Den tidtestade veteranpersikan: hur odlar man den ordentligt?

Veteranpersikan bär med rätta sitt namn – den närmar sig ett sekel gammal. Trots detta är dess popularitet inte bara fortsatt stark utan växer år efter år. Detta beror på fruktens oklanderliga kvalitet, dess lättskötthet, dess motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden och dess jämna avkastning.

Sortens ursprung

Veteran avlades 1925 i Ontario, Kanada. Denna sort skapades av förädlare som korsade den tidiga sorten Elberta med Vaikan. Statliga försök inleddes 1948, och år 1959 inkluderades sorten i det statliga registret över Rysslands avelsprestationer.

Beskrivning av veteranpersikan

Veteranträdet blir medelstort och är vanligtvis format till en kopp, vilket gör att det kan nå en maximal höjd på 350-400 cm.

Andra indikatorer:

• Kronan på detta träd är tät och kräver regelbundet underhåll, inklusive beskärning.
• Kanadensiska persikor utmärker sig genom sin imponerande storlek och runda form – deras vikt varierar från 130 till 190 g.
• Frukterna är täckta med ljusgult skal med en omfattande röd rodnad.
• Persikköttet är mört, gyllene, saftigt och utsökt aromatiskt, med en rik doft även efter plockning.
• Smaken på dessa frukter överträffar alla förväntningar – de är mycket söta med en lätt syrlighet när de är helt mogna. Det är syran som skär igenom den sega sötman och bidrar till en harmonisk smak.
• Persikor har lång hållbarhet och tål långdistanstransporter utan problem, vilket gör dem lämpliga för långdistanstransporter i kommersiell odling.

Sortegenskaper

Denna sort har behållit sin ledande position i nästan ett sekel tack vare sina unika egenskaper. Dess motståndskraft mot yttre förhållanden, optimala mognadsperiod och utmärkta smak gör Veteran till en av de mest föredragna grödorna bland trädgårdsmästare i de södra regionerna.

Torka- och frostbeständighet och behovet av isolering

Veteranpersikor har ökad vinterhärdighet jämfört med andra persikor. Även om de generellt sett är härdiga, tolererar de inte extrem kyla.

Träd tål temperaturer ner till -20–22 °C. Temperaturer som överstiger dessa gränser orsakar skador på knoppar, blommor och rotsystemet, särskilt när rötterna är nära markytan.

I områden med hårt väder måste växter skyddas. Temperaturer under -20°C anses vara kritiska, särskilt om dessa förhållanden varar i mer än en månad. För skydd, använd endast andningsbara material, såsom säckväv, vilket skapar ett skyddande lager som är cirka 30-40 cm högt.

Överdrag tas bort när temperaturen stabiliseras mellan +5 och +10°C. Veteran tål torra perioder bättre än kyla och har god värmebeständighet.

Behöver Veteran pollinering?

Veteranpersikan är självfertil, vilket innebär att den kan pollinera utan hjälp av andra växter. Att blanda olika sorter i en trädgårdsland kan dock öka avkastningen med upp till 40 %.

Produktivitet och fruktsättning

Ett utmärkande drag för denna sort är dess tidiga fruktsättning: frukterna börjar synas redan under den tredje säsongen efter plantering. Skörden bör dock inte ske förrän under det femte eller sjätte året för att trädet ska kunna utvecklas fullt ut.

Denna sort kännetecknas av en medellång mognadsperiod, med huvudskörden i slutet av augusti. Ett fullvuxet träd kan producera 45 till 50-60 kg frukt tack vare den rikliga produktionen av blomknoppar varje år.

Användningsområden för frukt

Frukterna är mångsidiga att använda. Trädgårdsmästare noterar deras överlägsenhet som vinterkonserver.

Tack vare sin utmärkta smak är persikor idealiska att äta råa. De har utmärkta lagrings- och transportegenskaper.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Veteranpersikoträdet har god resistens mot sjukdomar som clasterosporium och cytosporium leaf spot. Det har dock något minskad resistens mot mjöldagg. Dessutom är trädet mottagligt för bladlössangrepp.

