Den gamla Kreml-persikasorten – funktioner och odlingsregler

Kremlpersikan är en unik växt som länge varit populär bland trädgårdsmästare och fruktälskare. Den kombinerar ett attraktivt utseende, utmärkt smak och hög produktivitet. Den kan användas inte bara för att njuta av färsk frukt utan också för att skapa en mängd olika vinterkonserver. Korrekt skötsel är avgörande.

Information om ursprung

Skapad av den berömda sovjetiska förädlaren Ivan Nikolaevich Ryabov, som utvecklade ett flertal sorter, ägde hans arbete rum i Nikitsky botaniska trädgård, där forskare i nästan ett sekel har strävat efter att utveckla mångsidiga och lättskötta persikosorter.

Kremlin introducerades på 1950-talet. Två amerikanska sorter, Rochester och Elberta, användes i dess skapande.

Idén om en persika

Innan man odlar denna gröda är det viktigt att studera dess egenskaper. Sorten är känd för sitt utseende, tidiga fruktsättning, högkvalitativa frukter och starka immunitet.

Trädets utseende

Växten är hög och kan bli upp till 5 m hög. Den växer ganska snabbt och bildar en bred, grenig krona med en omvänd konisk form.

Frukter och deras smakegenskaper

Frukten är rund, ibland något oval. Persikor varierar i storlek och väger mellan 100 och 200 gram.

Andra utmärkande egenskaper:

• Skalet är täckt med sammetslen ludd, ljusgult i färgen, bitvis övergnuggat till orange. Allt eftersom frukten mognar utvecklar den en rodnad och mörkröd färg.
• Massan är av medeldensitet, elastisk, med en delikat fiberrik konsistens, mörkgul i färgen och god saftighet.
• Kärnan är medelstor och dess lösgörbarhet beror på fruktens mognad. Hos fullmogna exemplar är kärnan lätt att ta bort, men hos omogna exemplar är detta svårare.
• Smaken är utmärkt: saftigheten kombineras med en rik söt smak och en lätt syrlighet.

Kremlpersikor äts oftast färska, men de kan också användas för att göra juice, marmelad, kompott och sylt. Förbered dessa marmelader omedelbart efter skörd, eftersom fruktens fysiska egenskaper försämras med tiden.

Mognadsperiod och avkastning

Detta är en tidig sort, med den första skörden redan 3–4 år efter plantering. Detta träd, som bär mitten av säsongen, bär vanligtvis frukt mellan 11 och 16 augusti, även om denna period varierar beroende på väderförhållandena. En enda planta ger cirka 40 kg.

Självfertilitet och pollinatörer

Blommorna är mycket dekorativa, rosformade. Trädet blommar i midsommar, en process som varar ungefär en vecka, ibland upp till 10–12 dagar. Sorten är självbefruktande och kräver inga pollinatörer.

Frostbeständighet och behovet av skydd

Växten anpassar sig väl till olika klimatförhållanden och tolererar temperaturfluktuationer, inklusive återkommande vårfrost ner till -6-7°C. Den odlas i privata trädgårdar i centrala Ryssland, men dess vinterhärdighet är inte särskilt hög: den tål temperaturer så låga som -27°C.

I regioner med hårda vintrar behöver trädet vinterskydd. På hösten, täck området runt stammen med kompost, installera en ram av lameller runt stammen, böj och knyt kronan och täck hela strukturen med säckväv eller agrofiber. Att täcka trädet är komplicerat av dess höjd och breda krona.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Den kännetecknas av stark immunitet och drabbas sällan av sådana vanliga stenfruktsjukdomar som bladkrullning. Den är resistent mot clasterosporium.

Kremlin kan vara känsligt för skadedjursangrepp, men med beskärning, täckning av mulch och förebyggande besprutning kan du förhindra dessa problem eller minimera skador orsakade av insekter.

Hur planterar man korrekt?

Att odla denna gröda är en enkel uppgift som även nybörjare kan hantera. Det är dock viktigt att följa vissa riktlinjer för att säkerställa att växten trivs och producerar frukt.

