Saturn är namnet på en sommarfikonpersikasort som är populär bland ryska trädgårdsmästare. Den är uppskattad för sin tidiga mognad och höga avkastning, starka immunitet, härdighet, attraktiva fruktutseende och dessertliknande smak. Den är av intresse inte bara för privata trädgårdsmästare utan även för jordbrukare som odlar frukt för försäljning.
Information om ursprung
Sorten utvecklades av amerikanska forskare år 1980. De lyckades utveckla en torka-, köld- och sjukdomsresistent sort (bladkrull, hålfläcksvamp, mjöldagg, monilios och skorv) med höga avkastningsegenskaper. Läs om andra läckra och härdiga persikosorter. Här.
- × Att köpa plantor med ett öppet rotsystem äldre än 2 år – överlevnadsgraden minskar med 60 %
- × Att välja växter med mekanisk skada på barken i rothalsområdet är en garanterad infektion med cytosporos
Trädets utseende
Denna persikosort kännetecknas av ett robust rotsystem och medelhöjd. Dess utmärkande egenskaper är följande:
- höjd - 2,5-4 m;
- spridande krona, inte särskilt tät, med en sfärisk form;
- Bladverk: lansettlikt, grönt på utsidan, grått på insidan, lätt luddig.
I april blommar persikoträdet. Det producerar många ljusrosa, väldoftande knoppar med höga ståndare. Bladverket visar sig först efter att dessa knoppar har vissnat.
Frukter och deras smakegenskaper
Saturnus är känd för sin ovanliga frukt, som liknar ett fikon i formen. Den har följande egenskaper:
- stora storlekar;
- vikt - 90-140 g;
- platt-rundad form, tillplattad upptill och nedtill;
- stark kort stjälk;
- gul täckfärg, nästan helt dold under en rodnad av en vacker hallonfärg;
- tät, men inte hård hud, täckt med fluff;
- fibröst, tätt, krämfärgat fruktkött, mycket saftigt och aromatiskt;
- en liten sten som lätt separeras från massan.
Smaken på denna fikonsort är utmärkt. Dess fruktkött är mycket sött, saftigt och aromatiskt. Den har ett smakbetyg på 4,9 av 5. Denna sort anses vara en dessertsort.
Saturnuspersikor är inte bara vackra och läckra, utan har också en lång hållbarhet. De kan lagras i upp till en vecka utan att förlora sitt säljbara utseende. Kylförvaring förlänger skördens hållbarhet till 12–14 dagar. De är lämpliga för långväga transporter.
Syftet med frukterna är universellt:
- färsk konsumtion;
- hemlagad mat (efterrätter, fruktsallader, sylt, gelé, marmelad, kompott, pajfyllning);
- bearbetning till juice, puré;
- konservering;
- frysning (efter upptining förlorar frukterna inte sin form, faller inte isär och blir inte smaklösa).
Persikor är som mest nyttiga när de äts färska. Deras otroligt söta fruktkött gör dem till en underbar sommardessert. Fikon är rika på vitaminer, mineraler och nyttiga fruktsyror. Att inkludera dem i din kost har flera positiva effekter:
- återställande av hud-, hår- och naglarnas tillstånd;
- stärka immunförsvaret;
- lindring av ångest och nervös spänning;
- ökande vitalitet;
- förbättrat humör.
Mognadsperiod, självfruktbarhet och avkastning
Växter av denna sort börjar bära frukt 2-3 år efter plantering i trädgården. De kännetecknas av en mitten-sen mognadssäsong. De första frukterna mognar efter den 25 juli. Massskörden av persikor sker under första hälften av augusti. Ett träd ger upp till 49 kg per säsong (maximal avkastning är 60 kg).
Trädgårdsmästare känner igen följande som de bästa pollinerande grannarna för det:
- Röda haven;
- Juli;
- Kanadensisk harmoni;
- Sancrest.
Frostbeständighet och behovet av skydd
Saturnus är känd för sin frostbeständighet. Den tål temperaturer ner till -25°C. Trots sin köldtålighet kräver unga persikor vinterskydd. Träd som växer i områden med lite snö och hårda vintrar behöver också detta skydd. I söder övervintrar växten utan isolering.
Krav på jordmån och klimatförhållanden
Saturnuspersikan kan växa och bära frukt i områden med kalla vintrar. Dess ökade frostbeständighet möjliggör detta. Sorten ger bäst resultat när den odlas i mildare klimat. Den trivs i de södra regionerna i Ryssland och Krim. Den odlas också framgångsrikt i regioner med tempererat klimat.
För att säkerställa att ditt Saturnuspersikoträd förblir sjukdomsfritt och producerar rikliga skördar, välj en tomt i din trädgård som uppfyller dessa egenskaper:
- sol;
- vindstilla;
- skyddad från utkast;
- belägen i den södra eller sydöstra delen av platsen;
- belägen på en kulle med djupt grundvatten;
- planterad borta från höga byggnader och föremål som skulle kasta en tät skugga på persikan;
- med svart jord eller sandjord, berikad med humus, lös, luft- och fuktgenomsläpplig, bördig, med neutral eller låg surhet.
Plantering och skötsel av ett fikonpersikträd
Skynda inte att plantera en Saturnus-planta på våren. Trädet kommer att rota sig bättre om du väntar tills vädret är konstant varmt (10°C eller högre) och hotet om frost är över. Den bästa tiden är senvår. Du kan också plantera ett persikoträd i trädgården mitt på hösten.
