga tecken på röta;
• barken är fri från repor och skador.

Förbered plantan ordentligt innan plantering för att påskynda dess anpassning till den nya platsen. Följ dessa steg:

• placera sticklingen i en 3% magnesiumlösning och låt den stå i 24 timmar;
• behandla den sedan med en lergödselblandning (ta 1 del gödsel och 2 delar lera, späd med vatten tills du får en massa med konsistensen av gräddfil) och låt den torka i flera timmar;
• trimma bladen så att plantan riktar all sin energi mot att rota;
• förkorta alla grenar och stammen med cirka 1/3.

Planteringsdatum

Både vår- och höstplantering är acceptabelt. Den specifika tidpunkten bestäms baserat på regionala väderförhållanden. Plantor kan planteras på våren när stabilt varmt väder infinner sig och risken för vårfrost har passerat.

När du planterar på hösten, kontrollera noggrant väderprognosen. Plantera päronträdet minst 3-4 veckor före den första frosten. Detta ger plantan tillräckligt med tid att slå rötter på sin nya plats och förbereda sig för det kommande kalla vädret.

Förberedelse av landningsplatsen

Förbered planteringshålet senast 10 dagar innan du planerar att plantera plantan. För vårplantering är det bäst att göra detta på hösten.

Följ följande instruktioner:

1. Rensa området från skräp, växtrester och ogräs.
2. Gräv ett hål cirka 80 cm djupt och minst 90 cm brett (bestäm måtten med hänsyn till plantans storlek).
3. Blanda bördig jord (ca 20 cm av det översta lagret) med kaliumsulfat (70 g), superfosfat (300 g), rutten kompost eller humus (20 kg) och träaska (900 g). Blanda alla ingredienser noggrant.
4. Placera den beredda näringsblandningen på botten av hålet och bilda en hög.
5. På södra sidan slår du in en träpåle som kommer att fungera som stöd för plantan.
6. Täck hålet med valfritt vattentätt material och låt det vara i detta tillstånd tills plantan är planterad.

Planteringsteknik

Plantera Talgar Beauty-päronträdet enligt följande schema:

1. Ta bort det vattentäta materialet från det förberedda hålet.
2. Placera plantan i mitten av hålet och räta försiktigt ut rötterna längs kullen så att det inte finns några knölar.
3. Placera trädet så att rotkragen är cirka 5-7 cm över marknivå.
4. Fyll gradvis hålet med jord och skaka plantan regelbundet för att få bort luftfickor från jorden.
5. Komprimera jorden lätt, men inte för hårt.
6. Bind fast trädet vid stödet med mjukt material. Undvik att använda ståltråd eller hårda band, eftersom de kan skada plantans unga bark.
7. Gör en fåra runt hålets diameter (djup ca 10 cm) och vattna päronet med 20 liter varmt vatten.
8. Täck trädstammscirkeln med ett lager täckmaterial för att förhindra fuktavdunstning och uppkomsten av ogräs.

Trädvård

Denna päronsort kan växa praktiskt taget utan någon trädgårdsmästares uppmärksamhet. Det är dock viktigt att komma ihåg enkla men viktiga skötselregler: vattning i rätt tid, regelbunden gödsling och korrekt beskärningDessa procedurer kommer att hjälpa trädet att utvecklas bättre och producera större skördar.

Vattningsregler

Päronträd trivs inte med överdriven vattenmättnad eller stillastående fukt. Långvariga perioder av torka kan dock också orsaka allvarliga skador. Viktiga vattningsperioder:

• innan blomningen börjar – detta påverkar knoppbildningen;
• efter blomning under äggstocksbildningsperioden;
• på sommaren – för skördens mognad;
• På hösten – fuktgivande vattning för att förbereda trädet ordentligt för vintern.

Ett vuxet träd behöver bara vattnas 4–5 gånger per säsong. Var noga med att ta hänsyn till väderförhållandena. Det är bäst att undvika vattning under regniga och kalla somrar. Ett päronträd behöver cirka 50 liter vatten per vattning. Denna mängd kan delas upp i två vattningar: en på morgonen och en på kvällen.

Vid fuktåterfuktande vattning på hösten, följ följande schema: applicera 60 liter vatten per kvadratmeter yta. Fuktig jord hjälper trädet att klara även de kraftigaste vattningarna mycket lättare. Denna procedur är inte nödvändig under regniga höstar med kraftig nederbörd.

Ett ungt träd behöver vattnas oftare:

• Första året efter plantering – vattna en gång var tionde dag med 15 liter;
• upp till 4 års ålder – vattna trädet en gång var 20:e dag med 20 liter.

Den optimala bevattningsmetoden är sprinkling. Om du inte har nödvändig utrustning, forma helt enkelt två cirklar av fåror i jorden runt stammen, cirka 5 cm djupa, och fyll dem med vatten.

Befruktning

Funktioner vid utfodring av Talgar Beauty-päronet:

• Under de första 2-3 åren, om planteringshålet förberetts ordentligt, behöver trädet inte ytterligare gödsling.
• Under det fjärde året efter plantering tillsätts organiska gödningsmedel på hösten - till exempel färdig kogödsel (15 kg), humus eller kompost (25 kg), en blandning av kycklinggödsel (häll 1 kg gödselmedel i 3 liter vatten och låt stå i 5 dagar).
  För att tillsätta organiskt material, gräv 10 cm djupa fåror runt kronan. Tillsätt gödsel och täck med jord.
• Varje vår applicera mineralgödselmedel – salpeter (40 g), kaliumklorid (100 g), superfosfat (400 g),
• På våren, före blomningen, applicera komplexa mineralgödselmedel enligt anvisningarna.