Krav

Välj en solig, välventilerad plats skyddad från nordliga vindar. Persikor föredrar lätta, bördiga jordar med ett neutralt eller något surt pH-värde. Ler- eller sandjordar är idealiska.

Lämplig tidpunkt

Den optimala tiden är slutet av september eller början av oktober, ungefär en månad före permanent frost. Detta gör att trädet hinner slå rötter före vintern.

Plantering är acceptabelt tidigt på våren, när jorden har tinat men knopparna på träden ännu inte har öppnat sig. Detta är vanligtvis slutet av mars eller början av april.

Förbereda ett hål för en planta

Börja proceduren tidigt. Följ instruktionerna:

1. Gräv ett hål med en diameter på 70-80 cm och ett djup på 50-60 cm.
2. Blanda det översta bördiga jordlagret med kompost eller humus (10-20 kg), tillsätt 200 g superfosfat och 100-150 g kaliumsalt.
3. Om jorden är sur, tillsätt 200-300 g träaska.

Landningsalgoritm

Innan plantering, blötlägg plantans rötter i vatten i 2-3 timmar. Om de är skadade, beskär dem till frisk vävnad. Följ sedan dessa steg:

1. I mitten av hålet bildar du en liten hög med jordblandning och placerar plantan på den så att rotkragen är 3-5 cm över marknivån.
2. Sprid ut rötterna och fyll försiktigt hålet med den förberedda jordblandningen, komprimera jorden lätt runt den.
3. Vattna plantan rikligt med 20-30 liter vatten. När det har absorberats, täck jorden med täckmaterial (torv, humus eller halm).

Om plantan är hög och instabil, installera en påle i närheten och knyt plantan med mjukt snöre.

Vårdens finesser

Växten kräver regelbunden vattning, särskilt under perioder av aktiv tillväxt, blomning och fruktbildning. Vattna trädet var 10-14:e dag, beroende på väderförhållanden och markfuktighet. I genomsnitt behöver ett vuxet träd 40-50 liter. Unga plantor behöver cirka 20-30 liter.

Utför enkla jordbruksmetoder:

• Vattna persikoträdet vid basen och undvik vatten på stammen och bladen för att minska risken för sjukdomar. Använd stillvatten, helst uppvärmt i solen.
• Tidigt på våren, före knoppning, applicera kvävegödselmedel (som ammoniumnitrat) med en mängd av 30-40 g per kvadratmeter av trädets stamcirkel. Detta stimulerar skotttillväxt och utveckling.
• Under blomning och fruktsättning, använd komplexa mineralgödselmedel med högt fosfor- och kaliuminnehåll. Dessa stöder trädens hälsa och förbättrar fruktkvaliteten. Superfosfat (20-30 g) och kaliumsalt (10-15 g) är bra val.
• Efter skörd, tillsätt organiskt material – kompost eller humus (5–10 kg per träd). Detta hjälper till att återställa trädets styrka efter fruktsättning och förbereda det för vintern.
• För att öka avkastningen och sjukdomsresistensen, använd gödselmedel med mikroelement (bor, zink, magnesium) vart 2-3 år.
• Luckra jorden runt persikoträdet 3–4 gånger per säsong, efter vattning och regn. Detta förbättrar rotluftningen och hjälper till att bevara fukten. Arbeta till ett djup av 5–7 cm nära stammen och 10–12 cm från den för att undvika att skada rötterna.
• Samtidigt, ta bort ogräs som konkurrerar med trädet om fukt och näring.
• Använd organiska material som halm, hö, torv, kompost eller humus. Dessa metoder hjälper till att behålla fukten, minska ogrästillväxt och förbättra jordstrukturen.

Applicera ett 5–10 cm tjockt lager täckmaterial runt trädstammen och lämna ett litet utrymme runtom för att förhindra röta. Förnya täckmaterialet allt eftersom det bryts ner, vanligtvis en eller två gånger per säsong.

