Donetskperskan har varit känd i över 50 år och kännetecknas av sin anpassningsförmåga till nästan alla klimatzoner och utmärkta fruktproduktion. Den är indelad i två undersorter: gul och vit. En viktig egenskap är att den inte får nå full biologisk mognad på trädet, annars börjar skalet att försämras.
Ursprungshistoria
Donetsk-sorten förädlades 1960 av L. I. Taranenko, anställd vid Donetsk-avdelningen av Institutet för trädgårdsodling. Frön som hämtats från Krasnodarregionen användes i processen.
Donetsk persika – sorter
Dessa två sorter har liknande egenskaper. De har god frostbeständighet och en medelmognadsperiod, vilket ger en riklig skörd av frukt. Donetskogo-sortens träd kännetecknas av snabb tillväxt och kraftig utveckling. De är stora, bladrika och frodiga.
Deras krona är tät och rundad. Bladen är stora, avlånga och har en fyllig mörkgröna färg. Träden bär majestätiska blommor med rosa kronblad, vilket ger växten ytterligare dekorativ dragningskraft.
Gul
Den gula sorten kännetecknas av stora, runda frukter. Varje frukt väger mellan 150 och 220 gram, ibland mer. Andra egenskaper:
- lätt pubescens på ytan;
- tät, saftig och gul-orange massa;
- söt smak med knappt märkbara antydningar till surhet;
- frestande arom;
- en stor sten som är svår att separera från den mjuka delen av frukten;
- Utmärkt transporterbarhet tack vare hudens densitet.
Vit
Den vita undersorten av Donetsk-persika kännetecknas av genomsnittliga fruktparametrar – deras vikt varierar från endast 80 till 110 g, men under de mest optimala odlingsförhållandena kan de nå upp till 130 g.
Särdrag:
- lätt pubescens i huden;
- snövit färg av saftig och inte särskilt tät massa;
- formen är mestadels rund-avlång med en obligatorisk lätt utplattning;
- nästan osynlig buksöm;
- sötsur smak och kraftfull arom;
- medelstora frön som inte separerar;
- dålig transporterbarhet.
Allmänna egenskaper
Båda sorterna av Donetsk-persika har följande karakteristiska egenskaper och egenskaper:
- Den första skörden från persikoträd sker under det tredje året efter plantering.
- Denna sort tillhör den mitten-sena kategorin och bär regelbundet frukt i slutet av augusti.
- Varje träd kan producera 50 till 60 kg persikor.
- Geografisk odlingszon: Denna sort rekommenderas för odling i Centrala och Svartajordszonerna. Den odlas dock även framgångsrikt i hela landet.
- Dessa är självpollinerande persikosorter, vilket innebär att de inte kräver andra träd med liknande blomningstider i närheten. För att öka avkastningen är korspollinering dock lämplig.
- På grund av denna persikoräts långa historia är den sämre än nyare förädlingar vad gäller sjukdomsresistens. Träden är mottagliga för sjukdomar som bladkrullning och mjöldagg.
- Sorten utmärks av sin kyla- och vinterbeständighet och förmågan att snabbt återställa skott efter frost.
- Under växtsäsongen är den känslig för höga temperaturer.
- Jordfuktighetskravet är genomsnittligt; svart jord är att föredra.
- Jorden bör vara medellerig, med god fukt- och luftväxlingsegenskaper och ha en neutral eller svagt alkalisk reaktion.
Växande och vård
Denna sort odlas uteslutande i områden med milda vintrar, där temperaturen inte sjunker under -20 grader Celsius. Planteringstidpunkten beror på lokala klimatförhållanden: i kallare regioner är våren att föredra, medan i söder är höstplantering möjlig efter att savflödet har avslutats, då medeltemperaturen ligger runt 10 grader Celsius.
Observera sortreglerna:
- Plats. Persikoträd bör inte planteras på mark som tidigare använts för alfalfa, eller i områden som tidigare odlats med meloner eller nattskuggor. Det är bäst att välja en plats som får tillräckligt med solljus och inte är skuggad.
- Urval av plantor. Rötterna måste vara färska, inte uttorkade, barken måste vara grön till färgen och ympningsplatsen måste vara oskadad och slät.
- Förberedelse. Detta görs på hösten, även om plantan planeras att omplanteras på våren. För detta grävs ett hål med en diameter på cirka 70-75 cm och ett djup på 50-55 cm. Ett stöd placeras i mitten av hålet, till vilket plantan kommer att bindas under de första åren.
Jorden som tas bort från hålet blandas med 8-12 kg kompost, och träaska, kaliumklorid och superfosfat tillsätts till blandningen i förhållandet 250/40/40 g. Det resulterande substratet formas till en hög och hälls i mitten av hålet. - Landning. Efter ett par veckor kan arbetet börja. Ett ungt träd planteras djupt i det förberedda området, med rötterna utspridda. Jord fylls i så att ympplatsen sträcker sig ovanför kanten av det grävda hålet.
Ytan runt stammen komprimeras och ett dike för bevattning grävs runt den. 20-25 liter vatten hälls i det. Efter att vattnet har absorberats helt fästs stammen på ett stöd och det omgivande området täcks med täckbark.
