Sortegenskaper hos grevinnan aprikos och grunderna för odling

Countess är en aprikossort som är idealisk för odling i det tempererade klimatet i centrala Ryssland, med sin mognadsperiod mitt i säsongen. Den har imponerande avkastning, en delikat smak och en utsökt arom.

Grevinnan aprikosodlingens historia

År 1988 dök en unik aprikossort, kallad grevinnan, upp i Moskvas statsuniversitets botaniska trädgård.

Denna bördiga sort skapades tack vare de välkända uppfödarna A.K. Skvortsov och L.A. Kramarenkos flitiga ansträngningar. De satte sig målet att utveckla en växt fri från typiska defekter och uppnådde nästan helt sitt mål.

Ursprungligen avsedd för odling i Moskva-regionen, blev dess plantor snart populära i hela landet och även utanför landet. År 2004 inkluderades sorten Countess i statsregistret.

Växande regioner

Countess är avsedd för trädgårdsskötsel i Moskva-regionen och andra platser med milt klimat. Sorten ger dock god frukt i hela Ryssland, från söder till Sibirien.

Beskrivning av arten

Denna sort lockar uppmärksamhet inte bara från trädgårdsentusiaster utan även från medicinska experter. Läkare framhäver fruktens höga vitaminvärde, särskilt dess överflöd av C-vitamin och karoten, vilket stärker kroppens immunförsvar.

Trädets utseende

Sorten 'Grafinya' är ett stort träd som når 550-600 cm i höjd. Kronan är rund och bladen är stora. Blomningen börjar några dagar efter andra sorter.

Andra kulturella särdrag:

• Blomställningar överstiger inte 2,5 cm i diameter.
• Varje bladnod innehåller många generativa knoppar.
• Ståndarna hos denna sort är underutvecklade, och de vita ståndarknapparna producerar inte normalt pollen. För pollinering måste pollen från andra sorter användas.

Frukter och deras smakegenskaper

Aprikoser kännetecknas av en måttlig storlek. Viktiga kännetecken för denna sort är deras form, som kan vara antingen rund eller oval.

Sortegenskaper:

• Fruktens vikt varierar vanligtvis från 23-28 g, även om den ibland kan nå 35-40 g;
• massan har en rik orange färg, är aromatisk, tät och saftig;
• Fruktens skal är tunn, dess färg varierar från kräm till gulaktig-beige, dekorerad med en imponerande rodnad med märkbar pubescens;
• stenen är stor och lätt att separera från massan, dess kärna är vanligtvis bitter;
• Smaken av Countess-aprikoser är söt med en behaglig syrlig antydan;
• Frukterna kan konsumeras inte bara färska, utan även konserverade, särskilt som ingrediens i kompotter, sylt eller konserver.

Varianter av grevinnan

Aprikossorter som traditionellt klassificeras som tillhörande grevinnan inkluderar:

• Rödkindad - Denna sort utmärker sig genom sin konkurrenskraftiga produktivitet och stora frukter med ett starkt skal och ett rikt, sött, aromatiskt inre, färgat i ljusorange toner.
• Ryska - Detta är en vinterhärdig sort som ger en god skörd. Medelstora träd producerar stora, runda frukter som är söta och fylliga med en unik aprikosarom.
• Honung - Denna sort utmärker sig genom sin höga växtlighet och köldtålighet. Frukterna är medelstora, gula och har fast, sött och fibröst fruktkött.

Egenskaper hos grevinnan aprikossorten

När trädgårdsmästare väljer växter till sin tomt tar de inte bara hänsyn till den läckra frukten utan även till att de följer agrobiologiska standarder för odling. Dessa standarder avgör de specifika kraven och skötselkraven för aprikosträd.

Torkabeständighet, vinterhärdighet hos sorten

Under utvecklingsprocessen av aprikoser siktade förädlarna på att skapa en sort som skulle vara mycket motståndskraftig mot hårda vintertemperaturer och idealisk för odling i landets centrala regioner. Deras ansträngningar var framgångsrika:

• Detta aprikosträd har en otrolig förmåga att tolerera låga temperaturer, vilket är en riktig prestation för en så värmeälskande gröda. Träden kan klara temperaturer så låga som -30 grader Celsius utan skydd.
• Med skarpare temperaturfall ökar risken för att förlora fruktknoppar.
• Denna aprikossort tolererar inte stillastående vatten eller överdriven fukt. Långvarigt regn får plantorna att lida, vilket avsevärt ökar risken för bladfläcksjuka med clasterosporium.