Regler för plantering av persikor

För att säkerställa framgångsrik rotbildning och fortsatt hälsosam tillväxt är det viktigt att följa vissa planteringsriktlinjer. Felaktiga planteringsmetoder kan leda till att växten dör. Det är avgörande att vara särskilt noggrann med att välja en lämplig plats för persikoträdet och strikt följa planteringstidpunkten.

Optimal planteringstid

Trädgårdsmästare är oense om den bästa tiden att plantera persikoträd: vissa föredrar hösten, medan andra väljer våren. I verkligheten har båda sidor rätt, eftersom:

• Att plantera före vintersäsongen kan leda till att den unga plantan inte hinner etablera sig och dör av kylan;
• På våren finns det risk för skador på växten av skadedjur och sjukdomar.

I vissa regioner är höstplantering opraktiskt; i tempererade klimat är våren att föredra. Men om hösten inte drar ut på tiden, vintertemperaturen inte sjunker under -15°C och persikoträdet har tillräckligt med tid att slå rötter (8–12 veckor före den första frosten), då är hösten också idealisk.

Veteranpersikan planteras i sitt vilande tillstånd. Detta:

• För de södra, nordöstra och nordvästra regionerna i Ryssland är den optimala tiden från de första dagarna i september till mitten av september.
• På Krim, Krasnodar kraj etc. kan plantering utföras fram till den tredje tio dagen i oktober, och om vinterprognosen är gynnsam, även fram till mitten av november.

Att välja en lämplig plats

Persikoträd föredrar varma, soliga klimat och bör inte omplanteras om det inte är absolut nödvändigt, eftersom det kan påverka tillväxten negativt. Detta träd trivs i varma och torra förhållanden, men tolererar inte kalla vindar eller överdriven fukt.

Krav:

• Placera helst plantan på trädgårdens södra sida och undvik skugga från byggnader och andra växter. På norra sidan bör den skyddas av ett staket, men håll ett avstånd på 180-220 cm från väggen.
• Undvik låglänta områden, eftersom fukt stagnerar där och kall luft blåser in. Grundvattnet bör vara minst 150-170 cm djupt. Persikoträd växer bra på sluttningar som vetter mot söder och sydost.
• Det rekommenderas inte att plantera persikor efter nattskugga eller meloner, eftersom det främjar svampinfektioner. Råg och havre är gynnsamma föregångare till persikor.
• Persikornas skörd är direkt relaterad till jordkvaliteten. Sandig lerjord, lerjord och chernozemjord med god fuktighet och tillräckligt med kalk är idealiska. Persikor kommer inte att överleva i områden med för höga karbonathalter.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial?

Att välja rätt planta är nyckeln till att säkerställa trädets hälsa och långsiktiga hållbarhet. Här är de viktigaste faktorerna att tänka på vid köp:

• Det bästa alternativet är att köpa från plantskolor som ligger i samma klimat där du planerar att odla dem.
• Det är ingen idé att jaga det billigaste priset på marknaden.
• Det rekommenderas inte att hasta med att köpa ett persikoträd: plantor bör grävas upp under vintervilan för att säkerställa att de lyckas rota sig.
• I högkvalitativa exemplar är barken på skotten intakt och knopparna är fullt utvecklade.
• Plantans ålder beror på trädgårdsmästarens färdigheter: nybörjare är bättre ställda till att börja med ett tvåårigt persikoträd som är cirka 130-150 cm högt och har 3-4 grenar, medan erfarna trädgårdsmästare kan börja med ett ettårigt persikoträd som är upp till 100 cm högt i form av en tunn stav.
• Trädets utseende bör inger förtroende: det ska se starkt och friskt ut, utan tecken på skador eller sjukdom. Persikoträd har fibrösa rotsystem, så det är inte lämpligt att köpa en enkelrotad planta. Om bladen verkar vissna och barken börjar flaga är detta en stark anledning att inte köpa växten.
• Om du köper en planta långt från din tomt och den behöver transporteras är det viktigt att komma ihåg att plötsliga förändringar i luftfuktighet och temperatur kan skada den. Rötterna bör lindas in i en fuktig trasa, sedan täckas med plast och fästas ordentligt.
• Behandla trädstammen med varmt paraffin före plantering. Detta skyddar den mot frost, gnagare, solljus och skadeinsekter, och hindrar inte tillväxten av skott och knoppar på våren.

