Nästan varje amatörträdgårdsmästare har förmodligen drömt om att ha ett persikoträd i sin trädgård. Odlingsförhållandena tillät dock bara detta i de södra delarna av landet. Men förädlare har förverkligat denna dröm, och idag finns det många persikosorter som skiljer sig åt i mognadstid, smak, frostbeständighet och fruktform. Nedan ska vi titta på de bästa persikosorterna.

De mognar tidigt
Tidigt mognande persikor har blekgult fruktkött med en tydligt söt smak. Frukterna börjar mogna i slutet av juni och fortsätter att mogna fram till den 20 juli.
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Fluffigt tidigt | tidigt | svag | genomsnitt |
| Greasboro | tidigt | hög | hög |
| Dagestans guld | tidigt | bra | inte lång |
| Morettinis favorit | tidigt | hög | hög |
| Tidiga Kiev | tidigt | hög | hög |
| Vit svan | tidigt | hög | hög |
| Redhaven | tidigt | hög | hög |
Fluffigt tidigt
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- i stort sett oval;
- grenad;
- rosformade blommor.
Fruktens egenskaper:
- vikt upp till 100 g;
- i stort sett oval;
- skalet är grönaktigt i färgen med en karmosinröd rodnad;
- sockerhaltig massa med täta fibrer;
- ett litet ben.
Den är avsedd för bordsbruk. Den har en måttlig avkastning och relativt svag motståndskraft mot frysningstemperaturer och frost. Den är också mottaglig för svampsjukdomar.
Greasboro
Trädbeskrivning:
- massiv;
- grenad;
- avlång;
- stora blomställningar.
Fruktens egenskaper:
- tung;
- oval;
- tät hud;
- ljusgrön med en lila rodnad;
- välsmakande, sockerhaltig och fiberrik massa;
- behaglig uppfriskande arom.
Den är avsedd för bordsbruk. Den har hög frostbeständighet, en rik skörd och en minnesvärd smak. Utan ordentlig skötsel krullar bladen sig. Frukterna är inte transporterbara.
Dagestans guld
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- sfärisk krona;
- grenad;
- tjock.
Fruktens egenskaper:
- oval;
- avlång;
- vikt högst 100 g;
- gulaktig nyans med karmininneslutningar;
- lågdensitetsskalning;
- litet ben;
- sammandragande massa med starkt märkbara fibrer.
Det är en mångsidig sort. Den har låg avkastning, men är också ganska resistent mot frost, olika sjukdomar och skadedjur.
Morettinis favorit
Trädbeskrivning:
- höjd inte mindre än 3 m;
- grenad;
- klockformade blommor.
Fruktens egenskaper:
- sfärisk;
- högdensitetsskal av en gulaktig nyans med en karmosinröd rodnad;
- det mest delikata köttet i en beige nyans;
- medelhög fiberhalt,
- saftig och aromatisk,
- ett litet ben.
Denna sort är mångsidig. Den tål hög frost och låg temperatur. Den ger en stabil och riklig skörd. Den är mottaglig för svampinfektioner, särskilt monilios.
Tidiga Kiev
Trädbeskrivning:
- miniatyr;
- sfärisk;
- låg krontäthet;
- grenad;
- höjd upp till 2 m.
Fruktens egenskaper:
- sockerhaltig fibermassa;
- sammandragande konsistens;
- lös hud i en blek beige nyans med en scharlakansröd rodnad;
- sfärisk;
- vikt upp till 110 g;
- ett litet ben.
Universell användning. Mycket resistent mot frost och sjukdomar. Ger en riklig skörd. Känslig för bladkrullning. Fruktköttet är praktiskt taget oskiljbart från skalet.
Vit svan
Trädbeskrivning:
- höjd högst 3 m;
- sfärisk;
- förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- tung;
- vikt högst 200 g;
- i stort sett oval;
- krämig hud med en scharlakansröd rodnad;
- vitaktigt kött med svag fibröshet;
- behaglig honungsarom;
- ett litet ben.