Pollinering, blomningsperiod och mognadstid

Grevinnan börjar knoppas i slutet av maj och skyddar den från vårens sista frost. Vid denna tidpunkt slår aprikosbuskarna inte bara för sin skönhet utan också för den delikata, rika aromen som omger dem och lockar till sig insekter.

Tyvärr, på grund av blomstrukturens särdrag, är grevinnan aprikos inte kapabel till självpollinering och kräver plantering av sorter med samma fruktmognadsperiod för korspollinering.

Följande aprikossorter kommer att vara idealiska grannar:

• Nordens triumf;
• Kloster;
• Favorit;
• Lel.

Grevinnans fruktsättning sker gradvis och mognar under hela månaden. De första frukterna är redo att plockas under de första dagarna i augusti, och majoriteten når mognad i mitten av augusti.

Produktivitet, fruktsättning

De första frukterna dyker upp på ett ungt träd redan under det tredje eller fjärde levnadsåret. Avkastningen är stabil och årlig, med en topp under det femte eller sjätte utvecklingsåret, och trädets förväntade livslängd är 15 till 16 år.

En planta kan producera upp till 25-35 kg aprikoser, och i kommersiell trädgårdsskötsel kan produktiviteten nå 70 centner per hektar.

Applicering av frukter

Countess-aprikoser är mångsidiga. De är perfekta för färsk konsumtion, matlagning, konservering, torkning och till och med frysning. Och för de som gillar starka drycker är denna aprikossort en utmärkt bas för att göra hemlagad likör.

Sammansättning och fördelar

Analys av aprikosens kemiska sammansättning visar följande:

• torrsubstans – 13,8 %;
• sockerarter – 7,7 %;
• titrerbar syra – 1,8 %.

100 g av frukten innehåller 660 mg kalium. Aprikoskärnan är ganska stor (11,5 %), men den separeras från fruktköttet utan större ansträngning.

Countess-aprikoser utmärker sig genom sitt näringsvärde, vilket gör dem oumbärliga i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Mikro- och makronäringsämnena som finns i aprikoser hjälper till att stärka hjärt-kärlsystemet och har en positiv effekt på matsmältningen.

Aprikosmassa används för att göra ansiktsmasker, som har en läkande och uppstramande effekt. Krossade aprikoskärnor används för att stärka naglar, hår och ben.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Aprikosimmunitet är direkt relaterad till klimatförhållanden och jordfuktighet. Därför ägnas särskild uppmärksamhet åt att organisera bevattningssystemet korrekt för att undvika överdriven vattenloggning.

När man väljer platser för att plantera aprikoser i låglänta eller sumpiga områden är det viktigt att skapa ett effektivt dräneringssystem.

Funktioner vid plantering av sorten

Att plantera denna aprikossort kräver inte mycket ansträngning. Nyckeln är att sköta det inledande skedet ordentligt. Välj noggrant en plats, välj en frisk planta och följ alla nödvändiga steg enligt rekommendationerna.

Att hitta den perfekta webbplatsen

Trots aprikosers förmåga att snabbt anpassa sig till klimatförändringar föredrar de soliga platser. Ju mer ljus växten absorberar under säsongen, desto sötare blir dess frukt.

Andra viktiga aspekter:

• Aprikosträdets rotsystem är mycket känsligt för fukt, så platsen bör inte översvämmas eller placeras i ett träskigt område. Det är viktigt att övervaka grundvattendjupet, vilket inte bör vara högre än 1,5 meter från markytan.
• Det finns vissa krav på jordens sammansättning: aprikoser växer bättre på lätta, välluftade jordar.
• Unga träd behöver skyddas från vindbyar och kalldrag. Helst bör naturliga eller artificiella barriärer, såsom byggnadsmurar, placeras på norrsidan.

I skuggan av höga träd kommer många grödor inte att kunna utvecklas normalt och producera en skörd, så valet av grannar kräver särskild omsorg.

Det rekommenderas inte att plantera andra fruktträd nära aprikoser, eftersom de kan dela vanliga skadedjur och sjukdomar som lätt överförs från en växt till en annan.

Urval och förberedelse av planteringsmaterial

För att välja en högkvalitativ aprikosplanta är det bäst att kontakta en professionell plantskola. Det är viktigt att noggrant inspektera ympkvisten, vilket är ett tecken på plantans äkthet. Rotskotten undersöks för tecken på röta, skadedjursskador eller sjukdomar.

Om planteringen är planerad till några veckor senare bör plantan förvaras på en sval, ventilerad plats vid en temperatur på 5-7 grader Celsius. Rötterna bör täckas med en fuktig trasa.

Innan plantering, blötlägg plantorna i en tillväxtacceleratorlösning i tio timmar, blötlägg dem sedan i en lerlösning och börja först sedan plantera.

