En komplett guide till odling av Rossiyanka-persimmon

Rossiyanka-persimonen är en sort som är idealisk för odling i centrala Ryssland. Den är frostbeständig, producerar frukt 3–4 år efter plantering och kräver lite skötsel. Frukterna är söta och stora med en slät konsistens. Växten är känd för sitt starka immunförsvar och goda produktivitet när den sköts på rätt sätt.

Beskrivning av frukter och träd

Växten är medelstor och når upp till 4–5 m i höjd. Viktiga trädegenskaper:

• krona – bred, utbredd;
• skott – tätt bladrik;
• löv - tät, avlång, rik grön färg;
• blommor – mjukt gul i färgen, har en originalform - med kronblad böjda utåt.

Frukternas utmärkande egenskaper:

• vikt - varierar från 120 till 140 g;
• färg – ljus orange;
• storlek - genomsnitt;
• hud – tät, med en lätt vaxartad beläggning;
• massa – köttig;
• smak - söt, men när den är omogen finns det en syrlighet.

Rossiyanka är partenokarpisk, vilket betyder att den producerar frukt utan pollinering. För att bevara blommorna i centrala Ryssland rekommenderar dock erfarna trädgårdsmästare att behandla trädet med en gibberellinlösning under blomningen. Att plantera en pollinatör i närheten kan ge ytterligare fördelar.

Kännetecken för Rossiyanka-persimonen

Sorten skapades 1959 i Nikitskys botaniska trädgård på Krim. Man tror att sorten fick sitt namn för sin goda frostbeständighet.

Användbara egenskaper och användningsområden för Rossiyanka persimmon

Många trädgårdsmästare värdesätter frukterna inte bara för deras utmärkta smak, utan också för deras många värdefulla hälsofördelar.

Persimmon har en rik sammansättning:

• vitamin A, C, E, grupp B – stärka immunförsvaret, bibehålla frisk hud, syn och nervsystem;
• antioxidanter – bekämpa fria radikaler, bromsa åldringsprocessen;
• kalium och magnesium – stödja hjärtats och blodkärlens funktion och minska risken för högt blodtryck;
• järn och koppar – hjälper till att öka hemoglobinnivåerna och är användbara för anemi;
• kostfiber (pektin) – förbättra matsmältningen, normalisera tarmfloran och ta bort gifter.

Frukterna kännetecknas av lågt kaloriinnehåll – 60-70 kcal per 100 g. På grund av detta är de idealiska för kostnäring.

Persimoner äts färska och torkade. De är populära i matlagning och används i följande rätter:

• sallader;
• efterrätter;
• sylt;
• marmelad;
• smoothie;
• bakverk etc.

Inom folkmedicinen är frukten användbar vid förkylningar, för att stärka immunförsvaret och som ett milt lugnande medel.

Frostbeständighet, resistens mot sjukdomar och skadedjur

Växten tål temperaturer ner till -35°C. Under stränga vintrar rekommenderas det dock att täcka träden för att förhindra skador från extrem kyla.

Persimon uppvisar hög resistens mot de flesta sjukdomar och skadedjur, vilket gör den lämplig för miljövänlig odling utan användning av kemiska bekämpningsmedel.

Frukt- och mognadsperiod, produktivitet

Rossiyanka är en självfertil sort som börjar producera frukt redan under det tredje året efter plantering. Frukten skördas i november och den mogna frukten har en hållbarhet på cirka 30 dagar.

Denna sort har en mångsidig användning: den äts färsk och används för att göra kompott, sylt, gelé och andra sylt. Produktiviteten är god – i genomsnitt 222 centner per hektar, där ett enda träd ger 50–60 kg frukt.

Persimon som trädgårdsdekoration

Skuggan från detta pittoreska träd erbjuder en behaglig flykt från värmen och en paus från trädgårdsarbetets stress och stress. Rossiyankas krona skyddar inte bara från solen, utan förtjusar också med sin unika form och magnifika blommor, och senare färgglada frukter.

