Den bäst avkastande persikan, Golden Moscow, och jordbruksteknikens komplexitet

Den gyllene Moskva-persikan är en hybrid som skapats genom att selektivt korsa två sorter. Denna frukt tillhör den tvåhjärtbladiga familjen och kännetecknas av sitt mångfärgade utseende. Trädet fröjdar ögat med sina magnifika blommor som dekorerar vårträdgården.

När utvecklades sorten?

Denna sort utvecklades vid Nikitsky botaniska trädgård, där uppfödarna I. N. Ryabov och A. N. Ryabova valde ut persikor av typen Elberta och Salvey för odling. Grödan är avsedd för färsk konsumtion. Sorten släpptes officiellt för kommersiell användning 2014.

För att utveckla en ny hybrid organiserade forskare från Nikitsky Botanical Garden en expedition till regioner i Centralasien och Transkaukasien, där de utbytte frön och samlade över tusen exemplar.

Under vidare forskning genomförde de agrobiologiska studier, analyserade den genetiska strukturen och utvecklade metoder för klonal selektion.

Trädets utseende

Detta träd kännetecknas av medelhöjd, men är också känt för sin snabba tillväxt. Vid tre års ålder kan det nå 140-150 cm i höjd, och en mogen planta växer till 320-350 cm.

Andra sortegenskaper:

• Trädets krona är tät och rundad. Trädgårdsmästare är oense om hur den ska formas: vissa insisterar på att beskära grenar, särskilt under de första åren, och sedan bara ta bort döda, medan andra föredrar att låta saker vara och låta kronan utvecklas naturligt.
• Grenarna sträcker sig från stammen på ett ordnat sätt och skapar intrycket av en boll på avstånd.
• Bladen är medelstora, med en långsträckt och spetsig konfiguration, kallad lansettliknande. De är gröna till färgen och har en matt yta. Bladskivorna är mycket släta och deras konturer syns endast på undersidan.
• Persikoblommorna växer styckvis och liknar rosor i formen, men med en något oval kontur. Knopparna är en delikat rosa färg.
  

Frukter och deras smakegenskaper

Frukterna av sorten Golden Moscow kännetecknas av sin imponerande vikt, i genomsnitt mellan 130 och 180 g. Men under optimala skötselförhållanden och gynnsamt väder kan deras vikt nå 200-250 g.

Viktiga funktioner:

• Persikorna är runda i formen och ljusgula i färgen med en lätt röd rodnad.
• Skalet är av medeltjocklek och något tätare än hos andra sorter, lätt att separera från massan och täckt med mjuk sammetslen pubescens.
• Inuti har frukterna saftig, fibrös och kompakterad massa av gyllengul färg, med halloninneslutningar runt fröet.
• Stenen är stor och separeras lätt från massan (utan större ansträngning).
• Gyllene Moskva-frukter är mångsidiga i sina användningsområden: de används för att göra sylt, juice, puréer och äts även färska.
• Smaken värderas högt och får 4,5 poäng av 5 möjliga. Sockerhalten är 11,8 % och surheten är 0,5 %. Smaken på dessa frukter är övervägande söt, ibland med en lätt syrlighet, vilket kan tyda på otillräcklig mognad.

Mognadsperiod och avkastning

Trädet börjar bära frukt fyra år efter plantering. Grödan har en medellång mognadsperiod. På sydliga breddgrader börjar knoppningen i april och fortsätter till sen vår, medan i kallare regioner är denna process fördröjd med två till tre veckor. Skördeperioden börjar den 15 augusti.

Grödans avkastning är imponerande, men maximala resultat uppnås endast i mogna träd:

• Under det första året kan endast 5-7 kg frukt skördas från ett träd.
• Året därpå fördubblas denna siffra och når 10–14 kg.
• Ett fullvuxet träd kan producera 40-50 kg persikor per säsong, och under industriella odlingsförhållanden kan avkastningen nå 140-215 centner per hektar.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man reglerar antalet frukter per gren för att uppmuntra till större frukttillväxt. Utan sådan reglering kommer det att finnas fler frukter, men de kommer att vara mindre och bara minska i storlek för varje år som går.