Rekommenderade tidsramar

Planteringstiden beror på väderförhållandena på den specifika platsen. Det är viktigt att ge växten behagliga odlingsförhållanden, med temperaturer över fryspunkten och tillräckligt med tid för rötterna att etablera sig:

• I de södra regionerna är plantering möjlig både på hösten och våren.
• För de centrala och norra regionerna är den optimala tiden början av vårsäsongen.

Landningsalgoritm

Planteringsmetoden för denna sort är praktiskt taget identisk med den för andra arter. Steg-för-steg-processen är följande:

1. I mitten av hålet som grävts i marken, skapa en liten hög fylld med bördig jord som du har förberett i förväg.
2. Sätt omedelbart upp en påle för att stödja det unga trädet, vilken ska sticka ut 100–110 cm över markytan.
3. Placera försiktigt plantan på den skapade kullen och räta försiktigt ut rotsystemet så att alla ändar är riktade nedåt.
4. Fyll hålet helt med jord och komprimera det. Trädets rotkrage ska vara 5-6 cm över marknivå. För att förhindra att det bildas hålrum inuti, skaka plantan regelbundet i stammen medan du fyller hålet.
5. Vattna varje träd med rikligt med vatten, cirka 10 till 20 liter per planta.
6. När vattnet har absorberats helt, skapa ett lager täckmaterial runt trädets bas. Detta steg hjälper till att minska fuktavdunstning och hämma ogrästillväxt.

Efterföljande vård av kulturen

Att ta hand om denna sort är inte svårt – följ bara de klassiska procedurerna, men följ sortens krav.

Förebyggande och skydd mot skadedjur och sjukdomar

Att skydda växter från skadedjur och sjukdomar är en uppgift som kan utföras genom att beakta varje arts specifika behov. Här är några av de vanligaste sjukdomarna och deras behandlingar:

• Clasterosporium, eller hålfläck – Påverkar aprikosernas blad, grenar och frukter. Det manifesterar sig som gummi som bildas på infekterade områden och karakteristiska hålliknande fläckar på bladen.
  För att bekämpa denna sjukdom rekommenderas att ta bort alla drabbade delar av växten, inklusive grenar, löv och frukter, samt använda en 1% lösning av kopparsulfat, nitrafen eller Topsin-M.
• Monilios – Orsakar brännskador och ljusgrå beläggningar på växter, vilket kan leda till skador på hela trädet, inklusive frukten. Svampmedel som Horus, Mikosan-V och en 1%-ig lösning av Bordeaux-vätska används för att förebygga och behandla denna sjukdom.
  Alla sjuka delar av växten måste samlas in och förstöras genom bränning.
• Cytosporos - Det orsakar vissnande aprikosblommor och blad. Bekämpning är möjlig med en 1% lösning av Bordeaux-vätska. Det är viktigt att ta bort alla delar av växten som drabbats av svampen.
• Bladlöss - Denna aprikossort är särskilt känslig för bladlössangrepp. Om trädet ännu inte har börjat bära frukt rekommenderas insektsmedel som Fufanon, Fitoverm eller Karbofos för skydd mot bladlöss.
  För att döda bladlöss när trädet redan bär frukt, använd alkaliska lösningar med stark lukt, såsom tvålinfusioner gjorda med vitlök, tobak eller lök.

Vattning

Aprikoser kräver noggrann vattning, eftersom överflödig fukt kan orsaka rotröta, sjukdomsspridning och i slutändan död. Det rekommenderas att vattna minst en gång i månaden. Riktlinjer:

• Vattenvolymen som används för proceduren varierar beroende på aprikosträdets ålder: 20-25 liter räcker för unga träd, medan äldre träd behöver 30-40 liter.
• Det är viktigt att använda varm, väl sedimenterad vätska.
• Efter varje vattning är det nödvändigt att lossa och täcka jorden med mulch, vilket hjälper till att förhindra bildandet av en tät skorpa, vilket säkerställer fri penetration av syre till aprikosens rotsystem.

Utfodringsschema

Varje år utvinner växter näringsämnen ur jorden, vilket gör regelbunden jordberikning nödvändig:

• Under de första två eller tre åren efter plantering är det inte nödvändigt att tillsätta ytterligare gödselmedel – det som tillsattes när trädgården anlades är tillräckligt.
• Följ sedan ett specifikt mönster:
  • första Gödsla i början av våren, runt mitten av april;
  • andra Applicera gödselmedel under de tredje tio dagarna i maj genom att spraya varje träd med en blandning av 2 kg kogödsel per 10 liter vatten;
  • för tredje gången Gödsla efter skörd – tillsätt fosfor och kalium.
• För att stimulera blomning och fruktsättning sprayas träd med en speciell näringslösning, som innehåller superfosfat och en kaliumhumuslösning.

