White Swan-persikan är ett idealiskt val för trädgårdsmästare som söker hög avkastning och jämn fruktsättning. Dess utmärkta smak, tolerans mot extrema klimatförhållanden och självfruktbarhet gör den till ett utmärkt tillskott till vilken trädgård som helst. Det är viktigt att följa skötselråden och enkla odlingsmetoder.
Historik över sortval
Andra namn inkluderar Vit persika och Vit Lebedeva. Det är en frosthärdig, självfruktbar sort av vanlig persika, som kännetecknas av sin fluffiga yta och rundade form.
Den förädlades 1938 i Nikitsky botaniska trädgård, en del av det nationella vetenskapliga centret vid den ryska vetenskapsakademin på Krim. Upphovsmannen var agronomen I. Ryabov. Sortens föräldrar var den georgiska sorten Molozani med broskigt fruktkött och den storfruktiga amerikanska dessertsorten Red Bird Kling.
Testerna avslutades 1949, och sex år senare inkluderades den i statsregistret. Den rekommenderas för odling i Nordkaukasien, den centrala Svartajordsregionen och Krim.
Beskrivning av frukter och träd
Denna lågväxande växt blir inte mer än 2-3 meter hög. Den har en sfärisk, något utbredd krona. Unga skott är ljusa, men med tiden blir deras tunna bark grovare och blir brun. Grenarna är täckta med mörkgröna, lansettlika blad.
Andra utmärkande egenskaper:
- Bladbladet är slätt, ludnat, ljusare på undersidan än på toppen, med en spetsig spets och släta, oskärpade kanter. Persikoträdet blommar rikligt, dess snövita, intensivt doftande blommor med långa ståndare och lätt vågiga kronblad.
- Frukterna är runda eller brett ovala, medelstora och väger 145-155 g. De har en ovanlig färg för en persika. Grundfärgen är krämvit med en gulaktig-rosa nyans, med en ljusrosa rodnad som täcker en liten del av ytan. Det ömtåliga skalet är kraftigt ludnat och den medelstora kärnan lossnar lätt från fruktköttet.
- Det aromatiska vita fruktköttet, saftigt och mört i konsistensen, förlorar sin densitet efter full mognad, vilket gör det omöjligt att transportera över långa sträckor.
Den harmoniska söta smaken påminner om honung, praktiskt taget utan någon syra. Smakpoäng: 4,5 poäng.
Egenskaper
När man funderar på att odla en persika i sin trädgård är det viktigt att noggrant överväga dess positiva och negativa egenskaper. Den vita svanpersikan lockar trädgårdsmästares uppmärksamhet i vårt land på grund av sina många sortegenskaper.
Torkabeständighet, frostbeständighet
Denna torktåliga sort är lämplig för odling i områden med torrt, varmt klimat. Den har god köldtålighet och klarar temperaturer ner till -30 °C, men är inte lämplig för odling i regioner med mycket kalla vintrar.
Produktivitet
Det är en högavkastande sort – upp till 50–60 kg goda och hälsosamma frukter kan skördas från ett träd.
Mognadstid och fruktsättning
Denna sort är mellansäsongssort och skörden sker under den tredje tionde dagen i augusti. Regelbunden fruktsättning börjar under det fjärde året efter plantering.
Applicering av frukter
Krimpersikor används både för färsk konsumtion och för bearbetning: för att göra sylt, konserver, juice med massa, kompott eller fruktsortiment.
Frukterna håller inte länge efter skörd, men kan transporteras över korta sträckor; denna sort tolererar inte långa transporter.
Krav på jordmån och klimatförhållanden
White Swan tolererar torka väl, vilket gör den lämplig för odling i varma klimat. Dess goda frostbeständighet gör den lämplig för skörd i de centrala och kallare regionerna, med undantag för de norra regionerna.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Det är en självbefruktande sort, så du behöver inte leta efter och plantera pollinatörer. Persikan kommer att växa bra även på egen hand i en trädgård.