Donetsk gulvit persika är inte en lättodlad gröda. Den kräver noggrann uppmärksamhet.
- Bevattningen bör justeras efter trädets ålder och jordens torrhet. Under den första månaden efter plantering vattnas plantorna var 3-4:e dag, med 9-12 liter vatten. Vid torrt väder, öka frekvensen till varannan dag, öka volymen till 20 liter.
Mogna persikor behöver upp till 45-50 liter vatten, men om våren och vintern var regnig bör vattningen skjutas upp till maj och göras högst 1-2 gånger per månad. Den sista vattningen bör göras en månad före skörd. - Vart 2-3 år berikas persikoträd med kompost eller annat organiskt material. Säsongsgödsel:
- Den första gödslingen sker på våren. Under denna period används en urealösning eller en kombination av urea och ammoniumnitrat efter att knopparna dyker upp.
- På sommaren, när frukterna utvecklas och mognar, rekommenderas det att använda en blandning som innehåller urea, vattenextraktion av superfosfat, kaliumsulfat, ammoniumsulfat och borax.
- Under förberedelseperioden före vintermånaderna tillsätts 40-50 g superfosfat och 50-60 g kaliumklorid per 1 kvadratmeter jord.
- Beskärning av persikoträd utförs enligt två huvudprinciper:
- Rengörande beskärning – för att ta bort gamla, sjuka eller köldskadade grenar.
- Formativ beskärning utförs efter att knopparna har visat sig och skapat en koppformad krona. Denna process är nödvändig under de första fyra åren av trädets liv.
Fortplantning
Persikor kan förökas genom att så frön, ympning och odla sticklingar. Utanför en trädgårdsskötsel är det dock svårt för amatörer att skapa optimala förhållanden för att rota sticklingar. Därför rekommenderas det inte att odla persikor från egna rotsticklingar hemma.
Funktioner hos de mest optimala teknikerna:
- Att så frön innebär vissa utmaningar: en växt som odlas från ett frö kanske inte ärver alla egenskaper från moderträdet. Att hitta högkvalitativa frön är också utmanande: vanliga butiker och stormarknader säljer persikor vars frön är svåra att odla till friska plantor.
Även på marknader uppfyller frukter ofta inte frökvalitetsstandarderna. Det är bäst att skaffa frön från ägare till friska persikoträd som är lämpliga för din region. - Persikoympning är inte utan nackdelar. För det första kan det vara svårt att hitta en lämplig grundstam, och om du vill odla den själv tar det minst ett år. För det andra är det viktigt att se till att kvist- och grundstamvävnaderna är kompatibla, annars kommer de inte att fästa.
För det tredje måste du strikt följa instruktionerna, eftersom alla mindre misstag kan leda till misslyckande med att föröka persika med denna metod.
Specifikationer för övervintring
Efter vattning, grävning och gödsling av jorden, täck den med ett lager torv eller humus, som bör vara 10 till 15 cm djupt. Skydda persikoplantorna från kylan med en ram av kartong eller liknande material, fäst vid speciella pålar. Under milda vintrar räcker det att täcka stammen med jord till ett djup av 45-55 cm.
Persikasjukdomar och skadedjur
Persikobuskar stöter ofta på problem som bladkrullning och mjöldagg. I dessa fall måste de drabbade delarna av busken tas bort. För att förhindra mjöldagg rekommenderas det att behandla plantorna med produkter som Topsin eller Topaz efter blomningen. Bekämpning av bladkrullning kräver användning av Bordeaux-vätska, som appliceras på hösten.
Bland persikoskadegörare är bladlöss särskilt farliga. Om betydande skador uppstår, spraya busken med specialiserade bekämpningsmedel, såsom Malathion, senast ett par veckor före skörd. För att skydda mot bladlöss och andra skadedjur appliceras insekticider efter att knopparna svällt. Efter blomningen, upprepa behandlingen, den här gången med tillsatta svampdödande medel.
Skörd och lagring
När du väljer persikor för långtidsförvaring, välj omogna men oskadade persikor. De behåller sin smak i en och en halv till två månader. För att bevara dem, slå in dem försiktigt i papper eller tidningspapper, placera dem i lådor och förvara dem i ett rum med måttlig luftfuktighet och en temperatur på cirka 0 grader Celsius.
Fördelar och nackdelar
Donetskpersikor (vita och gula) är en favorit bland trädgårdsmästare och konsumenter; dessa sorter används för storskalig odling. Detta beror på att de har ett antal positiva egenskaper:
Trots de många fördelarna finns det också vissa nackdelar som kan påverka skördens kvalitet:
Recensioner
Donetsk-persikan består av två undersorter – vit och gul – så trädgårdsmästare kan välja det mest lämpliga och föredragna alternativet – med stora eller medelstora frukter, mer eller mindre söta, etc. Denna sort anses vara universell i användning och anpassar sig lätt till olika odlingsförhållanden, men kräver regelbunden vattning och skörd vid teknisk mognad.