Beskärning och kronformning

Börja arbeta med kronan under det första året efter att Countess-sorten planterats. För denna sort väljs oftast ett glest lager format. Processen innefattar följande steg:

• Under det första året I slutet av trädets livstid förkortas stammen, och 2-3 av de friskaste skotten lämnas kvar på varje sida, vilket kommer att bli grunden för den första nivån.
• Nästa år Dessa laterala stjälkar förkortas, och den andra nivån bildas från de nya skotten, vilket lämnar 2-3 nya grenar på var och en av huvudgrenarna.
• Under det tredje året Kronformningen fortsätter och en tredje skiktning läggs till, som bör vara 35-40 cm högre än den föregående. Alla tidigare bevarade perenna skott förkortas med 20-25 cm.

Det årliga beskärningsschemat för aprikoser inkluderar årliga sanitära procedurer på vår och höst, under vilka alla skadade, sjuka och frysta grenar avlägsnas.

Förberedelser inför vintern

För att aprikosträd ska klara vinterkylan måste de förberedas ordentligt för vintern. Mogna aprikosträd klarar lätt temperaturer ner till -30°C utan ytterligare skydd. För unga plantor är dock ett sådant skydd avgörande, eftersom de ännu inte är tillräckligt utvecklade för att klara frost på egen hand.

Ett antal åtgärder måste vidtas:

• Efter att löven har fallit måste de samlas in och brännas;
• gör den sista vattningen;
• gödsla med mineralgödselmedel;
• behandla skott mot sjukdomar och skadedjur med speciella medel;
• Skydda huvudstammen och basen på stora grenar med ett lager vitkalk.

Efter att alla dessa åtgärder har utförts börjar de med direkt skydd mot kylan: trädens rotsystem är täckt med ett tjockt lager av bark, stammen - med säckväv, grangrenar eller annat lämpligt material.

Skörd, bearbetning och lagring av sorten Countess

Skörden sker i etapper, eftersom stenfrukter inte mognar på en gång. Dessa aprikoser kan torkas eller frysas. Frukterna kräver noggrann handplockning för att undvika att skada det ömtåliga fruktköttet. Förvaring:

• De insamlade frukterna placeras i lådor i ett tunt lager och skyddar basen med spårpapper eller papper.
• För att maximera hållbarheten skördas frukterna vid teknisk mognad.
• I ett svalt rum med en temperatur på 3 till 10 grader Celsius behåller frukten sin kvalitet i tre veckor. Om temperaturen kan ställas in mellan noll och en grad Celsius fördubblas hållbarheten.

Countess-aprikoser är utmärkta för både färsk konsumtion och för att tillaga följande rätter:

• kompott;
• sylt;
• sylt;
• konfiguration;
• marmelad;
• alkoholhaltiga drycker;
• fyllningar till kakor.

Metoder för reproduktion

Det finns flera effektiva metoder för att föröka aprikoser:

• Sticklingar. Varje år, när du beskär, producerar du många skott som kan användas för att ta sticklingar. Färska, gröna grenar är bäst. Efter att du har klippt sticklingarna, blötlägg dem i Kornevin i några timmar och placera dem sedan i ett speciellt rotmedium för att rota sig.
• Lager. Denna procedur utförs bäst på sommaren. Välj ett skott, gör två snitt och ta bort barken. Behandla det sedan med ett tillväxtstimulerande medel, slå in det i en påse med jord och vänta tills rötterna blir synliga. Skär sedan försiktigt av skottet från moderplantan och omplantera det till sin permanenta plats, med särskild uppmärksamhet på skötsel.
• Från frön. Denna metod är mer komplex och är inte lämplig för hybrider, endast för kultivarer. Fröna måste frysas i 90 dagar och sedan planteras i bördig jord på våren. Plantorna måste ympas.
• Ympning. Välj en frisk kvist som odlats på grundstammen och gro den. Täck noggrant övergången och vänta tills den har sammanflätat. Ympning med klyftor anses vara den mest effektiva metoden för aprikoser.

Positiva och negativa egenskaper

Bland fördelarna med grevinnan-aprikosen framhävs särskilt följande:

Men denna växt har också sina nackdelar:

Recensioner

Countess-aprikosen är en mycket produktiv sort. Den är känd för sin utmärkta fruktkvalitet och smak, såväl som sin hållbarhet och transporterbarhet, vilket gör den särskilt populär bland trädgårdsmästare och konsumenter, vars positiva recensioner bekräftar dess förträfflighet.

Vanliga frågor