Egenskaper hos Dar Sofievka persimmon, nyanser av plantering och vård

Dar Sofiyivka är en unik persimonsort med egenskaper som gör den idealisk för både trädgårdsodling och kommersiell odling. Den utvecklades i Ukraina på 1950-talet av den välkända forskaren Sofia Vladimirovna Kholodkovskaya, som lämnade sitt namn på sorten.

Beskrivning av sorten

Kholodkovskaya kombinerade två persimonsorter – den skarpbladiga och den azerbajdzjanska – vilket resulterade i en ny, unik sort som omedelbart vann kärleken hos trädgårdsmästare och älskare av denna frukt.

Men det finns en annan version av skapandet av Dar Sofiyivka-persimmonen - det är en modern hybrid, uppfödd 2012 genom öppen pollinering av okända arter.

Sortegenskaper:

• Den utmärker sig genom sin täta, mössliknande krona, som når en höjd på upp till 320-350 cm, vilket gör den särskilt lämplig för odling i områden med begränsat utrymme.
• Den årliga tillväxten är cirka 35-50 cm, vilket möjliggör bildandet av en harmonisk rundad-tillplattad form utan behov av intensiv beskärning.
• Kronan är tät och månggrenig, vilket skapar intrycket av en sfär. Bladen är stora, glansiga och mörkgröna, men blir gyllengula på hösten. Bladen är ovala till formen med spetsiga toppar.
• Under blomningsperioden, som äger rum från 20 maj till 10 juni, pryds växten av små krämvita knoppar, samlade i blomställningar, som lockar bin och andra insekter med en delikat arom.
  Honblommorna är solitära och når 2,5–3 cm i diameter, med 3–5 kronblad, i armhålan med breda foderblad och en klockformad eller rörformad krona. De har en gulaktig nyans. Hanblommorna är vanligtvis samlade i klasar om upp till 5, är smalare och bägareformade. De är gulvita.
• Frukterna av denna persimonsort är runda till flätade, väger mellan 90 och 150 gram, och täckta med ett slätt, orangerött skal med en vaxartad beläggning. Fruktköttet är sött, med en lätt syrlighet som avtar allt eftersom det mognar.
• Smaken av mogen persimon är söt och aromatisk och påminner om citrusfrukter som apelsin eller mandarin.
• Persimoner kan ätas färska eller användas för att tillaga olika söta rätter, såsom desserter, sylt och torkade fruktprodukter.

Huvudsakliga egenskaper

Grödan är självbefruktande, vilket gör att den kan producera frukt utan behov av pollinering från andra växter. Mogningen börjar i början av oktober och är klar i slutet av november, med en hållbarhet på två till tre månader.

Andra karakteristiska egenskaper:

• Hybriden är anpassad till olika väderförhållanden: den tål lätt kortvarig torka och överdriven fukt, men långvarig mättnad av rotsystemet med vatten kan orsaka svampinfektioner;
• Denna gröda är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur, vilket gör den lättare att ta hand om - svampinfektioner är sällsynta, vilket gör kemisk behandling onödig (för att bibehålla trädets hälsa räcker det med att utföra förebyggande åtgärder en eller två gånger om året);
• Frostbeständigheten hos Sofiyivka (som den vanligtvis kallas) är upp till -28 grader Celsius, så den kan odlas i frosthärdighetszon 5 (från -29 till -23 grader Celsius).

Fördelarna med persimon Dar Sofievka

Denna frukt har en hel rad gynnsamma egenskaper, vilket gör den till ett viktigt inslag i en hälsosam kost:

• Sofievskaya persimon är en sann källa till vitaminer och mikroelement: vitamin A, C, E, B1, B2, kalium, kalcium, fosfor och magnesium. Detta hjälper till att stärka immunförsvaret, öka hemoglobinnivåerna, förbättra synen och förbättra hudens allmänna hälsa.
• Den är rik på antioxidanter, som aktivt bekämpar destruktiva fria radikaler och hjälper till att minska risken för att utveckla cancer.
• Sofiyivka har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Dess fiberinnehåll hjälper till att optimera matsmältningen och förebygga förstoppning, och dess antiinflammatoriska egenskaper gör den till en användbar behandling för gastrit och ulcerös kolit.
• Persimon kan vara en pålitlig allierad för de som kämpar med diabetes. Tack vare dess låga sockerhalt och optimala glykemiska index kan den inkluderas i kosten utan att utgöra en hälsorisk.

Växande och vård

Det är bäst att välja en planteringsplats som får rikligt med solljus men lite skugga mitt på dagen. Jorden bör vara genomsläpplig och neutral till lätt sur.