Regler för plantering av persikor
För att odla en frisk planta som kommer att bära frukt i många år är korrekt plantering avgörande. Det är viktigt att ta hänsyn till många faktorer, inklusive platsval, tidpunkt och själva planteringsprocessen.
Rekommenderade tidsramar
Börja proceduren på våren, efter att vädret blivit genomgående varmt, men innan knopparna på plantorna öppnas.
Höstplantering är tillåten, men senast en månad före kallt väder, så att de unga träden hinner slå rot.
Att välja en lämplig plats
Välj en ljus, öppen plats, helst solig, även om halvskugga är acceptabel. Den bör vara på plan mark eller upphöjd, undvik låglänta områden (grundvattennivån bör vara minst 1,5 m lägre).
Konstant fukt kan leda till rotröta och växtdöd. Undvik att plantera persikor i områden som tidigare odlats av stenfruktträd, såsom plommon eller aprikoser. Idealisk jord för denna sort är lerjord eller sandjord med ett neutralt till alkaliskt pH-värde.
Inköp och förberedelse av planteringsmaterial
Ett- eller tvååriga plantor är lämpliga för omplantering. De måste vara helt friska, med välutvecklade rötter och skott. Köp plantor från plantskolor för att säkerställa att de är av rätt sort.
- ✓ Rotkragens diameter på en ettårig planta bör vara minst 12–15 mm, och på en tvåårig planta – 18–22 mm
- ✓ Huvudrötternas längd bör vara 25–30 cm med ett välutvecklat fibersystem
- ✓ När rötterna skärs av ska de vara vita eller ljust krämfärgade, utan mörka fläckar eller tecken på röta
- ✓ Ympningsplatsen ska vara tydligt synlig, utan svullnad eller skada på barken
- Förbered en arbetslösning: 10 g heteroauxin eller 5 g rot per 10 liter vatten vid en temperatur på 22-25°C
- Håll rotsystemet i lösningen i 12-14 timmar och undvik kontakt med den ovanjordiska delen.
- Innan plantering, doppa rötterna i en lerblandning (lera: kogödsel: vatten i förhållandet 2:1:1)
- Låt skyddsskiktet torka i 20–30 minuter innan plantering.
Landningsalgoritm
Trimma de torkade ändarna på rötter och grenar, cirka 1/3 av deras längd. Följ sedan dessa steg:
- Gräv planteringshål med en diameter på 70 cm och samma djup, med ett avstånd på minst 3 m mellan träden.
- Häll 10 kg humus och 500 g aska i botten av varje hål, blanda med jorden och vattna.
- Placera plantan vertikalt i mitten av hålet, fyll den med jord upp till rotkragens nivå och komprimera jorden lätt.
- × Det är förbjudet att tillsätta färsk gödsel - det orsakar rotbrännskador och plantans död
- × Använd inte kloridgödselmedel – persika är känslig för klor, särskilt i ung ålder
- × Undvik kalkning samtidigt som du applicerar fosforgödselmedel – olösliga föreningar bildas
- × Undvik kontakt mellan rötter och koncentrerade gödningsmedel – ett jordlager på 5–7 cm krävs
Täck trädstammscirkeln med valfritt växtmaterial.
Eftervård för persika
Efter plantering kräver White Swan skötsel, vilket direkt påverkar säsongens persikostörda. Följ vanliga jordbruksmetoder för att maximera produktiviteten.
Vattningsfrekvens
Att vattna i rätt tid är avgörande för trädens tillväxt och en god skörd. Vattna plantorna rikligt, använd cirka 20–30 liter vatten per vattning, särskilt under varma perioder. Vattna endast vuxna träd under varmt väder, använd cirka 40–50 liter vatten.
- • På sandiga lerjordar, öka vattningsfrekvensen med 30 %, men minska volymen med 20 %.
- • På tung lerjord, applicera djup luckring före vattning för att förbättra vattengenomsläppligheten
- • För droppbevattning, installera utsläppsdon på ett avstånd av 40–50 cm från stammen på unga träd
- • Använd sågspånsmulning med ett lager på 8–10 cm för att behålla fukten under varma perioder
Utför denna procedur i slutet av maj, slutet av juni och mitten av juli. Vattna trädet på hösten 2-3 veckor före den första frosten, med cirka 80-100 liter vatten. För att säkerställa saftiga och stora frukter, vattna trädet 3-4 veckor före skörd.