Sorten är mångsidig. Den har hög tolerans mot torka och frost. Den är praktiskt taget immun mot svampsjukdomar. Frukterna är relativt svåra att transportera.
Redhaven
Trädbeskrivning:
- höjd upp till 5 m;
- sfärisk krona;
- lövverket är mörkgrönt;
- medelstora blommor.
Fruktens egenskaper:
- vikt från 150 till 200 g;
- oval;
- gulaktig-röd nyans;
- högdensitetsskalning;
- fibrös konsistens;
- spetsigt ben.
Universell användning. Lämplig för konservering. Rik och stabil skörd. Mycket frostbeständig. Frukten är transporterbar. Känslig för bladkrullning och svampsjukdomar.
Mitt i säsongen
Mellansäsongspersikosorter mognar vanligtvis runt mitten av augusti och kan fortsätta till slutet av september. Fruktbildningen börjar runt det tredje eller fjärde året efter plantering.
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Stavropol rosa | genomsnitt | hög | hög |
| Fredsambassadör | genomsnitt | hög | hög |
| hryvnia | genomsnitt | hög | hög |
| Rubinprinsen | genomsnitt | bra | genomsnitt |
| Fikonpersika | genomsnitt | svag | inte lång |
| Kardinal | genomsnitt | genomsnitt | genomsnitt |
| Kreml persika | genomsnitt | hög | hög |
| Gyllene Moskva | genomsnitt | hög | hög |
| Sibirisk | genomsnitt | hög | genomsnitt |
| Donskoj | genomsnitt | hög | hög |
| Collins | genomsnitt | hög | hög |
| Saturnus | genomsnitt | hög | genomsnitt |
Stavropol rosa
Trädbeskrivning:
- inte grenad;
- höjd högst 4 m;
- massiva löv;
- miniatyrlila blomställningar.
Fruktens egenskaper:
- vitaktig fiberrik massa;
- rund form;
- lös, blekgrön hud med en scharlakansröd rodnad;
- sur eftersmak;
- ett litet grönaktigt tonat ben.
Används för bordsbruk. Ger en rik skörd. Mycket resistent mot låga temperaturer. Känslig för svampsjukdomar. Frukttillväxten saktas ner av torka. Regelbunden gallring krävs.
Fredsambassadör
Trädbeskrivning:
- klockformade blommor;
- grenad;
- frodig rundad krona.
Fruktens egenskaper:
- gulaktigt kött;
- täta, tydligt synliga fibrer;
- vikten når 160 g;
- runda;
- stort ben, svårt att separera;
- delikat sockeraktig eftersmak.
Syfte: Bord. Hög tolerans mot låga temperaturer och resistens mot sjukdomar och skadedjur. Ger en riklig skörd. Persikor är transporterbara och har lång hållbarhet.
hryvnia
Trädbeskrivning:
- kraftfull;
- sfärisk;
- höjd mindre än 3 m;
- förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- små;
- vikten når 90 g;
- gulaktig nyans med en sammetslen konsistens;
- saftig massa;
- ett litet ben.
Syfte: Bord. Hög motståndskraft mot låga temperaturer och sjukdomar (särskilt mjöldagg). Persikor tolererar långa transporter väl. Med rätt skötsel börjar de bära frukt tidigare än väntat.
Rubinprinsen
Trädbeskrivning:
- kraftfull;
- något spredande krona;
- stora blad.
Fruktens egenskaper:
- vikten kan nå 170 g;
- rubin- eller vinröd nyans;
- syrligt, fibröst kött;
- sammandragande eftersmak;
- sfärisk;
- benet är praktiskt taget inte separerat.
Universell användning. Har ganska god immunitet mot svampinfektioner och låga temperaturer. Lång hållbarhet. God säljbarhet. Känslig för bladkrullning. Tål inte drag.
Fikonpersika
Trädbeskrivning:
- höjden når 5 m;
- rosformad;
- grenad;
- lila blommor som påminner om nypon;
- lansettlika blad.