- ✓ Dräneringsskiktet av tegel eller expanderad lera ska vara 15–20 cm djupt
- ✓ Förhållandet mellan näringsblandningens komponenter: trädgårdsjord 50 %, humus 30 %, flodsand 20 %
- ✓ Obligatorisk applicering av 200 g superfosfat och 100 g kaliumsulfat per hål
Håll dig till ett 4x4 m mönster när du planterar. Följ dessa steg-för-steg-instruktioner:
- Gräv upp området. Förbered ett 60 cm djupt hål.
- Fyll den till 1/3 med träaska blandad med kompost och trädgårdsjord.
- Vattna hålet. Slå in en lång påle i den fuktiga jorden. Detta kommer att fungera som stöd för plantan.
- Placera persikoträdet i mitten av hålet. Sprid ut dess rötter och täck dem med jord.
- Vattna trädet. Vattenförbrukning: 20 liter.
- Täck jorden under persikoträdet med sågspån, klippt gräs, icke-sur torv, torra löv eller kompost.
- × Vattning med kallt vatten från en brunn orsakar temperaturchock i rotsystemet
- × Användning av färsk gödsel för mulching - brännskador på rotkragen
- × Bristande skydd av stammen mot solbränna under det första året
Efter plantering, ta bort alla grenar från Saturnus-plantan och lämna de tre starkaste och friskaste. Denna procedur är inte nödvändig för höstplantering. Beskär det unga persikoträdet följande vår.
För att fikonträdet ska växa ordentligt och bära riklig frukt, ta hand om det på rätt sätt:
- Vattna ditt persikoträd regelbundet. Före blomningen, applicera 30 liter vatten per planta och vecka (den rekommenderade mängden för torrt väder). Minska vattningen efter blomningen. Efter fruktsättning, minska vattningen till ett minimum fram till skörd.
- Efter vattning och regn, luckra upp jorden runt trädstammen. Glöm inte att rensa ogräs.
- Under plantans första livsår, plocka av alla knoppar under blomningen för att rikta all växtens energi mot dess utveckling.
- På hösten och våren, utför sanitär beskärning och ta bort alla torkade, trasiga, frysta och sjuka skott från persikoträdet.
Kronbearbetning
Denna sort kräver kronformning för att bibehålla trädets hälsa och produktivitet. Följ proceduren nedan:
- skär alla grenar till 2-3 knoppar;
- befria det ledande skottet från sidoskotten och håll ett avstånd på 30 cm mellan dem;
- beskär toppen så att trädets höjd inte överstiger 1,5 m.
En stark krona har grenar som lätt bär fruktens vikt och skott som växer horisontellt. När du beskär en fikonpersika för första gången, ta bort alla grenar med skarpa vinklar. Kronan ska se låg ut. Fortsätt beskära alla nya skott som växer.
Utför manipulationen på en varm, solig dag. Desinficera instrumentet. Behandla såren med trädgårdsbeck. korrekt beskärningOm persikoträdet får behandling under de första 2-3 åren av sitt liv, behöver det inte längre denna procedur. Sanitära och föryngrande tekniker kommer att vara tillräckliga.
Gödsling av fikonpersika
Under de första två åren av sitt liv behöver ett ungt träd inte gödslas. De näringsämnen som tillförs jorden under planteringen är tillräckliga. Gödsla ett treårigt persikoträd två gånger per säsong:
- på våren;
- på sommaren.
Använd komplexa mineralgödselmedel för toppdressing. Om så önskas kan du också gödsla ditt persikoträd på hösten med organiskt material (slam, fågelspillning) blandat med superfosfat.
- Tidig vår (före knoppning) – ammoniumnitrat 150 g/träd
- Blomningsfas - bladgödsling med borsyra 0,1 %
- Juni - 100 g kaliumnitrat, blandat i jorden
- September - 200 g superfosfat och 500 g träaska
Skörd av saturnfikenpersikan
Plocka persikosorter ett par dagar innan de är helt mogna. Skörda på morgonen innan värmen sätter in. Var försiktig så att du inte skadar skalet när du tar bort frukten från grenarna.
Skydda fikonpersikan
Vidta skyddsåtgärder för att skydda dina träd från persikobladkrullning och bakterieinfektioner. Trots stark immunitet kan ogynnsamt väder och otillräcklig skötsel utlösa sjukdomen. För förebyggande åtgärder, behandla kronan med kopparsulfat två gånger om året:
- tidig vår;
- sent på hösten efter att löven har fallit.
- • Att tillsätta ett lim (grönsåpa 50 g/10 l) till kopparsulfat ökar effektiviteten med 40 %
- • Växla mellan kopparhaltiga preparat och biofungicider (Fitosporin, Trichodermin) för att förhindra resistens
Positiva och negativa egenskaper
Saturnusfikonpersikasorten är mycket efterfrågad bland inhemska trädgårdsmästare på grund av dess många inneboende fördelar:
Erfarna trädgårdsmästare finner inga betydande nackdelar med denna sort. Nackdelarna som nybörjare i trädgårdsodling möter när de odlar fikonpersika inkluderar:
Recensioner
Saturnuspersikan är älskad av ryska trädgårdsmästare för sin utmärkta avkastning och motståndskraft mot sjukdomar och kyla. Frukternas ovanliga och vackra utseende, som påminner om fikon, och deras utmärkta smak har väckt ett ökat intresse. Att följa korrekta odlingsmetoder är avgörande för att få en riklig skörd av läckra och hälsosamma frukter.