Kulturens huvuddrag:

• Växtens blad är täta, mörkgröna och konformade, vilket skapar ett tätt, dekorativt bladverk. Blommorna är rosaaktiga med fint böjda kronblad, vilket gör persimonen särskilt attraktiv under blomningen.
• Frukterna har en fyllig orange färg och är medelstora. De mognar i början av november, när trädet redan har tappat sina löv och bara lämnat den ljusa, snötäckta frukten kvar på grenarna – ett sant trädgårdsmästerverk.
• Persimoner är särskilt spektakulära på hösten: deras blad ändrar nyans från ljusgult till eldrött och förvandlar växten till en levande målning. I sådana ögonblick är det omöjligt att slita blicken från detta naturliga underverk.

Hybridform – Nikitskaya vinröd

Denna sort utvecklades i Nikitsky botaniska trädgård (Krim) genom experimentell pollinering av sorten Rossiyanka med östlig persimon. Hybriden fick sitt namn efter den plats där den avlades.

Utmärkande egenskaper:

• Ett lågväxande träd, 3-4 m högt, med en kompakt pyramidformad krona, lämpligt för små utrymmen. Det har god vinterhärdighet och klarar temperaturer ner till -25°C.
• Frukterna har en rik vinröd färg, väger i genomsnitt 100-120 gram, med en söt smak och en tunn vaxartad beläggning. Fruktköttet är mört och innehåller få kärnor.

Sorten börjar mogna i början av oktober. Avkastningen är ganska god – cirka 50–70 kg per träd. Den kännetecknas av stark immunitet och sjukdomsresistens, vilket gör den lättskött och lämplig för ekologiskt jordbruk.

Hur man planterar en persimon från Rossiyanka?

Korrekt odling av en gröda är nyckeln till framgångsrik tillväxt, utveckling och framtida fruktsättning. Valet av plats, jordkvalitet och planteringsdjup avgör hur snabbt växten kommer att rota sig och anpassa sig till nya förhållanden.

Misstag i detta skede kan leda till hämmad tillväxt, minskad avkastning eller till och med trädets död. Det är därför det är så viktigt att följa alla jordbruksrekommendationer från dag ett.

Förbereda hålet och jorden före plantering

Välj först en plats för trädet. Luckra upp jorden och berika den med torv för att göra den lätt, luftgenomsläpplig och något sur.

Några dagar före plantering, gräv ett hål som är 60 cm djupt och 60 cm i diameter. Lägg ett dräneringslager i botten: en bördig blandning av lika delar jord, gödsel och flodsand. Låt sedan hålet vara öppet i 1-2 dagar så att jorden kan luftas ut och värmas upp.

Denna typ av utfodring skapar optimala förhållanden för rotsystemets utveckling och förser växten med nödvändiga ämnen i upp till 8 år.

Landning

För lyckad plantering är det viktigt att skapa optimala rotförhållanden för plantan. Steg-för-steg-instruktioner:

1. Forma en blandning av humus och utgrävd jord – denna "kulle" kommer att fungera som en bas för rötterna.
2. Vid plantering i sandjord, tillsätt mer humus, kompost och andra komponenter som förbättrar fukthållningen. Tillsätt även ett komplett mineralgödselmedel.
3. Innan plantering, blötlägg växten i en rotstimulerande lösning i 24 timmar.
4. Placera plantan på kullen och sprida försiktigt ut rötterna. Ympplatsen bör vara 5-7 cm djup. Packa inte jorden för hårt, eftersom det kan skada rotsystemet.
5. Placera en stödpåle i närheten och knyt fast trädet för att säkerställa stabilitet.
6. Efter plantering, täck området med täckmaterial och vattna det rikligt – minst 20 liter vatten.

Avståndet mellan plantorna bör vara 4-6 m så att träden inte stör varandra under tillväxtprocessen.

Att ta hand om Rossiyanka-persimmonen

Grödan är anspråkslös och opretentiös, men för att få en riklig skörd är det viktigt att ta hand om den. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man strikt följer grundläggande jordbruksmetoder.

Vattning

Under de första åren av sitt liv behöver en ung persimonplanta särskilt regelbunden vattning. Växten tolererar överskott av fukt bättre än brist på den. För ett medelstort träd är den optimala vattningsmängden 50-70 liter vatten per rot.

Undervattensvattning kan orsaka att rötterna torkar ut och att växten dör. Sluta gradvis vattna 1,5 månader före slutet av växtsäsongen. Detta kommer att förbättra lagringen och fruktens smak.

