Saturnuspersikan ingår i gruppen fikon- och högavkastande sorter med utmärkt säljbarhet och transporterbarhet. Denna sort odlas för både hemmabruk och kommersiellt bruk av stora jordbrukare. Den kännetecknas av sin mångsidighet, medellånga mognadsperiod, självfruktbarhet och frostbeständighet.
Särdrag hos uppkomsten av fikonsorter
Fikonpersikan har sitt ursprung i Kina, varifrån den spred sig till Storbritannien och USA i början av 1800-talet. Idag odlas den kommersiellt i USA, Mexiko, Argentina, Spanien och Frankrike.
Deras berömmelse har dock inte avtagit i Kina, där de fortsätter att kallas Pantao. I vårt klimat utmärker sig sorten Saturn, som odlades i USA på 1960-talet, som en av de bästa platta persikorna.
Trädets utseende
Trädet anses vara medelstort och når en höjd på högst 350-400 cm. Kronan är spridd och ganska bred, kännetecknad av en sfärisk form och medelstort bladverk. Sorten kan även identifieras genom andra egenskaper:
- bladblad – på baksidan är den grågrön, på framsidan är den klassiskt grön;
- bladform – lansettlik, med lätt pubescens på ytan;
- blommor – mycket doftande, rosa (mer blek än ljus);
- ståndare i blomställningar – hög.
Hur ser frukterna ut och hur smakar de?
Drupen är en tillplattad skivformad frukt. Den är ganska stor och väger upp till 120-140 g. Andra egenskaper:
- yta – medelhög pubertet;
- hud – inte för tät;
- färg - huvudfärgen är gul, men en bred rodnad av en karmosinröd nyans sprider sig över den;
- massa – med en liten mängd fibrer, men mycket saftig, krämig färg;
- ben – liten i storlek, fruktköttet "lossnar" lätt.
Mognad och fruktsättning
De första frukterna förväntas synas under det andra året. Blomningen sker i april, vilket indikerar sortens mellanliggande mognadsperiod.
Den förväntade skördetiden är de sista veckorna i juli, men detta beror på jordbruksmetoder och väderförhållanden, så den exakta tiden kan inte fastställas.
Produktivitet
Avkastningen av denna persika är jämförbar med andra sorter, med ett genomsnitt på 48–49 kg per träd. Den skördade frukten uppfyller alla kvalitetsstandarder.
Sorten används universellt - för konsumtion nyplockad, för matlagning av kompott, sylt, tillverkning av juice och fruktdryck.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Saturnuspersikan kan bära frukt utan hjälp av pollinatörer, även om deras användning rekommenderas för att säkerställa högsta möjliga avkastning.
Krav på jordmån och klimatförhållanden
För optimal tillväxt föredrar trädet sydvända sluttningar, skyddade från vindar och byar. Även om torktolerans inte är officiellt specificerad, tyder recensioner på att sorten är någorlunda torktolerant.
Växande och vård
Att plantera träd som saturnpersika rekommenderas på hösten innan frosten sätter in, eller tidigt på våren efter att faran för nattfrost är över. Odlingstips:
- För att förbereda jorden för höstplantering, gräv ett hål som mäter 70-75 x 70-75 x 70-75 cm 2-4 veckor före beräknat planteringsdatum och fyll det med bördig jord. Om jorden är för lerig kan du tillsätta sand och kompost.
- Placera ett lager av krossad tegelsten eller krossad sten vid hålets bas. Se till att även sätta en påle för att säkra trädet.
- Därefter sprids plantans rotskott försiktigt isär och placeras på den bildade jordhögen, jorden fylls noggrant i och komprimeras, vilket lämnar transplantatet 4-5 cm över marknivå.
- Sedan måste trädet fästas på stödet och vattnas.
- Rotzonen bör täckas med ett lager organiskt barkmaterial, såsom humus, sågspån eller torrt gräs, och lämna ett litet utrymme runt stammen.
- Avståndet mellan planteringar bör vara cirka 350-400 cm.
- Under de första fem åren efter plantering behöver trädet rikligt med vattning. Det genomsnittliga vattenbehovet per träd är 30 till 40 liter. När trädet når mogen ålder bör vattning endast ske under torrt väder.
- Efter vattning är det nödvändigt att luckra upp jorden runt rötterna.
- Användningen av täckmaterial hjälper till att behålla fukten i jorden under en längre tid.
- Tidigt på våren gödslas persikoträd med gödselmedel med hög kvävehalt. Många trädgårdsmästare föredrar att applicera ammoniumnitrat (nitrat) i rotzonen, i kombination med urea. Det rekommenderas att tillsätta mineralgödselmedel årligen under vårbearbetningen av jorden runt stammen. På hösten bör trädet gödslas med fosfor och kalium.
Trädet reagerar bra på organiskt material – gödsel och humus, som används vartannat år.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar i rotsystemet.
- × Det rekommenderas inte att beskära under perioden med aktiv savflöde (tidig vår) för att undvika att försvaga trädet.
Frostbeständighet och behovet av skydd
Denna persikasort marknadsförs som frosttålig. Det är dock viktigt att förstå att för en växt med sydliga rötter är lågtemperaturtolerans ett relativt begrepp. Under strängare vinterförhållanden är skyddande täckning avgörande.
Före den första frosten täcks fruktträdets bas med ett lager hö, sågspån eller kompost. Trädstammens bark täcks med kalk och lindas in i säckväv eller annat andningsbart material för att förhindra skador från frost och gnagare.
Funktioner av beskärning
Beskärning utförs två gånger under säsongen, och varmt och torrt väder är att föredra. Det är viktigt att hålla i grenarnas stjälkar för hand under beskärningen, eftersom skotten av denna sort är benägna att gå sönder.
Hur och vad man ska göra:
- Tidigt på våren, förkorta unga skott med 3 knoppar, samtidigt som du bevarar den huvudsakliga styrande stamgrenen, som bör vara 25-35 cm högre än de andra.
- Ta bort grenar som är nära stammen och växer inuti busken, och rikta skotten till ett horisontellt läge.
- Sanitär beskärning innefattar beskärning av sjuka, skadade och andra onödiga grenar.
- Skären bör behandlas med trädgårdsbeck för att förhindra smittspridning.
Fördelar och nackdelar
Saturnus kännetecknas av många positiva egenskaper, bland vilka trädgårdsmästare och jordbrukare särskilt betonar följande:
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Saturnus goda motståndskraft mot bladkrullning har officiellt bekräftats. För att skydda växten från bakteriesjukdomar måste särskild uppmärksamhet ägnas åt förebyggande åtgärder. Saturnus är inte mottaglig för rotknutnematoder. Fruktskador orsakade av gräshoppor är vanliga, ett vanligt klagomål bland jordbrukare.
Recension av recensioner
Saturnuspersikan är en favorit bland både privata trädgårdsmästare och stora jordbrukare – dess frukter tål lätt långa transporter, har lång hållbarhet och har utmärkt säljbarhet och smak. Den kräver ingen speciell skötsel eller plantering. Nyckeln är att välja en lämplig solig plats från början.