Hur man planterar en Donetsk gul persika och tar hand om trädet?

Donetsk gul persika är en odlad växt som är extremt populär bland fruktälskare på grund av sin ojämförliga saftighet och unika smak. Denna sort har ett antal unika egenskaper, vilket gör den till en sann skatt för trädgårdsmästare och de som helt enkelt uppskattar fräschör.

Historik över sortval

Utvecklingen av den unika sorten Donetsk Yellow går tillbaka till 1960 och utvecklades av den framstående agronomen Lilia Ivanovna Taranenko, som arbetade vid Donetsk trädgårdsforskningsstation.

För att utveckla sorten använde Taranenko frön som hämtats från Gelendzhik, en stad i södra Krasnodar kraj i Ryssland. Sorten har förökats på forskningsstationen i många år, och dess plantor används flitigt för plantering i bland annat Donetsk-, Luhansk- och Rostov-regionerna i Ryssland. Andra populära persikosorter finns här. här.

Trädets utseende

Donetskgul persika är ett träd som kännetecknas av sin snabba tillväxt, som vanligtvis når en höjd av 3-4 m, men kan också växa högre än de angivna gränserna.

Andra sortegenskaper:

• Kronan har ett utbrett utseende och en rundad form, den är fylld med många grenar och dekorerad med en tät massa mörkgröna, smala ovala blad med en blank yta.
• Bladbladen är stora och jämnt fördelade på skotten, vilket gör att trädet ser särskilt smalt och harmoniskt ut.
• Blomningskronan är prydd med ett överflöd av stora blommor i rosa-hallonfärgade nyanser, som sprider en söt arom omkring sig och börjar blomma mitt i säsongen.

Frukter och deras smakegenskaper

Donetsk Yellow tillhör klassen av frukter med stora storlekar och når en vikt på 150 till 250 g. Dessa frukter kännetecknas av sitt enhetliga utseende och är lämpliga för försäljning.

Andra skillnader:

• Deras form liknar en rund sfär med en lätt kompression på sidorna.
• Frukterna är täckta med en slät, elastisk, sammetslen hud med en lätt fluff, som är svår att separera från massan.
• Den ventrala suturen är synlig.
• Under den tekniska mognadstiden får frukterna en gyllengrön ton, och mogna exemplar blir ljusgula, medan sidorna som utsätts för solljus är dekorerade med en karminfärg.
• Subkutana punkter påträffas nästan sällan.
• Insidan av frukten är ljusgul-orange massa, som har en tät, köttig, lätt fibrös struktur och ökad saftighet.
• Smaken är en perfekt kombination av fyllig sötma med knappt märkbar syra.
• Aromen utmärks av sin ljusstyrka och söta dessertkaraktär.
• Stenen är stor och svår att separera från massan.

Användbara egenskaper och användningsmetoder

Persikor är en populär ingrediens inom kulinarisk industri och används för att tillverka sötsaker, sylt, juicer och konserver. Denna sort beundras av trädgårdsmästare och fruktälskare för sin utmärkta smak och sina näringsegenskaper.

Inom kulinarisk konst erbjuder persikan breda möjligheter för att tillaga en mängd olika rätter – från sallader till desserter, samt för att göra drycker.

Frukterna som skördas från träden kan ätas färska, användas för att göra kompott, tillsättas i bakverk, och den överskottsskörden används för att göra sylt, juice, konserver i bitar och frysas.

Förmån:

• Stärka kroppens försvar. Donetsk gul persika är rik på C-vitamin, vilket är en effektiv antioxidant och hjälper till att stärka immunförsvaret. Att regelbundet inkludera den i din kost kan stödja kroppens kamp mot olika infektioner och förkylningar.
• Förbättrar matsmältningen. Fruktmassan innehåller kostfiber, vilket främjar regelbunden tarmrörelse och förhindrar förstoppning. Den har också en mild laxerande effekt som hjälper till att rena kroppen från avfall och gifter.
• Säkerställande av frisk hud. Tack vare sitt överflöd av E-vitamin hjälper Donetsk gul persika till att bibehålla en frisk och ungdomlig hud. E-vitamin är en kraftfull antioxidant som skyddar epidermis från förlust av elasticitet och minskar ålderstecken orsakade av fria radikaler.
• Förebyggande av hjärtproblem. Den innehåller kalium och magnesium, som spelar en nyckelroll för att upprätthålla hjärt-kärlsystemet. Kalium hjälper till att sänka blodtrycket, medan magnesium skyddar mot hjärtsjukdomar.

Inom landskapsarkitektur är Donetsk-persikan ett utmärkt val för att skapa gångvägar, vackra kompositioner och landskapsarkitektur. Dess graciösa rosa blommor skapar en harmonisk kontrast till det gröna bladverket, vilket ger trädgården en speciell mysighet och charm.

Självfertilitet och pollinatörer

Donetskgul persika är självpollinerande, vilket resulterar i en fertilitetsgrad på upp till 60–65 %. Det innebär att pollinering inte kräver att träd med liknande blomningstider planteras tätt intill varandra. För att uppnå 100 % produktivitet rekommenderas det dock att göra det.

