Att odla persimoner är ingen lätt uppgift, eftersom de är mycket värmeälskande, krävande av ljus och jord och kräver mycket skötsel. Framgång beror till stor del på korrekt plantering. Genom att följa alla nyanser i rätt planteringsprocedur kan du säkerställa snabb rotbildning och fortsatt hälsosam tillväxt av plantan.

Typer och sorter av persimmon för odling i öppen mark

Denna lövfällande växt, som producerar saftiga och läckra, soliga frukter, tillhör familjen Ebenaceae. Den tillhör släktet Diospyros. Den växer som ett träd (5-7 m högt, upp till 20 m i det vilda) med en bred krona och mörkgrönt, lansettlikt bladverk som blir karmosinrött på hösten.

Persimonen blommar i maj och början av juni. Enstaka eller grupperade gulvita blommor blommar i bladvecken. De kan vara hane, hona eller blandade. Pollinering sker av bin. Parthenokarpiska sorter förekommer också.

Ett träd som odlas under gynnsamma förhållanden och sköts väl gläder trädgårdsmästare med genomgående hög produktivitet. Trädgårdsmästare skördar frukten i oktober-november, efter att bladen har fallit. Frukterna är bär med följande egenskaper:

• form - rund, rund-avlång, tillplattad (visuellt liknar en tomat);
• vikt — 100–500 g;
• färg — från gul till djup orange eller brunaktig (bestäms av art och sort);
• hud - slät;
• massa — saftig, smälter i munnen, sammandragande och lätt bitter i smaken hos omogna exemplar, mycket söt hos mogna, med 3–8 frön (frukter bildade av opollinerade honblommor, kärnlösa).

Det finns över 725 kända arter och 1 500 kultivarer av denna fruktgröda. Trädgårdsmästare föredrar tre av de mest populära persimonsorterna:

• kaukasisk eller vanligDen är utbredd i Kina och Japan. Den växer även på Krimhalvön och i Transkaukasien. Det är en vild art utan odlade sorter. Den är torka- och frostbeständig (tål temperaturer ner till -24°C), kräver inte mycket jord och producerar små, syrliga frukter.
  Den kan användas som grundstam, vilket ökar den orientaliska persimonens uthållighet och förhindrar rotskott.

• Virginian. Den är vanlig i södra Nordamerika. Den kännetecknas av sin höga växtlighet (trädhöjden är upp till 20 m). Den är resistent mot frost ner till -35°C och vintertining. Den växer även i fuktiga och tunga jordar, men tolererar inte omplantering.
  Denna art är lämplig som grundstam. I denna roll är den sämre än den kaukasiska sorten vad gäller livslängd och avkastning.
  Det representeras av odlade sorter som trädgårdsmästare kallar "persimoner". I Ryssland är dess hybrider, erhållna genom korsning med den orientaliska persimmonen, efterfrågade. Nikitskaya vinröd, Till en rysk kvinna, Belogorye. Alla är köldhärdiga (tål vintertemperaturer från -25⁰C till -30⁰C) och producerar smakrik frukt.

• Östlig eller japansk. Träden kännetecknas av snabb tillväxt, har en lös krona och producerar stora, säljbara frukter med en anmärkningsvärt söt smak.
  Arten representeras av 1 000 sorter. De odlas i Krasnodar kraj, Sotji, Suchumi och Krim. De är inte särskilt frostbeständiga (ner till -15°C).

När du väljer en persimonsort att odla i din trädgård, tänk inte bara på dina egna preferenser gällande fruktens utseende och smak, utan även på klimatet i din region. Trädgårdsmästare anser att de sötaste sorterna är:

• Bankgiro;
• Krimkvinna 55;
• Hitta;
• Kiara;
• Meotse saukune;
• Mishirazu;
• Chokladkungling;
• Krim;
• Excellent;
• Triumf;
• Sharon;
• Hoppas;
• Zigenardans;
• Hyanoumé;
• ukrainska;
• Gryning.

De sorterna med störst frukt är Tanenashi och Hachia. Den mest köldhärdiga sorten, lämplig för odling utomhus i den centrala zonen, representeras av Rossiyanka. Mount Hoverla, Mount Roman Kosh, Korolkom, Nikitskaya rödbrun, Zolotistaya, Souvenir of höst, Nakhodka.