Lossning

Jordluftning är fördelaktigt för persimmontillväxt. Luckra jorden runt trädet minst sex gånger under växtsäsongen. För att bibehålla rätt pH-värde i jorden, tillsätt regelbundet en liten mängd vinäger till vattnet som används för bevattning.

Toppdressing

Korrekt gödning av Rossiyanka-persimonen med både mineral- och organiska gödningsmedel är nyckeln till dess kraftiga tillväxt. Denna process är särskilt viktig under trädets första levnadsår. Överdriven gödning kan leda till överdriven tillväxt av vegetativ massa, vilket fördröjer fruktsättningen.

För normal tillväxt behöver en ung planta upp till 15 kg organiskt material, medan en vuxen behöver upp till 20 kg. Att tillföra näring efter skörd hjälper till att stärka trädets immunitet och vinterhärdighet.

Beskärning av Rossiyanka-persimmon och täckning av den för vintern

Den första beskärningen av unga persimonplantor bör utföras två till tre år efter plantering. Experter rekommenderar att man inte förväntar sig högkvalitativ frukt från det första året, eftersom de inte dyker upp förrän det tredje året. Fokusera på att forma grenarna för att säkerställa att trädet ser attraktivt ut och undvika problem med spröda skott.

Viktiga rekommendationer:

• Utan korrekt formning kommer frukten att koncentreras i mitten, vilket kan leda till skador. Regelbunden beskärning är avgörande för att strukturera kronan och grenarna. Efterföljande beskärning innebär att man skär tillbaka ny tillväxt till ett par sidoknoppar.
• Skapa nya lager av skelettgrenar årligen, med cirka 50-60 cm mellan lager. Om den utförs korrekt stimulerar denna teknik aktiv trädtillväxt och underlättar hanteringen av krontätheten.
• Frukten sätter på ettåriga plantor, så det är viktigt att maximera produktionen. Skotten delas in i fruktbärande skott, upp till 25 cm långa, och tjocka skott – dela dem på mitten om de överstiger 30 cm.
• Ta bort skadade, trasiga och frusna grenar årligen. Om trädet inte ger en normal skörd, utför föryngringsbeskärning genom att beskära det gamla veden till det 3-4 år gamla lagret. Upprepa denna procedur vart tredje år.
• Planera ditt huvudsakliga beskärningsarbete för våren, innan saven börjar rinna, och ta bort försvagade grenar på sommaren.

Även om Rossiyanka-sorten kännetecknas av utmärkt vinterhärdighet, behöver unga träd under de första åren av livet skydd mot svår frost med hjälp av ett täckande eller non-woven material, såsom spunbond.

Potentiella problem vid odling

Felaktig skötsel av persimonplantor kan leda till sjukdomar som kräver omedelbar uppmärksamhet. De farligaste är:

• grå mögel;
• bakteriell cancer;
• svart fläck;
• sårskorpa;
• mjöldagg.

Sjukdomar orsakas vanligtvis av dåliga jordbruksmetoder eller ogynnsamma klimatförhållanden. För behandling, använd Bordeaux-vätska eller biofungicider som Mucosan, Fitosporin eller Bicol. För att bekämpa skadedjur, spraya växterna med insekticider som Karbofos eller Aktara.

Du kan inte bli av med skalinsekter med traditionella metoder, så använd kemikalier omedelbart efter att du upptäckt detta skadedjur för att undvika slöseri med tid och skador på växten.

Skörd och lagring

Plocka frukten för hand och var särskilt försiktig så att den inte skadas: ta den försiktigt med handen och vrid den i stjälken. Förvara omogen frukt på en sval, mörk plats där temperaturen inte överstiger 15 °C och se till att luftfuktigheten är lämplig.

Metoder för reproduktion

Att odla fler plantor kräver ingen erfarenhet eller kunskap, men det är viktigt att strikt följa rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare. Det finns flera metoder du kan använda för att spara pengar på att köpa nya plantor om du har mogna plantor.

Sticklingar

Håll evenemanget på hösten. Följ dessa steg:

1. Från ett vuxet träd, skär av flera skott 15-20 cm långa med 2-3 knoppar.
2. Ta bort alla blad från sticklingarna.
3. Placera ett dräneringslager i behållarna och fyll dem med ett näringssubstrat bestående av trädgårdsjord och humus.
4. Placera ämnena djupt ner i jorden och komprimera lätt.
5. Placera behållarna på en varm och ljus plats med en temperatur på cirka +24°C.