Hur väljer man plantor i en online-plantskola?

När du köper en växt från en plantskola räcker det med en visuell inspektion av växten, men om detta inte är möjligt i ditt område måste du köpa planteringsmaterialet från en onlinebutik.

Detta kan vara utmanande eftersom köparen inte ser plantan i verkligheten, utan bara undersöker den online. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar dock att följa dessa tips:

• Kolla in vårt utbud av plantor – Varje växtart har en detaljerad beskrivning och fotografier, vilket gör att du kan uppskatta de många olika alternativen. Men om du hittar identiska egenskaper hos olika sorter, undvik den säljaren.
• Var uppmärksam på plantans ålder – Två- och treåriga plantor garanterar en snabbare skörd, men glöm inte att unga plantor anpassar sig bättre till nya förhållanden.
• Titta på andras åsikter - Att läsa kundrecensioner kan ge värdefulla insikter i sortens kvalitet och dess potentiella resultat. Och viktigast av allt, säljarens ärlighet och ansvar.
• Vänligen granska leveransvillkoren – Vilken typ av plantor som levereras (slutna eller öppna rötter, vilken typ av substrat rötterna sitter i, etc.) är också viktigt. Glöm inte leveranstiderna – ju tidigare plantorna anländer, desto bättre är chanserna till snabb rotning.

Förberedelser inför landning

När du väljer en plats för att plantera persimmon, kom ihåg att detta träd inte tolererar kalla vindar och svala drag. Därför är det viktigt att skydda med hjälp av olika strukturer, till exempel staket eller skärmar.

Andra rekommendationer:

• När du planerar landskapet, kom ihåg att persimmon kräver tillräckligt med utrymme för att kronan ska kunna expandera, så avståndet mellan plantorna bör vara minst 3,5-4 m;
• Denna art kombineras vackert med lågväxande buskar och barrträd, vilket framhäver bladverkets sofistikerade utseende och fruktrikedomen;
• Undvik platser där persimoner kan drabbas av ljusbrist på grund av att stora träd skapar skuggiga områden, vilket minskar avkastningen;
• Hybriden föredrar organiskt rika, lätta och lösa jordar med hög grad av luftgenomsläpplighet och en neutral miljöreaktion (pH 6,9-7,0);
• persimmon tolererar inte närhet till grundvatten, vilket bör ligga på ett djup av minst 150-180 cm från jordytan;
• den tolererar inte översvämningar med regn och smältvatten, vilket kan beröva rötterna syre;
• I låglandet kan hybriden endast odlas i höga rabatter med en höjd av 85-90 cm och en diameter på 100 cm.

Särdrag:

• Om jorden är för sur måste den neutraliseras med dolomitmjöl och tillsättas till jorden med en hastighet av 4 kg per 10 kvadratmeter.
• För att fylla planteringshålen, använd en speciell blandning av det översta bördiga jordlagret som återstår efter grävningen av hålet, ruttnad gödsel, lövjord och sand i förhållandet 1:2:2:1.

Landningsprocessen

Steg-för-steg-guiden för odling av persimoner är standard, men det finns några nyanser:

1. Förbered planteringshål, deras djup och diameter ska vara 60-70 cm, och placera dem på ett avstånd av 3,5 meter från varandra.
2. Placera ett 9-10 cm högt dräneringslager av fint grus eller tegelsten vid botten av varje hål.
3. Slå in en 180-200 cm lång planteringspåle i mitten av hålet. Bind plantan fast vid den efter plantering.
4. Fyll hålen till en tredjedel med den förberedda planteringsblandningen, tillsätt 2 matskedar kaliumsulfat och superfosfat till varje, samt en tredjedel av en 10-liters hink träaska, och blanda allt noggrant.
5. Placera plantan ovanpå planteringsjorden i hålet och sprid försiktigt ut rötterna. Fortsätt att fylla med samma blandning upp till hålets kant och komprimera jorden regelbundet med händerna för att säkerställa att rötterna har ordentlig kontakt med jorden och att det inte finns några luftfickor. Efter plantering ska persimmonens rotkrage vara i jämnhöjd med marken.
6. Bind plantan fast vid planteringspålen med ett mjukt rep i form av lösa åttor.
7. Ge unga träd vatten (20-25 liter per träd) och täck området runt stammen med ett 7-8 cm tjockt lager halm. Denna täckbark förhindrar ogräs från att växa och hjälper till att bevara fukten i jorden.