Fruktens egenskaper:
- skivformad;
- sockeraktig och syrlig eftersmak;
- orangeröd med en karmosinröd rodnad;
- skal med medeldensitet;
- vikt upp till 170 g;
- ett litet ben, praktiskt taget oskiljbart från pulpan.
Ändamål Fikonpersika — bordsdruva. Den har begränsad motståndskraft mot frost och svampinfektioner. Frukterna är inte transporterbara och har en relativt kort hållbarhet.
Kardinal
Trädbeskrivning:
- tät rund krona;
- låg höjd;
- avlånga blad.
Fruktens egenskaper:
- vikt högst 150 g;
- orange, nästan röd nyans;
- uttalad arom;
- saftig fibermassa;
- sur eftersmak;
- ett litet, lätt separerat ben.
Allmänt bruk. Måttlig tolerans mot låga temperaturer. Kräver isolering före frost. Medelstor skörd. Praktiskt taget immun mot sjukdomar (särskilt mjöldagg), utmärkt resistens mot skadliga insekter.
Kreml persika
Trädbeskrivning:
- lång;
- grenad;
- oval eller rund krona.
Fruktens egenskaper:
- orange nyans med en scharlakansröd rodnad;
- vikt upp till 200 g;
- tät massa;
- avrundad;
- inte särskilt uttalad saftighet;
- söt mjuk smak;
- tunn hud;
- ett litet, lätt separerat ben.
Används för bordsbruk. Denna sort anpassar sig väl till alla temperaturer och är mycket resistent mot olika sjukdomar. Den kräver gödsling och ger en riklig skörd. Den reagerar negativt på övervattning.
Gyllene Moskva
Trädbeskrivning:
- höjden når 3 m;
- sfärisk krona;
- rosafärgade blommor;
- lansettlika blad.
Fruktens egenskaper:
- gulaktigt beige kött;
- hög juicehalt;
- uttalad söt eftersmak;
- en liten sten som lätt kan separeras;
- tät hud.
Universell användning. Ger en rik och regelbunden skörd. Hög frostbeständighet. Utmärkt säljbarhet. Frukter transporteras väl. Resistent mot svampsjukdomar, särskilt mjöldagg.
Sibirisk
Trädbeskrivning:
- höjden kan nå 5,5 m;
- tätt lövverk;
- rundad krona.
Fruktens egenskaper:
- den mest möra saftiga massan;
- avrundad;
- gulaktig nyans med rosa rodnad;
- frisk honungsarom;
- lätt separerad sten;
- vikt upp till 70 g.
Universell användning, idealisk för konservering. Medelstor men jämn avkastning. Mycket tålig mot låga temperaturer. Kort hållbarhet (mindre än 14 dagar).
Donskoj
Trädbeskrivning:
- rosformad;
- höjd upp till 4 m;
- medelstor;
- snygg oval krona.
Fruktens egenskaper:
- vikt upp till 80 gram;
- krämig massa;
- gulaktig-skarlakansröd skal;
- lätt separerad sten;
- mjuk sockeraktig eftersmak.
Syfte: Konservering. Används för att göra sylt och konserver. Mycket frostbeständig. Ger rikliga skördar. Torkakänslig, så regelbunden vattning krävs. Resistent mot bladkrullning och svampsjukdomar.
Collins
Trädbeskrivning:
- höjd högst 3,5 m;
- sfärisk;
- gröna avlånga blad.
Fruktens egenskaper:
- vikt upp till 155 g;
- blekorange med en scharlakansröd rodnad;
- uttalad sammetslenhet;
- stenen är svår att separera;
- doftande.
Denna sort är mångsidig. Dess frukter är lätta att transportera och har lång hållbarhet. Den är praktiskt taget immun mot svampsjukdomar. Om den inte sköts ordentligt kan bladen krulla sig. Den kräver extra gödning.
Saturnus
Trädbeskrivning:
- rosformad;
- grenad;
- enstaka blommor;
- små blad;
- kraftfull.
Fruktens egenskaper:
- vikten når nästan 100 g;
- skivformad;
- krämig nyans;
- fibrös och sammandragande massa;
- kryddig smak;
- benet är litet.
