Hur man odlar Saratov Rubin-aprikoser?

Att odla Saratov Rubin-aprikosen är en framgångsrik och lovande aktivitet för trädgårdsmästare i olika regioner, från varma södra klimat till måttligt kalla centrala Ryssland. Denna sort har hög avkastning, utmärkt frostbeständighet och resistens mot svampsjukdomar.

Avelshistoria

Saratov Rubin-aprikosen är resultatet av uppfödaren A. M. Golubevs arbete. Korsningen var en hybrid av Manchzhursky-sorten och Farao-aprikosen.

Beskrivning av sorten

Saratov Rubin-aprikosen har vunnit popularitet inte bara bland erfarna trädgårdsmästare utan även bland dem som precis har börjat odla fruktträd. Detta beror på de utmärkta egenskaper som ärvts från dess "föräldrar".

Egenskaper hos frukter och träd

Den växande växten uppvisar kraftig tillväxt och når en höjd av 4-5 m. Trädets krona är sfärisk, spridd och inte för tät.

Detaljerade egenskaper hos aprikos:

• Barken är brun och grov vid beröring. De raka grenarna är brunbruna och hårlösa.
• Bladen är små, brett rundade, konkava och spetsiga i spetsarna, glänsande och släta. Bladen är mörkgröna och bladskivans kanter bildar en tandad kontur.
• Blommorna är vita och presenteras som enskilda exemplar.
• En genomsnittlig aprikos väger 40–50 gram, även om vissa kan nå upp till 70 gram. Frukten är elliptisk i formen, med en vibrerande orange nyans och en distinkt karminröd rodnad. Skalet är inte för strävt, sammetslent och luddig, skalas lätt och är motståndskraftigt mot sprickbildning.
• Aprikosfruktköttet är orange, saftigt och mört och har en distinkt arom. Kärnan är liten och lätt att separera.

Smakegenskaper

Saratov Rubin har en harmonisk smak som kombinerar syrliga och söta toner. Fruktens sockerhalt är 8,5 %, vilket ger en behaglig sötma. Fruktsyror på 1,5 % ger en uppfriskande syrlighet.

Pektinhalten når 1,3 %, vilket kan bidra till fruktens goda struktur.

Varje aprikos innehåller 12,3 mg askorbinsyra per 100 g, vilket framhäver dess näringsegenskaper. Experter betygsätter denna aprikossorts smak till 4,3 poäng.

Blomningsperiod och pollinerande sorter för Saratov Rubin-aprikosen

Detta stenfruktträd är delvis självbefruktande, så det rekommenderas att odla aprikoser av andra sorter i närheten som pollinatörer. För att säkerställa en riklig årlig skörd rekommenderas det att plantera aprikoser av sorterna Dessertny Golubeva och Lakomka i närheten, vilka kan fungera som pollinatörer.

Mognad och fruktsättning

Plantan börjar producera frukt 3–4 år efter plantering. Den tillhör kategorin med mitten-tidig mognad, där aprikoser når full mognad i mitten av juli. Skörden börjar något tidigare, under de andra tio dagarna i juli, när frukten når optimal skördemognad.

Produktivitet

Fruktträdet Saratov Rubin ger cirka 120 kg frukt per träd. Dessa träd ger en imponerande avkastning på upp till 338 centner per hektar. Detta visar sortens höga produktivitet och kommersiella lönsamhet.

Växande regioner

Aprikoser är lämpliga för odling i de tempererade breddgraderna i Ryssland och andra regioner med liknande klimat. De är särskilt populära i Saratov-, Astrachan- och Volgograd-regionerna, såväl som i Kalmykien och Nordkaukasien.

Applicering av frukter

Den resulterande skörden är lämplig för olika ändamål: den kan ätas färsk eller användas för att göra vinterkonserver, såsom sylt, marmelader, kompotter, pastiller och torkade aprikoser.

För- och nackdelar med sorten Saratov Rubin

Som ett resultat av långsiktig forskning lyckades forskare från Saratov producera en stark, fruktbärande växt med ett antal fördelar.

Landningsregler

Att plantera ett fruktträd är inte särskilt svårt. Även en nybörjarträdgårdsmästare kan hantera processen.

Plats och jordkrav

För att säkerställa full utveckling och riklig fruktsättning, ge växten tillräckligt med utrymme. Denna sort bör stå minst 4 meter från höga träd. Saratov Rubin trivs i en mängd olika jordtyper, men föredrar lätta, luftgenomsläppliga jordar med ett neutralt eller svagt alkaliskt pH.