Utfodringsschema
Vit svanpersika kräver årlig gödsling. Under det första året efter plantering på våren är den gödsel som appliceras vid plantering tillräcklig. Under efterföljande år gödslas en gång på våren, en eller två gånger på sommaren och en gång på hösten.
Följ detta mönster:
- På våren. Använd fosfor-kaliumgödselmedel eller en 7% urealösning. Urea ger inte bara näring åt växten utan skyddar också mot skadedjur och sjukdomar.
- På sommaren. Applicera en lösning av fågelspillning (1 del till 20 delar vatten). För den andra utfodringen, använd en lösning av 30 g kaliumsulfat och 10 liter vatten för att förbättra fruktens sockerhalt.
- På hösten. Applicera en blandning av granulerat superfosfat (200 g) och kaliumklorid (150 g). För plantor, applicera 50 g av varje gödningsmedel. Strö blandningen runt stammen och täck med jord. Detta ger inte bara näring åt jorden utan ökar även växtens frostbeständighet.
- × Använd inte ammoniumnitrat på alkaliska jordar (pH över 7,5) – det orsakar försaltning
- × Undvik att applicera superfosfat på torr jord – fosfor blir otillgängligt för växten
- × Använd inte kaliumgödselmedel under blomningsperioden – det hämmar äggstocksbildningen
- × Begränsa kvävegödsling efter den 20 juli – det stimulerar tillväxten på bekostnad av vinterhärdighet
Vattna trädet före gödsling för att undvika rotbränna. Undvik att använda kvävehaltiga gödningsmedel efter mitten av juni, eftersom de kan orsaka att rotsystemet fryser över vintern.
Beskärning och kronformning
På våren, innan knopparna slår ut, ta bort grenar som skadats av frost eller vinterskador och förkorta friska grenar med cirka 1/4 av deras längd. Om ett ungt träd producerar många knoppar under blomningen, ta bort några av dem för att undvika att försvaga växten och minska framtida skördar.
- ✓ Den optimala avvikningsvinkeln för skelettgrenar från stammen är 45-60 grader
- ✓ Avståndet mellan skelettgrenarna är 40-50 cm för jämn belysning
- ✓ Stammens höjd är 50–60 cm från marknivå för enkel underhåll och skydd mot gnagare
- ✓ Antalet huvudgrenar i den första nivån är 3-4, i den andra - 2-3
På hösten, efter att löven har fallit, beskär grenar som har dött under sommaren och trimma bort eventuell tillväxt på inåtväxande grenar för att bibehålla kronans utseende. Höstbeskärning kan göras inte bara i förebyggande syfte utan också för att forma kronan till en sfärisk form.
Hur isolerar man ett persikoträd för vintern?
Linda in stammen och de nedre grenarna med säckväv, agrofiber eller speciella isoleringsmaterial. Detta skyddar trädet från frost och skador orsakade av temperaturfluktuationer.
- • Om det finns risk för frost ner till -3°C, använd rökning: 1 hög rökmaterial per 100 m² trädgård
- • Använd finfördelat strö vid temperaturer under 0 °C – bildandet av en isskorpa skyddar knopparna
- • Täck stammen och baserna på skelettgrenar med vit spunbond med en densitet på 60 g/m²
- • Gödsla förebyggande 12–24 timmar före frost – ökar jordens värmekapacitet
Innan du lindar in stammen, måla den med kalk eller en speciell trädfärg. Detta hjälper till att skydda den från solbränna och förhindra skador från gnagare. Strö jorden runt trädet med torv, halm, sågspån eller torra löv. Täcklagret bör vara 10-15 cm tjockt.
