Jätteplommonet är en gammal amerikansk sort som verkligen lever upp till sitt namn. Det producerar riktigt stora frukter, som också har en anmärkningsvärt behaglig smak och arom.
Historien om skapandet av jätteplommonet
Jätteplommonet tillhör den "inhemska" sorten och fick sitt namn för sina stora frukter. Det utvecklades på 1800-talet av amerikanska förädlare genom att korsa det ungerska plommonet Ajan och en planta av Ponda. L. Burbank anses vara ursprunget. Det har varit i statlig sortprövning sedan 1947.
Jätteplommonet ärvde torktålighet och en dessertsmak från det ungerska plommonet, och härdighet och anspråkslöshet från en halvvild planta. Denna amerikanska sort är främst utbredd i Nordamerika, varifrån den fördes till Europa och Asien, där den också fick ett brett erkännande.
Beskrivning av trädet
Trädet är starkt och kraftigt och når en höjd av 4 m. Kronan är tät och pyramidformad. Bladen är mörkgröna och blommorna är stora och vita med en behaglig doft.
Beskrivning av frukter
Frukterna är stora, runda eller obovata, klarröda med en blåaktig nyans och en tät vaxartad beläggning. Skalet är tjockt och grovt, fruktköttet är orange, saftigt och har en tät, fiberrik konsistens. Varje frukt väger 45-60 g.
Smak och syfte
Frukten har en mycket behaglig, sötsur, dessertliknande smak. De kan ätas färska, men tänk på att det tjocka skalet i hög grad påverkar smakuppfattningen. Jätteplommon kan också användas för att göra kompott, sylt och andra konserver.
Produktivitet och andra egenskaper
Jätteplommonet är en självsteril sort med mellansäsong och måttlig fruktsättning. Fruktsättningen sker vanligtvis tre år efter plantering.
Ett träd ger cirka 40 kg plommon. Denna sort kännetecknas av hög vinterhärdighet och måttlig resistens mot sjukdomar och skadedjur.
För- och nackdelar
Jätteplommonet har många fördelar som är värda att lära sig i förväg. Innan plantering är det också värt att ta reda på om denna gamla sort, beprövad och betrodd av trädgårdsmästare, har några nackdelar.
Hur planterar man korrekt?
För korrekt tillväxt och utveckling, såväl som för riklig fruktning, kräver jätteplommon gynnsamma förhållanden.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,0 för optimal tillväxt.
- ✓ Det bördiga lagrets djup är inte mindre än 60 cm.
Landningsfunktioner:
- Platsen bör vara väl upplyst, fri från drag och byiga vindar. En bra plats skulle vara nära en byggnadsvägg, ett hus, ett solitt staket eller ett garage.
- Låglänta områden där vatten stagnerar under snösmältning är kontraindicerade för plantering. Den maximala grundvattennivån är 1,5 meter över markytan. Det finns inga speciella jordkrav, men neutralt pH är att föredra.
- Det rekommenderas att köpa plantor från plantskolor eller specialbutiker. De bör ha friska rötter, flexibla stammar och grenar, och vara fria från skador, röta eller tecken på sjukdom. Helst bör plantan vara två år gammal och minst 1 meter hög.
- I söder görs plantering vanligtvis i mitten av hösten; i regioner med hårda vintrar planteras plommon, liksom de flesta fruktträd, på våren.
- Sorten är inte kräsen när det gäller jordens sammansättning, men ju lösare och mer näringsrik jorden är, desto bättre och snabbare rotar sig plantan. En till två veckor före plantering, förbered ett planteringshål som är 70 x 80 cm djupt och 100 cm brett. Fyll hålet med en blandning av uppgrävd jord (matjord), humus, torv och superfosfat.
- Plantornas rötter doppas i en lerblandning och placeras sedan i hålet, varvid blandningen bildar en kulle. Rötterna sprids försiktigt över jordhögen, täcks med jord och komprimeras. Plantans rotkrage begravs lätt i jorden vid plantering.