Självfertilitet och behovet av pollinatörer

Den gyllene Moskva-persikan behöver inte externa pollinatörer, eftersom den är självfertil. Dess blommor har pistiller och ståndare placerade nära varandra och når mognad samtidigt. Självpollinering sker när pollen från ståndarna lägger sig på pistillen.

Denna sort gör livet enklare för trädgårdsmästare och sommarboende genom att eliminera behovet av att plantera andra persikoträd för korspollinering, vilket ofta är obekvämt i begränsade trädgårdstomter.

Vid en förlängd vår, när insekterna är långsamma med att återgå till aktivt liv, säkerställer den självpollinerande persikan Zolotaya Moskva pålitlig fruktsättning.

Plantera en planta

Att plantera unga plantor är ett viktigt ögonblick som avgör deras framtida tillväxt och utveckling.

Deadlines

Rätt tidpunkt för plantering beror på klimatförhållanden och geografiskt läge. I varma södra regioner är hösten att föredra, medan våren är mer lämplig för norra områden.

Plats

Idealiska odlingsförhållanden inkluderar soliga, torra områden som dessutom är skyddade från starka vindar och drag. En trädgård i söderläge är det bästa valet.

Förberedelse och plantering

När man väljer en plats för att plantera ett träd är det viktigt att säkerställa vattendränering från rötterna för att undvika skador på vintern eller våren på grund av frysning och övervattning på våren, vilket kan leda till röta och barksjukdomar.

Viktiga punkter:

• När du planerar att plantera flera träd på ett ställe bör du hålla ett avstånd på 300 cm mellan dem så att varje träd får tillgång till ljus, luft och näring i framtiden.
• Förbered jorden noggrant innan plantering. Några veckor i förväg, gräv ett hål på 60-65 x 70-75 cm och fyll det med 20 liter varmt, helst sedimenterat, vatten.
• För att förbättra dräneringen, lägg ett lager röda tegelflisor i botten av hålet.
• På planteringsdagen tillsätt 10-12 kg av en blandning av humus och jord i gropen.
• För att säkra plantan, placera omedelbart ett trästöd i hålet och fäst sedan trädstammen på det med snöre.
• Placera försiktigt växten i gropen, sprid ut rötterna och täck med jord.
• Efter plantering, bind upp trädet, vattna jorden runt det med varmt vatten och täck med ett lager halm eller bark.

Skötsel av persikoträd

Gyllene Moskva är lättskött och kräver inte betydande ekonomiska investeringar. Men med rätt skötsel kan du uppnå imponerande resultat: ett frodigt träd och en riklig skörd av frukt.

Vattning

Denna sort kräver inte frekvent bevattning. Vattning bör börja när våren kommer och savflödet aktiveras, och upphöra efter skörden i september. Ingen bevattning krävs under hösten och vintern.

Regler:

• Under sommarmånaderna behöver persikoträd vattnas varannan vecka, men frekvensen kan variera beroende på jordförhållanden och väder. Vattning är nödvändig om matjorden som är djupare än 10-12 cm förblir torr.
• Droppbevattning är idealiskt för persikoträd. Om detta inte är möjligt, täck området runt trädstammen med kompost för att behålla fukten och minska avdunstningen.

Toppdressing

Om ditt träds grenar växer 20–35 cm varje år behöver växten inte ytterligare gödning. Denna tillväxttakt indikerar att persikoträdet får alla näringsämnen det behöver.

Men om tillväxten är mindre än vad som anges är det värt att överväga regelbunden gödsling under hela året, ungefär 2-3 gånger:

• På våren tillsätts kväverika mineralgödselmedel till jorden för att främja bildandet av nya fruktknoppar, öka volymen av grönt bladverk och stimulera trädtillväxt. Dessa inkluderar ammoniumnitrat, urea och nitroammophoska.
  För de som föredrar ekologiska odlingsmetoder rekommenderas hönsgödsel eller komjölk på våren. Att vattna trädet med en lösning av träaska är också fördelaktigt.
• Sommaren är tiden att applicera mineralgödselmedel som innehåller fosfor och kalium, vilket främjar full mognad av frukter och ökar deras sötma. Organiska flytande gödselmedel kan appliceras varannan vecka, med ett uppehåll cirka 20 dagar före skörd.
• I september rekommenderas att man applicerar en sista gödningsmedelsblandning med kaliumblandningar eller ett speciellt höstgödselmedel. Tillsätt kompost och superfosfat när du gräver i jorden.