Skydda persikor från sjukdomar och skadedjur
Växten kännetecknas av god resistens mot svampsjukdomar. För att undvika problem bör man dock följa ett antal förebyggande åtgärder:
- På våren, sommaren och hösten, spraya trädet och bladverket med en 5% lösning av mangan eller Bordeaux-blandning.
- Gräv jorden på hösten och våren och ta bort ogräsrötter och skadedjurslarver.
- Luckra jorden regelbundet för att bli av med ogräs och insekter.
- Om sjukdomar eller skadedjur upptäcks, bränn alla skadade frukter och grenar för att förhindra spridning av sjukdomen.
Sjukdomar och skadedjur som är farliga för den vita svanen:
- Klusterosporiasis. En svampsjukdom som orsakar bruna fläckar på bladen. Använd Horus för att bekämpa den.
- Bladkrullning. Denna sjukdom, som utvecklas under kraftigt vårregn, orsakar gulfärgning av bladverk och hämmad tillväxt. Använd Meteor.
- Mjöldagg. Det syns som en vit beläggning på bladen. För behandling, använd Topaz eller Skor efter blomningen.
- Monilios. En svampinfektion som gör att unga grenar dör. Använd Horus eller Topsin för att bekämpa den.
- Torskmal. Fjärilslarver skadar skott. För att bekämpa dem, använd Malathion eller Chlorophos.
- Bladlus. Den suger ut saven ur trädet och främjar svampsjukdomar. För att eliminera den, använd malation.
- Skalinsekt. Ett skadedjur som orsakar sprickor i barken, torra skott och minskad fruktstorlek. För att bekämpa, använd Inta-Vir eller vitlöktinktur i tidiga stadier.
| Sjukdom | Förberedelse | Koncentration av arbetslösning | Antal behandlingar | Väntetid (dagar) |
|---|---|---|---|---|
| Klusterosporiasis | Horus | 2 g/10 l | 3 | 21 |
| Bladkrullning | Meteor | 3 ml/10 l | 2 | 25 |
| Mjöldagg | Topas | 4 ml/10 l | 2 | 20 |
| Monilios | Topsin | 15 g/10 l | 2 | 28 |
Följ anvisningarna på produktförpackningen och sluta använda den 3 veckor före skörd.
Metoder för reproduktion
Det finns flera sätt att föröka persikor. Trädgårdsmästare använder tre huvudmetoder:
- Frön. Lämplig endast för södra regioner, där somrarna är ganska varma och långa. I tempererade klimat hinner fröna inte gro och utveckla styrka. För att föröka sig, placera fröet i en grop som är cirka 8 cm djup och täck med jord. För att påskynda groningen, fukta och gödsla jorden regelbundet.
- Sticklingar. Detta är en komplex metod som kräver avsevärd kunskap och en stor mängd mark. Därför används den sällan i trädgårdsland.
- Genom vaccination. Denna metod kräver mycket finesser och tid, vilket gör den opraktisk för de flesta sommarboende.
För invånare i tempererade breddgrader är det enklast att köpa färdiga plantor från en plantskola.
Regler för skörd och lagring
Persikskörden varierar beroende på region. På sydliga breddgrader skördas från tidig till mitten av augusti; i tempererade klimat skördas från mitten till slutet av augusti. Plocka persikor med omsorg, eftersom frukten är mjuk och lätt skadad.
Plocka frukten när den är mogen, eftersom ömogna exemplar blir mjuka och svåra att plocka. Färsk frukt konsumeras bäst inom 7–10 dagar efter plockning, eftersom den börjar ruttna med tiden. För längre förvaring, gör konserver som kompott, sylt och juice.
Positiva och negativa egenskaper
Innan man planterar en ny sort är det viktigt att noggrant överväga dess fördelar och nackdelar. White Swan har många positiva egenskaper:
Recensioner
Den vita svanpersikan är ett fruktträd som är en sann trädgårdspärla. Den har vunnit popularitet tack vare sin självfruktbarhet, höga frostbeständighet och utmärkta fruktsmak. Denna sort kan producera rikliga skördar av söt och aromatisk frukt, förutsatt att viktiga odlingsmetoder följs.