Användningsområde: Bordsodling. Den har en ganska hög frostbeständighet. Den ger en måttlig avkastning. Persikorna är transporterbara och har ett mycket säljbart utseende.
Sena, frostbeständiga sorter
Sent mognande persikosorter, som är relativt frosttåliga, mognar först tidigt på hösten. Dessa sorter kan skördas redan i början av oktober.
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Jaminat | sent | genomsnitt | hög |
| Elberta | sent | hög | genomsnitt |
| iransk sen | sent | genomsnitt | hög |
| Raseri | sent | hög | hög |
| Glasera | sent | hög | genomsnitt |
| Veteran | sent | hög | hög |
Jaminat
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- sfärisk;
- grenad;
- tätt lövverk.
Fruktens egenskaper:
- långsträckt, oval;
- vikt högst 160 g;
- gulaktig nyans med en karmosinröd rodnad;
- köttet är blekorange;
- stark skalning;
- syrlig-söt smak.
Denna sort är mångsidig. Den ger ganska höga och jämna avkastningar. Den har dock måttlig tolerans mot låga temperaturer.
Elberta
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- sfärisk;
- grenad;
- olivfärgade blad;
- klockformade blommor.
Fruktens egenskaper:
- vikt upp till 150 g;
- sfärisk, något långsträckt;
- ljus orange med en rosa rodnad;
- blek beige kött;
- fibrös konsistens;
- välsmakande och aromatisk;
- en lätt separerad stor sten.
Avsedd för bordsbruk. Denna persikasort är mottaglig för olika sjukdomar, men är mycket motståndskraftig mot frost och låga temperaturer. Genomsnittlig skörd.
iransk sen
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- sfärisk;
- tätt lövverk.
Fruktens egenskaper:
- klamsten;
- gulaktig hud med rosa rodnad;
- den mest ömtåliga fiberstrukturen;
- inte en utpräglad söt smak.
Används för bordsbruk. Ger en riklig skörd. Har måttlig motståndskraft mot frost och minusgrader. Känslig för svampinfektioner på grund av sina svaga skyddande egenskaper. Frukterna är transporterbara.
Raseri
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- grenad;
- tät, oordningsam krona;
- blekgröna blad.
Fruktens egenskaper:
- tung;
- vikt från 250 till 450 g;
- rödtonad skal;
- mör och söt massa;
- liten sten, lätt att separera.
Används för bordsbruk. Mycket motståndskraftig mot låga temperaturer. Utmärkt säljbarhet. Frukterna är lätta att transportera och har lång hållbarhet. Ger en riklig skörd.
Glasera
Trädbeskrivning:
- höjd mindre än 3 m;
- inte grenad;
- sfärisk;
- bladen är avlånga i formen.
Fruktens egenskaper:
- syrlig och söt massa;
- gulaktig-orange nyans;
- eftersmak med en antydan till syrlighet;
- vikten når 200 g;
- klamsten.
Universell användning. Resistent mot bladkrullning. God resistens mot olika svampinfektioner och låga temperaturer. Utmärkt säljbarhet. Genomsnittlig och jämn avkastning.
Veteran
Trädbeskrivning:
- sfärisk;
- bladen är ovala i formen;
- höjd högst 4 m;
- tätt lövverk;
- förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- sfärisk;
- vikten når 180 g;
- gul nyans;
- vattnig massa;
- sockersmak med en antydan till syrlighet.
Används för bordsbruk. Mycket frostbeständig. Hög och regelbunden avkastning. Frukten är transporterbar. Praktiskt taget sjukdomsbeständig. Medelhög avkastning.
Frostbeständighetsmästare
De mest frostbeständiga persikosorterna mognar först i september. Dessa sorter skördas antingen i slutet av månaden eller i mitten av oktober.
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Babyloniska | sent | hög | hög |
| Saftig | sent | hög | hög |
| Vinterhärdig | sent | hög | hög |
Babyloniska
Trädbeskrivning:
- kraftfull;
- rosformad;
- blommor av lila nyans;
- inte förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- tung, vikten kan nå 300 g;
- gulaktigt kött;
- tät fiberstruktur;
- medelstor sten;
- söt och sur smak;
- benet är nästan inte separerat.