För odling i tempererade klimat är tidiga sorter att föredra. Bland de medel- och storfruktiga sorterna i denna grupp finns:

• Ukrainka, Izobilnaya, Yankin-Tsura - de bär frukt under sommarens sista dagar eller i början av september (ultrato tidig mognad);
• Sputnik, Hyakume, Choklad, Stjärna, Gyllene - skörden faller under andra eller tredje decenniet av september;
• Yuzhnoberezhnaya, Batumskogo II, Zamanchivyi, Zarya, Zorka, Suvenir oseni, Mechta, Zhuravlenka, Gayli - frukterna är klara för skörd i början av oktober (mitten av tidig mognad).

Krav på persimmon för odlingsförhållanden

Innan du går till plantskolan för att köpa en planta av din valda sort, bekanta dig med fruktträdets odlingskrav. Se först till att du kan skapa den mest gynnsamma miljön för trädet i din trädgård.

Temperaturförhållanden

Persimon, en inhemsk sydlig växt, trivs i värme. För god tillväxt, riklig fruktsättning och full mognad av skörden kräver den följande:

• summan av aktiva temperaturer för året är inte mindre än +3000°C;
• Antalet soltimmar är mer än 2000.

Om detta inte är möjligt i ditt område, odla ditt fruktträd i ett växthus eller drivhus. I skyddad jord behöver det uppvärmning och belysning året runt.

Det acceptabla temperaturintervallet för odling av trädgårdsgrödor är följande:

• +10-35⁰С — under växtsäsongen.
• +25-30°C är den optimala temperaturen på sommaren. Förutom värme behöver persimoner mycket solljus och måttlig luftfuktighet under fruktbildningen och mogningen. På torra dagar rekommenderas det att spraya kronan med vatten.
• -6–8 °C är temperaturgränsen för rotsystemet under vintermånaderna (ner till -18 °C för sorter med ökad frostbeständighet). Vid lägre avläsningar fryser ett- och tvååriga plantor.
• Upp till -15°C är den maximala temperaturen kronan tål under den kalla årstiden (-27–35°C för Virginian-arten). Delvis frostskada kommer dock fortfarande att observeras.

Att odla fruktträd utan skydd är endast tillåtet i regioner där vintertemperaturen når -5 till 8 °C och aldrig sjunker under det. Unga plantor behöver särskilt isolering. Köldknäppar så låga som -9 °C kan döda dem.

Belysning för persimon

Denna växt, som kännetecknas av en lång växtsäsong, kräver mer än bara värme för att trivas. Den behöver mycket ljus. Ge din persimon den soligaste platsen i din trädgård, borta från höga träd och byggnader.

Otillräckligt ljus vid odling av fruktgrödor kan leda till många komplikationer:

• otillräcklig utveckling av kronan (den grenar sig dåligt);
• låg produktivitet;
• få små och smaklösa frukter (deras massa kommer inte att vara sockerhaltig);
• tidig avfällning och ofullständig mognad av grödan.

I öppna markförhållanden, välj områden där kronan kommer att belysas jämnt av solen under hela dagen.

Se till att det finns skydd mot drag och starka vindar. Det kan vara den södra sidan av ett staket eller en husvägg.

Krav på persimmonjord

Fruktgrödor är krävande när det gäller jordmån. För att säkerställa att de trivs och ger en riklig skörd, plantera dem i jordar med följande egenskaper:

• lösa;
• luft- och vattengenomsläpplig;
• bördig;
• lätt sur eller neutral (pH 6,0-7,0).

Persimon trivs i väldränerad lerjord eller svartjord. Den kan också odlas i sandjord, skogsjord och sodjord, om den berikas med organiskt material (humus, kompost). Sandsten, grus, lera, vattenmättade och saltjordar är olämpliga.

Fuktkrav

Persimoner är måttligt fuktälskande. Träd som växer i öppen mark kräver 900-1200 mm nederbörd per år. De upplever ökat bevattningsbehov under perioder av långvarig torka. Följande bevattningsbehandlingar rekommenderas:

• regelbunden vattning i områden med lite nederbörd (till exempel i Krasnodar-regionen, där mindre än 700 mm nederbörd faller årligen);
• sprutning av kronan (denna åtgärd gör det möjligt att lösa problemet med torr luft).

Övervattning av jorden vid odling av detta sydliga träd är kontraindicerat. Det tolererar inte stillastående vatten eller vattenmättade områden. Fukt hotar rotröta. Grundvattennivån bör vara 75 cm eller djupare.

Att välja planteringsmaterial av hög kvalitet

Välj ett- eller tvååriga persimonplantor för plantering i din trädgård. Tvååriga plantor är att föredra. De är redan etablerade, har ett utvecklat rotsystem och har bladverk. Dessa exemplar trivs på sin nya plats.