Mognadsperiod

Du kan njuta av söt frukt redan under det tredje året efter plantering, vilket gör denna persikasort till en av de snabbast växande. Trädet producerar skörd varje år, utan att bli cykliskt.

Denna sort är sentmogen, med de första mogna frukterna mellan 15 och 17 augusti. Frukten mognar i etapper, vilket förlänger skördeperioden.

Produktivitet

Produktionskvaliteten för denna persikor är imponerande – ett enda träd kan ge 50 till 60 kg utsökt frukt per säsong. Persikor är lätta att transportera, men det är viktigt att komma ihåg att mindre mogna frukter är mer tillförlitliga för frakt.

Hållbarheten för mogna persikor är kort, men omogna frukter kan behålla sin kvalitet på en sval plats i upp till 30-45 dagar.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Arten är inte anpassad till torra förhållanden och kräver frekvent vattning. Sorten Donetsk Yellow utmärker sig dock genom sin utmärkta frostbeständighet, vilket bekräftas av experimentella och forskningsdata:

• Under den kalla vintern 1993-1994 bedömdes dess frostbeständighet till 1,7 poäng, vilket är betydligt högre än för andra sorter som frös mycket hårdare.
• En studie av träd under den särskilt kalla vintern 1986-1987 visade att frostskadorna nådde snötäckets nivå. Tack vare deras motståndskraft var dock alla skador reparerade under den följande sommaren, och trädens tillväxt fortsatte utan avbrott.
• Gamla träd, som når 20-30 år gamla, i plantskolor är bevis på deras frostbeständighet.
• Blomknopparna hos denna sort är mindre frostbeständiga än hos Kyiv Ranniy-sorten. Jämfört med andra storfruktiga trädsorter är deras frostbeständighet dock högre. Detta bekräftas av det faktum att under den kalla våren och sommaren 1992 nådde frosttätheten i trädets toppar 2,1 procentenheter.

Landning

Att plantera persikasorten Donetsk Yellow kräver särskild uppmärksamhet. Dess behov måste noggrant beaktas för att uppnå höga avkastningar.

Växtförhållanden

Viktiga krav för riklig fruktsättning inkluderar följande:

• Temperaturförhållanden. Denna persikasort trivs särskilt bra i varma klimat, med en genomsnittlig dagtemperatur mellan 20 och 30 °C. På vintern, när växten är i vila, behöver den svalare temperaturer mellan 5 och 10 °C.
• Belysningsstyrka. Donetsk Yellow föredrar starkt solljus. När du väljer en planteringsplats, tänk på dess öppenhet och tillräckligt med solljus under hela dagen. Endast under dessa förhållanden kommer frukterna att vara söta och utveckla sin karakteristiska färg.
• Jordstruktur. Denna persikasort föredrar jordar med högt organiskt innehåll och ett pH-värde på 6 till 6,8, vilket säkerställer god luftning. Regelbunden jordövervakning och bearbetning är avgörande för att bibehålla jordens bördighet.

Landningstid

När du väljer optimal tid och plats för att plantera Donetsk-persikan, tänk på dess måttliga frostbeständighet ner till -20°C. Detta gör den särskilt lämplig för områden med måttliga vinterförhållanden.

Landningsdatumen bestäms enligt följande:

• I områden med svalt klimat är det att föredra att plantera persikoträd på våren.
• I varmare klimat kan plantering ske på hösten, när temperaturen stabiliseras på +10-12°C och savflödet i växterna upphör.

Köpa plantor

För att växten ska kunna slå rot på en ny plats måste plantorna vara friska och starka:

• Närvaron av ett övertorkat eller ruttet rotsystem är inte tillåtet.
• Barken ska vara grön.
• Ympningsplatsen måste vara slät och fri från skador.
• Den mest gynnsamma åldern för en planta är ett år.

Förberedelse av landningsplatsen

Planteringsmetoden beror på årstiden. För vårplantering börjar förberedelserna på hösten:

1. Gräv ett hål 50-60 cm djupt och 70-75 cm brett.
2. Placera ett stöd i mitten av hålet.
3. Blanda den extraherade jorden med 8-10 kg kompost, humus eller ruttnad gödsel, tillsätt 250-350 g träaska, 50-55 g kaliumklorid och superfosfat.
4. Häll hela blandningen i en hög i hålet.

Om jorden är tillräckligt bördig kan organiska gödningsmedel utelämnas. Detsamma gäller för höstplanteringar: hålet bör grävas 2-3 veckor före det avsedda datumet och gödslas.

Planteringsschema och process

Att plantera persikaplantor är inte komplicerat. Proceduren är som följer:

1. Placera plantan på en liten kulle formad av jord och gödselmedel och sprida försiktigt rötterna runt omkretsen.
2. Fyll hålet med jord och se till att ympplatsen förblir på ytan.
3. Komprimera jorden och lämna en liten gräv runt gropen.
4. Häll i 30-35 liter vatten.
5. När vätskan har absorberats helt, fäst det unga trädet på pålen.
6. Täck området runt trädet med ett 10-15 cm tjockt lager gödsel, men gödningsmedlet ska inte komma i kontakt med själva växten.

