Ballerina-nötbäret är en holländsk sort med mångsidig användning. Det odlas både som fruktträd och prydnadsväxt. För att säkerställa dess skönhet och rikliga fruktproduktion kräver det specifika jordbruksmetoder.
Skapelsens historia
Amelanchier Ballerina utvecklades av holländska uppfödare år 1980. Denna sort finns inte listad i det ryska statsregistret. Den påstås ha utvecklats från kanadensiska Amelanchier-sorter.
Beskrivning av växten
Den kanadensiska amelanchiern 'Ballerina' kan odlas som buske eller litet träd. Det är en hög växt som når 4-5 m i höjd och 6 m i bredd. Toppen är bred och vasliknande. Grenarna och stammen är grå eller gråbruna.
Bladen är arrangerade växelvis. De ändrar färg beroende på tillväxtfas. På våren, när de vecklas ut, är bladen bronsfärgade; på sommaren blir de mörkgröna (blågröna på undersidan); och på hösten blir de rödgula eller lila.
Bladstorleken (längd x bredd) är 40-90 x 30-55 mm. Formen är oval, ytan är slät, med en blank eller matt yta. Ballerina-nötbäret är som mest attraktivt under förvinterperioden. Blommorna är snövita, stjärnformade och samlade i klasar. Rötterna är grunda och benägna att förgrena sig.
Beskrivning och smak av frukter
Denna sort producerar stora frukter. Bären blir rödsvarta eller mörklila när de mognar. Varje klase innehåller 6-8 bär. Den genomsnittliga fruktstorleken är 1 cm i diameter och sfärisk i formen.
Bärens fruktkött är saftigt och sött. Vissa källor rapporterar att, förutom den rika sötman, har fruktens smak också en mandelliknande eftersmak.
Ansökan
Amelanchier Ballerina används ofta för att skapa enkla och gruppplanteringar. Amelanchier Ballerinas snår används för att skapa olika typer av bakgrunder, rabatter, träd- och buskgrupper, häckar, säsongsbetonade kompositioner och kombinationer med örtartade växter.
Sorten Ballerina, förutom sitt prydnadsvärde, används som en vanlig frukt- och bärväxt. Mogna aroniabär används för att göra sylt, konserver, likörer och likörer.
Servetterbär kan pressas saft, men först efter att de har blötlagts. Bred ut bären i ett tunt lager på en bakplåt och lägg dem i en kall ugn i 24 timmar. Kör dem sedan genom en juicepress. Om du pressar färska, osmältade bär kommer saften att skära sig till en gelé.
Mognad och fruktsättning
Sorten Ballerina kännetecknas av snabb tillväxt och fruktsättning. Denna kanadensiska bärsort är en mellansäsongssort. I tempererade klimat sker skörden vanligtvis runt början av juli. Varje region har dock sin egen specifika mognadstid, och vädret kan också spela en betydande roll.
Produktivitet
Ballerina-nötbäret kännetecknas av höga avkastningar. I genomsnitt kan en hektar producera cirka 2-2,5 ton bär. Grödans avkastning beror till stor del på klimatet.
Växande regioner
Den holländska sorten Ballerina tillhör USDA-grupp 4. Den tål temperaturer ner till -34°C. Denna nötbärssort kan odlas utan problem i Moskva-regionen och andra regioner i Ryssland med relativt milda vintrar. I områden där temperaturen riskerar att sjunka till kritiska nivåer kräver växten isolering.
För- och nackdelar
Den holländska nötbäret "Ballerina" är populärt bland våra trädgårdsmästare av goda skäl. Denna sort har många fördelar som kommer att uppskattas av trädgårdsmästare och sommarboende som uppskattar prydnads- och fruktbärande buskar.
Fördelar:
Inga särskilda nackdelar har observerats med Ballerina-servicebäret, förutom risken för mjöldagg vid hög luftfuktighet.
Landning
För att den kanadensiska servicebären ska producera god frukt är det nödvändigt att skapa optimala förhållanden för den.
Funktioner vid plantering av Ballerina-sorten:
- växten växer bra i soliga områden;
- kan växa på vilken jord som helst, inklusive tung jord, men föredrar måttligt bördiga jordar, sandig lerjord och lerjord;
- optimal jordsyra är något sur och neutral;
- Den bästa tiden för plantering är hösten, dessutom finns det mycket planteringsmaterial till salu under denna period;
- Tvååriga plantor väljs ut för plantering; företräde rekommenderas att ges till exemplar med slutna rötter (i behållare).
- ✓ Grundvattennivån bör inte vara högre än 1,5 m från ytan.