Teknologi för kronbildning

Kreml-persikasorten är en hög växt och kräver snabb och kompetent vård. formning. Vänligen observera vissa krav:

• Bildandet av en buskrona. Detta innebär att alla utom tre eller fyra skott som växer från de nedre knopparna tas bort. Dessa når full tillväxt inom två år och bär frukt i ungefär tre år. Därefter beskärs dem ner till rotkragen.
  Lämna sedan kvar ungefär sju av de mest utvecklade skotten från sommarens tillväxt. Skapa en uppsättning av fem fruktskott och tre ersättningsskott.
• Skapande av en glesskiktad krona. Denna metod innebär att man skapar ett 30-40 cm högt stamträd och bevarar 5-6 skott. De tre första skotten, med 40 cm mellanrum, bildar det första lagret. Ta bort sidoskotten från stamträdet, men lämna den laterala utväxten av skelettgrenarna intakt.
• Bildandet av en koppformad krona. Detta är den mest populära sorten för hemodling. Standardsorten bör vara cirka 35 cm hög. Ta bort huvudstjälken och sidogrenarna. Fokusera på att forma kronan med fyra huvudgrenar med 15 cm mellanrum.

Ytterligare typer av beskärning:

• Sanitär. Ta bort torkade och sjuka skott och bränn dem sedan.
• Föryngrande. Utförs på äldre träd för att förnya kronan. Denna beskärning innebär att trädet kupas.
• Reglerande. Det är nödvändigt för att bibehålla trädets produktivitet och innebär att man tar bort några av de fruktbärande grenarna för att undvika att exponera skelettgrenarna.
• Stärkande. Använd för att öka fruktvolymen vid mekanisk skada på kronan.

Oavsett typ av beskärning, täck alla beskärda områden med trädgårdstjärt.

Skörd och lagring

Frukten mognar i mitten av augusti. Plocka frukten när den är mjuk vid beröring men fortfarande tillräckligt fast. Fullmogen frukt kan snabbt bli övermogen och förlora sitt kommersiella värde, så var noga med tidpunkten för skörden.

Följ rekommendationerna:

• Ta försiktigt ut frukten genom att greppa den med ena handen och stödja den underifrån för att undvika skador. Använd sax eller sekatör med stjälk. Detta hjälper till att förhindra mekaniska skador på både frukten och trädet.
• Eftersom persikor kan mogna ojämnt, skörda flera gånger med 4-7 dagars intervall.
• Kontrollera frukten noggrant och kassera alla skadade eller sjuka. Tvätta dem inte före förvaring för att undvika överflödig fukt, vilket kan främja röta.
• Förvara skörden vid 0–4 °C. Under dessa förhållanden håller den sig färsk i 1–2 veckor. Förvara den i kylskåp för att förlänga hållbarheten.
• Den optimala luftfuktigheten är 90–95 %. Placera frukterna i plastbehållare med ventilationshål eller i pappersklädda korgar. Undvik att packa dem för mycket för att förhindra att frukterna trycker mot varandra och skadas.
• Kontrollera regelbundet för tecken på röta eller skador. Ta bort skadade exemplar för att förhindra att rötan sprider sig till andra.
• Om du planerar att förvara persikor längre, frys in dem: tvätta, torka och ta bort kärnorna. Lägg dem i kokande vatten i 1-2 minuter och låt dem sedan snabbt svalna i iskallt vatten. Detta bevarar smaken och konsistensen.
  Lägg frukten i ett enda lager på en bricka och frys in tills den har fastnat. Packa sedan i lufttäta behållare eller fryspåsar.

Korrekt insamling och lagring av grödorAtt pressa persikor hjälper till att bevara deras smak och kvalitet, så att du kan njuta av dem länge.

Positiva och negativa egenskaper

Överväg noggrant fördelarna och nackdelarna med denna sort innan du odlar en planta i din trädgård. Kremlpersikan har många fördelar:

Vissa trädgårdsmästare noterar sortens nackdelar som låg frostbeständighet, behovet av vinterskydd och ojämn fruktstorlek.

Recensioner

Kremlpersikan är ett utmärkt tillskott till alla trädgårdar, särskilt för dem som uppskattar goda och saftiga frukter. Dess många egenskaper gör den till ett attraktivt val för trädgårdsmästare på alla erfarenhetsnivåer. För att framgångsrikt odla den och få en högkvalitativ skörd är det viktigt att beakta dess brister. Med rätt skötsel kommer den att belöna dig med rikliga skördar.

Vanliga frågor