För tunga jordar, tillsätt sand; för magra jordar, tillsätt humus; och för sura jordar, tillsätt kalk eller krita. Träaska är ett universellt gödningsmedel. När du väljer en planteringsplats, välj en solig, öppen yta, väl skyddad från starka vindar.

Planteringsdatum för Saratov Rubin aprikos

I områden med kalla vintrar, plantera plantor tidigt på våren, så snart snön smälter och jorden värms upp över 13°C (55°F), förutsatt att savflödet ännu inte har börjat. I södra Ryssland är det att föredra att plantera på hösten, efter att alla löv har fallit, cirka 30 dagar före den första frosten. Detta ger de unga träden tid att rota sig och etablera sig innan vintern sätter in.

Bra och dåliga grannar för aprikos

Aprikosträdens aktiva utveckling och fruktsättning är nära kopplad till den omgivande vegetationen. Grannväxters inverkan kan ha en gynnsam effekt på denna stenfrukts allmänna hälsa och dess avkastning.

Oönskade grannar för aprikos inkluderar:

• körsbär;
• persikor;
• äpplen;
• päron;
• valnötter;
• hallon- och vinbärsbuskar.

Betrakta vårblommor som gullvivor, tulpaner eller påskliljor som gynnsamma grannar för aprikoser. Fleråriga gräs växer bra i skuggan av trädets krona.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

För plantering, använd ett- eller tvååriga ympade plantor. Köp dem från välrenommerade specialbutiker för att undvika risken att få en vildväxt istället för den önskade.

När du väljer växter, tänk på följande kriterier:

• Rotsystem: frisk, stark, utan skador eller tecken på röta.
• Bark: avsaknad av synliga skador, sprickor, tecken på sjukdom eller förekomst av skadedjur på huvudstjälken och skotten.
• Höjd: Det är optimalt att välja plantor upp till 80-90 cm i höjd.

För att förhindra skador på rotsystemet under transport, linda in det i fuktig mossa eller torv. Omedelbart före plantering, blötlägg plantornas rotsystem i en blandning av lerjord och komödsel, låt blandningen torka och fortsätt sedan med planteringen.

Planteringsdiagram

Att förbereda ett hål för att plantera aprikoser på hösten innebär att gräva ett hål på 70x80 cm. Följ sedan dessa instruktioner:

1. Placera ett 5-6 cm tjockt dräneringslager i botten av hålet, med hjälp av fin krossad sten eller grus.
2. Förbered ett bördigt substrat, inklusive trädgårdsjord och kompost i förhållandet 2:1. Tillsätt 2 kg vedjord och 500 g superfosfat. Blanda alla ingredienser och fördela en del av det resulterande substratet jämnt i det förberedda hålet så att en liten kulle bildas.
3. Placera plantan och sprida försiktigt ut rötterna.

Ytterligare vård av Saratov Rubin aprikos

För att effektivt ta hand om aprikosträd är det viktigt att följa traditionella metoder. Att regelbundet utföra enkla agronomiska procedurer är avgörande för att säkerställa god fruktproduktion och hälsosam tillväxt.

Vattning

Aprikosträd har ett starkt rotsystem, vilket gör dem motståndskraftiga mot långvariga torkperioder. Tillräcklig fukt är avgörande under viktiga växtsäsonger, men träden tolererar inte överdriven fukt.

Under torra sommarmånader, vattna minst 4-5 gånger per säsong:

• Om senvintern och våren är torra, vattna växterna för första gången ungefär två veckor före blomningen. Om den naturliga fuktigheten är riklig är vattning inte nödvändig.
• Vattna igen 10-14 dagar efter blomningen.
• Vattna träden 2-3 veckor före höstens början.
• Se till att det vattnas tillräckligt några veckor efter skörd.

Den sista vattningen av aprikoser bör göras som förberedelse för vintern.

Utfodringsschema

Att säkerställa tillräcklig näring i jorden är nyckeln till fruktbildning och bladväxt. Aprikosträd svarar bra på en mängd olika gödslingsmetoder, inklusive torrgödsel, flytande gödsel och sprutning.

Saratov Rubin utfodringsschema:

• Innan knopparna börjar svälla, spraya kronan med en urealösning.
• Före blomningen, fördela jämnt 50 g kväve och 70 g ammoniumnitrat runt stammen i jorden.
• På sommaren, applicera bladgödsel på bladen med en lösning av komplex mineralgödsel.
• Efter skörd, fyll på kalium-, kväve- och fosforförlusterna under säsongen.