Kontrollera planteringsmaterialet noggrant innan du köper det. Det bör uppfylla följande kvalitetskriterier:

• en rak och stark stam, fri från defekter (skador, sprickor, tecken på sjukdom och insektsskador);
• slät bark;
• utvecklat fibröst rotsystem;
• levande och friska njurar;
• att inte se blek ut.

Det optimala valet är en planta på en virginisk eller kaukasisk rotstam. Den förra rekommenderas för odling i klimatet i centrala Ryssland, medan den senare är lämplig för Kaukasus och varmare regioner i Ryska federationen. Dessa växter är mer motståndskraftiga och köldtåliga och kräver mindre underhåll.

Du kan köpa antingen unga barrotade träd eller de som växer i en kruka med jord för plantering:

• De förstnämnda är känsliga för temperaturfluktuationer och brist på fukt. De är bättre lämpade att planteras ut i trädgården på våren.
• De senare anses vara mindre kräsna och mer motståndskraftiga. De kan "omplaceras" till en permanent plats under hela säsongen.

Köp inte persimoner på marknaden. Besök en specialiserad plantskola. Där köper du en högkvalitativ planta, får råd om den valda sorten och rekommendationer för odling.

Förbereder webbplatsen

Innan du planterar ett träd som du köpt från en plantskola, utför följande förberedande arbete i det valda området:

• på hösten, om en vårprocedur är planerad;
• 3-4 veckor före det datum då du planerar att flytta persimmonen till din trädgård på hösten.

Bearbeta jorden till ett djup av 40-50 cm. Rensa den från ogräs, rötter, skräp och stenar. Tillsätt humus eller kompost för att förbättra jordens bördighet. Gräv planteringshål som mäter 60 x 60 x 60 cm (detta bör vara 1/3 större än växtens rotmassa). Placera dem med 4-6 m mellanrum.

Täck botten av hålet med ett lager av krossad sten, tegelsten eller småsten. Detta lager bör vara 15–20 cm tjockt. Detta är viktigt om grundvattennivån är nära ytan eller om jorden är tät och lerig, vilket gör att fukten kan rinna långsamt.

Teknik för plantering av persimmonplantor

Dagen före plantering, korta ner rotskotten på persimonplantan något, beskär dess centrala stjälk till en höjd av 80-90 cm. Blötlägg den nedre delen av plantan i vatten med tillsatt zirkon. Nästa dag, plantera enligt steg-för-steg-instruktionerna:

1. Forma en hög av trädgårdsjord och humus (eller mogen kompost) i botten av gropen med 10–20 liter (1–2 hinkar). Berika jordblandningen med nitroammophoska (200 g).
2. Slå in en påle i den centrala delen av hålet bredvid kullen för att fungera som stöd för trädet.
3. Placera plantan ovanpå kullen. Sprid ut dess rötter utåt och nedåt.
4. Fyll planteringsytan till hälften med trädgårdsjord. Tryck fast den med händerna för att eliminera eventuella luftfickor.
5. Vattna persimonträdet med solvärmt vatten. Använd 10 liter per stam.
6. Tillsätt resterande jord i hålet. Se till att trädets rotkrage är begravd högst 3 cm djupt och att ympplatsen är upphöjd över marken.
7. Bind plantan fast vid en påle.
8. Bilda en jordås runt trädets stam. Den ska vara 5–6 cm hög och 1 m i diameter. Detta förhindrar att vatten sprider sig vid vattning.
9. Fukta återigen jorden under plantan ordentligt. Använd 30 liter vatten, som har legat och värmts i solen, per träd.
10. Täck trädstammscirkeln med organiskt material (kompost, halm, sågspån, icke-sur torv).

När är det bäst att plantera persimonplantor?

Du kan plantera ett sydländskt träd på hösten eller våren, eller, om du köpte ett krukodlat träd, under hela växtsäsongen. Den lämpligaste tiden beror på många faktorer: plantans sort, typ och ålder samt odlingsregionen.

Optimal tidpunkt för plantering av persimoner

Trädgårdsmästare anser att följande perioder på året är de mest gynnsamma tiderna för att plantera värmeälskande fruktgrödor:

• tidig vår, när marken redan har tinat och värmts upp, men savflödet ännu inte har börjat;
• höst, 3-4 veckor före frost.

Vårplantering ger persimonen mer tid att slå rötter och orsakar den mindre stress. Vid den här tiden på året kan trädgårdsmästare lättare kontrollera vattningen, men trädet behöver skydd mot återkommande frost. Denna metod är att föredra för tempererade klimat och regioner med kallare klimat.