Det är bäst att gödsla päronträd med en vattenbaserad lösning. Vid molnigt och fuktigt väder, strö den torra blandningen runt trädstammen och luckra sedan upp jorden.

Trädbeskärning

Korrigerande och hygienisk beskärning är avgörande för Talgar Beauty. Den första beskärningen utförs på våren, innan knopparna slår ut – i första hälften av april. Unga plantor är i desperat behov av denna procedur.

Utför kronbildning enligt följande schema:

• Under det andra året. Förkorta huvudstammen med 25 cm. Lämna 3-4 grenar som ska bilda det första lagret och ta bort de återstående skotten. Förkorta grenarna i lagret med 30 % och ta bort alla konkurrerande grenar.
• Under det 3:e året. Förkorta huvudstammen med 15 cm. Bilda ett andra lager av grenar 40 cm högre än det första. Lämna 2-3 skott i det andra lagret. Förkorta grenarna i det andra lagret med 30 % och ta bort konkurrerande grenar.
• Under det fjärde året. Förkorta huvudstammen med 20 cm. Bilda en tredje skikt och lämna 3-4 grenar. I den tredje skiktet, förkorta grenarna med 30% och ta bort alla konkurrerande skott.
• På det 5:e året. Kapa huvudledaren till nivån för den tredje nivåns grenar.

I oktober, utför sanitär beskärning och strikt efter skörd. Ta bort alla sjuka, torra, deformerade och skadade grenar.

Föryngrande beskärning är nödvändig ungefär vart sjunde år, vilket har en positiv effekt på trädets avkastning. Ta bort gamla grenar under denna process, men ta inte bort mer än 40 % av kronan, eftersom detta kan påverka päronträdets hälsa negativt.

Använd endast vassa, sterila verktyg för beskärning. Undvik att lämna stubbar kvar, eftersom de kan bli en infektionskälla. Täck alla snitt med flera lager oljebaserad färg eller trädgårdsbeck. Detta förhindrar infektion och påskyndar sårläkning.

Luttra jorden och ta bort ogräs

Regelbunden jordluckning förbättrar luftningen av ytlagret. Denna procedur är nödvändig efter applicering av torrgödsel.

Förberedelser inför vintern

Ett fullvuxet träd tål även svår frost. Unga plantor behöver extra isolering under de första åren efter plantering, eftersom kalla temperaturer kan skada stammen och grenarna.

När du förbereder ett träd för vintern, utför följande procedurer:

1. Rensa jorden under päronträdet från grenar, nedfallna löv och frukter samt ogräs.
2. Gräv upp trädstammscirkeln för att förstöra skadedjur som övervintrar i jorden.
3. Vitkalka stammen. För att förbereda vitkalkningen, lös upp kalk (2 kg), pulveriserad lera (1 kg) och kopparsulfat (300 g) i vatten (10 liter för ett vuxet träd och 20 liter för ett ungt träd upp till 4 år gammalt).
   Applicera blandningen på stammen och huvudgrenarna i den första nivån, så att den täcker cirka 30 % av trädet. Denna procedur ökar trädets frostbeständighet och skyddar det från gnagare och skadedjur.
4. Isolera stammen med grangrenar eller något annat non-woven-material.
5. Täck trädstammscirkeln med sågspån i ett lager på minst 20 cm.

Om vintern är snöig, rensa regelbundet försiktigt grenarna från snö för att förhindra att de brister under dess tyngd. För att isolera rötterna, forma en snödriva cirka 50 cm djup runt päronträdet.

Sjukdomar och skadedjur

Liksom alla fruktträd kan Talgar Beauty-päronet påverkas av olika sjukdomar och skadedjur:

• Bladrost. Ojämna, rostfärgade fläckar uppstår på bladen. För att behandla problemet, applicera Bayleton 5 gånger under sommaren (enligt anvisningarna).
• Svarta kräftor. Sprickor och skador som liknar brända områden uppstår på grenar och stam. Behandling: Rengör det drabbade området med en stålborste för att ta bort frisk vävnad och behandla med 2% kopparsulfat tre gånger. Vänta två timmar mellan behandlingarna.
  Om trädet är mer än 60 % skadat kan det inte räddas. Rycka upp päronträdet med rötterna och ta bort det från platsen.
• Päronkopparhuvud. Innan blomningen deformeras knopparna, en klibbig beläggning uppstår på bladen och vita, klotformade klumpar uppstår på frukten. Behandling: Behandla trädet med Tiophos (enligt anvisningarna) några veckor före blomningen.
• Bladlus. Kolonier av små skadedjur förekommer på unga skott och blad.
  Behandling: behandla äggstockarna med Iskra-Bio enligt anvisningarna och unga blad med Kinmiks.

Skörd

Skörden sker under andra hälften av september, när frukterna mognar jämnt. Plocka frukterna på en torr, solig dag, helst före lunch. Om frukten plockas för sent blir fruktköttet brunt och hållbarheten minskar avsevärt, men smaken förblir intakt.

Recensioner

Talgarskaya Krasavitsa-päronet kännetecknas av snabb tillväxt, enkel odling och jämn skörd. Frukterna är läckra och saftiga och har lång hållbarhet. Det här är en ganska gammal sort, men den får fler och fler fans varje år.

Vanliga frågor