Under hela växtsäsongen kan persikoträd behandlas med Fitosporin, ett säkert bladbehandlingsmedel. Spraya med detta biofungicid kan göras var tredje vecka för att skydda trädet mot svampinfektioner.

Bearbetning

Gyllene Moskva har god motståndskraft mot mjöldagg, men glöm inte regelbundet skydd mot insekter och sjukdomar. För att förebygga andra sjukdomar, behandla växten med en 3% Bordeaux-blandning eller 0,5% kopparsulfat minst tre gånger om året:

• innan knopparna börjar öppna sig;
• efter att blomningen är avslutad;
• efter att frukten har skördats.

Persikoträd kan drabbas av sjukdomar som bladkrullning, monilios och clasterosporium. För att skydda Golden Moscow från skadedjur bör insekticider användas som en förebyggande åtgärd.

Trimning

Noggrann beskärning främjar optimal absorption av solljus och värme, vilket i sin tur stärker växtens immunitet mot sjukdomar och accelererar dess tillväxt.

Trimningsdiagram:

• Ett år efter plantering, beskär mittstammen med en tredjedel för att uppmuntra tillväxten av sidogrenar.
• Ta bort snabbväxande grenar från ett treårigt träd och lämna bara de som förväntas bära frukt.
• Under det fjärde året, beskär endast delar av döda, trasiga, vinklade eller korsande grenar.
• För ett vuxet träd, utför årlig föryngringsbeskärning och ta bort grenar som växer i en vinkel större än 45° mot stammen för att förhindra att de går sönder under fruktsättningen.

Förberedelser inför vintern

Persikoträd är känsliga för låga temperaturer och kan tappa sina knoppar vid temperaturer så låga som -30°C. I regioner med kalla vintrar är det viktigt att skydda dessa växter:

• I september eller början av oktober bör stammen på det gyllene Moskva-trädet behandlas med en speciell färg eller kalk, vilket hjälper till att skydda barken från frost.
• I oktober bör rotzonen täckas med tallbarr, bark, grönsaksrester, torra löv och små grenar.
• Att använda halm som täckmaterial rekommenderas inte, eftersom det kan locka till sig smågnagare. Täckmaterialet runt stammen bör vara minst 10–12 cm tjockt, idealiskt 20–25 cm. Ta bort täckmaterialet på våren, runt april.
• I områden med frekvent snöfall kan du skydda marken runt trädet ytterligare genom att täcka det med säckväv. När snön har fallit kan du lägga den ovanpå och skapa ett extra isolerande lager.
• I regioner där vintrarna är särskilt hårda kan en skyddande baldakin av lameller byggas över trädet, täckt med säckväv, film eller tunn plywood.

Insamling och bearbetning av frukter

Skörden börjar när frukten når önskat skick. Det är viktigt att plocka frukten noggrant för att undvika att skada trädgrenarna. Persikor är redo att skördas när de har en fyllig gul färg med en karakteristisk rodnad och känns mjuka vid beröring.

Funktioner vid rengöring och ytterligare åtgärder:

• Frukterna bör plockas tillsammans med stjälkarna, så att man undviker att riva av grenarna.
• Persikor placeras i lådor eller korgar för att förhindra att de skadas.
• För transport eller lagring väljs frukter som ännu inte är helt mogna.
• För långtidslagring konserveras eller torkas persikor.

Positiva och negativa egenskaper

Trädgårdsmästare noterar persikoträdens utmärkta avkastning och jämna fruktsättning varje år. Men sorten har också andra fördelar:

Recensioner av Golden Moscow-persikan

Sorten Zolotaya Moskva visar förmågan att bära frukt regelbundet även i det hårda klimatet i centrala Ryssland, samtidigt som den bibehåller hög fruktkvalitet och smak. Trädgårdsmästare noterar särskilt dess resistens mot sjukdomar och skadedjur, frosthärdighet och ökade produktivitet.

Vanliga frågor