Ta hand om persimmon efter plantering

Skötselåtgärder är inte särskilt svåra, men var uppmärksam på sortkraven.

Vattning och gödsling

Persimmon är en växt som kräver mycket fukt, så den behöver frekvent och riklig vattning:

• Under den första månaden efter plantering, särskilt i varmt vårväder, vattna växterna varannan dag, med 20 liter vatten per träd.
• Då räcker det med en vattning per vecka i kallt väder eller två vattningar per vecka under varm sommar.
• En månad före skörd bör vattningen avbrytas för att förbättra hållbarheten.

Persimmon behöver bara tre matningar per säsong:

• Den första utför detta i april med en urealösning (2 matskedar per 10 liter vatten per träd), efter att snön har smält och det översta jordlagret har tinat.
• Andra Denna procedur är nödvändig under knoppning och efterföljande blomning, med hjälp av kalium-fosforpreparat eller ett hemlagat organomineralt gödselmedel. För att göra detta, blanda 10 liter vatten med slam (i förhållandet 1:10), 2 matskedar vardera av fosfatmjöl och kaliummagnesiumsulfat, och en liter träaska.
  Den resulterande blandningen måste blandas noggrant och appliceras med en mängd av 5 liter per träd. Innan du applicerar denna lösning, vattna växterna med rent vatten för att undvika att bränna deras rötter med slammet.
• Den tredje Gödsel appliceras på hösten, omedelbart efter skörd, med ett färdigt mineralkomplex för höstgödsling av fruktgrödor, såsom Fertika Autumn. Se förpackningen för dosering.

Beskärning och formning av busken

Under det andra året efter att du planterat trädet på våren, börja forma dess struktur med hjälp av ett glesväxtsystem:

• skär den centrala stammen till en höjd av 250 cm;
• förkorta sidogrenarna med en tredjedel och lämna 3-4 av de kraftfullaste kvar;
• Därefter bildar du grenar av andra, tredje och fjärde nivån.

Mogna persimonträd genomgår årlig sanitär beskärning tidigt på våren. Ta då bort skadade, frusna, svaga grenar, grenar som växer inåt och grenar som växer i en vinkel på mindre än 45 grader mot stammen.

Skydd mot sjukdomar, skadedjur och frost

Persimoner kännetecknas av god motståndskraft mot svampsjukdomar och drabbas sällan av skadedjur. För att förhindra potentiella problem bör man dock vidta förebyggande åtgärder på våren, när gröna skott dyker upp på träden. Behandla växterna två gånger inom 3-4 dagar:

• den första är mot sjukdomar med 1% Bordeaux-blandning;
• den andra är från skadedjur med hjälp av en lösning av den biologiska produkten Fitoverm.

Om din trädgård har angripits av skadedjur eller sjukdomar under sommaren, upprepa dessa sprayningar på hösten, efter att frukten har skördats.

Trots sin relativt höga frostbeständighet kräver denna persimonsort noggrant vinterskydd i två fall: när den odlas under mycket tuffa förhållanden och när den är ung. För att göra detta behöver du:

• täck trädstammarnas cirklar med torra löv i ett lager av 50-60 cm;
• Lägg två lager grangrenar ovanpå, med nålarna uppåt, för att skydda träden från gnagare;
• linda in stammen i tre lager med säckväv eller vitt täckmaterial och knyt det lätt ovanpå med ett mjukt rep (ett ungt träd är helt täckt).

Skörd och lagring

Plocka persimoner före vinterns första frost. Om frukterna inte är helt mogna än, placera dem på en sval men torr plats för att mogna. De kommer att vara helt mogna om några dagar.

För långtidslagring av persimoner kan olika metoder användas:

• skalning, skivning och förvaring av persimoner i frysen;
• Persimon kan användas för att göra kompott, sylt eller konserver för vintern.

För att förvara färska persimoner, välj en källare eller jordkällare där temperaturen hålls vid 2 °C (37 °F). Stapla alltid persimoner i ett lager i trälådor, strö försiktigt över dem med träspån och placera dem på den översta hyllan.

För- och nackdelar

Dar Sofiyivka är inte bara ett smart val, det är ett riktigt fynd. Denna sort imponerar inte bara med sin utsökta smak utan har också ett antal attraktiva egenskaper:

Inga kritiska brister hittades.

Recensioner

Sofiyivka's Gift är en självfertil sort som förenklar odlingen. Dess attraktiva trädform och livfulla frukt gör den till ett idealiskt val för landskapsarkitektur. Trädgårdsmästare berömmer denna hybrid för dess frostbeständighet, utmärkta avkastning och söta fruktsmak.