Under höstmånaderna är temperaturerna behagligare för grödan som planteras i trädgården. Under denna tid avtar tillväxten naturligt, men det finns risk för frostskador på plantan. Täckning med kompost är viktigt.

Faktorer som påverkar planteringstiden

För att beräkna den mest optimala tiden för plantering, överväg flera viktiga punkter:

• Ålder på planteringsmaterialEttåriga barrotade plantor, som är mycket känsliga för temperaturfluktuationer och fuktstress, bör planteras på sin permanenta plats på våren. Denna procedur bör utföras från den tredje tionde dagen i mars till mitten av april.
  För höstplantering, välj ett tvåårigt persimonträd. Var uppmärksam på stammens färg. Den ska vara brun – en indikation på att barken är mogen. Om skotten är ljusa, grågula eller grönaktiga kommer växten inte att överleva vinterfrosten och kommer att dö.
  Köp inte planteringsmaterial från en plantskola förrän i oktober. Se till att slutföra proceduren före slutet av den första veckan i november.
• Klimategenskaper i den växande regionenI södra regioner, som kännetecknas av tidiga och varma källor, torra somrar och en lång, sammetslen säsong, är det bästa alternativet att plantera persimoner på hösten. Den långvariga värmen gör att växten kan slå rot och anpassa sig till sin nya plats innan vintern sätter in. Tidig rotföryngring sker på våren.
  I regioner med kallare klimat, välj vårplantering. Börja med denna procedur efter att jorden har värmts upp till 14-15 °C och lufttemperaturen till 18-22 °C. Detta säkerställer att det planterade trädet har gynnsamma förhållanden som säkerställer god rot- och luftutveckling.

Steg-för-steg-instruktioner för vårplantering

För att säkerställa att ditt persimonträd slår rot på sin nya plats, plantera det på våren, strikt följ instruktionerna som beskrivits tidigare, med hänsyn till följande nyanser:

• Innan du börjar, se till att jorden i trädgården har värmts upp till +15⁰С till ett djup av 20-25 cm;
• vid plantering i sandjord, fördjupa rotkragen med 3-5 cm för att skydda persimmonen från temperaturfall;
• Om du planerar att odla fruktgrödor på lerjord, lämna rotkragen på samma nivå som markytan (det finns ingen anledning att begrava den);
• glöm inte att vattna växten rikligt och täcka området runt trädstammen med kompost;
• Ge plantan skydd mot eventuella återkommande frostar (bygg ett tillfälligt skydd av specialmaterial).

Höstplantering: funktioner och rekommendationer

Om du bor i ett område med milda vinterförhållanden, plantera om sydstatsväxter i din trädgård på hösten. Den optimala tiden är oktober. Planteringstiderna varierar beroende på region:

• andra-tredje decenniet av oktober, början av november - i söder;
• slutet av september-början av oktober - för Mellanbältet;
• de första tio dagarna i oktober - för Svartajordsregionen och Volgaregionen.

I Sibirien och Uralbergen odlas inte persimoner utomhus. De odlas endast i uppvärmda växthus.

Utför höstplantering och följ strikt den steg-för-steg-procedur som beskrivits tidigare. Lägg till följande steg i proceduren:

• beskärning av den ovanjordiska delen av växten till 30 cm;
• isolera rotzonen (täck området runt trädstammen med kompost eller humus, och bilda ett minst 15 cm tjockt lager av barkmaterial);
• byggande av ytterligare skydd från grangrenar och agrofiber.

Ta hand om persimmon omedelbart efter plantering

För att träden ska kunna slå rot ordentligt, börja växa kraftigt och utvecklas ordentligt, och ge en riklig skörd i framtiden, ge dem följande skötsel:

• VattningVäxten kräver regelbunden bevattning. Detta är särskilt nödvändigt för persimoner, som växer i torra klimat.
  Under det första året efter plantering, vattna jorden under unga träd varje vecka (minst tre gånger i månaden). Använd 20–30 liter stabilt, solvärmt vatten åt gången. Överskrid inte denna mängd. Fuktig jord kan leda till rotröta. Vattna plantorna ofta i varmt väder – flera gånger i veckan eller varannan dag.
  Allt eftersom plantorna mognar, minska gradvis antalet vattningar till 3-4 gånger per växtsäsong. Öka vattenmängden till 80-100 liter per stam. Se till att vattna träden under fruktsäsongen och under de varma sommarveckorna.
  Glöm inte behovet av bevattning på hösten med återfuktning, vilket ökar grödans vinterhärdighet, och sprutning av kronan under torkperioder (du kan också placera öppna vattenbehållare nära trädstammen för att öka luftfuktigheten).