Tips för att ta hand om grödan

Donetskgul persika är inte en lättskött växt. Den kräver noggrant skötsel och ordentlig vinterförberedelse.

Bevattningsläge

Vid val av schema beaktas växtens ålder och graden av jordfuktighet:

• Under den första månaden efter plantering bör unga träd vattnas var tredje dag med 10-11 liter vatten. Vid torrt väder, öka frekvensen till en gång varannan dag, öka volymen till 20 liter.
• Senare, när persikorna når mognad, behöver de upp till 50-60 liter vatten, men om vintern och våren var ganska våta bör vattningen inte ske omedelbart. Om fukten är otillräcklig, börja vattna i maj, högst två gånger i månaden.
• Den sista vattningen bör göras en månad före skörd.
• Före övervintringen återfuktas vattnet, och vattenmängden ökar till 100 liter.

Toppdressing

Vartannat till vart tredje år vattnas persikoträd med gödselblandningar eller kompost. Samtidigt appliceras olika gödningsmedel beroende på säsong:

• På vårenInnan träden börjar slå ut blad rekommenderas det att unga persikoträd sprayas med 7% urea. När de börjar blomma kan urea och ammoniumnitrat appliceras på rötterna.
• På sommaren För Donetsk-gul används sprutning med följande komponenter:
  • urea;
  • vattenhaltigt extrakt av superfosfat;
  • kaliumsulfat;
  • ammoniumsulfat;
  • brun.
• Under tiden före vintern Superfosfat och kaliumklorid tillsätts i jorden. Vartannat till vart tredje år tillsätts kompost eller humus på hösten, och gröngödselgrödor som raps, rädisa och andra växter planteras i närheten.

Funktioner av beskärning

För att bibehålla en optimal kronform är regelbunden gallring nödvändig. Detta uppnås genom två huvudtyper av beskärning:

• sanitär: vilket inkluderar att ta bort gamla, sjuka och överflödiga grenar, samt frostskadade skott på våren;
• formande: utförs under de första fyra åren av ett träds liv för att ge kronan en skålformad form.

Specifikationer för övervintring

Efter bearbetning bör jorden fuktas jämnt, grävas över och gödslas. Ett lager torv eller kompost bör sedan appliceras på ytan, med en tjocklek på 10 till 15 cm, beroende på förväntad frost och klimat.

Persikoträd skyddas mot frost genom att installera en ram av kartong eller andra material (som en säck eller grangrenar) fäst vid speciella stöd. Under milda vintrar räcker det att täcka stammarna med jord till en höjd av 30-50 cm.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

De vanligaste problemen är bladkrullning och mjöldagg. Om dessa sjukdomar upptäcks bör de drabbade delarna av växten tas bort. För att förhindra mjöldagg, behandla unga träd med Topsin eller Topaz efter blomningen. För att bekämpa bladkrullning krävs användning av Bordeaux-vätska, som appliceras på hösten. Mer information om persikosjukdomar och skadedjur finns här. här.

Bland persikoskadegörare är bladlöss särskilt farliga. Om plantorna är kraftigt angripna, spraya dem med Malathion senast ett par veckor före skörd. För att bekämpa skadedjur, inklusive bladlöss, används insekticider efter knoppbildning. Efter blomning, upprepa behandlingen, denna gång i kombination med svampdödande medel.

Skörd och lagring

Om du planerar att äta Donetsk Gula persikor färska bör de plockas när de är helt mogna. För förvaring eller transport är det bäst att plocka dem när de bara är halvmogna.

Mycket mogna frukter håller inte länge. För att förlänga hållbarheten till sex veckor, välj friska, oskadade persikor. Slå in varje persika försiktigt i tidningspapper, lägg dem i lådor och förvara i ett rum med hög luftfuktighet och en temperatur runt 0°C.

Hur reproducerar den sig?

För att få nya persikoträd kan du använda två metoder:

• Fröförökning. Detta är en enkel och populär metod som kräver lite skicklighet eller ansträngning. Det finns dock ett problem: ett träd som odlas från frö kanske inte ärver alla egenskaper hos modersorten. En sådan planta är dock vanligtvis mer motståndskraftig mot olika väderförhållanden och sjukdomar.
  
• Vegetativ förökning. Metoden innebär att man ympar en stickling. Friska självbefruktande aprikosplantor eller vinterhärdiga plommonsorter kan användas som grundstam. Sticklingar för ympning samlas in i början av juni. Denna teknik är beroende av växternas förmåga att återhämta sig.
  

Positiva och negativa egenskaper

Denna persikasort har ett antal attraktiva egenskaper:

Dessutom har denna sort en unik egenskap: dess frukter når inte mognad samtidigt. Varje persika innehåller både helt moget och fortfarande omoget fruktkött.

Recensioner

Donetsk gul persika är en sort med god frostbeständighet och förmåga att snabbt återhämta sig från lätta frostskador. Denna persika är känd för sina stora, smakrika frukter, som uppnås genom noggrann skötsel. Dessutom krävs ingen speciell placering av pollinatörer för en lyckad skörd, vilket gör den lämplig för odling i små trädgårdsland.