På vintern, fukta sticklingarna regelbundet med en sprayflaska och gödsla dem med mineralgödsel två gånger i månaden. När nya gröna blad dyker upp kan du plantera dem i öppen mark. Välj rymliga krukor, eftersom persimoner inte gillar att planteras om.

Ympa

Persimmonförökning innebär ofta ympning, vilket kan göras på våren eller i augusti med hjälp av knoppningsmetoden. Proceduren är följande:

• På våren, klipp av sticklingar av sorten och förvara dem i fuktig sand vid en temperatur på cirka +3°C.
• Gör ett T-format snitt i grundstammens bark i mitten av sommaren.
• Separera en vilande eller groande knopp från en persimmonstickling.
• Placera kvisten på snittet på grundstammen och tryck ordentligt.
• Bind fast transplantatet med eltejp eller transparent film för att säkra det.

Kontrollera resultaten efter en månad. Om knoppen har börjat växa kan du ta bort bandaget och sedan återuppta normal växtvård.

Svar på viktiga frågor

Trädgårdsmästare stöter ofta på olika svårigheter när de odlar grödor. Dessa rör vanligtvis skötsel, sjukdomar eller klimatförhållanden. Nedan följer svar på de vanligaste frågorna som kan hjälpa till att lösa dessa problem.

Varför bär inte persimonträdet frukt?

En gröda kan misslyckas med att bära frukt av flera anledningar. De viktigaste är:

• det växer bara ett hanträd eller bara ett honträd på platsen;
• växten är övergödd med kvävegödselmedel eller odlas i jord med högt humusinnehåll;
• Trädet är inte tillräckligt isolerat för vintern, vilket är anledningen till att blomknopparna fryser.

Varför tappar persimmonen sina frukter?

Frukten kan falla av i förtid om det inte finns någon lämplig pollinatör i området. Det kan dock finnas andra orsaker:

• jordbruksstandarder följs inte – trädet har inte tillräckligt med ljus, fukt eller näring;
• växten påverkas av sjukdom eller attackeras av skadedjur - detta leder till förlust av äggstockar;
• Plötsliga temperaturförändringar kan få frukten att falla av.

Varför krullar sig bladen och torkar ut?

Över- eller undervattning är en vanlig orsak till olika problem. Allmän information:

• Med överdriven fukt utvecklas rotröta och andra sjukdomar på rötterna;
• Brist på fukt hindrar de nödvändiga näringsämnena från att nå bladen, vilket får dem att krulla sig;
• Brist på ljus gör att bladen krullar sig och faller av, och brist på mikroelement i jorden kan påverka växtens hälsa avsevärt.

Hur förvarar man persimoner så att de mognar?

Ibland är det nödvändigt att skörda frukten innan den är helt mogen. I sådana fall lagras de väl och mognar helt om de förvaras i ett torrt, svalt och välventilerat utrymme vid temperaturer mellan 0°C och 3-5°C. Under dessa förhållanden behåller persimoner sin säljbarhet och smak i flera månader.

För att förbättra hållbarheten, välj endast oskadade exemplar, fria från fläckar och sprickor. För att påskynda mognadsprocessen, placera bananer eller andra frukter som producerar etylen i närheten – detta främjar snabbare mognad. Förvaring vid högre temperaturer är lika effektivt.

Mogna frukter kan frysas, torkas eller göras till sylt.

För- och nackdelar

Persimmonhybriden Rossiyanka har flera fördelar jämfört med andra värmeälskande sorter. Den kräver lite underhåll, vilket gör den populär bland både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare i vårt land.

Denna sort har inga identifierade nackdelar.

Recensioner

Rossiyanka-persimonen är ett utmärkt val för dem som vill odla exotiska frukter i sin trädgård. Dess frostbeständighet, enkla skötsel och goda produktivitet gör den till ett lönsamt val för fruktträdsentusiaster. Denna sort anpassar sig väl till olika klimat, och dess frukter njuter av sin smak och är lämpliga för vinterkonservering.