Universell användning. Mycket motståndskraftig mot låga temperaturer. Frukter är lätta att transportera och har en ganska lång hållbarhet. Hög avkastning.
Saftig
Trädbeskrivning:
- rosformad;
- rund krona;
- förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- beigegrön skal;
- tät fibermassa;
- uttalad surhet;
- benet separerar inte.
Användningsområde: Bordspersikor. De är lätta att transportera och har ett attraktivt utseende. Denna sort är väl anpassad till temperaturfluktuationer.
Vinterhärdig
Trädbeskrivning:
- oval krona;
- grenad;
- inte tätt bladverk.
Fruktens egenskaper:
- liten, väger knappt 80 g;
- köttet är krämfärgat med en gulaktig rodnad;
- benet separeras.
Avsedd för bordsbruk. Denna sort har svag motståndskraft mot torka men tolererar låga temperaturer väl. Frukterna är transporterbara och ger hög avkastning.
Självpollinerande, självfertila sorter
Självpollinerande sorter är extremt populära bland trädgårdsmästare. För att öka fruktproduktionen planteras olika trädsorter bredvid varandra. Skörden sker i slutet av augusti.
| Namn | Mognadsperiod | Frostbeständighet | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Inka | sent | hög | genomsnitt |
| Vulkan | sent | genomsnitt | genomsnitt |
| Harnas | sent | hög | hög |
| Gyllene jubileet | sent | hög | hög |
Inka
Trädbeskrivning:
- kraftfull;
- tät oval krona;
- avlånga blad.
Fruktens egenskaper:
- tung, väger upp till 180 g;
- orange med en scharlakansröd rodnad;
- tät vattnig konsistens;
- Stenen är svår att separera.
Syfte: Tabell. Genomsnittlig avkastning. Persikor är lätta att transportera och har ett attraktivt utseende. Sorten är resistent mot svampinfektioner och mycket motståndskraftig mot temperaturer under noll.
Vulkan
Trädbeskrivning:
- medelstor;
- rund krona;
- grenad;
- inte tätt bladverk.
Fruktens egenskaper:
- köttet är gulaktigt i färgen med en rosa rodnad;
- asymmetrisk form;
- litet ben;
- syrlig smak med en antydan till syrlighet.
Universell användning. Känslig för bladkrullning. Måttlig motståndskraft mot minusgrader och frost. Frukten är lätt att transportera och har ett attraktivt utseende. Regelbunden avkastning.
Harnas
Trädbeskrivning:
- lång;
- sfärisk;
- tätt lövverk;
- mörkgrönaktiga blad.
Fruktens egenskaper:
- vikten når 180 g;
- sfärisk;
- scharlakansröd skal;
- tät fiberstruktur;
- stort ben;
- sockersyrlig eftersmak.
Används för bordsändamål. Frukten tål transport väl. Ger en rik och regelbunden skörd. Lätt att sköta, den tolererar torrt och varmt sommarväder väl.
Gyllene jubileet
Trädbeskrivning:
- lång;
- oval, prydlig krona;
- förgrenad.
Fruktens egenskaper:
- lätt separerad sten;
- gulaktig-röd hud;
- saftig och söt massa;
- fibrös konsistens;
- vikten når 150 g.
Användningsområde: Bordsbruk. Används för torkad frukt. Ger en riklig skörd. Tål inte transport, då hållbarheten inte är mer än 6 dagar. Mycket resistent mot svampinfektioner och skadliga insekter. Känslig för persikofall om den inte sköts ordentligt.
Den här artikeln har introducerat dig till den stora variationen av persikosorter, som kan mogna tidigt eller sent, och har varierande grader av tolerans mot låga temperaturer. Genom att bekanta dig med deras beskrivningar och egenskaper kan du nu välja den mest lämpliga och optimala sorten av denna frukt för dig själv.