- ✓ Jorden måste ha god dräneringsförmåga, undvik områden med stillastående vatten.
Servisbärsplantor bör planteras på en torr, molnig och vindstilla dag. Det är bäst att förbereda jorden i förväg, tillsätta organiska och/eller mineralgödselmedel och, om nödvändigt, försurningsmedel som kalk, träaska och dolomitmjöl.
Hur man planterar Ballerina-servicebär:
- För plantering, förbered ett hål som är minst 50 cm djupt och 40-60 cm i diameter. Hålet ska vara tillräckligt stort för att rymma plantans rotsystem. Gräv hålen i förväg, ungefär en månad innan du planterar bärbäret.
- En jordblandning av lika delar humus (eller torv) och gräsjord läggs i botten av hålet. För att påskynda rotbildningen tillsätts även superfosfat och kaliumsulfat, 2 respektive 1 matsked vardera.
- Plantan placeras vertikalt i planteringshålet så att dess rotkrage är 5-6 cm under markytan.
- Plantans rötter täcks med bördig jord, komprimeras och vattnas (30 l) och täcks sedan med humus eller torv.
Om du planterar flera lönnbärsplantor samtidigt, håll ett avstånd på 2,5 m mellan intilliggande planteringshål. Om du planterar buskar i rader, lämna 1,5–2 m mellan dem.
Vård
För att säkerställa att bärbuskar eller träd förblir attraktiva och bär rikligt med frukt krävs enkel men regelbunden skötsel.
- × Beskär inte under perioden med aktiv savflöde (tidig vår), eftersom det kan försvaga växten.
- × Undvik att ta bort mer än 25 % av kronan under en säsong för att undvika att stressa växten.
Vårdfunktioner:
- Den bästa tiden för beskärning är våren. På hösten rekommenderas det inte att stressa växterna, eftersom deras energi bör fokuseras på att förbereda sig för vintern. Vårbeskärning fokuserar främst på sanering, att ta bort trasiga, torra och sjuka grenar, och vid behov att forma växten. Höstbeskärning bör vara minimal och begränsas till att ta bort kritiskt skadade grenar. Generellt sett bör beskärning av jästebär inte utföras förrän efter sitt sjätte år.
- Mogna bär vattnas endast under torkperioder. Nyplanterade unga plantor behöver bevattning för att hjälpa dem att etablera sig och anpassa sig till sin nya plats. 10-20 liter vatten hälls per planta. Resten av tiden trivs bären helt i sin naturliga fuktighet.
- Buskar inspekteras regelbundet för sjukdomssymptom. Vid behov behandlas växterna med svampmedel.
- Skadedjur utgör i allmänhet inget problem för trädgårdsmästare som odlar Ballerina serviceberry, men angrepp av insekter som spindelkvalster, bladlöss, blombaggar och loopers är möjliga. Dessa kan vanligtvis bekämpas med enkla förebyggande åtgärder, såsom jorddesinfektion och borttagning av växtrester.
- Gödselmedel som tillsätts i planteringshålet ger växten näring i flera år. Därefter (perioden beror på jordens egenskaper) tillsätts organiskt och/eller mineraliskt gödselmedel (nitroammophoska) till stamområdet. Torv och humus kan också användas som extra gödselmedel, eftersom de hjälper till att isolera växten i regioner med hårda vintrar.
- Tidigt på våren, behandla växten och jorden runt den med en 3% lösning av Bordeaux-blandning.
- Upprepa behandlingen efter blomning, men använd en 1% lösning.
- På hösten, efter att löven har fallit, samla in och förstör allt växtrester runt växten.
Skörd
Det rekommenderas att plocka bär när de mognar, annars kommer de att ätas av fåglar. Erfarna trädgårdsmästare använder avskräckningsmedel i olika storlekar, såsom skallror, glänsande remsor, fågelskrämmor och nät. Dessa måste dock bytas ut regelbundet, eftersom fåglarna snabbt vänjer sig vid dem och inte längre reagerar på dem.
Bären plockas i 3–5 steg. Du kan till och med plocka klasar med 1–2 mogna bär. Resten mognar. Fåglar pickar inte på gröna bär. Mogna aroniabär håller inte länge. De äts bäst direkt, frysta eller bearbetade.
Recensioner
Den kanadensiska Amelanchier-ballerinan förtjänar största möjliga uppmärksamhet från trädgårdsmästare och sommarboende som är engagerade i sin landskapsdesign. Denna sort kommer också att uppskattas av älskare av juicer och marmelader gjorda av frukter och bär rika på vitaminer och andra nyttiga ämnen.