- Det planterade trädet måste knytas fast vid stödet med snöre eller snöre. Efter plantering förkortas skotten med en tredjedel eller en fjärdedel och vattnas sedan rikligt – 30 liter per planta.
- Håll ett avstånd på 2–2,5 m mellan intilliggande träd. Det rekommenderas att täcka trädstammarna med klippt gräs eller halm.
Vårdfunktioner
Jätteplommon kräver viss skötsel, vilket inkluderar vattning, gödsling, beskärning och andra vanliga jordbruksmetoder.
- × Beskär inte under perioden med aktiv savflöde för att undvika att försvaga trädet.
- × Undvik att ta bort mer än 25 % av kronan åt gången för att förhindra stress på trädet.
Vårdfunktioner:
- Trädet beskärs årligen; utan beskärning kommer det inte att ge den förväntade tillväxten och rikliga skörden. På våren beskärs trädet tidigt, innan saven börjar flyta. Efter vintern avlägsnas alla frusna, torra och trasiga grenar och kronan formas.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man förkortar skotten med en fjärdedel varje gång man beskär dem, och att man alltid förseglar alla snitt med tjocktäta. Höjdtillväxten kan begränsas genom att beskära dem på 2–3 meter – detta tillvägagångssätt ökar avkastningen. Förtjockande skott som växer djupt in i kronan tas också bort. - På våren rekommenderas kvävegödsling. Kvävegödselmedel är särskilt viktiga för unga träd i åldern 3 till 5 år, eftersom de förbättrar etableringen och främjar tillväxt.
Äldre träd behöver kaliumsulfat och urea – deras kronor sprayas med dessa lösningar på våren, innan knopparna slår ut. Efter skörden matas plommonträden med superfosfat. - Sorten är torktålig, men unga plantor kräver regelbunden vattning. Mogna träd behöver vattnas under fruktperioden. Om det inte regnar bör minst 20 liter vatten hällas under varje träd.
Plommonträd vattnas på morgonen eller sent på kvällen. På hösten, när värmen avtar, blir vattningen mer sällan; en gång varannan-vart-tredje vecka räcker. Vid regnigt väder behöver träden inte vattnas. Efter vattning luckras området runt trädstammarna, ogräsrensas och, om så önskas, täcks med mulch. - I söder behöver plommonträd inte någon täckning. På norra breddgrader, där temperaturen når -40°C, isoleras rotzonen med ett lager humus eller halm, och stammen lindas in i säckväv, täcks med grangrenar eller mer moderna täckmaterial. Det rekommenderas att täcka unga plantor helt för vintern.
Sjukdomar och skadedjur
Jätteplommonet, trots sin starka immunitet, är fortfarande inte immun mot sjukdomar och skadedjur. Under ogynnsamma förhållanden kan trädet drabbas av svampsjukdomar.
- ✓ Utseendet av gråa dynor på barken och frukterna.
- ✓ Snabb vissnande och uttorkning av drabbade grenar.
Oftast lider jätteplommonet av svampinfektioner:
- Monilios. Det visar sig som röta som påverkar grenar och stam. Detta problem behandlas med en senapslösning eller Fitolavin-sprayer.
- Clasterosporium. Denna svampsjukdom angriper äggstockar och blommor. Den bekämpas med svampmedel.
Skörd och lagring
Plommonen skördas från början av augusti till mitten av september. Mognadstiden varierar beroende på klimatförhållandena. Det rekommenderas att skörda dem vid teknisk mognad, när plommonen har fått sortens karakteristiska färg.
Plommonen plockas försiktigt, utan att klämma dem eller gnugga bort det vaxartade lagret. De skördade plommonen placeras i trälådor eller rottingkorgar. Färska plommon håller sig i ungefär en månad om de förvaras svalt och torrt. Det optimala temperaturintervallet är 0°C till +5°C.
Recensioner
Jätteplommon är en anmärkningsvärd sort, trots sin långa historia och sårbarhet för monilios. Med rätt skötsel och uppmärksamhet kan detta träd med stora frukter producera utmärkta skördar av stora, läckra plommon.