• Luckring, ogräsrensning och mulchingLuckra jorden under persimonträdet efter regn och vattning. Undvik att en tät, luftogenomtränglig skorpa bildas på ytan. Kombinera denna procedur med ogräsborttagning, som kan hysa skadedjur och patogener.
  För att bevara markfuktigheten och undertrycka skadlig ogrästillväxt, täck området runt trädstammen med organiskt material (5–10 cm täckmaterial). Undvik att placera det direkt på stammens bas; lämna ett mellanrum på 5 cm från basen.
• KronbildningBörja proceduren året efter plantering. Låt stammen vara 50-60 cm hög. Beskär trädet med ett glest lager eller forma det till en skål. Denna teknik minskar persimonens höjd, vilket gör det lättare att sköta och skörda. Du hittar mer information om korrekt beskärning av persimon här. Här.
• ToppdressingDe bästa gödningsmedlen för trädgårdsträd är ekologiska. Applicera dem på våren eller hösten medan du bearbetar jorden. Använd humus. Den rekommenderade appliceringsmängden är 8–16 kg (1–2 hinkar) per ungt träd och dubbelt så mycket per fullvuxet träd. Välruttnad gödsel och kompost är också lämpliga för utfodring av persimoner.
  Denna sydliga växt trivs bra på att tillsätta aska i jorden. Använd 200 g torrsubstans per stam. Arbeta in det i jorden runt stammen.
  Av mineralgödselmedlen, använd nitrofosfat (40 g/m2). Applicera det före knoppning. Under blomning och fruktsättning, applicera en kaliumsulfatlösning (30 g per 10 l) på rötterna och applicera torrt superfosfat (40-60 g/m2). Dessa ämnen kan också användas för bladgödsel.
  Att så gröngödsel runt trädstammarna på hösten ger goda resultat när det gäller att berika jorden med näringsämnen. På våren, blanda in den i jorden och var försiktig så att du inte skadar persimonrötterna.

• Isolering för vinternPlantor och träd som växer i den tempererade klimatzonen kräver detta. På hösten, isolera området runt stammen med ett tjockt lager organiskt material (minst 15 cm). Det är lämpligt att göra en hög med torv vid stammens bas. Skapa ett skydd med grangrenar, agrofiber eller säckväv. Använd inte plastfilm, eftersom den inte är andningsbar och kan orsaka röta.
  Under den kalla årstiden, lägg snö runt persimonträdet för att skapa en hög snödriva. Detta ger extra skydd mot frost.

Vanliga misstag vid plantering av persimoner

Nybörjarodlare stöter ofta på komplikationer när de odlar denna sydliga fruktgröda. Dessa problem härrör från misstag som görs under planteringen. De vanligaste är:

• Felaktigt val av platsOm den står i skuggan växer den solälskande persimonen dåligt och producerar lite frukt. Den trivs inte i svagt ljus. Även lätt skugga minskar växtens avkastning.
  Om du planterar ett träd i ett låglänt område kommer det att bli sjukt på grund av fukt. Närhet till grundvatten kan leda till rotröta. Under sådana förhållanden kommer plantan att vissna och kan till och med dö.
• Ignorera förberedelserna före planteringNär man gräver ett planteringshål glömmer nybörjare ofta behovet av god dränering. Detta misstag är särskilt oförlåtligt om jorden är tung och lerig. Att odla persimoner i jord som inte andas och inte dränerar väl kan vara stressigt. Under sådana förhållanden uppstår ofta vattenstagnation i stamcirkeln, vilket leder till rotröta.
• Djup rotkragepenetrationOm den planteras mer än 3 cm under marknivå kommer den att börja ruttna med tiden.
  Undantaget är sandjord, i vilken det under höstproceduren är nödvändigt att fördjupa halsen med 5 cm för att förhindra att den fryser.
  På lerjord bör denna del av växten vara på samma nivå som jordytan eller något upphöjd över den.

Att plantera en persimon är en uppgift som en trädgårdsmästare måste ta sig an ansvarsfullt. För att säkerställa att trädet trivs, utvecklas ordentligt och producerar riklig frukt är det viktigt att noggrant välja en plats, utföra allt nödvändigt förberedande arbete, slutföra planteringsprocessen inom den tilldelade tidsramen, strikt följa instruktionerna och ge högkvalitativ skötsel.