Landningsalgoritm

Två månader före den planerade planteringen förbereds platsen genom att röja bort stenar och vegetation och sedan gräva den för att berika den med syre. Planteringshålets djup, bredd och längd bör vara minst 50-60 cm, beroende på plantans rötter.

Vid behov, skapa ett dräneringslager av expanderad lera, småsten eller krossad tegelsten cirka 15-20 cm högt, vilket bör beaktas vid bestämning av hålets storlek.

Nästa steg:

1. Ta bort det översta jordlagret och blanda sedan den återstående jorden med 20 kg kompost och 500 g träkol, forma en kon och fyll i den igen.
2. Placera två stöd i hålet för att undvika att bryta rötterna när du planterar dem senare.
3. Häll i 5-7 liter vatten och låt det dra in helt.
4. Placera plantan vertikalt, sprid rötterna längs den formade kullen och se till att halsen är 5 cm över marknivån.
5. Fyll hålet med jord till kanten.
6. Bind fast stammen i stöden och var försiktig så att du inte spänner repen för hårt.
7. Fukta med 8 till 12 liter vatten.
8. Komprimera jorden runt stammen, lämna ett mellanrum på cirka 40-60 cm från den och bilda en ås som är 15-18 cm hög.
9. Täck med torv, sågspån eller torra löv.

Hur tar man hand om persikaträdet vidare?

Veteranen anses opretentiös, men för att säkerställa trädets hälsa räcker det att vattna det 3-4 gånger per säsong, med 50-80 liter vatten för varje vuxen växt.

Det är viktigt att säkerställa fukt till ett djup av 50 cm, helst på morgonen eller kvällen, och sedan rekommenderas det att luckra upp jorden.

Gödsling utförs varje år:

• på våren behövs 60-70 g urea för att stimulera tillväxt;
• på sommaren är alla kombinationspreparat lämpliga;
• om tillväxten saktar ner blir det mer effektivt att spruta bladen;
• behandla med en lösning av kaliumgödselmedel under fruktbildningen;
• På hösten tillsätts superfosfat och kaliumsalter till rotzonen.

Att så gröngödsel i slutet av sommarsäsongen ger utmärkta resultat. Under de första fyra åren efter plantering, var uppmärksam på kronbildningen:

• Beskärning som syftar till att forma görs bäst tidigt på våren.
• För Veteran-sorten är det bekvämt att skapa en koppformad form utan en uttalad central stam, med 6 huvudgrenar riktade i olika riktningar.
• Sanitär beskärning kan göras när som helst, men det är att föredra att göra det efter att bladen har fallit.
• Alla större skador på stammen bör behandlas med trädgårdsbeck.

Även i varmare klimat behöver veteranpersikan vinterskydd. För att göra detta, rensa trädet från torra grenar och död bark, tillsätt lite jord vid stammens bas, vitkalka den och ge fuktåterfuktande vatten.

I områden med svår frost rekommenderas det att linda in stammen och basen på huvudgrenarna med ett speciellt täckmaterial eller säckväv, och även använda grangrenar för ytterligare skydd.

Metoder för sjukdomsbekämpning och förebyggande

Veteranen uppvisar god motståndskraft mot de flesta vanliga sjukdomarna, men dess främsta fiende är bladlöss. För att skydda växten från detta skadedjur bör flera förebyggande åtgärder vidtas:

• skära ut ogräs;
• ta bort skott som förekommer vid rötterna;
• vårbehandling med insektsmedel;
• snabb beskärning av skadade och torkade grenar.

Produkter som Intavir och Iskra är lämpliga för att bekämpa bladlöss. Malört, svalört och trädamm är effektiva folkmediciner.

Positiva och negativa egenskaper

Denna kultur har ett antal fördelar:

Recensioner

Veteranpersikan är välförtjänt populär. Dessa frukter dyker regelbundet upp på butikshyllorna i södra regioner och odlas i många villor och trädgårdsland. Dess motståndskraft mot väder och sjukdomar gör den till ett idealiskt val för trädgårdsmästare, även de som precis har börjat sin trädgårdsresa.

Vanliga frågor