Beskärning och kronformning

En av de viktigaste aspekterna av att ta hand om aprikosträd är beskärning och kronformning. Snabb trädtillväxt leder till intensiv utveckling av bladverk och skott. Alltför tätt bladverk kan minska fruktstorleken och ge kronan ojämn belysning, vilket kan leda till sjukdom.

På sommaren, ta bort några av de unga skotten för att säkerställa att de återstående grenarna ger en riklig och bättre skörd. Utför denna procedur i juni, innan frukten börjar mogna.

Under de första 3-4 åren behöver unga träd kronformning, vilket utförs innan aktiv savtillväxt börjar:

• Året efter plantering, förkorta huvudstammen med en tredjedel och välj 3-6 sidoskott, som blir grunden för kronan.
• Vid varje efterföljande formativ beskärning, förkorta horisontella skott med en tredjedel för att stimulera tillväxt och skär vertikala skott med en fjärdedel.
• Samtidigt avlägsna gamla, sjuka, skadade skott och grenar med tecken på sjukdom och skadedjur.

Beskär mogna träd regelbundet, ta bort gamla fruktbärande skott för att stimulera bildandet av nya unga grenar på vilka frukt kommer att bildas.

Vinterhärdighet och behov av skydd

Trädet uppvisar hög vinterbeständighet: fruktknopparna tål temperaturer ner till -36°C, och veden förblir stark även vid -40°C. Växten är skyddad från vintertining och vårfrost tack vare den sena knoppbrytningen och den långa viloperioden.

Mot slutet av vintern, behandla stammar och stjälkar med kalk för att förhindra solbränna. Denna sort anses vara torktålig och kan klara längre perioder utan bevattning eller regn.

Kontroll av aprikossjukdomar och skadedjur

Saratov Rubin har utmärkt immunitet och robust hälsa och drabbas sällan av sjukdomar. För att undvika problem är dock förebyggande åtgärder nödvändiga för att förhindra fruktfall och växtsjukdomar.

Denna aprikossort utmärker sig genom sin resistens mot svampinfektioner, även i hög luftfuktighet. Denna egenskap minskar förekomsten av sjukdomar som fläckfläck och monilios, vilket minimerar användningen av kemiska behandlingar.

Följ rekommendationerna:

• Vårbearbetning. Vanligtvis används en lösning av kopparsulfat eller Bordeaux-vätska. Det förhindrar utveckling av kokkomykos, monilios, fläckbildning och klusteriosporios. Samtidigt behandlas kronan med en urealösning. För förebyggande ändamål, spraya aprikosen med Zircon.
• Behandling under blomningsperioden. Använd svampmedel för att bekämpa övervintrande insekter och bladätande skadedjur. Kolloidala svavelbaserade produkter, Kinmix och Ridomil är effektiva.
• Behandling under tillväxt- och mognadsperioden för frukter. Applicera Horus eller svavelbaserade produkter. Detta steg syftar till att förhindra utveckling av kokkomykos och mjöldagg.
• Höstbearbetning. Den sista behandlingen bör utföras med en koncentrerad urealösning efter att alla blad har fallit.
• Bearbetning sent på hösten. I detta skede behandla träden med en urealösning.

Skörd och lagring

Frukterna mognar samtidigt, vilket gör det enkelt att skörda nästan hela skörden på en gång. Processen sker vanligtvis i två steg: de skördade frukterna siktas, olämpliga kasseras och de utvalda mogna aprikoserna används som livsmedel, medan fasta och något omogna exemplar bevaras.

Om skörden behöver transporteras över långa sträckor, skörda aprikoserna vid teknisk mognad. För livsmedels- och hemkonservering, prioritera fruktens mognad.

För långtidsförvaring, använd ett rum med en temperatur på cirka 15 °C och en luftfuktighet på cirka 70 %. Ventilerade plast- eller trälådor är lämpliga förvaringsbehållare. Slå in varje frukt i papper. Aprikoser kan förvaras på detta sätt i upp till två veckor.

Recension av recensioner

Moderna förädlare arbetar flitigt med att skapa nya plantor med förbättrade egenskaper. Som ett resultat av deras ansträngningar har aprikossorten Saratov Rubin utvecklats, som är värmeälskande och högavkastande. Den uppvisar hög avkastning och ett starkt immunförsvar när den sköts ordentligt.

Vanliga frågor